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星期二，T Bone 半價，所以都幾多人，訂好枱，獲通知2個小時要交枱。在肉枱自選了半價 Grass fed T Bone(1kg)及 Dry aged grass fef t bone(0.55kg)熟成扒,3人食。女店長介绍很詳细，服務100分。但二件牛扒一齊上，食到尾巳經凍了。 Dry aged grass fef t bone熟成牛，無得輸了。Grass fed T Bone 就差好多了，肉味無得同熟成比，件扒很多筋，要用鋼牙先得。餐酒買一送一又幾低飲下。牛扒配菜自選沙律+68元，流到不得了(大家樂级)，+10都俾多。另一个配多個芝士薯條，上枱已经淋晒的薯條。做配菜個廚師可以換得。happy hour先會再來。…Read More

訂好位預早去到，睇睇餐牌，落左order，等左15-20分钟侍應話無食材，在餐牌上打左6-7個X代表無食材，無龍蝦無羊架，最後點左牛扒，慢煮黑毛豬，墨汁意大利海鲜炒飯，薯條。等左40分钟追左2次先有得食先。牛扒煎得好靚但件扒一半淋一半鞋，慢煮黑豬好滑好味道，但賣相好似蒸豬扒咁，墨汁意大利炒飯煮得太湿功力未夠，因为等得太耐無菜上，餐厅送左3杯飲品頂頂肚餓，正丫。生日有特别驚喜，三人埋單1200都OK，食材吾夠就差少少。…Read More