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餐廳裝潢雅致，多個卡位同私隱度高嘅包廂，無論係二人或多人嘅聚餐都非常合適餐前小食: 酸甜醃蘿蔔同魚乾花生和香辣雲耳，蘿蔔爽口清脆，雲耳涼爽醒胃，魚乾同花生好酥脆 ▫️松鼠桂花魚賣相吸引，桂花魚去骨再炸製成，，甘香可口，澆上用菠蘿同燈籠椒整成嘅甜酸汁惹味開胃，面層舖上大量好香嘅松子；桂花魚魚肉仍然保持鮮嫩，推介 ◽️鐵板上的小籠包厚薄適中的外皮，入面肉質非常鮮甜，鐵板上好香口，好有口感◽️嫩雞煨麵味道清新而雞肉柔嫩，麵質適中◽️蘭梅桂花拉糕煙靭的口感，淡淡的桂花香味滲出來，令人回味…Read More

🌃歐陸復古的藏書庫，更有爵士樂隊即興演奏，非常適合慶祝或約會🍴Tasting menu $1,388/ head🔹溫熱麵包散發出陣陣麥香。配上幼滑海鹽牛油及香草牛油，口感和味道都令人再回味🔹Royal Daurenki Caviar魚子醬粒粒分明，鮮味濃郁，配埋日式昆布高湯啫喱+香脆的酥皮撻，多重口感🔹Red Prawn Tartare紅蝦甜度非常突出，配搭法式鮮忌廉，紅蝦油令整道菜色更提鮮🔹Chu Toro Tartare中拖羅他他整到好似Taco咁，中拖羅軟嫩得嚟帶微微油香，配埋煙燻沙甸魚慕絲，鮮味層層遞進，柚子醬汁帶微酸，非常開胃🔹Hokkaido Sea Urchin賣相相當吸引，原個海膽咁上枱，北海道海膽新鮮濃郁，配埋蟹肉、面層是蠔啫喱同墨汁薄紗，每一啖都充滿鮮甜。🔹Lobster外型好似一朵花太美了🌼龍蝦刺身彈牙鮮甜，配搭日本檸檬泡沫及青蘆筍，提升清新感亦好有創意🔹Seafood Bouillabaisse海鮮濃湯每啖都好濃郁，蜆肉，龍蝦烤得香口，魚泡沫帶嚟細膩質感，做得好出色🦞🔹Red Grouper紅石斑肉質細嫩，而有彈性，配埋帶子慕絲同羊肚菌，令鮮味更加立體🔹Charcoal Grilled Abalone炭燒鮑魚外皮微焦，保持到嫩滑彈牙，另有日式素麵同蟹味噌，充滿驚喜嘅一道菜色🔸Red Wood & Charcoal Grilled Miyazakigyu Beef宮崎和牛火候控制得啱啱好，油香四溢，薯蓉泡沫幼滑🍸 The Honey Thief蜂蜜味比較重好易入口！蜜糖的甘香融入Gin，另有一塊蜂巢加入更美味🍸The Basket of Apples用蘋果片圍邊好精緻，帶有檸檬味、而Vodka比例比較重🔸Belgium 64% Chocolate with Yuzu & Almond Cake精緻的賣相令人賞心悅目，比利時黑朱古力濃郁唔會過甜，柚子醬帶微微果香清新感，朱古力醬順滑濃厚加上軟熟杏仁餅底，完美作結…Read More

🌟佢哋限時蟶子節又返嚟當然要去食有八種食法，今次我試咗兩種口味兩款都肥美又鮮甜🔶 鐵板鹽焗哆頭蟶 鹽焗鐵板燒製，鹹香帶出鮮味令人回味🔸蒜蓉蒸哆頭蟶蒜香濃郁惹味加上豉油調味，令海蟶嘅鮮美更出眾，送飯佳選🔶 金絲麥片蝦外層的麥片及上層蛋絲，蝦肉彈牙外殼炸得香脆食唔停口🔶 桂花陳皮燉雪梨🍐清新又潤喉的甜品，燉雪梨燉到很腍身入口即溶化的口感環境整潔，座位好闊落，適合二人來或一家人來聚餐…Read More

最近同閨蜜去品嘗法式料理，設計典雅，門口擺放著鮮花和單車，營造如法式般的氛圍👒法式Fine Dining 加入創新元素，西式菜式中同時帶有香港特色味道，晚餐（$780）可選Appetiser +Main Course 各一💓bread◽️蔥油麵包🥖配上XO醬汁和沙茶醬牛油，味道好有驚喜💓Appetiser◽️ The Beef Tartare一道精緻前菜，A4等級和牛肉他他搭配oscietra 魚子醬清新的溏心鵪鶉蛋並配以香脆的米粉脆片，口感層次豐富◽️ Langoustine麵條由墨魚製成好爽口，醬汁以奶油醬、蠔油、蝦醬打製成的泡沫，龍蝦肉和三文魚籽，鮮甜美味💓 Main◽️ The "Wagyu" Wellington-Maison ES Signature金黃香脆酥皮裹著，威靈頓牛柳，以牛頸脊和牛配合港式柱侯醬汁，牛柳鮮嫩多汁令人回味◽️Horsehead Fish馬頭魚的魚鱗片超香口，外酥內嫩，肉質細膩與的酸梅醬汁，清新微妙💓Side Dish +$78◽️Chilli Cauliflower Tempura椰菜花天婦羅炸至金黃誘人，外面裹著一層薄薄的脆漿，入口酥香爽脆，香甜美味💓 Dessert +$108◽️Chocolate Choux美美的泡芙！配上 Valrhona 朱古力奶油、70%特濃朱古力蛋白酥和可樂氣泡～濃濃的朱古力香味◽️The "French Toast"感覺是西多士的變奏版 金黃香脆的多士磚，配以花生醬糖漿薄片和港式奶茶口味的冰淇淋 整個配搭令人驚喜！好欣賞廚師對每道菜都好用心思，菜式好精緻，呢度仲可以辦行特色小型婚宴亦好合適來慶生/約會…Read More

位於上環新紀元廣場，環境舒適有室內及户外座位，仲設有酒庫，有超過600款意大利和法國嘅葡萄酒，好適合情侶或一班人嚟相聚慶祝🥂✨Vitello Tonnato經典意大利菜，嫩煮的小牛肉片為基底嘅一道冷盤，搭配吞拿魚醬。醬汁由吞拿魚、蛋黃、橄欖油、酸豆和檸檬汁製成，帶有微酸風味✨Hamachi Carpaccio以新鮮油甘魚切成薄片的開胃菜，淋上特製醬汁，橄欖油，魚子醬，清新酸甜的風味，口感清爽✨Rocket Salad with Fig新鮮火箭菜，甜美無花果片，適合作為開胃菜或輕食主菜✨Red King Prawn Spaghetti新鮮紅帝王蝦，小紅蝦肉，每一口都掛上濃郁蝦醬，意粉軟硬度剛剛好，好有口感✨Parma Ham pizza份量十足，滿滿都Parma ham再配合自家製辣椒油非常惹味以油慢泡煮辣椒，油帶有香辣味，喜歡極辣嘅仲可以食埋辣椒肉同籽✨Lamb Chop Marinated with Herbparty size，份量十足，新鮮香草醃製的肉質幼嫩，搭配烤蔬菜和薯蓉，濃郁香口✨Stockyard Gold Label BlackAngus Ribeye肉質多汁風味濃郁，配搭海鹽特製醬汁，牛肉原始風味好突出✨Tiramisu della Casa 自家制手指餅乾浸泡濃縮咖啡和咖啡酒，面層撒上可可粉,口感綿密餐後小食有浸過烈酒既提子和朱古力環境好舒服，菜式選擇好多，而且意大利料理都好正宗，同朋友相聚又多個好選擇🍸🍴…Read More

悠閒寫意的時刻🌸最近同好友參加左一個花藝班導師講解和示範花藝技巧，透過欣賞各種花的美態，慢慢設計出獨有的作品，我哋都好享受過程呢✨在素某櫥窗大型的花藝裝置展覽花期22/3 至25/3完成花藝班後品嘗精緻美味又健康的素食晚餐🥗黑松露油麥菜卷黑松露油麥菜卷散發著濃郁的松露香氣，口感好清脆爽口，清甜的綠葉帶來清新嘅味道▫️串燒櫻桃茄拼日式照燒素茄子賣相精緻，串燒櫻桃茄帶有微甜的果香，搭配日式照燒醬，口感層次豐富，好滋味▫️泰式素肉與印度脆球印度脆球外層炸得薄又脆口，香料味道濃郁，豐富的豆類與香草風味，兩者好有風味▫️黑松露蟲草花藜麥薏米飯香氣四溢，黑松露的濃郁與蟲草花的配搭，幼嫩的蟲草花同粒粒分明的藜麥、薏米形成絕妙對比▫️紅豆波波蓮子撻外皮酥脆，內餡香甜，紅豆波波咬下隨即爆開，甜甜的與蓮子的清香在口中交織，帶來層次豐富的美味享受賣相和配搭亦好有創意，用心的製作，美味賣相亦很不錯，值得來試🩷…Read More

Cantina最近🌃新推出 Late Night Menu {Supper Club 2.0 }環境雅緻又有情調，同朋友或伴侶嚟都好合適2月28日~3月19日逢週五、六晚9:00~10:30 pm供應Late night menu$688 兩位，包括三道精選意式料理🍴每人一杯cocktail或mocktail🍸🍹🔶Supper Club 2.0 Menu for two pax 🔶Chef's Crispy Lasagna 肉醬千層麵 or🔹Homemade Tortellini 卡邦尼巴馬臣芝士意大利雲吞伴酥脆豬頰肉外皮薄韌，內餡柔嫩芝士味濃郁，每一口都滿足，包裹住意大利風味🔹Veal Milanese Cutlet "Elephant Ear"意式炸小牛肉伴乾蕃茄配海鹽迷迭香意式炸小牛肉，金黃的外層帶來豐富的口感。海鹽與迷迭香的香氣，好香口惹味🔹🍰 Tableside Mandarin Tiramisu柑橘味意大利芝士蛋糕即場整作的一道甜品，綿密的奶酪結合清新的橘子，口感如同雲朵般輕盈，搭配令人難忘🔹🍸Nocturnal mule融合了whiskey 與青檸的清新，姜汁啤酒帶來微微的辛辣感，多重的層次，平衡番甜與苦，豐富味蕾🔹🍹 Supper Punch飲品結合了菠蘿的甜美、檸檬的清新與蘋果的果香，酸甜平衡清爽怡人…Read More

這裡以華麗英式復古圖書館為裝潢主題，絕美海景再配上現場音樂，氣氛很好🌟二次到訪, 新餐單比之前更吸引，而每道菜都精緻美味，令人耳目一新！Bochord Tasting Menu◽️ Royal Daurenki Caviar & Japanese Sea Urchin上第一道菜已滿有驚喜，精緻得猶如藝術品🩷真空低溫烹調扇貝片，上面放入魚籽、魚子醬及日本海膽.加入調味醬汁，鮮味十足◽️ Scottish Razor Clams & French White Asparagus蘇格蘭蟶子與法國白蘆筍用52度真空低溫烹調. 柚子啫喱配搭墨西哥辣椒綠莎莎醬，微辣酸甜感覺清新更添層次👍🏻◽️Black Truffle & Foie Gras✨黑松露鵝肝mousse 一口一粒，放入口再慢慢爆開，口感像軟心朱古力，外脆內軟，滲出鵝肝甘香和黑松露香，味道令人難忘✨◽️Seafood Bouillabaisse超濃郁的龍蝦海鮮湯，飽滿的日本蛤蜊，內裡更放入經炭烤過的蝦肉好豐富◽️ Fish Maw倒入了香濃雞湯，底層有質感軟腍的花膠片，清爽同時又帶咬口，充滿膠質，面層有酥脆的墨魚汁木薯片，口感豐富◽️🩷 送上番石榴sobert清一清，再品嚐主菜◽️ Charcoal Grilled Maine Lobster🦞炭烤龍蝦配以龍蝦尾和龍蝦燴飯龍蝦烤過後鮮味美味，口感彈牙，龍蝦燴飯亦好香濃◽️Red Wood & Charcoal GrilledAs Miyazakigyu Beef以紅木炭火烤的宮崎牛西冷牛配以紅酒汁～入口充滿牛肉香氣.配合馬鈴薯的邊配菜亦非常出色◽️Raspberry & strawberrymousse cake🦋超美的甜點擺盤，覆盆子草莓慕斯蛋糕 ，粉紅色的櫻花果凍加上脆皮草莓薄脆，層次豐富🍸Tellado味道清甜的Mocktail，接骨木花糖漿配合蘋果和檸檬汁🍋🍸CocktailFive O'clock Tea 造型精緻以小茶壺盛著~入口微酸，酒味不會過濃…Read More

十月又到大閘蟹當做季節🦀每年總會吃一兩次喜歡呢度環境好雅致💫賽螃大閘蟹蓋伴黃金蝦多士第一道菜已有驚喜，超香脆的多士配上爽口的蝦肉，蟹蓋上滿滿的蟹肉非常鮮味✨帶子竹笙花膠羹每一口都好豐富，好有口感味道清新✨最期待當然係🦀，套餐己包括每人三隻大閘蟹💫有清蒸或南薑酒槽蒸煮法，豐富的蟹膏令人回味，個人偏向清蒸，更吃到原本蟹肉的鮮味✨棗皇薑茶，薑味很重，幫助清清蟹的寒涼。 ✨蟹粉蟹肉扒菠菜苗，蟹粉與菠菜好融合✨砂鍋蝦仁蟹粉撈稻庭麵蝦仁彈牙，麵質爽口不會有油膩感…Read More

呢度環境舒適闊落，有粉紅色的花牆和outdoor 的打卡位，好適合同班朋友相聚同慶生🥳🍸🍰悅品酒店•荃灣推出的「蠔情榴槤芒返」下午茶◻️鹹點有:🔶香脆鮮蝦長春卷配香芒沙沙：香脆外層，蝦肉加上酸酸甜甜的芒果，配搭💯🔶新鮮生蠔配海鮮醬，肥美鮮甜多汁🔶脆炸吉列蠔配他他汁：鮮甜蠔肉外面炸得好鬆脆🔶美香芒蟹肉忌廉筒：滿滿的蟹肉配芒果，好鮮味🦄 unicorn 幻彩蝴蝶蘭梳打，超夢幻的色調而且味道清新◻️甜點有：🍑烏龍茶蜜桃杯一水蜜桃口味好fresh，茶味香濃🍰榴槤慕絲蛋糕-榴槤香加上柔軟奶油，好幼滑🍵綠茶泡芙~一口一件好滋味🍮香芒果凍綠茶慕絲-～濃郁綠茶中透著淡淡烏龍茶香味🥧榴槤芝士撻~ 槤榴肉加上撻皮酥脆，整體甜而不膩…Read More

帶點復古有格調的裝修，天氣好時仲可坐室外位置呢🍸先來點兩杯cocktail，賣相非常打卡，氈酒比例剛好，好易入口，味道夠清新，好啱女仔STARRY SKY GIN TONIC + BLOSSOM IN THE GLASS🍴法式鴨髀慢煮後的肉質好嫩滑好juicy ，配上紅酒汁 ，味道好match，推介 🦞粒粒蝦肉龍蝦湯滿滿的龍蝦肉鮮甜彈牙，每一口都鮮甜濃郁🍠香甜番薯條口感酥脆，上面的海鹽加上番薯嘅甜味，我哋都食唔停口🤭🧇雜莓窩夫份量十足窩夫口感外脆內軟，配搭香滑嘅雪糕和鮮甜嘅士多啤梨🍓藍莓🫐消化餅碎令口感更豐富，好滿足…Read More

環境闊落，用上木系裝修感覺好舒適🪟仲設有卡位同埋個室🥩🔥放題有幾個唔同Level選擇，我哋揀咗LV4的日本佐賀A4和牛海鮮放題 ✨人均600幾，己有140多種食物任選，120分鐘任食，鐘意和牛的一定食到好滿足呢佐賀牛肉，每款雪花分佈平均，沾小小鹽或醬汁己好滋味，特別A4和牛小排入口即溶，令人回味 雜果醬封門柳一 酸酸甜甜份量十足，海鮮有鮑魚、大蝦、清酒煮蜆、青口同帶子， 海鮮幾新鮮，個人喜歡佢嘅大蝦 ，燒後仲keep到肉質彈牙鮮甜🍶🧃LV4已包括清酒/啤酒，配搭燒肉💯或自助不同飲品🍨甜品，更有多款創新口味，例如椰青味糯米糍，入面有椰青果肉，好清新，另有榴槤炸彈同貓山王刈包 ， 自助吧仲有雪糕甜筒🍦另可點選MOVENPICK的雪糕✨…Read More

✨位於蘇豪區大館隔離嘅小酒館店舖內外都充滿英倫風，晚上仲會有 Jazzlive 表演，鐘意呢種氣氛嘅朋友記得去試試✨Peri Peri Chicken Lollipop雞肉相當嫩滑juicy，微辣的調味剛剛好，夠晒惹味Creamy Linguine Carbonara w/ Smoked Bacon意粉奶油味好香濃，意粉掛汁，配搭培根口感豐富🍹Peach, Mint, Yuzu Tonic香甜的蜜桃味配搭薄荷，好適合炎炎夏日🍸Blue Moon杯邊仲加上咗海鹽，每一口味道清新✨Peter Pan Gin, Lemon, Egg white, Ginger beer以gin為基底，賣相精緻，檸檬味夠fresh女仔亦易入口🎼 二、三、四、日，7:00pm後有 free drink 同 Livejazz』♪星期五,六每位$300，氣氛同環境都好好，約朋友嚟聽歌，飲野，真係好relax…Read More

位於尖沙咀🐻🍪多款口味曲奇、蝴蝶酥、蛋卷和肉鬆蛋糕系列等任君選擇全部香港製造鐵盒圖案也充滿本地特色，好精美！小熊四味曲奇選擇了四味曲奇，一次過品嚐多款味道有原味牛油、、抹茶 、朱古力 和咖啡曲奇帶香濃牛油味，每抹都口感鬆脆另有•有肉鬆蛋糕系列共有5個口味，我選擇了以下2款• 惡魔肉鬆卷：濃郁朱古力味蛋糕，上面佈滿肉鬆出奇的合襯，不會太甜• 海苔肉鬆卷: 滿滿的海苔配搭肉鬆，獨特的口感，外面鬆化內裏蛋糕軟熟，而且即叫即整，非常新鮮，建議即食或兩日內品嘗…Read More

之前已經有朋友推介😋今次就提早訂位嚟試吓佢哋話，必試的「黑松露燒鵝＋糯米炒膏蟹＋招牌即燒乳豬」🤎黑松露玻璃燒鵝後製而成黑色皮的燒鵝 好特別，有淡淡的黑松露香氣，肉質真係好幼嫩好juicy ，另有黑松露汁可沾上更香濃🤎 糯米炒膏蟹好足料！膏蟹大大隻，蟹膏精華全部融入煲仔糯米飯，蟹鉗蟹肉好鮮味，鍋層仲有飯焦🤎招牌即燒乳豬脆豬皮超級香脆，肉也很嫩，吃唔停口，廚師貼心將小份乳豬的皮肉分開切好，拼好後一齊上菜方便享用🤎小食/前菜，手拍青瓜、夠爽甜微微的辣夠醒胃五香金錢牛展：鮮嫩多汁亦好入味,肉質豐厚,每一片厚薄均勻香茜鮮沙薑豬手粒：沙薑味夠香濃，配搭爽口的豬手粒好惹味🤎贈送甜品清甜的桂花糕，另仲仲有牛乳奶凍香滑美味食物真的夠鑊氣和水準，座客滿滿，氣氛會較為熱鬧的，適合幾個或一班人來聚餐…Read More