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今日同朋友聚餐，因為朋友試過話唔算，所以選擇咗呢間潮州打冷鋪。位於商場3樓，途中經過頹垣敗瓦嘅2樓，如唔係有標示，我真係以為fake 我。上到去地方企理整齊，比傳統打冷鋪乾淨點菜時人手不太足夠，等咗一段時間先有侍應落單。不過落單後上菜速度亦算快速，唔使等好耐餸菜陸續上枱。我地點咗:蒸烏頭 - 選用元朗烏頭，魚內臟清除洗淨後同檸檬一齊蒸，沒有泥味。黃金魷魚 - 鹹蛋黃包裹魷魚，味道點都係夾。食落唔算油膩。韭菜豬紅 - 豬紅份量足，味道足夠。唯獨韭菜有點少。蠔仔粥 - 蠔仔唔算少，而且加入柴魚，令粥香口。豉椒炒蜆 - 蜆夠大隻，肉質飽滿。味道反而有點不足，生粉芡汁有點重手。水煮牛 - 夠麻，辣度適中。牛肉偏少，薯粉短少。西蘭花炒帶子 - 西蘭花爽脆唔過火，帶子唔會過熟帶肉汁。滷水拼盤 - 墨魚、鵝腸、紅腸、大荳芽菜…等。滷水不太夠。胡椒豬肚湯 - 鹹味夠，但唔夠鹹菜的酸味。有辣味，但胡椒味不夠。明記招牌炒飯 - 夠香口，飯亦算乾身，連同石鍋上枱，夠晒熱。各樣餸菜味道不錯，只係太多味精，未離開餐廳已經飲咗4杯茶。另外覺得要改善一下侍應態度，因為我地有朋友有啲感冒，所以想問侍應拎多幾對筷子做公筷。召喚侍應同要求之後，侍應擰轉頭即藐咀，咁岩俾我見到… 藐咀唔緊要，唔好即時做嘛。…Read More

今日適逢攝影學會一週年紀念，我們一行十人便去了這家餐廳吃飯。聽說這家餐廳分拆開，本來一個個set dinner點的那一家搬去了另外一邊，而這家現在來點轉變，變成比較casual，可以隨意點自己所喜歡的菜，價錢亦相對便宜。點菜那部份還是交由識食的會長來做~(笑)先來頭盤三款法國鵝肝焦糖燉蛋配法國長包多士，鵝肝給人的感覺味甘香濃，但當鵝肝混合焦糖燉蛋掏在多士上，甜甜的燉蛋包含著淡淡的鵝肝香味，引起味覺對食物的渴求。啤酒香腸，味道沒預期那樣重啤酒味，但肉味濃而有咬口。傍邊的薯餅內含點點忌廉，口感很順，不會覺得乾巴巴或很粉。黑毛豬肋條，燒烤不會過火，口感豐富。想不到連跟豬肋條一起烤的京䓤同樣出色。主菜每人點了一款，另外再點了一款不同的大家開心share低溫煮澳洲和牛面頰配烤印度薄餅，和牛經過低溫煮熟，令口感很軟滑，再點上微酸的醬汁，不會很膩。 烤過的印度薄餅很脆，証明新鮮烤焗而不是預先做好。香煎薄牛扒配法式炸薯條，餐牌上寫的薄牛扒並不薄，在其他餐廳可能是厚切了(？) 5成熟的西冷口感不太硬，肉邊的筋不是很靭，很有咬口。相比下薯條變得有點遜色，是欠了點醬汁嗎？炭燒有骨豬扒配燒肉汁，選用骨位附近豬扒，以及燒烤時間的掌握，令豬扒肉質非常嫩滑，而且多汁，形容為入口即溶也不為過。配上燒烤汁有另一番風味。最後各款貼品也點了試試窩夫配楓樹糖漿、焦糖、朱古力漿、香草雪糕，鬆脆的窩夫配上每一種醬也很好吃，尤其楓樹糖漿，清新不太甜，很有一餐完美句號的感覺。朱古力暖水布甸伴雪糕，朱古力心太軟味道香濃，而且外層不會很厚。暖暖的心太軟跟冰凍雪糕一起吃，冰火感覺衝擊著口腔每一吋。是日蛋糕，今天有朱古力批，香蕉批，檸檬批和蘋果批。朱古力批香濃，香蕉批蕉味很重，蘋果批帶著肉桂味。只是沒分到檸檬批(哭) 想不到餐廳雖然轉型，價錢相宜了，但食物水準仍然保持住。這一餐非常滿足開心 ^^…Read More

都有一段時間無同內子去拍拖出街食飯，今日興致勃勃去咗旺角韓舍一試。 前一日訂咗位嘅關係，穿過人群，對個電話號碼，等都唔使等就入咗去。估唔到兩個人都俾個可以坐5~6人嘅卡位俾我地。 屁股都未坐暖，就行返轉睇下有咩食有咩燒。喺入面除咗韓燒應有嘅肉啊肉啊同埋肉之外，仲有好多其他唔同嘢食。冷盤嘅凍蝦、青口、各款魚生刺生壽司、沙律。各種熟食、熱湯。仲有好多唔同款式嘅貼品，雪糕……嘢食款式數量直迫酒店自助餐。味道方面，好多都唔差。韓燒嘅肉雖然都係一貫用蘇打粉整淋啲肉再加味精，但味道唔會過鹹。熟食試過佢啲牛腩同藥饍雞腳，味道都唔差。而內子覺得炸魚柳出奇地好食，想再夾已經無晒……另外啲甜品款式多之餘，都係幾好味。 當然，都試過拎咗啲伏嘢返黎食。好似冷盤嘅玉子豆腐，甜品嘅藍莓餅乾……服務方面，收拾食完嘅碗碟速度幾快，而且態度幾好。有一下，內子想幫我去拎嘢食，向我問喺邊度有得拎，咁岩個服務員行就就順便解答埋，仲親自帶埋佢過去，真係幾好。 整體黎講以百幾蚊有咁多嘢食，CP值幾高。但係坐耐少少會開始多油煙，韓燒嘅通病抽氣系統有待改善。…Read More

日本菜，聽起來好像是貴價的一餐。但在石硤尾，這家的日本菜相對來說便很相宜。兩人各點了一個鍋物(配白飯一碗)，再多加一碟小吃，也只是百多元。先來一個泡菜海鮮鍋，香辣的泡菜湯，刺激起味覺與胃口，海鮮只是普通魷魚雪蝦，但份量不算少。另一鍋牛肉鍋，在滿滿的牛肉中打了一只生雞蛋，令牛肉順滑起來。日式醬油湯，點點的甜味剛好中和了泡菜鍋的辣味。最後上菜的是炸魷魚，整條的魷魚炸起切件上碟，吃上來口感煙韌，只是脆漿有點厚。最後它變冷了口感便變得有點差……這餐飯不貴，但吃得相當滿足，而且吃完後身體便很溫暖。…Read More

穿過時代廣場後一條街，這條街人流不算很多，但卻吸引不少餐廳在這邊的大廈中開業。而這家法國私房菜餐廳，位於這條街的百樂中心中。餐廳內簡單的西式裝潢配以微暗的燈光，羅曼蒂克。大廳中大約可容納30位人客，另外還有房間。因為沒進房間，所以不知道裡面的情況。朋友介紹的關係，餐廳在餐前送了一碟三款巴馬火腿和肉腸給我們(非常感謝)。雖然只是贈送的前菜，但材料絕不馬虎。各種火腿肉腸片陣陣鹹甘香，回味無窮。另外亦點了半打生蠔，很鮮甜味美。餐廳的生蠔分別有：Fine De Claire、Gillardeau Special 及 Coffin Bay，今次點了其中兩款，至於是那兩款？忘了...頭盤點了蟹肉牛油果沙律和煎鵝肝配焦糖蘋果。蟹肉牛油果的蟹肉味道不是很突出，而牛油果還有點點檸檬香味，令整個感覺很清新。煎鵝肝外脆內軟，油份非常份，入口即溶。若連同焦糖蘋果一起吃，蘋果的微甜令油膩感減少，令整體感覺非常平衡。本來不喜歡熟食生果的我，愛上了這道菜。湯味道很濃郁，而且仍可以細嚼得到小顆粒。配以濃湯的還有蒜蓉包，非常香脆。在主菜之前，一道自製雪葩，雪白的雪葩中有淡淡的荔枝味道，清甜的味道帶走之前頭盤與濃湯的味道。主菜分別有燒澳洲和牛(M7)肉眼扒和燒黑毛豬。黑毛豬燒完後仍帶有白色的外表，咬開後肉質仍然非常嫩滑，而且爽口彈牙，沒有肉絲留在牙縫之間。但豬味比較弱，若果豬肉味道出一點更為好吃。和牛肉眼扒味道較黑毛豬濃，燒完後的肉眼扒外表帶點微焦，切開後肉帶點微紅而且多汁，咬落也很幼嫩，非常好吃！今次肉眼扒只點了7 成熟，或者轉為5成可能更可口。最後的甜品作為整餐結尾，芝士餅中的芝士味濃而硬度不會像石頭，味道適中。另一道蛋白脆餅，餅外層鬆脆，只是對我們的口味來說有點過甜。整餐來說撇除送贈的火腿肉腸和另外點的生蠔，整體來說以450元吃一頓好吃又好看法國菜亦很值得。雖然只收現金有點麻煩，但免去了加一服務費亦無所謂了。…Read More

香港很多商場有一種描述樓層的通病，令到我很困擾，到底LB在LG1 的上面還是下面？UG在地下的上面還是下面或者就是地下？而今次這一家餐廳就是在這種商場的LG5 樓層… 若果以馬路起計算，應該在第7 層。店鋪外，從左邊沒窗花的可以看到餐廳大多數的位置。右邊的位置是售賣甜品的雪櫃。店內除了掛在一件和服外，並沒甚麼日式的設計。座位大約40至50人。有限時90分鐘的設定，但可能我們比較晚入座(8:00PM)，所以吃完飯後聊天也沒被催趕。食物今次只吃到烏冬，聽侍應說米飯售罄了。醬油和麵豉湯味道較淡，而且不夠熱。烏冬麵質幼但沒咬口，沒甚麼特別味道。叉燒像沉了湯的中式叉燒。份量較少，吃完後仍然不夠飽。蛋糕不會很甜，但不算很特別。餐廳的準備不太足夠，我們落單後侍應才發現米飯已經售罄，點了飯類的朋友們只好轉換其他餐點。連米飯也沒準備足夠份量，好像有點那個。另外有點奇怪的是我們問是不是有送上沙拉，侍應當時是說已經送完了，但當上菜時竟然附上沙拉。而侍應EQ算不錯，被我連番詢問仍算有禮貌。整體來說，雖然價錢不是很高，每個餐$99加一，但仍有點不值的感覺。…Read More

位於上水以腸粉而聞名的老店，沒特別裝潢，沒特別服務，沒特別便宜，有的是他的味道。店內只有4-5張大桌，食客找到位置便可安坐。腸粉可配搭上魚蛋，豬皮，燒賣。另外還有炒麵和粥。這店的特色在於自助落醬汁，當侍應說你的食物準備好，便可以到取食物的位置取食物，同時可以因應自己喜好，加入花生醬、甜醬、辣醬和芝麻。(記得取食物時順便付款)腸粉很幼滑，不糊口。魚蛋有普通和咖哩(辣)選擇，口感亦算彈牙。豬皮吸收醬汁後好吃，但偏硬身。炒麵色水不錯，不過鹹或太淡。粥有白粥和瘦肉粥，選擇不算太多。PS. 這店的老闆和老闆娘有點兇，一不小心可能會被「訓話」…Read More

南山的冬菇亭，其中一方朝早已經人頭湧湧，伙計(侍應)都忙得不可開交。整個早上都可以看到有食客光顧。大家為的就是一碗碗粥、姿飯和各款油器。冬菇亭，坐位就是全在室外的。大約2~30 個坐位，學生午飯時間更多開數張桌子容納更多食客。這裡的價錢相比其他地方便宜一點，兩碗粥多加一碟炸兩只是四十多元。雖然價錢便宜，但份量材料並不馬虎。皮蛋瘦肉粥，粥很綿，吃下去不會一顆顆米粒。皮蛋和瘦肉份料很足。粥跟醎瘦肉一起吃下味道很配。不會過鹹或太淡。炸兩即叫即做，上枱後淋上麻醬甜醬，非常好吃。若果加上炒過的芝麻，芝麻香氣令到炸兩多添一份風味。另外推介他的姿飯，同樣份量十足的它，外面一層糯米飯包裹著很多榨菜肉鬆由炸鬼，好味之餘更非常飽肚。配上一杯甜豆漿，一天的早上一定很滿足。…Read More

幾年前西九龍中心感覺上就像荒廢了的商場，要找吃的只有在頂層那部份"美食"廣場... 想不到現在的西九龍中心已經雲集十多間的餐廳食肆。當中一家跟店名一樣隱藏在小商店中。沿途看不到廣告，只有一排排的小店賣不同的飾品。穿越那些小店，看到其中一間店鋪竟然有一條小人龍排著隊。這家店外並沒有甚麼特色的廚飾，店內更發現原來那幅"牆"是一塊塊木板搭建而成。利用存有瓶裝汽水的膠箱榙成的坐位跟桌子，就像說這店不是吃裝潢的。這兒只有四款沾麵選擇，以白黑赤及咖哩來分別。當中白黑赤的配菜都是一樣，麵、叉燒、蛋、紫菜等... 不同的是它的濃湯。而咖哩沒看到其他人吃，自己也沒試便不知道了。但如果要吃便要早點到，限量的哦。這次先嘗嘗黑與白。除了拉麵分開另一碗之外，其他的配菜都是在那濃湯汁裡頭。意料之外是原來這碗麵是這麼大碗，我還以為只有兩口麵而已。拉麵麵質略硬而且很粗，粗粗的拉麵可以在吸吮拉麵時帶很最多湯汁。而那碗湯汁中最搶鏡的應該是那塊寫有店名的紫菜。叉燒口感頗嫩滑。最喜歡他的糖心蛋，因為他被鹵得很入味。兩款湯汁味道也很複雜，味道略重。白云除了濃濃湯汁的味道，還有蒜頭的那種微酸，一點點辣味，芝麻的香... 結合成一種很複雜的味道。而黑云能分別出來的則是黑蒜的味道。其實在吃這家店之前已經有朋友介紹過，預期這家店是很好吃的。吃過之後，感覺是比預期的不夠好，或者是太多人說這家店有多好，所以達不到自己的預期而覺得不夠好吧...…Read More

不顯眼的門口配上沒有甚麼特別裝潢的店面。跟其他不認識的食客同枱共餐，背快要貼著後面的食客背部，吃麵時筷子差不多打到旁邊食客的手。沒甚麼服務可言。滿座了，遲來的客人進店內望一下，便被趕出門外，等位也沒有給寫號碼的等待紙，只有大媽侍應的記憶力，只有食客們的自律。當有坐位，大媽侍應大叫一聲，自律的食客便依次序進店...雖然是這樣子的環境，但仍然留住很多食客的心，吸引其他地方的人來光顧，我想唯一可能就是因為這裡味道與價錢。餐枱上沒有餐牌，只有筷子與一胡普洱茶。餐牌都掛在店內的牆上，餐牌上配菜寫得密密麻麻，因為第一次光顧的關係，被三催四請之下才點好菜。食客雖多，但大媽侍應能從老遠的廚房迅速地送上麵來，可真利害。先來一碗黃鱔酸辣米線，原來黃鱔是包含豬皮，還以為豬皮是需要另外加上去。酸辣香味重，食慾隨之大增。辣度比那連鎖式的米線辣，比較過癮。米線的質感不太軟太硬。黃鱔不算少，肉質結實，鱔味被湯頭蓋過。豬皮爽脆，吸收了湯汁非常好吃。另一碗豬皮雞肉米線，湯頭比酸辣的清一點，雞肉算滑身。吃飽之後，買單便要體驗跟大媽侍應一樣從食客與食客之間穿插進出收銀處，小心一點不要撞到他人。…Read More

深水埗覓食多在黃金或者西九那邊，原來向長沙灣那邊多走幾步，近寶血醫院那邊，亦有數間不同菜色的餐廳和甜品店。其中一間被它吸引到來的是餐廳其中一道菜：芝士熔岩蛋漿飯。這菜式在YouTube 有看過而且蠻吸引的，原來在這裡可以吃得到，價錢亦很相宜。店內地方不算很大，大概30~40個座位，但未至於過於擠迫。地方也算乾淨，不會有種秥秥的感覺。但人手方面好像不太足夠，侍應們顧到帶客人進店亦未能幫其他客人點餐...到這裡當然是為了吃的，這次點了芝士熔岩蛋漿飯、香煎漢堡蛋包飯和特色飲品薄荷朱古力。因為點了蛋漿飯(名字太長... 簡寫好了)，侍應很迅速的放下了一碗蛋汁和一碗芝士，再多坐一會，一份鐵板飯上菜了。那份鐵板飯裡面，除了飯之外還有泡菜，午餐肉等。鐵板飯上菜後，侍應便很純熟的倒上蛋汁，快速的搞拌幾下，再倒入芝士後繼續搞拌。完成「表演」後她會提醒你小心燙到... 因為那鐵板真的很燙！這份蛋漿飯雖然跟視頻上有出入，但我覺得已很不錯。每一匙飯從鐵板中拖拉出來，可以拉出一絲絲芝士絲。芝士味不算過於凸出，或許是泡菜有點過濃。另外一道菜是蛋包飯，西炒飯被未全熟透的蛋漿包裹，一邊配上足3兩(我猜測)的漢堡扒，另一邊加上生菜沙律，賣相不錯。飯我沒吃過，而漢堡扒結實有口感。最後是特色飲品薄荷朱古力，味道夠濃，尤其薄荷味很重，不會很奶的感覺。本來有打算點小吃，還好沒點，不是味道不好吃(未吃過不知道)，而是把飯吃光後已經很飽，再吃的話便會超過了...這一餐兩人合共只是大約100元，相當不錯，難怪這麼多人光顧。…Read More

坐立在一條老屋邨的商場中。餐廳滿坐時，其實有點擠，服務員為了應付那麼大量的食客也有點急促，他們都會建議一次性下單，因為再加單的話便可能要等待很久了...下單後不久，菜便陸陸續續上檯。椒鹽鮮魷很香脆，而且鮮魷外的脆皮並不厚。這個一定要先吃，先吃時熱騰騰而且香脆的口感，跟吃到最後仍留在籃子內的一兩塊，簡直差天共地。最後吃個時，本身魷魚的油涼了，也令外皮變淋，吃下去時就像本來香脆的餅乾沉濕後的感覺。這個風沙雞，雞的口感還不錯，不會太榎歰歰。感覺有點像炸子雞外再鋪上炸蒜碎。瑤柱扒西蘭花，其實就是西蘭花上淋上瑤柱汁。西蘭花不過生或過熟，配上瑤柱汁還算不錯吃。其後還有炸饅頭、甜酸排骨和黃金蝦。炸饅頭只能一次過點8只，饅頭只是上半被炸過，感覺總是差了點。我還是比較喜歡吃整個饅頭被炸過的炸饅頭。甜酸排骨酸甜度適中，而排骨因為被走油後再回鑊炒，肉不榎而仍有肉汁。黃金蝦差不多是每次到來也吃的菜，因為他的蝦都被又甘又鹹的鹹蛋黃包裹著，而且味道並不只留在殼外，蝦肉也滲了不少鹹香味。除了黃金蝦外，每次也會點的還有它，冰巧克力~ 其他餐廳的冰巧克力，通常不夠味或是不夠滑。但這杯冰巧克力，在足夠巧克力味道冰巧克力上滿滿的鮮奶油，把鮮奶油跟巧克力搞混，味道與口感都非常讚。…Read More

在太子警署後邊，有兩條街。行人並不多，但神奇的是竟然有很多不同的食肆。有麵館、泰國菜館、茶餐廳... 還有這次吃的雞煲。這家雞煲的店外店內貼滿了老闆跟不同演員歌手的照片，看似很受他們歡迎。店內座位不算很多，大約二十個位左右。老闆侍應服務還算不錯。雞煲有不同程度的辣度和麻度可以選擇，火鍋配料亦不少。可能今次選的麻辣度點太低，味道並不麻不辣味道還算可以，但雞件不夠滑，有點失望。當吃完了雞後，加湯作火鍋，味道便很淡了...其他火鍋配料還不錯，只是份量有點少 (哭)飲品除了啤酒汽水外，還有特色飲品。幾款不同的特色飲品是特大裝...甚麼是特大裝？就是大大杯的啤酒杯那麼大 這裡吃飯，若果是想邊吃邊聊天，便要留意一下，因為有時限的哦~…Read More

在上水找吃日本菜的餐館，可以說是寥寥可數，數來數去也只是築地、築地、和築地……不過前陣子，在距離不遠的地方開了一家新的日式菜館，而且在開飯入面亦未見負評出現，那麼厲害？！店內大約40個座位，一貫日本餐館的裝潢，整體來說乾淨整潔。唯侍應數量不太足夠，在我們點菜時碰巧有其他食客想拿票等位，他便離我們而去再沒幫我們了 (汗) 我們只好再找其他侍應幫手吧…點菜後不用等太久便開始上菜。上菜速度還不錯。首先是壽司盛﹝松﹞。這盤什錦壽司除了三文魚是特長魚生外，其他都是普通長度。壽司上的魚生算新鮮，只是海膽不是完整一件差了點之後來了一個小型火爐，再在上面放了一小鍋，原來是清酒煮蜆。邊吃邊煮，不怕他冷掉了~ 酒味濃… 但似乎過濃，而且比較重鹹味。蜆肉不錯，只有少數殼肉分離，但蜆未完全吐沙，令口感變差。炸軟殼蟹卷，味道不錯，軟殼蟹炸得香脆，而且大小剛好。另一首菜是餐排上註明每日限量的大根鵝肝。跟菜名一樣，是炖過的蘿蔔夾著煎香過的鵝肝，再配上冬菇。冬菇處理不錯，沒有噏味。蘿蔔炖過後好腍，但有苦味。鵝肝煎過算香口，但缺少了回甘味。海老天婦羅炸得不錯，外面香脆而不算很厚粉，蝦肉爽口，而且沒有很油膩的感覺！原來除了清酒煮蜆外，燒物也會附上炭燒爐。客人可以享用前在爐上輕輕再烤，很有趣。但那鹽燒牛舌差了一點，切成條狀的牛舌，沒有牛味，鹽份分散不均，一串很鹹但另一串沒鹹味…最後是海鮮湯炒麵，小弟不才，未上菜時在猜想到底如何炒麵又有海鮮湯？麵跟湯分開上？上菜後才知道原來是麵炒過後放湯再煮。雖然麵又炒又煮，但質感不算太腍，有咬口。麵炒過再放湯應該比較香濃，但味道跟湯麵沒太大分別。海鮮份量足，算是不錯。整體來說不過不失，或者其他菜色好味但我未試過吧。買單價錢跟同區那間差不多。…Read More

元朗一向很多不同種類美食的地方，每一間餐廳形形色色、各適其適。今次這間的餐廳除了吃其菜色的美味，還要用眼睛吃店內店外的裝潢環境。這間餐廳位於唐人新村，大多數的客人是開車過去。餐廳附設數個泊車位，若果泊車位爆滿可以選擇把車停泊於餐廳後方，大約步行1-2分鐘便可以到達的停車場。如果坐公共交通工具，可以選擇輕便鐵路亦可到達。餐廳氣氛熱鬧，非常適合一班朋友或家人聚餐。餐廳範圍內其中一邊室外位置附設小朋友的遊玩設施。就算飯吃完後大人聊天，小朋友也有一個小天地去玩，不怕吵到其他人了。菜色嘗過數款，首先來一客餐牌也寫著不吃不可的麵包作頭盤。麵包鬆軟有彈性，不太乾或太硬，味道有少許牛油香味。再輕輕搽上一層Berry Cheese，麵包配上微酸甜的味道，令人回味。再來一客California Pizza，這間餐廳有一個專為焗製Pizza 的爐，焗起的Pizza 都很香脆，當侍應把Pizza 上菜時，已經有一陣香氣飄逸。平時如果去某大連鎖218五個0的店吃Pizza，我也例行外加很多很多芝士粉，務求令整件Pizza 佈滿白花花的一層，反正那Pizza 也只吃到鹹味。但是這家餐廳的Pizza 各樣材料也match 得到，再外加芝士粉的話可能會令它失色。.這間餐廳處理肉類非常出色，吃過兩款肉類主菜燒豬仔骨和烤牛扒，也覺得很捧！肉烤出來剛剛好，外面乾身香口而內裡仍保留著豐富的肉汁，原來這餐廳也設有兩個專為烹調烤肉的烤爐，非常專業。而且份量十足，一碟足夠5-6人一起分享。燒豬仔骨不會只有骨沒有肉，口感彈牙，再與炸過的香蒜一起吃，非常好吃。烤牛扒點了七成熟，烹調時間剛剛好，不會起菜時只有五成熟或well done，肉扒不帶筋和太多脂肪，肉質軟身，一陣烤肉香味。配上黑椒汁和芥末，牛肉味道加以提升。.意粉方面我認為相對較為遜色，其實這家餐廳的意粉並不差，或許菜肴同時上菜，未能夠即時吃得到，令意粉變冷。這裡的意粉可依自己喜好，在餐牌中的選項選擇，意粉種類、配料、醬汁也自由選擇。意粉的汁不太濕或太乾，麵質微硬彈牙，配料的蝦和青口也非常新鮮，不會有雪味或莓味。唯獨不夠熱欠缺了香味。.當用饍完畢，還可以繼續聊天，並不會被店員催促離開。這一餐每人大約二百至三百元，若果想吃豪一點，可以嘗試它的海鮮，還有他的飲料。這價錢能夠吃到這麼好的一餐，還有舒適的環境，可算得上非常相宜。…Read More