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即興去了盛八來個BBQ Lunch。只有兩個人，點了"厚燒牛舌 & 燒汁牛肋骨肉定食" 同埋 "特上盛八燒肉三點定食"邊三點？果汁牛肋骨肉、芝士豬肉同埋雞腿肉是也！每款定食均包前菜沙律、冷小吃(今次係豆腐)、刺身拼盤、茶碗蒸、麵豉湯、主菜、白飯及汽水/雪米糍，蠻豐富的！沙律菜很新鮮；豆腐配了芝麻沙律汁沒有不好吃的道理；茶碗蒸內的蛋算滑，有蛋味，如上檯時熱一點會更好！刺身則不過不失，但我見其他人的賣相比我的更好，係我唔好彩吧… :(肉類方面的調味及肉質均唔錯。最愛係甜甜的牛肋骨肉，其次牛舌都唔錯，粗粗的一條，有咬口！半肥瘦的豬肉及雞腿肉亦不差，只係豬肉上的芝士一放落網就好易燒燶，較難控制。由於這裏主打燒肉，所以檯與檯之間不會太擠迫，相對人客數目亦較少，可以靜靜的吃頓午飯！:)…Read More

老媽子最愛食自助餐，她的生日，自助餐當然係不二之選！今次選了喜來登的 The Cafe 的 lunch buffet。雖然近復活節假期，但週日的入座率只有約80%。這裏的 buffet table 唔算長，熱盤約十款，中西湯各一。都是一些大路款式，味道亦同樣的大路。另還有印度咖哩、pizza、燒牛肉、燒雞、羊架和雲吞麵(只有一款選擇)，基本上熱食方面沒大印像呢！刺身及沙律獨佔一角。當日的刺身有5款，新鮮度和食味都只是一般。海鮮方面，有長蟹腳、凍蝦及青口。蟹腳不錯，多肉、亦沒有雪味。凍蝦及青口不過不失。這裏還有生蠔供應，但就不是自取，而是向侍應直接落單。今次係美國蠔，我地前後點了三轉，只有第二轉的較好，其他的都像”發育不良”呢第一眼遠看到甜品櫃，款式很多，大喜！走近一點，原來櫃背裝有鏡子，受騙了… 不過都有十來款，較愛是抹茶芝士蛋糕，抹茶味及芝士香都平均。其他的不多說了。幸好還有”黑人”雪糕以滿足甜胃！相比之下，以這個價錢，在附近的話，”九龍山卡啦”及”帝元”的都更抵食及好味呢！:(…Read More

搬到這小島上已快一個月了。這裏食店不多，相對亦沒太多特色食物/小吃。早幾日，見到這賣生果的小店居然有賣些潮洲小吃 – 茶果，看樣子不錯，即刻試試。聽老闆娘話，因人手少(平常只有老闆娘一人)，所以她們自家制的茶果只在清明節前後才有得賣。茶果分鹹甜兩派：鹹的是眉豆蝦米和蘿蔔絲蝦米；甜的就是紅豆及花生芝麻。茶果的糯米皮外層煙靭但唔痴牙(最怕那些外皮軟巴巴的)，好香糯米味，而且就算買回家放了一段後，外皮都唔會變硬。稍為蒸一蒸就很好吃！個人鍾情蘿蔔絲蝦米，因跟平常的蘿蔔絲酥餅的餡的味道好似，好好味！至於眉豆則加入蝦米及五香粉，五香粉味道不會太搶，蝦米又香又有咬口，難怪見有唔少街坊幫襯！甜的紅豆餡起沙唔會好甜，原來都係自家制，難怪！花生芝麻雖味道不錯，但不是我杯茶呢！那些一粒粒黑黑的，原來叫雞屎藤。個名好恐佈，但原來這草對身體好，好像是甚麼祛風解毒，但最緊要無怪味，加了花生粒，唔錯！另見有粉紅的發糕及壽桃。聽講主要是作拜神用的，但見都有唔少人買來食呢！之前蘇絲黃都有介紹小島上的另一檔茶果，試了，味道比這裏的都差一點，而且款式也沒這裏多。但可惜這裏的是[限定版]，過了清明節這段時間就沒有了。還好，這裏的糖水亦不錯，暫時最愛是豆腐花，豆味香濃亦夠滑，就算唔加糖都好好味呢！…Read More

同事D不時推介這裏的柚子沙律. 於是相約一試.其實, 很多時候都經過這裏, 就是沒有一試. 看完menu, 價錢在soho來說, 算是相宜 ($68 - $88).要了柚子沙律及辣蝦菠菜飯. 其實還有幾款沙律, 如青木瓜沙律等選擇, 但一心來到, 不作他想. 同事D則要了柚子沙律及泰式海鮮炒河.沙律先上, 份量不少, 不太懂得分柚子的種類, 但很甜. 加上一些花生炸蒜和酸酸的魚露, 味道很好, 很醒胃.我的飯有點像咖喱蝦飯. 幾隻中蝦都幾爽口, 但鮮味不足. 菠菜份量不少, 煮得偏腍, 但口感可接受. 最好味的是那橙黃色的咖喱汁, 很香, 辣中帶點微甜, 伴飯吃一流. 結果本來不太肚餓也把飯吃得清光.同事D的炒河有魷魚, 蝦, 豆干, 芽菜等. 用上幼身的河粉. 炒得幾乾身夠火喉, 味道亦不錯.這裏午市人流也不算太多, 可以靜靜的說說吃吃呢. 為著試其他泰式沙律, 會再來. …Read More

行左幾間鋪都有排等, lunch time 都真係無計! 到呢度, 等左幾分鐘就有位.之前都睇過呢度的食評, 好似都ok. 我地點左無骨海南雞飯同紅炆排骨手搞麵.兩者賣相都ok. 雞肉幾嫩滑, 油飯都幾夠味. 唯獨是上檯時, 碟飯已有點凍了. 我的排骨麵幾大堆頭, 小排骨都幾多, 但有豬皮就怪怪的, 可能係我唔食豬皮的關係啦!!! 湯底頗油, 味道欠了點鮮味. 排骨無咩味但幾腍. 手搞麵幾煙靭, 算唔錯. 下次可以試其他的配搭.呢度環境ok, 卡位算闊落, 價錢適中. 可再來試試其炸醬扒 (炸醬+雞/豬/牛扒).一提, 服務員態度不錯. 在繁忙時段也沒有黑口黑面+趕頭趕命.…Read More

八月該是在一年中, 壽星陣容最強的月份了. 經過一輪商議. 最後決定了以新斗記的乳豬一賀眾星.食友Yan已把食物的水準報導了. 我就不多敍了. 多放四張相給大家看看吧. (哈哈) 個人的心水推介是粟米班塊, 咕嚕肉. 粟米班塊薄薄的炸漿已吸引, 魚肉嫩滑, 粟米羹另上, 不會影響班塊的口感. 而那粟米羹的味道香甜, 最重要是芡埋得剛好, 餘下的一碗羹被我空口吃掉.咕嚕肉, 酸甜有致, 外層脆口, 內裏帶少少肥肉, 吃落有肉香, 水準很高. 有幸在這搶手貨中吃了兩件. 其他的食物水準也不錯, 反而期待的主角乳豬仔是有點失望了. 皮脆但不夠油香, 而且吃落口是冷冰冰的. 是我們拍照拍得太耐嗎?? :(這裏的食物與服務也不錯, 但踫巧我們的位置是"超熱"位, 雖然頭頂就是一部冷氣機, 但一點涼意也沒有. 反觀其他的位置卻很寒氣充足. 弄得大家滿頭大汗. 這頓飯真夠"熱"鬧呢~是晚最吸引的是幾位的"自家甜品"一項. 為大家帶來美味的開始與完結呢!! 謝謝 :)…Read More

今次小二過來中環約食lunch. 本想去的食店排長龍, 結果走到這裏.香芧豬肉湯粉: 因之前食凍檬時, 覺得豬肉不錯, 所以今次配湯粉. 但原來是不可行的, 湯讓豬肉變淡. 幸好河粉幼滑, 湯底鮮味, 加上有很多菜, 雖然是有點不倫不類, 但我愛吃菜嘛. 下次還是要豬扒好了.炒金邊粉: 夠味, 小蝦, 蛋絲, 蟹柳, 扎肉, 芽菜等配料亦足. 但有部份的金邊粉還是帶點生, 咬下是硬的. 要扣點分.味道一般, 但份量夠大, 而且沒明珠的那麼油膩, 這裏午市還是排長龍呢.…Read More

與同事D吃午餐. 因之後要趕去"珍妮餅"買曲奇. 她建議這裏, 說這裏上菜不會慢. 其實很久前已吃過一試, 但覺得麻麻. 但又不想多想, 便和議.紅湯 & 蒜蓉脆多士: 很不錯, 味道香濃, 有很多的蔬菜在內. 一點點的酸味很醒胃. 蒜蓉多士蒜香恰到好處而且搽得均勻(試過很多店是隨意的在多士中間一搽就算). 最好味係起脆口, 又熱辣辣. 在午市中, 很少會吃到香脆的多士了. 而且店方出手闊綽, 每人有兩件.主菜: D要了鵝肝雜菜螺絲粉. 茹素的她把鵝肝粒全給我. 鵝肝粒被炸過. 口感大減, 但內裏尚算香糯, 沒要求了. 聽她說, 她的螺絲粉也不錯, 雜菜料也下得夠, 螺絲粉沒有煮得過腍, 醬汁酸咪咪的, 小胃口的她也吃了大半碟. 我的西冷配紅糙米則一般. 說是西冷極其量是平時快餐店的"牛扒", 幸好不算太靭. 紅糙米有咬口, 配上"西汁", 總算吃了一半.餐茶的檸茶沒特別, 但小小的一杯也有三片檸檬, 算不錯. 試過有些店只給予一兩片, 要這麼孤寒嗎?? 想提的是那杯子頗吸引, 帶點流線型. 小碟子有點像顏料碟呢 和D邊吃邉說說以往工作的事, 埋單時也只是一點半. 匆匆的趕往買餅去也!…Read More

去康怡JP睇戲, 平時好少在此區搵吃, 在OR找到這間的豬潤 comment都幾好, 仲有茄湯底添, 一於叫小二陪我試試.原來由小二公司行來超近(等我之前仲白擔心會行寃枉路添, 嘻), 可能當時未夠七點, 加上又落雨, 只有一檯客咋! 我當然唔理, 搵個卡位坐低後便點吃.為鮮茄豬潤而來, 當然不作他選. 我地選了配丁麵(百物騰貴, 個麵本身加了價外, 丁麵需另加$2呢!! 之前食友報料是不而加錢的.) 除丁麵, 我地都打算多叫一個小菜套餐, 餐牌和牆上黑板所寫的, 共有數十款供選擇. 最後點了咕嚕肉. 事後發覺此菜於早年雜誌上也有介紹呢!!先來的是店方以一碗滾燙的熱水替客人把碗筷浸住, 感覺衛生, 先加印象分!再來是例湯, 節瓜雖有點渣, 但飲落夠火喉兼沒有味精, 被我喝清!鮮茄豬潤丁上場, 足有5大塊厚切豬潤. 豬潤處理得很好, 沒有異味. 咬落外皮脆口, 中間帶點粉粉的, 加上厚切, 口感很好, 我們一致贊好!! 湯底是很濃的茄味, 相信是落足蕃茄的. 但可能是我們點了丁麵的關係, 師傅將其味精粉也一併放入, 破壞了原本鮮茄湯底, 變得有點怪怪的. 建議配通粉吃會更好, 若真的想吃丁麵, 可以提醒廚房不要下那味粉.咕嚕肉份量唔少, 而且每件也是細細的, 可以一口一件. 外層炸漿唔脆, 幸好唔厚. 肉本身夠腍, 不會又硬又靭, 配上甜酸度剛好的汁, 很開胃, 伴飯吃不錯! 吃至中段, 已陸陸續續多了不少客人, 看見鄰檯的小菜賣相也不錯, 尤其是其中的魚香茄子煲望落夠惹味, 又吱吱響的, 好吸引呢! 還有那"沙爹脆皮雞"也好像不錯, 唔知幾時會再來呢???…Read More

之前試過東角分店的, 感覺一般. 今次踫巧在灣仔區找吃, 試多次作比較.點了三文魚腩, 蟹棒, 螺, 鰻魚, 墨魚, 油甘魚, 池魚等約十款壽司. 每款都只係好一般的水準, 說是新鮮肥美嗎? 絕對稱不上. 不新鮮嗎?? 又未至於這程度. 但就是不會令人留下印象的水準. 另外, 炸蝦手卷和軟殼蟹手卷更差. 外面的紫菜是"煙靭"的, 炸蝦的蝦雖然爽口, 但其炸漿軟腍腍的, 一點脆口也談不上. 試了一啖軟殼蟹的爪, 一咬下滿口是油, 怕怕! 友人Y小姐點的南瓜天婦羅算是較好的一味. 雖然也有太油的問題, 但南瓜本身幾甜, 質地軟糯, 算是不錯!老闆Ricky san想以"板長"去站穩一角的話, 相信要再多下點功, 專心點改善一下食物的質素吧!…Read More

與S小姐及D小姐晚飯, S小姐提議這裏 因D小姐是素食者, 所以我地只簡單的點了春卷, 炒通菜及大蝦蝦膏炒飯.先來的春卷熱辣辣, 相信是即點即做的. 外皮脆卜卜, 內面有些豆乾絲, 蘿蔔絲, 冬菇絲等做餡, 雖是素餡, 但味道不寡. 好味. 另外的炒通菜很有鑊氣, 辣辣的, 很開胃, 只間中有幾條較老.炒飯相對最差, 賣相一點鑊氣也沒有, 也不夠乾身. 味道也是淡淡的, 完全沒有蝦膏的惹味. 等就加有很多小紅蝦仔, 不過對味道幫助不大.入座時只有兩三檯客, 但都我地走時則差有好多人. 心唸可能其他的食物唔錯呢?! 但呢個地點於我來講是有點偏僻, 未必會再試了! :(…Read More

趕睇戲, 唯有"偷運"點食物入場. 一直想試但未有機會, 今次先以以店名為名的Freshness Burger入手!!一打開包裝紙, 香味即湧出(真不好意思, 引得旁邊肚餓的朋友仔we wa鬼叫). 厚厚的蕃茄, 一層漢堡, 再加上肉醬. 蕃茄很新鮮, 紅紅的使賣相更漂亮. 漢堡也有點厚度, 有肉汁, 比之前在MB吃的好. 還有那澎湃的肉醬雖然令我吃得有點狼狽, 但味道很好, 茄味與肉味並存. 吃完剛好開場, 很滿足!!買的時候看到別人的薯角賣相不錯, 下次一定要吃"全餐"!! …Read More

多謝老闆李生為各OR食友安排了一頓豐富又服務貼心的晚宴. 邀請信上註明7時30分開席, 剛好趕到. 先來杯Welcome drink, 是一杯冰凍的菠蘿+橙+梳打的果汁, 把一身的熱氣蓋熄了. 同時間, 桌上的紅酒杯亦倒入了智利紅酒, 李生說笑的叫大家盡情的喝, 店方已為大家準備了兩箱的紅酒了. 李生為大家作個開場介紹後, 我們的試食晚宴正式開始. 一看menu, 湯x2, 頭盤x3, 主菜x5, 還有甜品及餐茶. 每一道都好期待!!餐湯分別有三文魚菠菜忌廉湯及龍蝦湯再配上香脆蒜蓉包. 菠菜湯材料十足, 充滿菠菜蓉香, 當中略帶咸味的三文魚粒令整碗湯生色不少; 龍蝦湯充滿龍蝦的鮮味, 但又不會過份搶喉, 湯中還有一隻差不多有湯匙般大的蝦, 邊喝湯, 邊吃著香脆的蒜蓉包, 好味!!頭盤一環有馬鈴薯炸蝦, 焗田螺和煎鵝肝. 炸蝦是先將薯仔切薄片, 包著蝦, 蟹柳及醃青瓜一起炸. 炸醬不過厚, 因內裏有醃青瓜及沙律醬的關係, 開胃不膩. 大小朋友皆愛; 接著的焗田螺有咬口, 調味亦恰度好處. 我更愛墊底的薯蓉, 夠軟滑但沒有死命的加入牛油, 雖說要留肚給後來的主菜, 但我都忍唔住清了八成..... 最後一道的煎鵝肝, 鵝肝味不錯, 只是本身的質地不夠細緻軟滑. 沙律菜新鮮, 但沙律醬下重手了. 貪得意一試墊在鵝肝下的多士, 是脆脆的, 不會是"過期"貨!!!經過湯及頭盤兩項後, 大家都笑說已有七分飽. 雖然李生叫我們不用吃光, 但美食當前, 又忍唔住的吃光了. 但大家的實力是不用忽視的, 接著的主菜, 當然無問題.主菜一, 美國鄉村蒜香骨. 肉質很不錯, 軟腍但不失咬口. 只是胡椒味太明顯, 反而蒜味不夠. 我地提議店方可將此變成finger food, 用作HH小食!!主菜二, 美國極黑豬鞍扒. 表面微焦, 內裏肉質仍嫰, 豬味夠, 不錯. 旁邊紅色的是用了甜椒作材料, 味道帶點酸甜, 但與豬鞍扒不太搭配. 反而以店方提供的礦物海鹽(據聞街價$2xx)作調味更好!主菜三, 美國窄身厚切頂級肉眼. 生熟程度對我來說的剛好, 肉質還是粉紅的, 亦沒有又鞋又靭的情況出現, 食落牛味充滿口腔, 很滿意. 另外李生說, 原本這道菜是以炭燒的, 但踫巧炭爐壞了改以焗的方法, 若果唔係, 那陣焦香味道應會更濃. 主菜四, 慢燒美國安格斯肥牛. 是我最愛的一道主菜. 只吃過片裝的肥牛, 從未吃過厚切的. 原來更好味. 雖然有厚度, 但全不費力便切下, 一啖咬下去, 滿口肥牛的甘香. 對"牛魔王"來說, 滿意之作!! 伴碟的疑似芝士批的原來是蛋批, 加上那"天婦羅"rosemary, 賣相漂亮!最後一道主菜, 美國極黑豬短骨. 肉質沒有平時食的肋骨般硬身, 用刀輕易的便可切開, 豬味不錯, 而我的那件較多脂肪, 稍膩. 因早知是拿破倫作甜品, 所以很期待這一項. 但因臨時有點要事, 要早走而與它緣慳一面了. 希望下次有機會一試呢!!這裏環境不錯, 不太嘈吵, 座位間有空間, 三五知己聚會也不錯, 加上還有露台呢, 但這個還是留待冬天吧! 除了試食外, 更開心的是店方好樂意接受大家的意見, 就如菜式有甚麼需要改善的地方, 提供HH corner等. 邊食邊傾, 很快就到晚宴尾聲. 吃了這麼多的美食, 走的時候, 要抱著肚子離開呢!!…Read More

與小二準備大大project事宜前, 先在始創搵食. 見這裏未試過, 又有下午茶餐兼不收加一, 即管一試.在門口有個貌似經理的男士問了我們人數後, 我們卻站了近五分鐘才有人帶埋位. 又不是full house, 但每個侍應也在走來走去瞎忙著, 若不是有心一試的話, 我一早轉頭走了. 點了泰式濕炒牛河和香葉辣椒炒雞肉配白飯. 牛河先上, 果然很夠"濕". 亦有不少蔬菜配著. 感覺健康. 但主角牛肉被醃得失去了口感. 名字配上泰式, 以為味道會帶點酸辣, 但卻與一般茶記無異, 失望!等了好一會才到我的炒雞肉飯. 這個反而有驚喜. 雞肉配以一些香葉和辣椒同炒, 很惹味, 配白飯是很好的配搭. 白飯熱辣辣, 帶點口感, 不錯. 兩者相比下, 炒雞肉飯好得多.下午茶餐包飲品或菊花茶, 菊花茶甜度恰當, 冰冰凍凍的比飲檸茶好!…Read More

繼續天后lunch之旅!!!! 原本小二話唔食咖哩, 唔知點解行過門口又話可以試下這裏. 老實講, 坐低時期望不大, 結果是有驚喜!! 點了咖哩豬扒跟Nan同埋雞肉炒飯. 先來兩客忌廉湯, 稀稀的, 也沒甚麼味道, 不過貫徹唔好浪費的精神, 我地都飲光了 (乖~) 等左一陣炒飯先到. 一上檯已聞到好香的香料味, 仲feel到好熱辣辣. 眼見那些印度米幼細修長, 粒粒炒得分明. 吃落乾身, 有香料味但不會過重. 雞肉切成粒, 不但沒雪味, 還調味得剛好. 加埋雜菜粒, 我地一致贊好!!! 咖哩則要等上好一陣子, 相信是因為Nan. 一看見那籃子Nan, 已知是即叫即做的. 拎上手熱辣辣, 薄餅的表面帶點焦黃, 撕開時煙靱剛好, 最重要是不會有"麵粉味", 可算是吃過最好的. 橙紅的咖哩醒神開胃, 有點像masala, 帶點蕃茄的微酸, 加上辣度適中, 連不愛吃咖哩的小二都不斷的讚好!! 唯一不好就是豬扒過硬, 下次就不要豬扒好了!! 還有, 這裏凍飲不用加錢, 對於習慣了”凍飲加兩蚊”的我們, 真有點”感動”… 最後, 無論是炒飯或咖哩, 我地都吃得一滴/一粒/一件不留!! 更決定在這”旅程”完結前, 要再來一次呢!!p.s. 這裏上菜真的慢, lunch來的話, 要預有足夠時間呢!…Read More