在IG偶然看見某BLOGGER介紹中環的酉玉YOKITORI, 相片賣相不錯, 便膽粗粗的打去BOOK枱, 星期六晚我們3人只能訂到9點。當晚3號風球,橫風橫雨,當然不會影響我們嘗試美食的心情。餐廳的位置座落於斜路上,我們在蘭桂坊一路走上去,很快便到了。和日本的YOKITORI店差不多,客人都是坐COUNTER位置,日本師傅站在中央燒烤。雖然不大,但很有氣氛,服務員很有禮貌說因為客人未埋單,請我們等一下。約五分鐘左右,我們便坐下了。服務員殷勤的遞上MENU及DRINK LIST,如看不懂MENU上的雞部位的名字可看背面,日英對照加上圖片解釋,左邊是雞肉分佈,右邊是內臟分佈。餐牌有SET DINNER,價錢約288-588,由廚師發板,我們今次是單點,希望能一次過試更多的美食。食物方面,點了雞肝(香、滑)、腎(中間JUICY)、膝頭軟骨(爽爽脆脆),厚雞皮(必吃!)、雞頸(嫰滑啖啖肉 必吃!),雞尾軟骨(又酥又脆)、CALF MUSCLE腓肉(嫰滑不肥膩),橫隔膜肉(肉嫰骨脆),AROTA大動脈(第一次吃,一試難忘!),肩肉(加上日本雞醬,味道一流),CHICKEN OYSTER(有皮有肉, 好驚喜),豬腩肉(肉中包著子姜,正),豆腐,銀杏、OKURA、辣椒、露筍及飯團。另外飲品點了啤酒、梅酒及有汽礦泉水MIX一起喝。餐廳另一亮點是有過百種酒任君選擇,所以不建議自帶酒。每樣都燒得恰到好處,而且服務態度很好, 感覺在日本才吃得到的味道竟然香港也吃到,好幸福!
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Toritama
2015-10-05
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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推介美食
雞頸、AROTA、雞皮、雞肝,
CHICKEN OYSTER
用餐日期
2015-10-03
等候時間
5 分鐘 (Dine In)
人均消費
$1000 (Dinner)