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乏力，在緊逼的日程中，要繼續走下去，是要找點為自己加油的方法。在這天行程中，偷了大半小時，跟文迪在雪月花過了優質的時光。這裡環境相當舒適，以甜品店來說，是意料之外的寬敞。裝潢很細緻，愛和風，愛貓貓的朋友，準會喜歡。人在這刻，像到了日本。羽衣抹茶薩摩芋蒙布朗 Match Flavor Sweet Potato Mont-blanc $98：9分，聖誕前來到，正好吃這客聖誕甜品，Mont-blanc變成聖誕樹，很有氣氛。Mont-blanc的層次分明，羽衣抹茶加上日本番薯做成的慕斯，質感細滑，栗子香突出。中間竟然還藏有雲尼拿雪糕，有驚喜。嵐山 Arashiyama $90：9分，店子的招牌作，比起一般的心太軟，這客焙茶心太軟伴柚子薄脆，來得層次更加豐富。切開看看，流心度很澎湃。外層很香脆，內裡質感軟淑，焙茶香相當濃。雲尼拿雪糕是爪型的，跟焙茶心太軟同吃，冷熱交融。再加上柚子薄脆，帶點微酸，化學作用很好。焙茶拿鐵 Hojicha Latte $45：8.5分，拉花很靚，焙茶很香濃，天氣那麼冷，喝口熱暖的焙茶拿鐵，有意思。抹茶拿鐵 Matcha Latte $45：文迪的就是抹茶拿鐵。AK打做的雪月花，環境及服務也很令人滿意，招牌作嵐山及聖誕甜品羽衣抹茶薩摩芋蒙布朗皆是高水準。這個下午，很精彩。…Read More

櫻花開了幾轉 東京之旅一早比一世遙遠日本，在這段時間，已經變得遙不可及。還好，在香港還是能吃到那邊來的美食，這還算是福氣吧。宮崎肉本舗，是日本來的店子，來到香港，選了在糖街的Sugar+，還是這裡首個進駐的商戶，景色開揚，還有點海景，這個地段，應該會有不少其他店陸續加入。坦白講，跟文迪是常吃燒肉的，主要是吃定量的。但宮崎肉本舖特別之處，是打不一樣的market segment，去搶放題的市場，但用料就是頂班的，價錢也跟MK場的不能相比。只要您肯付出，這裡為您帶來的，就是香港難得的高質燒肉放題體驗。很簡單，去City Super走個圈，就知道這裡的定價，其實也合理了。宮崎A5桜花牛極上燒肉套餐 $998：9分，這天一場來到，沒有理由不吃店方主打的宮崎A5桜花牛極上燒肉套餐，$998一位。宮崎A5桜花牛，來自宮崎縣櫻花牧場，日本直送，單看賣相，就已經知道其水準。說是放題，但也有些肉是定量的。先來的是桜花牧場A5和牛燒肉拼盤，已經包括西冷扒、外後腿肉、內後腿肉、前腿肉、肩里肌、肩口肉、和尚頭、五花腩、牛肋肉及壽喜燒。A5和牛，不用多介紹也知道其水準。先由西冷扒吃起，單是這塊西冷，已經值回票價，份量十足，油脂豐腴，微微的燒過後，質感仍然相當軟腍。可以蘸點點桜花鹽，更能起到提味的作用。至於和尚頭也是不常見的，是牛後腿內側股肉，脂肪偏少的瘦肉部份，帶點嚼勁，是必不同的感覺。另外一款特別的是壽喜燒，當然不是用sukiyaki的方法去處理，薄薄的一塊，只要簡單的燒過後，就可以蘸加上雞蛋的月見汁，用燒肉的方法吃sukiyaki，有意思。其他的部份就是放題形式，建議大家可以先吃拼盤內供應的，那款喜歡的，再添加吧。如內後腿肉脂肪比例不太高，質感細膩。外後腿肉就質感札實。五花腩就是肥美之選，很能凸獻出A5和牛的油脂感。吃和牛之外，也選了兩款豚肉。青森黑豚五花腩以及鹿兒島黑豚上肩肉，加上了芝士、辛口、黑七味等，很惹味，辣勁十足。吃肉之外，當然也要吃菜，野菜盛合就最合適，畢竟日本直送的野菜，當然是很清甜。也點選了宮崎肉本舖和風沙律，清新的沙律，正好中和了A5和牛的油脂。吉列廣島蠔炸漿薄身，不太油膩，廣島蠔是靚貨，自是無得輸。非酒精飲品也是無限添加，我就選來白桃乳酸梳打，挺清甜的。最後，也要來點甜吧。櫻花雪糕是必吃之選，質感帶點煙韌，沒有冰感，很討好。3.6特濃牛乳奶凍，奶味很香濃，質感細滑。留港消費，吃到日本來的宮崎肉本舗，還要是桜花牧場A5和牛燒肉，是幸福的。如西冷扒、和尚頭、以及壽喜燒皆令人印象難忘。A5和牛放題，$998一位，當然不便宜，但物有所值，牛魔王要留意這裡了。…Read More

年初三，還是假期，真好。這年的大部份拜年也暫停了，空出的檔期，就讓我們一家三口吃點點甜吧。畢竟，明天如何還未知。可以的話，繼續在這片土地，留下屬於我們的印記。跟文迪到過布吉兩次，就是沒有到過芭東的After You Dessert Cafe。這天，是我們首次接觸這品牌。下午三時許來到，等了超過一個小時十五分鐘，才能夠進來。由於晚市沒有堂食，這裡五點就截單了。要吃，只能趁早。芒果糯米飯刨冰 $148：9.5分，文迪一向愛吃芒果糯米飯。這樣，又怎不能不吃芒果糯米飯刨冰。是有趣，很有創意的變奏，把刨冰變成這樣的演譯。先吃到的是輕盈的刨冰，入口綿密，以芒果做底，本身已經帶清甜味，再加上忌廉奶醬及炒綠豆在面，層次感豐富。還可以再淋上芒果糖漿及椰奶漿，甜美度就更為攀升。特別的是刨冰是有餡的，內裡是真。芒果糯米飯，有鮮甜的芒果，以及煙韌的糯米飯。無論賣相，味道，配搭皆滿有驚喜。金莎朱古力蜜糖吐司 $128：9.5分，更為甜美的選擇，是蜜糖吐司。金莎朱古力蜜糖吐司，是愛甜的朋友不能錯過的。蜜糖吐司牛油味道很突出，加上清甜的蜂蜜，酥脆的外層，鬆軟的吐司，已經是甜蜜之選。而且面層舖滿了金莎朱古力，榛子粒，以及朱古力醬，還有忌廉，以及兩大球香滑的雲尼拿雪糕，冷熱交融，甜得很動人。抹茶蜜糖吐司 $128：9分，如果覺得金莎朱古力蜜糖吐司，也可以試試這客抹茶蜜糖吐司。大家可見到，蜜糖吐司沒有舖滿了其他材料，只有抹茶雪糕及抹茶粉在面，吃到的就是精彩的蜜糖吐司，以及帶微甘的抹茶雪糕。抹茶的甘，跟清甜的蜂蜜，又是另外一種化學作用。士多啤梨金寶 $76：9分，姍姍來遲的，是士多啤梨金寶。即焗的，是要多點時間，但也真的值得等。跟蘋果金寶相比，個底是士多啤梨醬，甜美度更高，金寶相當香脆，熱辣辣，跟雲尼拿雪糕同吃，就是冷靜與熱情之間。曼谷假期 $40：8.5分，天氣冷，還吃那麼多雪糕，刨冰，也要來客熱茶中和一下。曼谷假期，包含有機抹茶，香茅，椰子，雲尼拿，及薑，配搭很特別，微甜中帶點回甘，慢慢又有點微辛，總算讓胃訥透透氣。There’s always room for dessert。精彩的芒果糯米飯刨冰，以及金莎朱古力蜜糖吐司，多多也吃得下。畢竟吃甜，還是我們最愛的。…Read More

星期天，當然要留給家人。親子工作坊之後，來到堅尼地城，為的是攝時間這家小店。很喜歡這裡的環境，舒服，寫意，休息就是這樣子。不幸的是太晚來到，蛋糕賣光了。那就把目標定在雪糕。也好。Rice Koji Amazake Soy Milk Icecream 米麴甘酒豆乳雪糕 $58：8分，米麴甘酒豆乳做的雪糕，有意思。酒香是淡淡然的，更重的是豆乳味道，效果不俗，如果質感不太冰的話會更好。Match Affogato 小山園濃抹茶配雲尼拿雪糕 $60：8分，雲尼拿雪糕是挺香滑的，加上小山園濃抹茶，很甘香，人到不了日本，味蕾也可以和風一下。來攝時間，不是要攝時間，是要享受午後的美好時光。不如時光就在此暫停一下。…Read More

坦白講，工作忙碌到這個地步，要hea，是很難。不能回頭，只能繼續向前衝。但這個下午，就在迆雪糕專門店，hea了半小時，人生還是美好的。是很地道，很本土的軟雪糕選擇。加上深水埗的地圖，這天，是來一個香港味。豆腐味 $38：8.5分，豆腐味最適合小晴晴吧，軟雪糕質感香滑，完全沒有冰感，豆腐味很突出，這刻，就像在吃深水埗地道的豆腐花。配上木糠，增添了層次感，也好。菠蘿鹹檸七味 $38：8分，更為玩味的是菠蘿鹹檸七味，還配上檸檬皮及薄荷葉。鹹檸七常喝，菠蘿鹹檸七軟雪糕，吃到的，就是茶記那杯鹹檸七的味道，鹹鹹酸酸的，很開胃。雖然很忙，但，我也有看魷魚遊戲的。太離地，寫的，想的也會離開市場。相信椪糖一幕，是大家很有記憶的。迆雪糕專門店這裡，就讓大家重溫椪糖這個遊戲。$5一塊，剛好抽了圓形的，當然是最容易完成。贏了還有雪條一支，這個海鹽焦糖味雪條，帶鹹香，焦糖味濃，很香滑，堅得。本土味道的軟雪糕，豆腐味配木糠，以及菠蘿鹹檸七味，迆雪糕專門店，有意思。…Read More

很忙，到了一個點，已經沒有之前到處吃甜的生活。甜，還是要繼續吃。這天練完歌，近近地，來蘇杭冰室吃午餐。正餐部份不表了，因為，我的重心，是梳乎厘班戟。原味蜂蜜梳乎厘班戟 $68：6分，想不到在旺角的冰室（其實是茶記吧），竟然有梳乎厘班戟吃，真的好奇，水準會是如何。肯定是即叫即整，等了25分鐘才有得吃。一看賣相，咦，是厚身版的熱香餅吧？吃一口，是確定無誤，這個不是梳乎厘班戟。沒有震騰騰度，沒有空氣感，沒有輕柔的質感，就是實實的鬆餅一客。蛋香是不俗的，加上蜂蜜同吃，還是挺甜美的。給6分，是因為難得在冰室吃到梳乎厘班戟，加了點點分數吧。在旺角的冰室吃梳乎厘班戟，很有趣，但這是實實的鬆餅無誤。探險，就一次好了。時間有限，配額更有限，吃甜，還是留待真正吃甜的地方吧。…Read More

是晚宴客，選了在國金軒，熟悉的地方，只是身邊的人不同了。人生就是如此。跟客戶吃晚餐，當然要有體面，這裡的貴賓房，環境很好，實在適合不過。女兒紅花雕杞子醉雞 $168：8.5分，天氣熱，開了支香檳，配上的是女兒紅花雕杞子醉雞。女兒紅加上花雕，酒味挺突出，雞肉亦很嫩滑，有水準。蜜餞伊比利亞黑豚叉燒 $288：8分，一向很喜歡國金軒的叉燒，是晚吃到的，水準稍稍不及從前，用上伊比利亞黑豚，半肥瘦的位置，但肉質不夠鬆化，偏實了點，肉味就是不錯的。北京片皮鴨 $888：8.5分，國金軒的重頭戲還是片皮鴨。這時也開了支紅酒，是差不多這餐飯的一半價錢，愛酒的，當然高興。說回片皮鴨，上檯時，還是連皮帶肉的去片，是正宗的做法。鴨皮是香脆的，鴨肉質感亦嫩滑。一食配上餅皮，加上鴨醬及青瓜，還是令人一件接一件的吃。玫瑰金腿鮑魚酥 $380：8.5分，上菜有點混亂，這時才送上玫瑰金腿鮑魚酥。鮑魚夠腍身，金腿帶點鹹香，酥皮挺酥脆。$380是轉做五粒的份量，正常就是$228一客三粒的。鳳梨咕嚕肉 $298：8.5分，要來點下酒菜，就選來鳳梨咕嚕肉。是炸得幾香脆的，甜酸度也較得幾好，是開胃的。宋嫂花膠星班羹 $228：8.5分，這時候，已經喝了好幾杯，大家也微醉了，為免洩露太多機密，還是喝點湯羹吧。位上的，各自選來自己的心水，我的選擇是宋嫂花膠星班羹，是傳統菜式宋嫂魚羹的變奏版。花膠下得夠多，星班亦很鮮嫩，是來得更加名貴，只是會更加杰身。二食生菜包鴨崧：8.5分，肉吃得多，來客二食生菜包鴨崧就最好。生菜很爽脆，包上鴨崧同吃，是美味的。棗皇雙冬火腩星斑球煲 $568：8.5分，開始有點飽了，來客香口菜式正好。棗皇雙冬火腩星斑球煲，很惹味，席上是全男班，大家吃吃火腩，喝喝酒，這刻，很有風味。金銀蛋螳螂蝦乾泡鮮蔬 $258：8.5分，當然要來點菜蔬，金銀蛋螳螂蝦乾泡鮮蔬，解酒之用，也是很健康的配搭。是滿足的一晚，國金軒作為宴客的地方，還是有保證的。…Read More

是下雨天，路過半島，想起地庫的The Peninsula Boutique & Cafe，不如看看還有沒有位。剛好在下個時段還有一張空檯，真好，這天看來是好日子。半島的餐廳，嘉麟樓，Gaddi's，Felix，Chesa，The Verandah，大堂茶座，以及今佐等等，每個地方，都有不少回憶。這天在The Peninsula Boutique & Cafe，添上三口子的專屬片段。很有氣派的地方，設計，用色，擺位，皆是做品牌要學習的對象。其他四檯客人也是吃下午茶，我們一心為了來吃芭菲，那還是專心吃甜吧。一家人也愛甜，其實，也是個福氣吧。Classic Parfait 經典芭菲 - Hokkaido milk soft serve and fresh strawberries and macaron over classic strawberry sponge 北海道牛奶軟雪糕，士多啤梨及馬卡龍配士多啤梨海綿蛋糕 $155：9.5分，從幾款芭菲中，選來的是經典芭菲，是晴晴的選擇。份量十足，三個人分吃，也不會有問題。無論是賣相，味道，配搭，也是頂班的。主角北海道牛奶軟雪糕，質感很滑溜，奶香突出，完全沒有冰感，配上鮮甜的士多啤梨同吃，很甜美。底下的士多啤梨海綿蛋糕，吸收了北海道牛奶軟雪糕的精華，質感鬆軟，也很討好。再加上經典的馬卡龍，就是經典的芭菲。Signature Mooncakes With Soft Serve 馳名月餅配軟雪糕 - Mini Egg Custard and Mini Lychee Black Tea Flavoured Egg Custard Mooncakes complemented with Hokkaido milk soft serve 經典迷你奶黃及荔枝紅茶奶黃月餅配北海道牛奶軟雪糕 $145：9分，快到中秋了，就應應節，吃馳名月餅配軟雪糕。迷你名茶奶黃月餅一盒八個月餅，賣價$448。這個set，單計兩個月餅已經值$112了，再加上一杯軟雪糕，以及一杯自選飲品，真的堅抵。這個是The Peninsula Boutique的月餅，不是嘉麟樓的，但也是有水準的。荔枝紅茶奶黃月餅，帶清甜的荔枝紅茶香，奶黃亦香甜，只是稍嫌餅皮以迷你月餅來說，是不夠薄身。至於經典迷你奶黃月餅，給晴晴全部搶吃了，味道如何，您下次見到她的時候直接問她吧。軟雪糕繼續是北海道牛奶軟雪糕，當然也是高水準之作，只是月餅跟軟雪糕，沒有化學作用，不用一口月餅，一口軟雪糕地吃吧。Signature Scones 經典英式烘鬆餅 $120：8.5分，說到吃甜，又怎少得經典英式烘鬆餅。從前，是很愛吃這裡的鬆餅，但這天吃到的，熱度不足。是我們拍照太久？或許吧。這客經典英式烘鬆餅，質感是鬆脆的，牛油香亦俗，加上經典的奶油及果醬同吃，配上一口伯爵茶，還是令人滿意的。Hot Chocolate 朱古力 / Earl Grey伯爵茶：9分，馳名月餅配軟雪糕，以及經典英式烘鬆餅也配自選飲品的。半島的熱朱古力，是無得輸的。朱古力味道相當濃烈，熱辣辣的狀態下去喝，很香濃。至於伯爵茶，從來是配鬆餅的好拍檔。要吃的話，就要即日前來訂當天的位，是有點麻煩，但為了精彩的甜點，是值得的。反正，人要留港，吃的甜，也要吃得有意思。The Peninsula Boutique & Cafe的經典芭菲，經典，高質，甜美。…Read More

兩口子心情亂了點，這個週末，暫且放下工作，來中環走了一趟。早餐是重溫舊夢，午餐就是吃甜。這個城市在變遷，未來難共你安定，亦深感興幸遇過璀璨至歸零。從前，很難想像機利文新街這核心地段會有日系小店，當target market變了，要繼續生存，黃金地段，就可以變回服務這個城市的人。Loft & Scone，是小清新，也是悲慘生活中的一口甜。每天過得不容易，就算未知未來，起碼，要珍惜這刻還有的，跟她們一同甜下去。小店，但有兩層，其實，人在樓上，真的很寫意。安頓好晴晴，再看看吃甚麼吧。人大了，甜，只能適可而止，就點選三個重點分吃。那些當日一起吃過甜的，現在還很愛甜的，尚有多少？又或者這樣說，人到了下一個階段，過去已過去，路還是要繼續走下去的。只是同行的，再不一樣。Scone Set $68：8.5分，來到這裡，必吃的還是Scone Set。是不便宜的，但想到這裡的地段，加上scone的水準，還是可接受的。質感方面，外層微脆，內裡是鬆軟的，味道帶點麥香，挺特別的，在質與味上也帶來點點變奏。塗上mascarpone cream及無花果醬吃，mascarpone cream跟clotted cream相比，不同的是那奶香更突出，質感輕盈，但就有點霸道，會搶去無花果醬的風頭。Lemon Mini Bundt Cheesecake $38：8分，小巧的Lemon Mini Bundt Cheesecake，質感走厚實路線，檸檬味道很強，酸甜平衡合宜，但對晴晴這個小朋友來說就會比較酸，她吃了一口就沒有興趣，真現實。奇怪的是這個是芝士蛋糕，但真的吃不到芝士的味道，是檸檬的風頭太出？Matcha Roll Cake $58：9分，roll cake，曾幾可時，也是跟朋友們很愛的一個項目。這天在Loft & Scone遇到的，是高水準之作。卷蛋質感相當軟熟，濕潤度對辦，抹茶味道帶回甘，中間的抹茶忌廉是亮點，很輕柔。再加上抹茶醬同吃，讓這客Matcha Roll Cake添了層次感。Matcha Latte $55 / Mocha $48：7.5分，也來了點喝的，Matcha Latte的抹茶味道反而不算太突出，但奶香是挺濃的。文迪的Mocha，她就很滿意。過了甜蜜的一小時，回到現實，下一站是甚麼？…Read More

在鳳城留下了不少回憶, 來到今天, 這裡變成頤東酒家, 其實, 一切變化不算大, 還是很傳統的格局, 以及令人懷念的點心.上湯炸粉果 $28: 8.5分, 剛剛炸起的, 相當熱辣辣, 炸得毫不油膩, 我喜歡淨吃, 當然, 蘸上湯後一樣沒有問題.春蛋蒸燒賣 $35: 8分, 鵪鶉蛋此物, 是小時候茶樓常見的, 現在要吃, 不容易了, 既然頤東這裡有供應, 怎能不吃. 燒賣是份量十足, 下了不少蝦肉, 質感爽彈, 加上面頭的鵪鶉蛋, 就是傳統的味道.瑤柱灌湯餃 $35: 7分, 只是湯浸餃的版本, 並不是真的做到瑤柱灌湯餃, 當然, 那個版本餃皮會比較厚, 這裡做的, 就勝在相當足料.古法馬拉糕 $28: 8.5分, 單看賣相, 就已經知道是古法的, 色澤對辦, 質感很鬆軟, 有氣孔, 愛吃馬拉糕的, 自會喜歡這裡的出品.香滑麻蓉包 $18: 8.5分, 有麻蓉包吃, 真好, 當然要來一客. 包身鬆軟, 麻蓉很甜美. 小時候愛的是蓮蓉包, 人大了, 愛上的反而是麻蓉包. 人生有時也會是如此, 不同時候, 愛上的人與事, 也會不同.合桃叉燒酥 $28: 8.5分, 是很有特色的合桃叉燒酥, 酥皮很鬆酥, 叉燒餡味道香甜, 加上合桃同吃, 層次更為豐富.叉燒飯 $48: 8分, 小晴晴想吃叉燒, 不吃得那麼豐富, 就來客叉燒飯吧, 是很有舊式酒家的風味, 肉質不會太實, 帶點焦香, 連著脂肪的部份更討喜.蓮蓉西米焗布甸 $28: 8.5分, 在鳳城, 蓮蓉西米焗布甸是必吃的. 來到頤東, 依然沒有改變. 質感有點水汪洋的, 面頭的皮做不了脆身的效果, 蓮蓉就是相當香甜. 其實, 無論出來的水準是甚麼, 我還是很喜歡, 因為, 情意結, 就是這樣子.時光不會停留, 這刻, 還能夠在頤東吃到麻蓉包, 馬拉糕, 以及蓮蓉西米焗布甸, 要珍惜.…Read More

晚市重開, 文迪繼續在每星期有一天是返八放五, 兩口子就可以在這天一起吃晚餐. 是晚就來到香工的蝦棧, 當然, 最大原因是方便我飯後繼續工作.晚上的香工, 人流很小, 這區過了六點, 大家也爭相離開. 看來, 蝦棧真的要把昔日的客源帶來, 才能為這裡添上旺氣.招牌台式蔥油雞 $138: 8.5分, 最喜歡的自然是招牌台式蔥油雞, 雞肉肉質很嫩滑, 肉汁豐富, 很入味, 無論是黑肉跟白肉, 也是令人滿意. 雞肉跟面頭的蒜粒同吃, 層次感更為豐富. 喜歡的話, 還可以點上蔥油, 不過我們覺得也不太需要呢.台式炒米粉 $78: 8分, 有台式炒米粉吃, 文迪就不會錯過. 米粉炒得很乾身, 不會太油膩, 伴上肉碎同吃, 很惹味.古早冬瓜茶 $25: 8.5分, 也來杯經典的台式飲品, 古早冬瓜茶, 茶香醇厚, 還有微甜的冬瓜味道.三色芋圓仙草凍 $38: 8分, 最後就來客三色芋圓仙草凍作甜品, 吃完比較濃味的菜式, 這客仙草凍就最合適, 加上Q彈的三色芋圓, 很甜蜜.這年來, 大家都很難過. 希望蝦棧能夠盡快有更多客人前來, 畢竟, 這裡是有水準的地方.…Read More

情人節, 當然要跟情人過. 這天來到景峰站的有料案內所, 地方對我們來說, 是有點偏遠, 但為了跟情人吃甜, 其實, 又有甚麼所謂. 凍水蜜桃靜岡烏龍 $28: 8.5分, 天氣熱, 來杯凍水蜜桃靜岡烏龍解解渴, 水蜜桃的微甜, 跟靜岡烏龍的清醇相配合, 化學作用不俗. 而且$28那麼大杯, 很抵飲.炙燒焦糖布甸梳乎厘班戟 $86: 9分, 來到這裡, 當然為的是梳乎厘班戟. 先來的是炙燒焦糖布甸梳乎厘班戟, 賣相對辦, 震騰騰度相當好. 一吃下去, 發現是很有空氣感, 蛋味相當濃, 蛋香很突出, 而且質感很軟綿. 加上炙燒焦糖面, 就像焦糖布甸般, 增添了層次感. 旁邊還有香滑而不會有冰感的朱古力雪糕, 朱古力味道濃烈, 冷熱交融, 精彩.Oreo朱古力流心梳乎厘班戟 $88: 9分, 接下來的是Oreo朱古力流心梳乎厘班戟. 梳乎厘班戟繼續是高水準的作品, 跟Oreo同吃, 加上朱古力流心, 更是甜美. 吃的時候, 記得要每口梳乎厘班戟也沾上Oreo及忌廉, 是令人不能抗拒的配搭. 旁邊除了朱古力雪糕, 還有香蕉, 令整個甜品來得更加豐富.比起不少過江龍還有水準, 有料案內所的梳乎厘班戟, 是城中頂班的級數, 值得支持的同路人小店.…Read More

年初二, 午餐後想吃甜, 不少心水也沒有營業, 最後來到綠楊坊, HeSheEat照常提供服務, 那就不用多說, 來個午後小甜聚.朱古力三重奏 $72: 8.5分, 當然不是第一次來HeSheEat, 綠楊坊店就是第一次. 由朱古力三重奏開始, 一客甜品, 包括朱古力慕絲雪糕, 朱古力心太軟, 以及凍朱古力特飲. 朱古力心太軟始終是這裡的經典, 流心度合格, 未算是澎湃的感覺, 但以這個份量來說, 已經令人滿意. 朱古力味道很濃烈, 而質感亦合宜. 喜歡的話, 可以配上朱古力慕絲雪糕, 層次感不俗, 雪糕不會太有冰感. 另外, 凍朱古力特飲就給小晴晴清掉了, 她是相當喜歡呢.岩鹽焦糖厚焗鬆餅配雲尼拿雪糕 $58: 8分, 接下來的是岩鹽焦糖厚焗鬆餅配雲尼拿雪糕, 厚焗鬆餅加上牛油, 質感軟綿, 蛋香突出, 點上楓糖及焦糖醬, 味道甜美. 配上雲尼拿雪糕, 冷熱交融, 也不錯.士多啤梨焦糖脆脆梳乎厘班戟 $98: 8.5分, 最後來到的是士多啤梨焦糖脆脆梳乎厘班戟, 震騰騰度令人滿意, 空氣感對辦, 質感輕柔, 很有蛋香. 配上焦糖脆脆同吃, 加強了層次感, 至於士多啤梨就全部留給小晴晴吃.無論朱古力三重奏, 岩鹽焦糖厚焗鬆餅, 以及士多啤梨焦糖脆脆梳乎厘班戟皆是甜美之選, HeSheEat還是吃甜的好選擇.…Read More

文迪有節目, 這個下午, 就變成我跟小晴晴拍拖的時間. 沒有晚市堂食, 晚餐就提早在4點半在Fifth Element Shokudo吃. 這, 也是大家的日常.一早訂了位, 就能夠享用6折優惠. 畢竟市道差, 飲食業要生存, 唯有靠不同的推廣及宣傳. Fifth Element Shokudo位處The One, 環境是不俗的, 帶著小朋友來吃, 很合適.靜岡草莓綠茶 $28: 6分, 先來點喝的, 靜岡草莓綠茶, 綠茶味道實在偏淡, 而草莓味道亦不算太突出. 沒有想像中的化學作用.青森100%蘋果汁 $32: 8.5分, 小晴晴喝的當然是%蘋果汁, 青森100%蘋果汁, 味道天然, 清甜, 無得輸.黑毛和牛牛扒丼 $78: 8.5分, 不能不點選的是當店no. 1的黑毛和牛牛扒丼, 原價$78已經是很合理的價位, 現在有六折就更加不得了. 黑毛和牛是肥美的, 加上沙律醬, 辣椒絲, 以及乾蒜片, 相當惹味. 配上大量的菜蔬同吃, 正好起了平衡的作用.熟成厚切牛舌丼 $78: 8.5分, 再來一客熟成厚切牛舌丼, 配搭跟熟成厚切牛舌丼有點相似, 但就由黑毛和牛牛扒, 變成熟成厚切牛舌. 牛舌質感挺有咬口, 用菜蔬包著同吃, 效果挺不錯.靜岡香蕉焦糖批 $58: 8.5分, 也來客甜點, 說的是靜岡香蕉焦糖批, 是相當甜蜜的配搭, 香甜的香蕉, 加上甜美到不行的焦糖, 而批底亦很香脆, 我們是爭著來吃呢.Fifth Element Shokudo的黑毛和牛牛扒丼, 以及熟成厚切牛舌丼皆有水準, 加上甜美的靜岡香蕉焦糖批, 還有六折優惠, 是值得推介的.…Read More

對北帝街的回憶, 其中一部份, 是中學時期, 間中會從學校走來這邊. 那是昔日的故事, 有發生過的, 只是, 時間人物已成歷史. 第二部份, 就是在這裡工作的一個項目. 來到今天, 人繼續往前, 來到北帝街, 是來到大川滬.來土瓜灣晚餐, 對我們來說, 也算便利, 搭小巴就能夠直達. 大川滬是典型的街坊小店, 看著電視, 吃著晚餐, 就是那種情懷.2人套餐 $328: 8分, 這晚選來的是2人套餐, $328連茶位, 陣容是挺豐富的. 湯羹一人一客, 就選來老火湯, 以及粟米魚肚羹. 老火湯是老黃瓜青紅蘿蔔, 有火候的, 而粟米魚肚羹當然是我的心頭好, 由小吃到大, 那時, 只喜歡粟米的部份, 現在才懂得魚肚的美.點心三選一, 就選來小籠包, 一客四隻. 皮是幾薄的, 夾起不會穿底, 湯汁是相當豐盈, 肉餡亦挺鮮的, 是有功架的小籠包.主菜二選一, 不吃辣了, 就來客鐵板蔥爆牛肉, 還連白飯兩碗. 用鐵板上, 熱辣辣, 但牛肉不會過老, 肉質不俗, 是送飯的好選擇.有肉, 也有菜, 就選來清炒西蘭花, 份量十足, 愛吃菜的我, 當然滿足. 常在外吃飯, 菜, 吃得少, 這晚, 一於吃個夠.是日甜品是杞子桂花糕, 飯後來點小甜, 也當是小點心吧.大川滬這個$328的2人套餐, 包括湯羹, 點心, 主菜, 時蔬, 以及甜品, 是很豐富的.…Read More