kat_ng's Profile | OpenRice Hong Kong

2025-11-15

點了 20 串串燒，茄子和生啤。3款店家推薦的串燒中有兩款共6串上枱時是室溫的，有串燒是我下單後成個鐘有多先到我枱，但旁邊那枱喺我落單後入坐的卻早我15分鐘先上那款串燒。對於唔介意堂食串燒的温度同唔介意d 單亂次序要等龜速上枱的客人來說可能冇所謂，但對我來說咁樣的串燒就唔合格了。…Read More

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外賣不快經歷

Saizeriya Italian Restaurant (Belgian Bank Building)

2023-05-13

以往我通常於其他分店堂食整體感覺尚可, 但今天於此分店買外賣令我很不快！我外賣買了四款主食同小食，其中一款是"香辣腸"(有薯粒), 等了廿多分鐘終於ok, 因為有腸仔薯粒想問職員要茄汁，職員話公司規定茄汁要收錢！有冇搞錯呀~ 店內堂食茄汁都係獨立包裝唔洗錢買，外賣時同樣的茄汁突然就高貴了！！腸仔薯粒配茄汁都係基本要求啫，好似麥記薯條跟茄汁或茶記買茶啡跟糖奶的道理一樣吧，而且我四款食物每件包裝已逐一收費，連咁卑微的茄汁要求都好意思收錢！實在令我十分不快！感覺十分差！以後好難再幫襯了！！

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雖然OK, 但lunch booking 很煩

The Hidden Garden 1981 Cafe

2011-08-30

一向同同事6-10人每星期都於區內食餐好LUNCH, 秘密花園原先都係心水, 但Ｄ BOOKING 越來越麻煩, 原本 BOOK 12:30 有同事早ＤＤ攞位都仲 OK, 今次預早2天 BOOK 10 位居然要我半數人 12:30前到~

今時今日D咁口既服務真係

就算食物同價錢OK都唔係呀?! 食物方面, 午餐沙津(星期一,三,五)都OK, 但湯(星期二,四)就一般Ｄ... 最有誠意是"是日特飲"~ 至於加錢的甜品... 朱古力 mousse 都ok, 木糠就削Ｄ... 整體來講, BOOKING的安排最令人不滿~

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The Hidden Garden 1981 Cafe 吳小姐：大家皆知，今時今日，生意難做。我們店盡心想服務好客人，但我們也有我們的難處。旺角很多餐廳限時進膳，我們街尾的譚仔米線也標明需要半數入座。連這些大型連鎖店也不敵貴租需要各出奇謀求生，何況我們這些自家小店？我們一家人就在這裡工作，店捱不住，我們一家也捱不住。午飯時段的短短一小時是我們唯一賺錢的時間，生意真的難做，若然每檯booking都半小時才齊人，一年後我們店也早已關門大吉，我父母又要被迫出外找工維持生計了。請體諒，今時今日的香港，地租人工來貨這麼貴，生意真的很難做。

2011-08-31

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kat_ng 店主...生意難做, 各有各的難處, 大家都知, 但有難處而令客人不開心的服務態度就很難說對...普通人家放1:00 lunch... Lunch Booking 12:30 算是早的一批, 人家都注明 12:30 有同事會到, 12:45前會到齊, 你又何苦迫人12:30要一半人到? 人家都係打工仔, Lunch 放12:30 是不應早溜, 為表誠意巳盡量跟你的要求派人早Ｄ攞位, 而如果唔需要的多出的位子你也有足夠時間比其他街客... 咁你又何必咁對Ｄ街坊客?? 小店有小店的困難但亦有生存的好方法, 不用學人家連銷譚仔咁大牌, 而譚仔Lunch 唔休做的服務已被人多人 Blacklist... 我是希望你們生意好的, 但也不想為Lunch Booking而受氣.. 希望你深切考慮Booking arrangement...

2011-09-01

The Hidden Garden 1981 Cafe 吳小姐：你的不滿我們絕對明白，亦很認真地開會討論過。但就於午飯booking問題，我們也真的頭痛不已，因為不同客人就有不同要求，我們根本沒有辦法滿足所有客人。曾經有一段時間，我們不接受任何booking，結果被很多客人投訴，說老遠走到來，但沒有位置，等位又有20張檯在前面，點等？後來我們開始接受訂位，結果就是有這種情況，客人1位來到先拎10位，結果街客投訴得更烈，1位客人霸著大檯，其他朋友差不多20分鐘才到齊，有等位街客同我地同事講：「有無攪錯？你地點會俾佢一位霸住張檯？成20分鐘，如果你俾我坐住先，我食完埋左單tim啦，佢d朋友都仲未到。」有見及此，為了人流控制，便決定參考其他餐廳，人數必須齊半方能入座。但這樣便令到吳小姐不滿。所以，我們的確明白，亦很多謝吳小姐的支持。但客人千千萬萬，根本沒有方法可以滿足所有人，所以我們只能選一個能夠滿足「盡量多」的客人，和比較「公平」的方法去處理。重點是，客人千萬，豈能盡如所有人意？但吳小姐的意見，我們還是會再次認真開會討論，希望找到一個更好的做法，能夠滿足更加多的客人。謝謝！

2011-09-01

grace` 唔該你唔好要求多多啦間cafe唔係淨係serve你個office d人咋去酒樓呀pizza hut呀個d都慣例要半數先入得席啦香港人果然係難服待.

2011-08-31

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跟住走將心比心，午餐時段這樣的規定，明白事理的人一定可以理解。這個社會裡，一樣米養百樣人，根本沒辦法面面俱到。

2011-12-31

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Hygiene

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Dining Method

Dine In

等了又等...

Little Sheep

2010-02-01

我們一行8人本想聚舊慶祝, 我更預早兩天BOOK定8:30pm 枱, 結果我們8:25pm 前到了, 還是沒有枱... 要企喺度呆等到 9:15左右才可入座!!! 當我 (大約於9:00) 向個門口姐姐話 "有冇搞錯, BOOK 咗枱都要等半個鐘... 仲未有枱!!!" 個門口姐姐居然話 "人哋BOOK 8:00都仲等緊啦..."

觀察所得, 細枱 WALK-IN 就快很多... 奉勸大家, 人多的話盡其量只可 BOOK 6:30pm 嗰 ROUND, 可選擇就不要咁儍咁天真, 若非不得以要 AROUND 8:00pm, 還是上去譚魚頭攞多張飛等!!!另外, 我們幾經苦悶終於入倒去, 叫咗駌鴦鍋... SPICY 那邊比以前淡了, 水準似乎不隱... 自助任食的東西很一般 (又沒有羊肉), 沒驚喜... 雖然入面的服務員態度還算OK, 個門口姐姐的態度還是令人不快... 油尖旺區出色的火煱多的是, 我與尖咀小肥羊是再無緣份了~

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Type of Meal

Dinner