調查員7's Profile

今天感覺混混噩噩的,下午工作忙個不停,於是便出來走走,吃一個下午茶,讓腦袋轉一轉,看看工作上有沒有什麼轉機,當然是去我最愛的亞士厘道,因這裡的飯店大部分都是有格調的裝修,今次我選擇這間分店，好像是新的,我見有珍珠米混合紅米焗飯，好像比較特別，於是決定在這裡是一試。這類環境不錯,灰色牆身配合木枱木椅,感覺同樣有格調。我點了一個叫卡邦尼吞拿魚汁的焗長通粉 ,配了羊柳,其實我不知道什麼是卡邦尼吞拿魚汁,看上去白色的,就好像白汁一樣,見它的名字比較特別,於是我便試一試,原來味道不錯,雖然好像是白汁,但是多了一份忌廉及芝士的味道, 易混合著卡邦尼汁的吞拿魚,能令整個汁的味道提升, 至於羊柳粒的分量也不少,味道也不錯,還帶有一點點的羊騷味。 最開心就是只需$38。經過這一份精緻的下午茶餐後,我的腦袋更變成了停止運作,我都是決定收工了,明天再繼續努力吧。…Read More

朋友剛剛搬到旺角區，还未吃過這間寶寶雞煲，於是我們一行三人，到這裡晚飯。到來的時間大約是九時多，人不太多，這裏是分左右兩間店舖，我們坐在這邊叫做茶餐廳的位置，環境已經極道不舒服。。。先說雞煲，味道不夠濃，只有雪味，雞肉的分量極少， 味道極差。 味道不用多提，冇味而已。。。其他配料例如牛肉，份量極少，但需要二百多元， 說是手切肥牛但實際上有不是手切。。。廣島蠔，上枱的時候是由冰箱拿出來的，硬得像石頭。 可否加多點誠意，先進行解凍？？？其他譜火鍋配料，價錢貴，份量少。三個人，埋單九百多元，其實不是價錢問題，只要味道好，沒有什麼所謂，但這裡的味道實在太差了，請我也不再吃。。。…Read More

早兩晚，經過一蘭，見門口得幾個人以為唔洗點等，原來鋪內有兩條人龍排隊， 排左30分鐘左右。。。環境唔錯 有獨立位 有個人空間俾你專注食麵，叫左最standard， 只得一款天然朱骨拉麵，我要2倍秘制醬料，濃湯及普通硬度。湯底feel到有骨膠原成份，但唔係話好出眾，配料其實好少 豚肉薄切，相比其他幾間有名拉麵店， 一蘭既質量同湯底其實被比下，可惜拉麵無乜配料，想要配料的話要加錢。叉燒比較肥，而麵底好林，最後兩啖麵無哂口感。一蘭拉麵都ok,但要排隊咗一定唔會再去。…Read More

一路應為翠華茶餐廳集團食物質素每況愈下，於是由我作主的時間我一定不會選擇翠華茶餐廳，但今次是友人先到翠華茶餐廳，於是我便隨行，跟他到這裡下午茶。他點了一個牛肉勞麵，看似不錯，我也照樣地點了一分。驚喜 一……就是味道真的不錯， 牛肉上的醬汁味道十分香儂，加上麵後，真的很吸引。驚喜二…… 就是這個的價錢不算太貴， 連凍飲只需30多元。驚喜三……就是除了這個勞麵外，還有一個上湯龍蝦雲吞，味道也不錯 。究竟這是屯門分店的質素做得比較好，還是這個集團還有希望呢？…Read More

今天和兩個朋友，想吹吹水，找個地方吃東西，邊吃東西，傾傾計，友人建議這間乾杯串燒，可以喝啤酒，吃點東西，傾下計。我們三個人也是吸煙的，見有室外的座位， 毫不猶疑便坐下，坐下後才發覺，有點後悔，好像坐在後巷裏，其實在後巷沒什麼關係，但是可以把整條後巷弄得清潔一點嗎？我真的覺得自己坐在一些十分十分污糟的地方上吃飯。既然是我們自己選擇，坐下後悔也沒有用， 於是我們便開始點菜，首先點的當然是啤酒，食物方面，我們點了蒜蓉茄子，花甲，豚肉，一些海鮮，燒蠔， 蔬菜等等。這個煙肉蘆筍卷，好像是炸出來的一樣，一點燒烤的味道也沒有。這個香草花甲， 除了鹹味之外，就是有鹹味，完全吃不到花甲的鮮味，吃不到什麼其他的味道！！這條蒜蓉茄子也如是，好像油浸出來的一樣，也吃不到燒烤的香氣。這分炒什菜，味道正常，沒什麼特別。這是算有質素，還是不錯，起碼有燒烤的香氣，可惜熱度不夠，裏面的溫度不夠熱。全晚最精彩的，我覺得是這個 um煙肉捲，雖然這個味道並沒有什麼特別，但是很少地方會吃到， 如果這裡多一點這些特別的菜式可能效果會更好。燒韭菜味道不錯，但欠缺了孜然分的香氣。…Read More

今天不用上班，其實不用做起，但是昨晚我跟遠處的女友嘈交，心情跌進谷底，全晚根本不能入睡，睡眠段段續續的，不如早點起來，吃點東西吧！！起來的時候，才發覺有點後悔，為什麼要跟女友鬧交呢？既然起床，便走到附近的餐廳吃早餐，沒什麼胃口，於是吃甜甜酸酸的東西，點了一個蕃茄湯底的通粉，其實味道出奇的好味，蕃茄湯底十分濃， 還隱隱約約吃到一點蕃茄， 味道真的不錯。 還有那一個奶油豬仔包，外表非常脆， 加點奶油，味道非常出色。可惜今天很差的心情，吃龍肉也沒什麼味道。 但其實這個蕃茄牛肉通粉，味道真的不錯。…Read More

早上，在尖沙咀工作，晨早起來，肚子十分空虚，於是獨自去食個早餐，填飽肚子。走到去尖沙咀廣東燒味，舖裏的人客不多，隨便找個座位坐下。今次嘗試了沙爹牛肉配搭煙肉。隨便點了一個出前一丁麵，拍檔是沙爹牛肉，加多個厚好多士及炒蛋，早餐很快便到來，好明顯出前一丁公仔麵味道不容有失，沙爹牛肉味道都算香濃，但是厚多士比想像中的沒有那麼厚。現在，在尖沙咀吃個早餐，已經需要34元了。…Read More

早幾天晚上，朋友想吃韓國野，但已經十一點多，大部分在金巴利道的韓式食店已經關門，見到這間明洞還未關門，於是我們走進去，見到你餐牌上寫著韓文，以為是正宗的韓國菜，侍應有的是韓國人，以為是正宗的韓國食物，誰知……我點了一個韓式牛肉飯，我朋友點了一個牛肉炒粉絲，這裡的形式像快餐店一樣，先到檯面結帳，等待食物到來的時候，自己出去羅。我們點了這兩款餐，附送泡菜，有泡菜是韓式食品的常識吧，一定是必備的。我的牛肉飯味道……除了咸就是鹹，裏面味精的分量多得很，而那一個例湯味精的濃度更達到頂點，我沒有點飲品，吃完這個飯之後，滿口味精怪的感覺實在很差，我們立即到附近的便利店購買礦泉水。而我朋友的炒粉絲味道也是一樣，味精也是一樣，這間快餐韓式食店，味道的確令我們很失望。。…Read More

翠華茶餐廳已很久沒有吃了，今日午餐，一個人吃，吃了一個咖哩雞飯，見一個人百無聊賴，坐下來，又未夠鐘上班，於是寫下食評， 翠華餐廳的咖哩味道，真的非常好， 不會太辣， 咖哩味道十分濃，不會像水一樣，但是現在雞及薯仔的分量很少，價錢亦都很貴， 要是五十多元，還未計飲品 ， 比起以前貴了很多。其實我一個想法，如果他們的咖哩飯用的是珍珠米，味道一定會大大提升。…Read More

昨晚特地揸車，諗住到火炭嘆個靚雞粥,記得好耐好耐之前，也曾經到過這裡吃雞粥,味道甚佳，今次到來希望感受一下大排檔風味。但質素好像下降了，粥的雞味好像不夠，感覺就像雞還雞粥還粥，希望下一次會有改善。今次新的驚喜係炸乳鴿，非常好食，外面脆，而內𥚃的肉質仍然非常嫩滑，係本人極度推介。一…Read More