demi0525's Profile

#茶園 #hightea 09/09/2021。最後因為網上好好嘅評價而揀左呢間，環境好好坐得好舒服，又有live music係正嘅。最大敗筆可以算係有隻蚊喺啲咸點度飛咗2個鐘⋯⋯。甜點有心思，好出色，好多層次，cheese cake同粉紅色嗰個最好食，唔會過甜（對我黎講）。包仔唔錯，好正常，其他咸點唔係死咸，但係勁咸！全部食材本身都好咸，每件都淨係食到一啖⋯⋯個三文治有2塊芝士加三款火腿加一片菜⋯⋯scones唔碎唔張口，但係冇乜牛油味，唔夠香，scone同clotted cream都少少偏甜， 夾埋果醬食效果好食，但單獨食唔掂。custard好酸唔係我杯茶。。呢度最大賣點係自助區有好多唔同味嘅雪糕，即製窩乎同crepe，朱古力，macaron同生果。雪糕幾特別，好足料同濃味，唔小心拎左芫荽味⋯⋯嚇死！crepe味道好香，窩夫有啲太硬，生果冇乜味，所以自助區我淨係拎左好多次雪糕去解咸，其他野都冇乜點食。。成日打完食評都好似好負皮咁😂但係其實我覺得呢間都ok架，可能我要嘅係甜品同環境，呢兩樣野做得幾好！…Read More

在鰂魚涌想以便宜的價錢吃一頓簡單午餐並非易事，而京城是不錯選擇。要了一份牛腱麵和一杯秘制菊花茶。牛腱非常入味，加了麻油，未入口先來一陣濃濃的麻油香，要學台灣人說一句「這麻油味太犯規了！」，雖然麻油香味濃得蓋過其他味道，但我卻沒法抗拒這濃濃的麻香，甚至用來拌麵⋯⋯而麵身和湯頭沒有特別，湯頭只是較濃味，這種配搭上亦有濃味的用途。最驚喜的是熱菊花茶，用上了菊花，蜜糖（應該有）及杞子，香氣撲鼻，喝下感覺頗為正氣（姑勿論何為正氣，只是突然有這感覺）。真材實料！…Read More

由討厭到喜歡，需要的是實力！討厭的原因只是自己本來就是一個討厭方便麵和害怕內臟的小朋友。而喜歡的原因也不是很特別。只是豬潤煮得剛好，沒怪味和很足料！湯頭是醬油與豬潤的精華，不算太特別，但卻令人想一啖一啖把湯全喝光。可能是整個很和諧的配搭，總是令人欲罷不能。維記已穩佔我心中粉麵小店的第二位。p.s.始終沒有勇氣嘗試公仔麵。…Read More

同事對這店稱讚有加，這次特意到訪，卻失望而回。不知是否偶爾中伏了，但簡約煮意的菠菜雜菌意粉不合格！意粉沒有汁卻有蒜蓉，大概是炒意粉吧，但意粉的濕潤程度卻有如剛煮起的意粉，很難令人相信意粉被炒過。而意粉的調味亦未如理想，鹽味太突出。菠菜用的是中國菠菜（平日街市賣的菠菜），不但沒有切細讓菠菜可以掛在意粉上，而且還保留著大量菠菜的莖部，影響了口感，望著跟媽媽煮的炒菠菜沒兩樣。感覺是蒜蓉炒冬茹菠菜+水煮意粉，多奇怪的配搭？…Read More

是日燒雞lunch!環境相當不錯，很有美國戶外用餐區的感覺！很地道似的。在這區來說價性比算高，只需50多元便可享有1/4隻燒雞和一份薯條或兩份沙律，飲品另計。對女士來說，4分1隻雞已非常足夠，不要挑戰自己的食量！半隻雞的下半部分（雞脾）肉厚嫩濃，用叉輕輕按下便可把雞脾肉撕下，軟軟的肉質配以燒烤醬令雞肉的味道得以提升！不知道這燒烤醬是否特製，這醬比街外一般的燒烤醬味道濃郁，不是單純只有味精的質素，還有淡淡的澱粉質味道（不知道是甚麼形容😅），很有質素的醬汁！最驚喜是薯仔沙律，用上一款特別的醬料，加上連皮的新薯，跟常識中的薯仔沙律是不同的層次，只是新薯煮太久了，有一些薯仔都爛了。最後是火箭菜梨芝士沙律，起初感覺沒甚麼特別，但吃到最後把火箭混合雞肉汁和沙律一走享用，味道立刻變得非常吸引！雖然沙律汁不健康，但我總愛很多醬汁！❤️…Read More

終於食到華嫂！食物質素唔錯，但無嘩一聲。冰花奶茶無咩冰花，唔夠凍。不過味道平衡做得唔錯，有茶香。咸牛肉包個包好正，我估係新鮮焗起。但係咸牛肉加芝士我個人覺得太咸，如果用甜味既醬汁中和一下應該會令味道提升。招牌菠蘿包幾特別，甜甜地幾好食，而且個蛋整得幾好，有少少蛋汁，但無覺得好好食既感覺。個包好大個，女仔食一個已經好飽。btw，一定無下次。因為2點開門，我地2點10分到都係烈日下等左80分鐘！好彩既係入到冷氣位，如果唔係食咩都無味。…Read More

心水推介 綠林自從住hall開始已經係我心目中最愛既糖水店。其實我覺得中式糖水好簡單，只要用心、足料已經好好食。但偏偏香港就有好多無心、無料既糖水店，所以綠林贏了。而我既首選係渣渣。呢個渣渣唔係普通既足料，唔止成碗都係料，而且內容超豐富，除左好多款豆，仲有芋頭同西米，加埋椰汁，凍食同熱食都好好味！唯一係覺得芋頭大件左啲啲。另外好鍾意仲有凍香芋西米露。因為好驚喜既係糖水底係有好香芋頭味既糖水。唔會好似其他糖水店咁得個甜字，西米糖水既味同芋頭味分開晒，一啲都溶合。…Read More

大角咀black n white食之前去openrice睇食評已經見好壞參半，試過後覺得openrice參考價值幾高。首先黎既係一杯粉紅色既茶，面頭有一塊粉紅色既朱古力設計幾可愛，但唔知點食。朱古力好食，好濃奶味，好滑。粉紅色茶就比到我一種幾新鮮既感覺，甜，酸，濃，淡，茶味都有，加埋一齊唔知係咩感覺…第二杯係黑白咖啡。咖啡面有兩塊黑朱古力，濃、滑。但對於一個Starbucks迷黎講，咖啡本身絕對太甜。最後是青蘋果甜品。青蘋果加檸檬做的沙冰球，給人一種很清新的感覺，加上蛋糕主體一起吃還不錯，增加了冰涼感。但蛋糕的主體味道不夠香濃、質地不夠滑、各種味道都嘗到，但沒有把味道混合得宜。而沙冰球並不能地蛋糕的味道提升，令沙冰球的角色大點多餘，可惜。價錢太貴，沒有驚喜，這個價錢有大更好的選擇。…Read More

名氣大自然要付出一點排隊時間，其實也可以接受。店中有一個特別坐位是一張吊椅，不知道是否幸運，剛巧到我坐那個位置。其實好看不好坐，特別進食其間吊椅在前後搖晃多少有點影響食慾。先來的是motcha latte，超萌的樣子！真不捨得把pooh吃掉！但這個拉花的難道似乎比之前的龍貓簡單，不過還是很美！latte的溫度是暖暖的，沒有平時starbucks的熱，是抹茶的理想溫度還是攤涼了？XD反正對味道不大影響就是。味道方面，抹茶味和奶味都很濃，而且互相融和，但在的心目中好像只是比starbucks的濃一點，而且多了抹茶的餘甘，但沒有即場比較仍不能作參考。我的雪糕是這個抹茶紅豆，算是最大路而穩妥的味道。紅豆和丸子我個人認為沒甚麼特別。但雪糕的確很讚！最印象深刻是那軟滑的質感，是我試過最軟最滑的。而味道就如latte一樣有濃濃且餘甘的味。我想有抹茶餘甘是這裡抹茶製品的最大特點。唯一不足是享受軟滑雪糕的同時雪糕亦溶得很快。有水果的配搭就是不太配搭XD…Read More

用餐後只覺得沙田豚王是用來打爛豚王招牌的分店。只要有吃過另外兩間豚王必定能感受其分別，而且對沙田豚王絕不回頭！服務態度是我最不能接受的！特別是在廚房的員工，完全沒有專業感覺！當天我們的位置是Bar枱，面對著我們的廚師不但在不斷高談闊論，其中一位還在不斷亂叫！在中環豚王時，員工會隔一段時間整齊高叫一句日文，雖然的不懂內容，但有一種鼓勵員工士氣的感覺，與沙田的亂叫是折然不同的。還要有一位廚師在自己不斷大叫那句日文，那種煩擾程度令我想大叫一聲閂咀！我最後沒有出聲，只是想快快把面吃完離開。食物方面不知道是用料問題還是廚師根本沒有用心煮面的關係，不論面，湯還是肉都達不到應有質素。面剛吃一點已經變淋而且沒有彈性。湯沒有濃厚，只有咸味。肉過熟。既沒有服務又沒有美味，這根本不是豚王！…Read More