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这家店就在我住附近，来来往往天天经过，午市也经常看到有人排队，一直很好奇。今天逮着机会美美开吃，怎么形容呢，就是有点惊为天人，好吃到我本来take away是要边看电视剧（西部世界，哈哈哈老剧还是很顶）边吃的，但三文鱼入口的那一刻我就决定专心吃饭了！首先谈谈咖啡，点了一杯dirty，很不错，口感顺滑，奶味不会过分浓重，带有那种冰杯的丝丝凉意，又不会像冰饮那样过分刺激，咖啡前调是淡淡的橙香酸，中间能微微感到一些夏威夷果的奶油坚果味，后味是轻盈的，不会有浓重苦感，在我心中是蛮高分的！
再说说我们的香香饭 先说说蛋白质part，最吸引我的就是餐中配的威士忌木桶煙燻三文魚，这个前缀真的很新奇，果不其然真的很好吃，闻和品尝起来都有淡淡的酸甜香气，很开味蕾，然后店家对三文鱼的呈现方式也很独特，是稍稍搅打成三文鱼蓉，一方面三文鱼的滋味更均衡，另一方面也更适合涂抹面包，拌沙拉，口感细腻柔和。炒滑蛋nice，应该是轻盐少油款比较淡，但同时也突出了滑蛋的顺滑和蛋香，微微流淌的蛋黄太诱人了；酸面包正常水平不出错，微脆口感，搭配三文鱼一绝；焗薯也不错，表皮有淡淡椒盐炭烤味道，薯不会很甜，标准口感；蔬菜沙拉很有新意，单吃起来会有淡淡的柠檬蜂蜜口感，把菜的鲜感再提升了一个level，看来店家是用心处理了；最后蘑菇大颗，超juicy，饱腹感很强哈哈哈，牛油果🥑也很新鲜，熟度恰到好处，品质很棒。总体上讲可以给8分！！！听说小蛋糕和别的饭也很好吃，速速安排➡️…Read More