平時甚時為茶記等食店撰寫食評，因為不外是果腹的一餐，就不寫也罷。然而，韓台站絕對值得我去為它撰寫一篇食評，因為真的是劣食的地板級數。是次點選了 鹽酥雞排肉燥飯配滷水蛋(HKD 58)。First impression已經感覺一般——肉燥濕如肉醬、滷水蛋貌似烚蛋。唯一只能寄望吃得下去 。先吃前菜櫻花蝦餅，可能已經算是最好吃的。溫度十足，但略嫌太油。夾起蝦餅後，明顯見到有一堆油殘留於碟上 。再食肉燥飯和滷水蛋，一如所料是肉醬和烚蛋 。幸而目測已有心理準備，不至於太大期望落差 。接著吃鹽酥雞排，實在是劣食之最！外觀是騙過所有人的，但一咬下去，滿口充斥着油膱味，加上那陣疑似發臭的雞肉味，實在令人嚇怕！試過幾個不同部位，味道和口感依然，實在不是局部位置的問題 。勉強吃了幾口後，最後亦果斷放棄。人們常說肚餓時吃甚麼也好吃，但今次實在是三觀盡毀。逼於無奈都要動用永不錄用黑名單。希望看到此文的你能三思！…Read More
