因為聽過之前幾個身邊朋友對這裡的大力推薦，決定一行5人到這裡吃飯。(因為我們沒有帶相機，照片都是iphone照)他們預留了樓上的位子給我們，環境很舒適。桌子旁邊擺放了一些古董掛畫，讓整個餐廳顯得更有格調。等我們都到齊了，服務員跟我們送上了一些小吃- 蝦沙律配餅乾。雖然小小的，但沙拉醬中也能吃得到蝦的鮮味，挺開胃。接著就是牛脷沙拉，牛脷配上生洋蔥跟生菜味道很清新，沾了旁邊那個甜甜的汁更能突出那肉的鹹味。我覺得如果牛脷是冷的可能會更好吃！再來就是我最喜歡的鵝肝喬麥麵！！！首先說鵝肝，外面煎得微脆，咬下去卻入口即溶，非常滑！外酥內生！喬麥麵很有彈性，跟鵝肝一起吃更不會覺得油潤！ 這個菜10分我會給9分!接著就是黑松露菌湯! 一喝下去的第一個感覺就是很滑，再喝下也有微微菌的甜香，裡面也有一粒粒的黑松露，很喜歡。忌廉份量不會很多所以感覺不膩。如果能大腕一點會更好 
到主菜了！我們點了3個肉-法國雞，beef tenderloin 和黑毛豬！三個都非常不錯。我最喜歡的就是beef tenderloin，鮮嫩多汁也帶少許raw 的口感，肉汁豐碩溢出！把醬汁配牛肉來吃也很相配。黑毛豬口感也很好, 肥的部份也剛剛好！法國雞也很嫩滑很入味!最後就是甜品了- 芒果千層！賣像很漂亮，也感覺到chef弄那個薄餅用了很多心機。薄薄的一層讓整個吃下去不會太甜太膩。overall 我覺得很滿意沒有失望:)。而且service也不錯，每道菜服務員都很清楚跟我們介紹，我們有什麼疑問，比如說這個那個怎樣弄，她也會嘗試解釋 ：)這個餐廳我想我會再來!
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到主菜了！我們點了3個肉-法國雞，beef tenderloin 和黑毛豬！三個都非常不錯。我最喜歡的就是beef tenderloin，鮮嫩多汁也帶少許raw 的口感，肉汁豐碩溢出！把醬汁配牛肉來吃也很相配。黑毛豬口感也很好, 肥的部份也剛剛好！法國雞也很嫩滑很入味!最後就是甜品了- 芒果千層！賣像很漂亮，也感覺到chef弄那個薄餅用了很多心機。薄薄的一層讓整個吃下去不會太甜太膩。overall 我覺得很滿意沒有失望:)。而且service也不錯，每道菜服務員都很清楚跟我們介紹，我們有什麼疑問，比如說這個那個怎樣弄，她也會嘗試解釋 ：)這個餐廳我想我會再來!…Read More
