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身為潮州人的我，潮洲菜絕對是我其中一款喜愛的粵菜。放工經過灣仔這一家潮州菜館，時間還算尚早，店內人不多，所以決定和友人吃個潮州晚飯!餐廳空間大，座位間也算寬闊，光明整潔。下午茶套餐價錢合理，以後有時間也想來試一下下午茶。除了單點也有一些套餐提供，但這天我們選擇了單點，下次再來試一下套餐!只有兩個人所以點了細鹵水拼盤，有鵝，腩肉，豬耳，紅腸，驚喜的是還有札肉!雖然沒有豆應，但食肉獸的我完全不介意!大地魚炒芥蘭很爽脆，不會過老，份量足，大地魚碎令整個菜鮮美有提升!蠔仔肉碎粥份量很多，兩個人吃絕對夠!蠔仔份量一點也不嗇吝，每一匙也會有蠔仔，十分美味最後點了個甜點，南瓜芋泥粿，潮州粿是我很愛吃的甜點，這裏有不只一款可選，亦有咸的，令人喜出望外。價錢也很合理，是很滿足的一餐。…Read More

台菜真的百吃不厭，今晚再和好友嘗試新台式餐廳，雖然吃七點，但到達時已爭不多坐滿了人。到達才知原來旺角也有分店，能開分店証明食物水準應該不錯，因此我和朋友都放心準備大吃一餐！吃台式餐廳我總會點薑母茶，感覺在台式餐廳飲的特別正宗！而我安求要少甜店員也很貼心地做到！鹵肉飯當然是必點菜式，鹵肉很充足，鹵水味也調較得很好，飯量足，十分不錯蒜泥白肉也是我的摰愛，每間餐廳做的也有些許不同，每次吃也會充滿期待，這裹的很合我口味，醬汁濃而不膩，瘦肉和肥肉比例很好，每口也很美味手撕餅是最近我很喜愛吃的，餅皮煙韌，每口香氣，即使是我們兩個女生也能把這個餅吃完！鹵水拼盤可選組合，我們選了這三款，豬大腸的肥膏已被去掉，吃時內疚感也少很多！另外也點了一個冷盤和菜，味道也相當不錯！最後點了芋圓作甜品，芋圓口感煙韌，我們兩人吃過也大叫滿足…Read More

中午來到餐廳吃午餐，幸好不用等位，但亦已坐滿了人。很喜歡餐廳的用具，令視覺滿足，吃時心情也變好。這個沙律味道真的不錯，加了紅菜頭和藜麥感覺很健康，味道也很搭，加了生果令口感更豐富。明太子是我的最愛，另加了三文魚子鮮味更好，分量也算充足，整體感覺不錯。…Read More

韓食癮起，工作過後很想吃雞放縱一下，因為有人推薦，便決定到這間餐廳。幸好放工時間早，餐廳人數不算多，不用等侯便進了，聽友人説，這餐廳七點半過後便經常滿座，所以沒有訂枱又想吃記得早點到！餐廳內有些店員是韓國人，用英文也能溝通，食物種類豐富，有很多選擇。年糕每次吃韓國食品時也是必點，卡邦尼年糕也是吃了不少，這次加了少許香辣，味道更豐富，而且感覺不會太膩，而且加了韓國魚糕，很容易便吃個清光。這裹除了脆雞，還有烤雞選擇，最適合想吃雞但又怕肥怕熱氣的女生，我們點了蒜香和芝士，兩款都十分惹味，而且還貼心的附了酸蘿蔔，分量亦很足，兩個人食已經很飽!雞卷也十分出色，芝士量很多，毫不吝嗇，蛋卷香軟，忍不住一吃再吃。我們也點了個沙冰，食辣時的最佳選擇，藍莓味足又不會太甜，十分推薦。…Read More

星期六中午要到旺角做事，有四十五分鐘時間吃個快飯，經過這間餐廳看到菜單挺吸引而且價錢好像不算貴便選擇了這間。餐廳店肉裝修美觀，灰色磚牆感覺時尚，地方寬敞，雖然坐滿了人但枱與枱間不會太窄。食物種類選擇多，價錢大眾化，一時三刻也不知選那款好😂選了個套餐有湯和飲品，一定夠飽!賣相很吸引，帶子很大粒，份量很足，性價比高，是不錯的選擇。鰻魚一整塊!我和友人看到時也嘩了一聲!材料完全不吝嗇，蛋包著炒飯很惹味!另外叫了個炒野菜，分量也是很多，味道不錯!餐廳上菜很快，食物分量足，四十五分鐘吃得飽飽的!…Read More

情人節西餐必然是首選，當然我們也不例外，最後決定選這間位於大坑的餐廳，因為大坑悠閒的感覺令情人節晚顯得特別浪漫。餐廳空間不算大，所以也有露天位置，但露天座位位於大巷，感覺不怎麼樣，所以還是決定坐裏面。情人節當晚只有一個menu，頭盤是三文魚親子卷，三文魚新鮮，包著cream cheese，另配有芥末青豆碎，感覺清新。另一頭盤是煙薰帶子配海鮮啫喱，將海鮮湯壓縮成啫喱雪凍，配上帶子一同吃下口感濃郁新鮮。南瓜湯味道不錯，有南瓜蓉口感，上面的泡忘記了是什麼打成的，但混合起來味道更佳。主菜分黑鱈魚和牛扒，我們各自選了一個，黑鱈魚肉質鮮美嫩滑，但醬汁偏淡，吃完也不太知是什麼醬汁。牛肉叫了五成熟，可惜煮得偏韌，中間的蔬菜餅味道不錯。最後有一個甜品，是芝士蛋糕和朱古力蛋糕，味道也不錯…Read More

年三十晚大家都會在外吃團年飯，所以中菜餐館很早便被預約滿，我和家人便決定一改傳統吃西餐作團年飯這餐廳主打既製薄脆pizza,所以當然要叫一個來試一試，三文魚pizza配上三文魚子，味道不錯。微辣肉丸，怕辣的我吃了也不覺得辣，麵色沾上蕃茄醬惹味非常。軟穀蟹沙津，蟹的分量算多，反而相對之下菜的分量顯得較少，醬汁如再多些會更佳。芝士忌廉通粉好吃，香味四溢，味道適中。炸雞槌略嫌偏乾，而且雞槌偏少隻。整體味道不錯，如份量多些會更佳👍🏼…Read More

和友人慶祝生日，原本想吃同一酒店大堂的限定特式下手午茶，因為預約已滿所以最後選了這間。很久之前曾吃過對這間餐廳印象不錯，今天再次到訪，感覺多了很多內地人。選了這個烏龍茶喝，配上牛油曲奇感覺很搭，也可消膩。主角來了，對咸點感覺不錯，每款也吃清光，甜點還好，除了朱古力那款比較膩外其他也可吃下。出名的鬆餅，有原味和紅莓鬆餅，配搭的玫瑰士多啤梨醬略嫌太甜，相反奶油又偏硬。餐廳環境比較嘈雜，和友人説話是也要大聲，感到有點失色。…Read More

將軍澳中心最近大翻身完畢，開了不少新餐館，其中這樣素食餐廳便引起了我的注意。雖然是素食餐廳，但菜單和裝條絕對不是傳統齋鋪的模樣，反而十分西式，而食物選擇也十分多元化，有西式，也有台式。首先吃了這個沙律，味道可以，加了海葡萄鮮味大增，也有超級食物藜麥，吃後感覺清新。模仿台灣的刈包，但味道一般，口感也不太像。這個仿滷肉味道與真的差不多，如果不告訴我是素可能我吃完也不知道。如果看到餐牌上的漢堡和實物相比會失望，雖然仿漢堡味道不錯，但偏乾。…Read More

説到吃粵菜的話，我總會先選擇上海菜。無他，上海菜式花款多，總有一款適合你。所以趁著週末和朋人一同前往嘗試最近常聽到的這間正宗生煎包。因為是週末，所以到達時已見有小人龍，所幸人流很快，不用等太久便能進去。主角是生煎包，所以每張枱上也貼著這個溫馨小提示，跟著步驟吃生煎包必定最美味吧只看表面和其他生煎包沒大分別，但吃下感覺完全不同!!熱騰騰的生煎包載著滿滿的湯汁，包底煎得香脆，一口吃下連同嫩滑的豬肉真的令人一試難忘。擔擔麵分量足，微辣的麵在寒冷天氣下令人吃完變得暖洋洋，味道也不錯。小籠包皮薄涵多，而且又是有滿滿的湯汁，多吃幾個也可以雞絲粉皮也不錯吃。唐生菜分量也足夠。上菜速度快，所以我們很快便可以吃完，還外賣了生煎包帶回家呢！…Read More

很久以前吃過一次車仔麵有不好的經歷，自此之後便沒有再吃過車仔麵，一次和朋友談話中提到這間的車仔麵不錯，便決定挑戰一下自己，吃人生第二次的車仔麵。店舖不算大，但有幾間在附近，所以也不用等位，坐下點餐都是自助形式十分喜歡吃大腸的我二話不説選了大腸作配料，而朋友則選了車仔麵必點的蘿蔔和店鋪推薦的豬手，不得不話這確實癲覆了我對車仔麵的印象，儘管我也沒有試過其他車仔麵，但這次的確令我很滿足。另外也叫了生菜和滷水雞翼，滷水汁調得很好，雞翼也不錯吃。…Read More

三不五時便會想吃泰國菜，香港人喜歡泰國菜的程度絕對不遜於日本菜，友人在灣仔放工，便決定在附近尋找泰式餐廳吃個飽。到餐廳時間還早所以人不算太多，不用等位便能入座，職員帶我們到靠窗位置的座立坐下，枱旁放有椰樹小燈擺設，令環境更有氣氛。先吃了個沙律，柚子清新，大蝦和魷魚份量足，有微辣，怕辣的朋友也易入口。紙卷包著的軟殻蟹香脆，吃時還有微暖，芒果不酸，配合脆蒜片，整個配搭十分好串燒同樣出色，沙嗲醬調得很好，又有花生粒，令口感更好，雞肉嫩滑，牛肉和豬肉也不錯。另外點了一個必吃的椰菜仔，口感爽脆，吃過還想再吃!最後甜品點了一個糯米飯，飯蒸得熱騰騰，配上暖的椰漿，和冷的甜芒果，為今晚的晚餐畫上完美的句號…Read More

天氣寒冷總想吃止熱騰騰的晚飯，除了火鍋以外，煲仔飯便是我另一個心頭好。閒時放工經過總會看到這條街都是人龍，除了旁邊的牛雜鋪，這間餐廳的人龍也絕對不少。所以這天放工立即跑去排隊，還不到六點門外已有小人龍，煲仔飯款式不算太多，但價錢親民，職員會先幫你下單，入去後便能加快上菜效率。和友人叫了一個膶腸滑雞和一個蠟腸排骨飯，另叫了雜菜粉絲湯，飯乾身，建議上菜後因應想吃多少飯焦來決定打開飯蓋的時間，加上微甜的鼓油，淨飯已經可以吃一碗，雞肉很嫩，比排骨更佳，而原條蠟腸和潤腸亦令煲仔飯香氣滿溢，生色不少。…Read More

經過這間餐廳時便已留下印象，因為不懂如何讀餐廳名字！所以和朋友説好下次一定要嘗試一下店舖不算大，但裝修很深得我心，有在台灣小餐廳吃飯的感覺。坐下後開始選要吃的東西，食物選擇不算多，但每樣看名子也足已令我很想吃，而且價錢大眾化，即使點多些也不怕！我選了這個豬軟骨飯，額外加了滷水蛋，豬軟骨十分軟滑，有小許脂肪味道變得更好，另有淹過蓮藕和蘿蔔十分人味，吃完還想再吃。肉燥汁也是額外加的，內含肥豬肉的肉燥汁十分惹味，可送一碗大白飯滷水雞翼味道也不錯，下次再來時會再點。朋友的豬扒飯，豬扒外層香口脆，肉嫩有口感，而且上菜時豬扒還時熱騰騰，我和朋友也讚不絕口！我和友人吃得飽飽後十分滿足，而且價錢十分化算，之後一定會再來。…Read More

在九龍塘逛街時經過這間餐廳，聞到一陣蒜香，雖然已經吃了少許東西但還是決定進去試一試這間新餐廳。因為肚子容量不多所以選擇的都是輕盈食物。這個蒜蓉包塔是這餐廳的signature,分量又不算多當然第一時間叫了，店員會在你面前把包內的蒜蓉混和好再切成四份食用，每一份也充滿了蒜蓉粒，對喜愛吃蒜蓉的我很快便把它吃完了。店員會在你面前把所有切好的沙律材料攪和再上碟，多了一層視覺享受，味道本身不過不失，不算有驚喜。充滿蒜香的湯，薯蓉都溶合在湯中，但味道偏鹹。…Read More