昨晚七時經過大坑，見越南站唔駛等位，仲以為自己好好彩，拉開門入內只有兩位客人，想走被伙記喝住問幾多位，無奈只好坐低，細看伙記、廚師全部唔同哂。叫碗越南特色河HK$65,不知所謂，湯底牛肉水加胡椒粉，連平時一小碟香葉也沒有跟，牛肉都冇塊，D配料同以前有很大分別；扎肉湯河又是胡椒粉水湯底；豬扒撈檬，豬扒肉質OK可惜太咸，撈檬汁直頭可以話只是有酸味的酸汁，全無調教過味道的酸汁；牛油田雞HK$88，味道可以，但只有兩隻小田雞斬開共六件，碟頭細到嚇死，以為是小食；牛肉雞翼是炸雞翼加蒜片，全冇牛油味。唔識煮都可以去其他越南餐廳試吓，這餐是我一生人吃到最差的越南菜，連越南菜最基本湯底和調味汁都唔識煮.......
.一間本來好好食的餐廳點解會搞成咁，唔好以為薄有名氣，就唔駛注意食物質素，求求其其煮D嘢俾客人食。…Read More
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