ChingmyChan's Profile

見這麼多好評 ，又做六週年祭，午市套餐有六折，便嘗試一下，誰知中伏了...其實預了居酒屋的價錢不會平，所以即使打了六折後再按原價加一 ，費用都不會是平，但最大問題是質素與價錢不成比例牛肉壽喜燒：牛肉是過熟， 口感偏韌，味道是大x屋放題質素, x野家還好味，但收費是$167左口魚裙邊： 與餐牌裏的圖片完全不成比例，只得兩口大，而且只燒了頂部一點點，下半部沒燒過，整體味道普通到不得了，但收費是$130（見圖）餐湯加了三文魚，但沒有闢腥， 只得整碗湯都有腥味，畫蛇添足…Read More

服務超級慢店內只有一個樓面和一個廚師，不止零服務（沒理會客人，水和餐具都要要求才醒起要提供，但都要待一會才有）；當天只得約十零個人，但出菜超級慢，等了35分鐘才有餐湯和包，再等多15分鐘才有主菜；在本人附近的食客走了整整一個鐘，都沒執枱；發生在講求速度的香港，簡直是神奇。食物一般等了50分鐘的主菜還幸不致於難食，但非常一般，以百多元一碟的價錢來說，性價比太低，當中磯燒鱿魚墨汁意大利飯的魷魚，是沒調味的。滿滿的油煙味廚房的抽煙明顯不足，使得整個餐廳像在廚房，充塞着是滿滿的油煙味。…Read More

店內環境清幽，人不算多， 不會被 催趕交枱， 可以慢慢與朋友傾計食飯，環境不錯。 是次點了一個‘’宮廷六品性盛‘’，能一次過滿足六個味覺，包括 ：前菜沙律，前菜鮑魚漬，迷你蔥吞拿魚丼飯，海膽丼飯，蔬菜天婦羅，海鮮天婦羅（蝦，魚及魷魚各一），每樣都非常美味，雖然每樣份量不多， 但加起來份量不少了，且能一次過滿足六個味覺， 以這個價格來說， 算是抵食，再加上午市有‘’四人同行一人免費‘’的優惠，則性價比超高，真心推介！…Read More

在旺角這閙市吃飯，一般餐廳都會限時且地方擠逼，但“泰”不是, 地方寬敞，環境清靜，適合好好座下談天說地。至於食物質素，當日所點的4個菜（見圖）都是標準，甚至中上，當中的芝心蝦丸是驚喜之作：像網球般大蝦丸，芝士味濃且流心，吃得出蝦滑彈牙，仲有粒粒蝦肉，即叫即做的熱辣辣，非常好吃！$98元兩粒是物有所值.“泰”絕對是鬧市中的綠洲…Read More

商場的食肆，大多是連鎖店，食物質素都是標準的公式化，但泰爸爸是少見的例外。泰爸爸無論店內裝修和服務態度都像街坊小店般親民，價格大眾化，食物質素有驚喜，怪不得open rice裏有很多笑臉燒雞燒得嫩滑不鞋口，有驚喜柚子沙律配以特製的醬汁，味道坊間少有炸蝦餅，米紙軟殼蟹則是標準的好味當晚唯一敗筆是蟹肉芒果炒飯，雖然炒得乾身且粒粒分明，但蟹肉偏少而且加了味精總括而言，泰爸爸是一間性價比高的商場小店，會再光顧…Read More

停辦了一段時間，如今復業。店舖面積小了，只有大約往時的三份一，而且裝修簡約，像街坊小店。食物保持一貫水準，去前看見openrice上的評語說：“喇沙湯麵是公仔麵味”，嚇我一跳, 因為這是該店其中一個名菜, 今次再試，湯底依然濃厚，滿滿的椰香味，材料亦十足，其他菜式亦保持一貫高水平，勝過不少星馬餐廳。…Read More

在openrice訂了原價$488的套餐,誰知中伏了生蠔、沙律、餐湯、甜品都中規中矩, 合格有餘，最大的敗筆是主菜本人選擇了原隻焗龍蝦，那隻龍蝦瘦骨如柴，把龍蝦身的所有肉挑出來後，只得一堆肉碎, 而且大約只“推”得一隻女士的手指大小（忘記了拍照為證，失策）！就連最多肉的蟹鉗也只得肉絲！更不堪的是肉質既霉又鹹，蝦頭是黑色的，相信是在冰箱裏存放太久所致, 完全是劣食！伴菜的薯條在沒有詢問客人便灑上了少量的辣粉，本人雖然可以吃辣但辣味與薯條不配，但若不吃這些薯條，因為龍蝦肉太少了，連女士也覺得不夠飽。這個套餐經openrice七折後連同加一服務費約四百元，質素如此低劣，我究竟吃了什麼？一肚子氣！…Read More

本人是金鶴拉麵的忠粉，一直以來都間唔中光顧，一直都滿意，但想不到這店退步了。今次吃期間限定的蟹肉拉麵，$138, 不平，但一向對此店有信心，只要質素成比例，本人覺得是值得的，誰知樹大有枯枝，中伏了。所謂的蟹肉拉麵只是在白雞湯拉麵上，加上蟹肉絲，換言之湯底是雞湯，不是蟹味/海鮮味，而蟹肉是無味和“鞋口”的，即是罐頭蟹肉絲，我以這價錢吃罐頭！還要像吃擦紙膠碎！另外的黑蒜拉麵，正常味道，但偏油，還尚可接受本人是會員，今次經open rice 訂座，現在因此不可儲這店的積分（向來可以），其實不論open rice 或店內的積分都是小恩小惠，不要也無所謂，但讓人感覺店舖不大方。失望！暫時黃牌，短期內不光顧…Read More

本人是日本水蜜桃迷, 一見到這個以日本岡山水蜜桃為主題的下午茶, 便蠢蠢欲動, 誰知誤入賊網....早一星期訂位, 職員說要到銀行轉帳200元作留位費(今時今日竟然是銀行轉帳, 真舊式), 又說限量每天只得十客, 又在早幾天致電提醒要轉帳留位 , 便以為十分矜貴, 非付費留位不可, 誰知原來是個伏...坐下不到一分鐘, 便已上齊整套茶點, 便知道食物已放置了一段時間, 所以食物全部都是冷, 包括迷你燒汁牛肉漢堡, 麵包都放到硬了, 漢堡更沒有肉汁😔這個也不是問題, 因為本次的重點是岡山水蜜桃, 誰知整套茶點除了巴馬火腿配清水白桃是有桃味外, 其他全部都是沒桃味的!!! 沒有看錯, 是沒桃味的!!! 一個聲稱日本岡山水蜜桃下午茶, 竟然除了一件茶點外, 其他全部都是沒桃味😨, oh my god😡😡😡主要是因為除了那件有桃味的巴馬火腿配清水白桃是有看得見的桃肉外, 其他茶點的桃都被砌得只得1-2mm薄(廚師的刀功非常厲害😑) , 茶點的其他味道完全遮蓋了桃味, 例如香茅啫喱配清水白桃蜜餞, 便只能吃到香茅味。但本人嘗試過單獨挑起那僅僅一片的桃片來吃, 也是沒有桃味的😨😡不論鹹點或甜點, 都像一般餐廳般普通到不得了, 蛋糕的質素連美x蛋糕的質素也談不上😔粗略計算, 整個下午茶餐所需的水蜜桃連半個也沒有, 實在少得可憐😢本人明白岡山水蜜桃是貴價水果, 所以即使收費是515兩位也願意支付, 但連半個桃也沒有, 重點是除了一件鹹點外, 其他都沒有桃味, 性價比低得令人氣憤😡明白到在疫情下經營餐廳不容易, 所以一般差況都不會留負評, 但這餐廳實在食水實在太深, 賺錢也要有點良心 , 非留負評不可!放到硬了和沒有肉汁的漢堡吞, 拿魚青瓜三文治就是7仔的質素…Read More

裝修美觀, 環境舒適, 但得個殼....價錢偏貴, 一個兩餸的車仔麵要五六十元 不值得所以今次試了個價錢較合理的黑松露意大利飯配鰻魚溫泉蛋, 但伏都不得了意大利飯應該是偏硬的, 但卻煮到淋bet bet, 只能說畀bb食的糊仔硬一點, 像潮式的粥飯 只得3件的鰻魚小得像手指尾般大小， 分量太少，女士還可以，男士一定不夠飽無論飯, 蛋或鰻魚, 溫度都不熱, 應該放置了一段時間本人明白朗豪坊的租金一定不會平, 但質素都要有個譜, 這麽低的性價比好快會被叮走!…Read More

19年的聖誕曾去曼谷吃流水蝦, 隔了不過兩個月就爆發疫情, 至今就不能外遊, 唯有去呢度解鄉愁呢度嘅流水蝦絕對新鮮及正宗, 紮紮跳又有蝦膏 , 比起我喺曼谷食嗰次更好! 除此之外, 另外仲有少量海鮮, 例如蠔同硯, 都鮮甜, 且有海水味除海鮮外, 亦可自助取其他肉類及蔬果 , 另有熟食提供, 味道中上, 特別推介冬陰功湯: 酸辣度適中亦有不少蝦, 每位客人會獲送鮑魚及扇貝各一隻同少量和牛, 但當然, 嚟得呢度, 就梗係主打燒流水蝦喇服務員的服務細心及有禮, 會向客人指導如何燒烤, 另外一位相信不是高層便是老細的男士, 是無線的藝員, 除指導燒烤外, 亦會客人聊天新張期內有七折優惠, 折後連加一服務費約310元, 抵食抵玩! 光顧當天為平日的午市, 都滿座, 在疫情下真不易, 可見有其吸引力! 唯一批評便是抽風氣不足, 感覺空氣有點不流通…Read More

向來都是lockeroom的長期食客, 現在開分店, 當然要幫襯 環境比起總店舒適/闊落, 裝修企理, 一向的阿仙奴風, 盡顯老細對阿仙奴的熱愛 , 食物質素和服務一如以往的佳, set lunch價錢由$65-$85不等, 性價比超這高, 無得輸!…Read More

見圖片的環境唔錯, 又多好評, 就去試下, 點知伏伏伏伏伏伏....... 性價比低到不得了:收取98元一位的沙律 +早餐+甜品吧 , 無論種類/味道都雞到不得了, 只得最基本的菜式, 甜品只得一款芝士蛋糕和生果, 更要是沒有味....主菜的忌廉焗飯份量少得可憐, 只得三匙羹 (見圖), 不特止, 嗰兩嚿三文魚更加腥到要即刻灌水; 另外牛扒要五成熟, 結果係七至八成熟 , 但味道還算可以, 是唯一一個可以合格的食物本人不介意多付錢去享受美食, 但要成比例, 冇下次!!!…Read More