jackhalohalo's Profile

銅鑼灣有很多好吃的食肆 ，但當中要數有一定知名度和歷史， HeSheEat可以說是表表者， 店鋪鄰近地鐵站，一分鐘便到達， 我和友人只需要五分鐘內便可進入店內， 分別叫了數量食物 spring chicken risotto，tiger prawn ink pasta，Avocado tomato & crab w/nacho，strawberry tea and summer tea，strawberry souffle pancake。 先講牛油果墨西哥薯片作為小食 ，分量十足， 牛油果整齊分佈在一個碟上，點一點牛油果汁，味道濃厚，作為餐前小食， 感覺十分清新， 由於我們點的 pancake需時很久 ，這個餐前小食可以有足夠時間一路食一路等待， 另外我們叫了兩款主食， 一款是虎蝦墨汁意大利粉， 火蝦十分新鮮 ，份量尚算大隻 。有一隻手指公的長度 ，食下去都新鮮， 沒有冷藏的味道 ，而墨汁意粉整個面都比較勻循， 每一條麵線都充滿墨汁的鮮味， 另外燒春雞意大利飯， 燒春雞是整件上， 雖然切割需時， 但是肉質鮮嫩， 很有肉汁感， 加上連綿的意大利飯， 配搭十分良好。 最後我們叫了一個甜品， 是士多啤梨梳乎厘pancake 份量十足， 食落去鬆軟無比， 很有蛋香味 ！歡迎大家下次去吃！…Read More

近來天氣稍涼， 可以吃一些暖笠笠的食物就最好 ， 碰巧這間餐廳推出了一人火鍋套餐 ，十分吸引了一些一個人而又想打邊爐的人去嘗試 。湯底有多項選擇 ，有麻辣、酸菜、蕃茄等等， 我便選擇了店內的主力推介- 酸菜湯底 ，外加多款食物： 例如豚肉、雞肉、 腸仔… 魚片、公仔麵、 白菜、 響鈴 鴨血、 生魚片、 薯粉 。值得留意套餐內的薯粉是可以無限添加的， 店員上菜速度亦都很快， 亦很有禮貌主動推介飲品， 我選擇了仙果百花茶， 味道清新又有果肉進吃 ，其次湯底酸味十足 ，與公仔麵拌在一起吃簡直一流， 其次鴨血食得出很新鮮，其次雞肉亦都起了骨，非常細心，近來天氣稍冷，歡迎大家一試…Read More

今日放工， 便去旺角這一間串燒店進食晚餐， 店內環境舒服， 座位與座位之間亦算寬敞 ，餐單來亦有很多食物可供選擇： 例如海鮮 、牛肉 、雞肉 、蔬菜、 生蠔等， 飲品方面亦有啤酒， 香檳等等 ，由於太肚餓的緣故， 我和朋友分別叫了大約十種食物 ，分別有燒雞髀肉 、豚肉 、牛油金菇卷、 雞腎、 豬大腸 、薯條 、魚腐、 炸五餐肉和 蒜蓉蘑菇等等， 上菜的速度亦算很快， 這間串燒店的調味料比較恰到好處， 不會太鹹， 炸物都比較香口，不會出現太淋身， 而比較特別 很少地方有得吃炸午餐肉 ，食落去比較特別 ，外脆內軟， 其次蜂蜜魚腐，食落感覺都比較甜，有別於一般串燒偏鹹， 芝士薯條份量比較多， 份量十足， 而這間串燒店價錢亦都比較適中， 方便大家去進食，而且交通都方便。…Read More

今日想講講依間位於灣仔日式壽司餐廳，店舖鄰近囍帖街，交通都尚算方便， 我和友人分別叫了一個小食和兩個卷物，外加一支蘋果飲品。主食分別為素食Veggie Lover， 這款卷物，內裏的餡料分別是紅菜頭、芒果、黃瓜，而大蒜片鋪左食物面上， 脆脆的，件數每卷分別各有四件，尺吋大約為一個手掌，而另一樣為有肉食既Chick Chick， 內裏的餡料分別有雞肉、醃黃瓜、芋片，外層點上蛋黃醬， 由於有多種餡料捲埋一起，食落去層次豐富，另外面上的配料又不會蓋過了內裏的主菜，可以說每種餡料的配置都剛剛好，另外最令人驚喜，所有卷物都是即席製作，新鮮又不會過夜，客人可以一直觀看， 歡迎其他朋友可以一試。…Read More

今日早上路經灣仔，見到一間現時香港賣小見小的小商店，店內主打即磨腸粉。選擇過程中，店員都很有耐心講解每隻不同的口味，亦都知道分全部都是自家制新鮮制做，十分健康， 值得一讚。今次我分別叫了黑米豬肉腸粉和石磨蔥花蝦米腸，外加一枝新鮮竹蔗茅根:)。黑米配腸粉食落去較煙韌，但不會過軟，賣相會看到一條條有紋路既腸粉，不會黏在一起， 而且黑米更有維他命c和葉綠素等有益成份， 對抗衰老等養生功效十分有用。其次，石磨蔥花蝦米腸我選擇了普通白米，蝦米腸雖然做法普通，而且很多店鋪都有得食，但越簡單的食材越見廚師的手工，腸身拉得好通透好薄， 蝦米比例剛好， 不會太大粒。 竹蔗茅根水亦都是自家生產，店內亦有大型石磨，用心制作，這份堅持和店主既努力，好值得大家一嚐。…Read More

今日與朋友二人相約荃灣食一間有情調的西餐廳， 餐廳內分了上下兩層， 我和友人比安排了坐在上層， 雙層位置寬敞，設有梳化。 餐廳內有多款食物，今次我便選擇了兩款主食 ，第一款是西班牙傳統烤乳豬和 第二款是炭燒澳洲羊架， 餐廳內侍應亦都很細心，會主動推介各款物，其次每款主食亦都可供四至五款小食作為額外選擇，而我們選擇一款花苗和薯條， 由於餐廳採取即叫即做，所以烤乳豬等大約要十分鐘， 但等待是值得的， 乳豬肉質肥肉均勻 ，外皮燒得香脆，加上亦都有醬汁給兩款吃法， 其次還有薯蓉作為伴碟；炭燒羊架 侍應主動提議我們選取幾多成熟，十分細心，今次我們選擇了七成熟 ，食落去肉質鮮嫩， 賣相精緻， 咬落去不會太粗嚡， 很多人會害怕廚師的處理後會有羊騷味，但這次烹調不但沒有， 反而炭燒味道恰到好處，其次兩款小菜菜苗和薯條 保持良好水平， 蔬菜賣相亮麗而且保持翠綠 ，薯條亦都香脆， 不會放太多醬汁， 恰到好處。 飲品方面， 我和朋友分別叫了一杯酒和一支有氣梳打水，今次晚餐十分滿意，希望各位朋友可以一試。…Read More

今日和公司同事一夥人去吃午餐 ，便揀了一間環境舒適而又比較寧靜的餐廳進行午膳 ，我們分別叫了兩項主食和兩款小食作為我們午餐， 先說一說餐前小食， 我們叫了一碗南瓜忌廉湯和黑松露薯條， 湯方面比較濃，不會太稀而不會有其他餐廳感覺比較淡如水， 而黑松露薯條方面份量十足， 黑松露味夠濃， 薯條亦都炸得香口， 形狀都比較長身，唔會感覺很斷或者比較短身 ，易主食方面， 燒雞清羅勒醬意粉 ，雞肉分量適中偏瘦身 ，味道不會太鹹 ；最令人感覺驚喜的事焗三重芝士通心粉， 雖然內裏沒有其他配菜， 只是純粹濃濃的芝士配在通心粉，但經過焗爐一焗，芝士的汁流入每一條通粉內裹，令到味道更加均勻。…Read More

砲台山附近有一間小店是主力推介海南雞飯， 店舖的位置鄰近地下鐵站， 由於疫情關係， 今次都是外賣， 而我分別叫了一碗特色椰香海南雞飯和另加一杯食療湯水 ，先說一說海南雞飯的味道，充滿椰香味，當中亦都有少量配菜， 食落去的味道不會感覺很鹹，味道剛剛好 ，其次海南雞亦都肥瘦均勻 ，相信店主亦都有選擇雞肉下下落了一番苦工，適合女士食用， 其中店舖亦都主打食療湯水，香港人比較急速繁忙，這款湯水正正好彌補大家的身體問題， 我飲的是粉葛赤小豆湯，主要功效是清濕熱，降血壓，沒有味精湯的感覺😀。…Read More

港島區其實有很多專食漢堡包的食店，今次便來到這間Burger Joys一嚐，店鋪位置都比較便利，出灣仔站行五分鐘已經可以到達，我今次叫了一個餐和單點一個包，分別是芝士牛肉漢堡套餐和雜菌蘑菇芝士漢堡(素食)，由於店鋪用紙盒置載漢堡，並不會令到個包一拿上手會出現壓平的情況，依點十分細心，先講一講素食漢堡，包身不算太大，但足夠一個人食飽，中間有脆口生菜和芝士作為一個配菜，其次素食漢堡食落感覺都十份像牛肉，味道黎講都比較香，對比真正牛肉，亦都不會遜色，另外芝士牛肉漢堡，咬下去肉汁很多，邊位都煎到有香脆位，呎吋同素食漢堡相若，薯條不過不失，一個紙盒都裝得滿滿，未拆紙盒都聞到剛剛炸的香脆味。…Read More

由於疫情關係 ，連台灣都沒有辦法去， 一個人更心癢癢掛住台灣的美食， 由於在銅鑼灣工作的關係 ，看到一間專賣台式便當， 便二話不說去嘗試 ，便當有多款食物可以選擇，大致有八款，當中一定有有滷肉飯香酥雞等等，我選擇了鹵水雞扒便當，而當然亦有著名台式奶茶飲品可供選擇 ，先講一講雞扒便當 ，入面有多陪菜有粟米、半隻雞蛋、粉絲， 酸菜。 四款配菜都分別放置了四角位置 ，看上去十分整齊 ，鹵水雞扒份量十足， 尺寸有一隻手掌那麼大， 食落去鹵水味很濃烈， 亦都很香肉質很厚身， 而配菜方面， 粟米比較甜，亦都有蔬菜配合番整個便當 ，感覺健康，而最後想講一講的是珍珠奶茶， 珍珠奶茶偏甜， 如果可以的話小甜應該會比較可口， 另外這間店放上菜速度亦很快，歡迎大家去嘗試。…Read More

今日難得早收工，便一個人去尖沙咀食泰國菜， 這間餐廳位置十分鄰近尖沙咀地鐵站，交通尚算便利，店內地方寬敞座位亦都舒適，侍應亦都十分好客會主動補水等等 ，而今次我分別叫了三種食物和一杯飲品，燒鮮菠蘿，泰式菠蘿炒飯和甜品椰汁西米糕，飲品方面選擇了泰式凍咖啡。先講一講飲品，飲品一上到來外觀感覺有點像齋啡， 因為顏色偏黑 ，原本飲落去感覺會比較苦， 但反而諗喝下去有一種甜甜的味道，不苦小甜， 這個是意想不到的。另外亦都叫了一碟燒鮮菠蘿 ，菠蘿數量有十多件，食落去比較偏甜， 外皮亦都有小小燒得比較香脆， 而最後主菜我叫了一個泰式菠蘿炒飯，炒飯內裏有肉鬆雞肉腰果蝦等等配菜，飯中間亦有乾果等醒料特出泰色味道，飯粒粒粒乾爽，值得一吃。…Read More

今日放工故意去荃灣試一試這間泰國餐廳， 餐廳內裏寬敞，分別由上下層 ，由於太肚餓的緣故， 故這次沒有叫了小食， 便直接叫了兩個主食和一碟蔬菜 ，主食分別是泰式燒春雞半隻和泰式無骨豬手， 蔬菜方面我們叫了魚露蒜子炒椰菜。先講講雞 ，食落去比較甜和雞皮都脆身， 亦都都醬汁可伴，少少辣可以有兩種層次品嚐，另外雖然只有半隻份量 ，但都足夠二至三人進食 ，內裹亦有雞鎚雞髀等等部位， 其次是豬手， 豬手感覺比較油，邊皮位亦都比較肥，豬手底部亦都有大量醬汁保持濃味， 底部亦都有蔬菜吸收湯精華，可以兩食， 最後我們都叫了一碟蒜子椰菜，食落去中中矩矩，感覺得適中， 而最後我和友人都叫了兩杯飲品，一杯是泰式奶茶和椰青，奶茶方面比較符合泰式飲品的本來甜甜的味道 ，而原個椰子亦都份量十足，很多椰子水，可以值得一試…Read More

見到朋友圈推介一間入內裝修為中藥藥材的咖啡店，故我們專登有港島坐車去九龍城，入到店內， 是由傳統中醫舖的樣子改裝而成，地方寬敞 ，由於排隊人數較多，店內進食時間亦都要有所限制， 我和友人分別叫了三款小食和三個正餐，分別是雞蛋仔與雞 ，煲前小食 ，大和堂菠蘿油和兩個漢堡一個位招牌牛肉漢堡而另一個是給素食者的漢堡。 先講一講大和堂菠蘿油， 體積較細， 約為半個手掌一個小圓形 ，由於中間夾雜著鵝肝，食落去感覺比較油膩 ，外層菠蘿油亦都脆口， 其次是煲前小食， 店員推介食法為進食之前用煲蓋冚一陣維持熱度， 數量分別有三件，食落去亦都比較偏鹹， 可能是因為裏面夾雜著臘腸膶腸火腿，而雞蛋仔與雞的感覺比較中規中矩，沒有什麼特色。最後想講的是兩個漢堡 ：招牌牛肉漢堡咬落去多汁 ，麵包高度為 六至八cm到 ，牛肉表皮燒得香脆，肉汁亦都想對多，薯條醬汁亦都有兩種，黑松露醬和普通茄汁醬供你選擇， 而未來漢堡方面，食落去感覺亦都像牛肉，但肉汁偏小，感覺上整體都很不錯😀…Read More

疫情開始緩和，心思思便去和友人一起去邊爐，今次便選了一家位於旺角的火鍋店位置，亦都離旺角東站不遠， 慶幸我和友人一早便去排隊取位置，經過數十分鐘等候便輪到我們，開始之前餐廳分別有三個餐供大家選擇，而今次我和友人揀了中間B餐， B餐可以食的種類都比較多，既有羊肉、有西班牙豬肉，而且連封門柳都有。湯底方面我們選擇了一個餐廳推介的潮汕湯底，湯底一煲熱，浸浸大地魚的味道一湧而上，食落去都頗為特別，再講一講食物西班牙豬肉都比較大塊而又切得薄身，食落去好香， 其次封門柳都比較滑身，比較想不到事餐廳竟然連花膠這些食物都有，令人比較意外另外我們都點了很多不同的食物，海鮮蔬菜等等：例如元貝、鯇魚、韓國八爪魚、 牛丸等， 其次餐廳亦都提供了特色涼茶，如果有食家都希望一試， 那麼便要及早取位…Read More

今日去完勵德邨影相 ，肚又開始覺得肚餓，便去大坑這些隱世地方吃一吃下午茶， 大坑區食肆店舖林立，我選擇了一間比較平民式的茶餐廳 ，分別叫了一碟炸雞翼和茄汁雞扒飯 先講一講炸雞翼，份量有五隻， 炸得比較香口而油份極少，食落去唔太覺得油膩，另外再講講蕃茄雞扒飯， 蕃茄數量頗多，咬落去都很軟淋淋，唔會太硬身， 此外雞扒亦都吸收了番茄汁的香味，另外值得一讚的是這間餐廳上菜速度頗快，店內亦都有紙巾等等供應， 感覺都好衛生，值得大家去試試。…Read More