swy88's Profile

🐖相信喺灣仔返工嘅朋友對呢間舖都唔陌生，日頭定夜晚都應該見過佢大排長龍。今次終於輪到我試啦！(≧∀≦)今次我哋嗌咗兩個飯🍚同一碟菜🥦 叉燒雙蘭王蛋飯啲叉燒肉質軟嫩 表面搽上微微焦香嘅蜜汁 唔會過鹹過甜 半肥瘦比例啱啱好!!! 篤爛個蘭王蛋黃嗰刻真係視覺享受 食落去大滿足😝 另一個飯我哋嗌咗茅台醬油雞燒鵝飯 醬油雞又滑又嫩 保持到肉汁 仲帶有茅台香 食到停唔到口~~ 再拼埋燒鵝加酸梅醬 肚仔開心晒╰(*´︶`*)╯個人特別推介叉燒同醬油雞🫶🏻 碟鵝汁時蔬都唔可以錯過 啲菜索晒啲鵝汁 真係食到舔舔脷😋 餐廳仲好貼心 每人送一碗清甜老火湯添 <3Food • 叉燒雙蘭王蛋飯 $88 (5/5) • 茅台醬油雞燒鵝飯 $80 (4.5/5)• 鵝汁時蔬 $60 (4.5/5)…Read More

又食omakase😆今次係食omakase 20品，有刺身、壽司🍣、和食、湯同甜品😋最驚喜係估唔到食omakase居然搵返兒時嘅味道👅就係漬物伴菜，忍唔住係咁encore refill😹😹😹師傅話佢哋自己醃嘅，其實材料好簡單，就係加日本醬油同糖👻講返主角先，第一品前菜係比較簡單嘅番茄、不過上面加埋鹽吊味、係幾fresh幾開胃嘅～跟住就嚟到石鰤魚配醋啫喱 — 啫喱酸味平衡咗魚嘅油膩感、口感清爽😆下一品係日本島根板其蠔，同其他日本蠔相似，比較爽身、有海水味🌊、上面有酸汁提升鮮味，整體乾淨利落😙壽司:🐟 深海池魚配淮山磨蓉+蛋黃醋 — 呢個幾有驚喜，調味濃郁，有層次感🤍白見貝+柚子皮 — 白見貝赤即係日本象拔蚌，貝肉爽脆，柚子皮帶出清香🔴 新鮮赤貝 — 彈牙又有鮮味，切法更加有咬口🟡 火炙金鯛魚 — 一向對火炙壽司都冇抵抗力😆🦀 北海道毛蟹飯 — 拆晒肉jab jab jab ～ 🔔 油坊主+馬糞海膽 taco — highlight of the day!!! 係我第一次試油枋主，原來係比較少見、油脂比例達40%嘅日本魚🤔炸完出嚟魚肉仲係好嫩滑，加埋超鮮甜馬糞海膽，勁滿足😝🕰️ 慢煮四個鐘南非鮑魚 — 口感柔韌而不失彈性😜🦐 鬚長蝦 — 用花雕酒醃咗一晚，醉蝦也🌿大葉包吞拿魚面豬登 — 油脂豐富、大葉帶出香味仲有赤鯥魚、大拖羅、骨膠原甜蝦、北海道白海膽，都好新鮮😆北海道白海膽同馬糞海膽比就偏清甜～更加唔少得香口鹿兒島A5和牛😝😝仲有原條和歌山燒香魚，調味重手咗少少🤏最後魚湯烏冬係用所有食材嘅骨熬成，精髓所在，食落好舒服😌甜品係玉子燒同玉子布甸，玉子布甸望落似crème brûlée，食落就係布甸口感😆整體嚟講，食材新鮮、二十品夠晒豐富，大滿足🤰 …Read More

啱啱去完日本返嚟冇幾耐又掛住日本嘢 ～ 適逢放假嘅中午就嚟到中環九如坊一嘗呢間廚師發辦，每位$880加一，包前菜、茶碗蒸、刺身、燒物、九款手握壽司🍣、玉子燒🥚、碗物同水菓子🍋🍊🍈***𝙎𝙖𝙠𝙞𝙯𝙪𝙠𝙚🦑前菜 — 北海道帆立貝、螢光魷魚、菜之花前菜螢光魷魚好好食🤩、帆立貝就偏淋身，但都夠鮮甜🤙🏻𝘾𝙝𝙖𝙬𝙖𝙣𝙢𝙪𝙨𝙝𝙞🥚百合茶碗蒸𝙎𝙖𝙨𝙝𝙞𝙢𝙞🦪長崎小長井華漣生蠔長崎小長井華漣生蠔creamy又重蠔味🤤一開始同朋友想挑剔調味太重，蓋過本來生蠔味，點知話口未完食到好濃嘅蠔味aftertaste🤙🏻夠易入口得嚟亦冇浪費到隻蠔本身嘅鮮味🤤𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡𝙚𝙙🐟金鯛立鱗燒 紫菜汁呢度嘅燒物係好考師傅功夫嘅金鯛立鱗燒，相當香口有鮮味𝙎𝙪𝙨𝙝𝙞🍣鳥目、金目鯛、赤貝 (加青檸汁)、火炙深海池魚、甘蝦明太子（白芝麻）、新鮮北寄貝（網燒）刺身同壽司方面調味同處理方面冇太多花巧嘢，強調帶出食材原本嘅鮮味～我一向摯愛嘅拖羅同海膽都冇令我失望😌手握壽司嘅飯如果實多少少就會更加好🤪😆北海道根室海膽拖羅𝙏𝙖𝙢𝙖𝙜𝙤𝙮𝙖𝙠𝙞玉子燒最後！！估唔到最驚豔嘅係玉子燒同壓軸登場嘅水果 — 玉子燒有少少似古早味蛋糕，表面輕微烤焦，玉子厚身、甜甜地，又唔會過甜 （直頭想買舊玉子燒返屋企做手信🤩😹😹😹）𝙊𝙬𝙖𝙣碗物 — 龍蝦赤麵豉湯𝙈𝙞𝙯𝙪𝙢𝙤𝙣𝙤水菓子 — 宮崎日向夏 （柚子檸檬） 靜岡蜜瓜水果方面都試到新嘢😋😋— 宮崎日向夏柚～ 原來係宮崎縣特有嘅一種水果，師傅都細心地幫我哋批咗皮方便直接食，非常清新🥸食完感覺好滿足，份量啱啱好，唔洗食到捧住個肚出去之餘又試勻唔同嘢～係值得一試嘅lunch omakase🥸…Read More

年尾嘅時候嚟到Suzuno，享受咗一餐充滿「海之幸」、「山之幸」，嘆足四個鐘嘅盛宴🥰 餐廳裝修有一種返咗鄉下嘅感覺，以木同竹林為主，感覺寧靜舒服💆🏻‍♀️席間師傅同我哋詳細介紹各種名貴食材同佢哋嘅特色、產地，甚至傳授埋一啲日本文化，非常滿足😝😌今次嘅廚師發辦包含前菜、季節限定嘅碗物、五款刺身、兩款熱食、十貫壽司、麵鼓湯同埋甜品😆第一樣出場嘅前菜包含鰈魚、合鴨肉、芝海老、銀杏、粟子😝特別欣賞嘅係栗子，超甘甜👅 之後嘅碗物係包含蜆同「木之子」 - 即係我摯愛嘅菇🍄清清地又帶出菌類本身嘅鮮味🤩跟住落嚟嘅刺身包括青森白衫魚、富山縣白海老兩食🦐（首先係海老肉刺身、跟住係炸蝦 - 素揚白海老）、魚油甘香嘅寒鰤、北海道水八爪魚肉同吸管🐙個人幾鍾意素揚白海老，香香脆脆，感覺餸酒一流😌而師傅預備八爪魚嘅時候，除咗有生磨wasabi，亦特別整咗醬油漬wasabi，可以放落吸管，一啖食落去感覺攻鼻得嚟幾過癮🤣之後食嘅香箱蟹，即係雌性的松葉蟹，係每年11月6號至12月先可以捕捉🧐食蟹最過癮係啖啖肉仲要唔洗出手🥺拆好晒嘅蟹肉超新鮮、鮮甜🤩🤩熱食方面，分別係白子昆布醬油燒同炸白蝦丸配京都青椒仔😝今次無意中試咗新嘢🤫🫢記得一坐低嘅時候，師傅有問有冇咩唔食，我同朋友都話冇～食完事後先認識到白子🫣🤣壽司方面，包括赤矢柄、甘目鯛、九州關鯖、北海道甘海老、青森帆立貝、福岡槍油魚、中拖羅、蛇腹大拖羅、赤身同北海道海膽😚個人最愛特別有印象嘅係槍油魚，連埋紫蘇葉食，師傳亦細心切開一條條，話方便咀嚼🥸蛇腹大拖羅就係我嘅number 1😍本身已經好鍾意食拖羅，蛇腹係好fat fat嘅大拖羅，師傅今次加鹽，希望減低返油份，提升魚香😌又幾唔錯🤩甜品就係紅豆水漾糕😋總括嚟講，呢餐omakase真係大滿足、非常幸福 …Read More

口感煙韌濕潤嘅正宗拿破崙dough pizza🫶🏻 第一次walk-in好好彩有位 今次識book枱啦~ 餐廳環境偏暗 整體舒適✨ 夜晚分1830-2030或2030-2230兩個時段 預約要留意番~ 最熱門嘅都係最出色 highly recommend Diavola by giovanni 🍕😋🥗 Caprese $120🌶️🍕Diavola by giovanni $195 (right bottom)🍆🍕Parmigina $185…Read More

成人最基本套餐（牛+豬） $308/位🍽️任食任飲+🍦一客movenpick/其他雪糕職員會首先幫手落咗湯底 隨後全部自行手機落單 全程速度好快 唔使等咁濟 一叫即上～ 仲好快手勤力幫手收碟 抵讚😆🫶🏻 環境同梳化位都好舒適 啱曬慢慢食傾吓計😋我哋叫咗4號 藥膳椰子雞涮涮鍋🥥🥘職員好窩心提咗我哋白色嗰啲推埋一舊係椰子蓉～ 留意等到個邊邊有黃色先要隔油!! 鍋裡面有大大塊雞髀肉 pp 牛同豬都新鮮好味 配料選擇好多😋Top 3推薦: ✨自家製手工麻辣粟米豬肉餃✨墨汁墨魚滑✨蘑菇芝心堡台式飲料全部都好大杯 叫第一杯前要諗清楚🤣 香芋雪香奶茶超推薦🫶🏻…Read More

雖然上次嚟嘅時候 nutmad已經搬咗去eastcore依家都仲會唔小心行咗去舊工廈地址🤣 呢度多咗唔少梳化卡位 每枱都仲保持用緊駱駝牌保溫壺裝暖水✨ 如果想做陣嘢 都有wifi提供 環境仲好舒服夠光～平時食開pasta / french toast / tiramisu好出色❣️今日2人份想食得light 所以叫嘅呢兩樣都細份啲㗎 想食飽嘅話要諗諗叫多個甜品!🧀 Parma Ham & Cheese Focaccia $110香草包味道好出好香😋🍅 Paccheri alla sorrentina $110啲日曬番茄乾(sun-dried tomatoes)加芝士味道好出🤤 水管麵出面少有!! 煮得未算彈牙 但口感唔會太軟身~ …Read More

本着啲價錢幾抵食嘅心態嚟試，食完係絕對會再encore！我同兩個朋友都嗌咗刺身定食，廚師發辦大家都有唔同嘅刺身試😋 雖然晚市18:00後要加$30，但點都估唔到會有鮮甜嘅海膽🥹🍣🍜刺身定食 $98 (+$30)味噌湯、麻醬豆腐、雞翼同烏冬都係一般，得個湯勝在有幾粒蜆肉🤣 但啲刺身算新鮮 食落幾厚肉 咁多款各幾片係幾滿足💕🐮✨蒜片一口牛 $58啲蒜片炸到金黃色～ 一口牛好軟腍 牛味都好出🥹😋 如果有多幾粒就好!!!…Read More

全港最大間嘅noc分店✨陽光打落全白同玻璃外牆 每次經過都會有令人想行入去嘅衝動🤣 只不過佢真係幾受歡迎 平時lunch hour預咗要等位 但如果時間鬆動係值得等嘅~ 適合同同事放lunch或者嚟食個brunch傾吓計🤍做嘢嘅話暫時得幾個位有插頭 同埋要留意有入座時間限制😢 但濟講嘢食係100分!!!🥩🥑🥣 Beef Cobb Bowl一吉啲蛋汁就流落啲牛肉度🥺 健康多種類嘅食物又大份飽肚嘅選擇 沙律菜個汁加咗蜜糖甜甜哋 會想encore!!!…Read More

一間份量好多嘅韓國餐廳🇰🇷 卡位望到牆身嘅插畫 坐入面就見到成個維港海景🌊 價位較高 不過環境舒適 一次半次都okay嘅!!🐣醬油炸雞（跟鐵板大蔥）$198炸雞嘅肉質滑身嘅 咬落有肉汁 鍾意甜甜哋嘅醬油加大蔥嘅會幾鐘意 個人嚟講覺得大蔥個味太搶😢🥢香煎帶子炸醬烏冬 $178兩粒帶子都煎到金黃色 放係碟上顯得格外稀有🤣 炸醬個味係偏濃嘅 拌烏冬偏重口味 建議兩個人share會無咁heavy~🍌🥜🥛太郎花生BB $72花生醬味濃~ surprisingly有cream 都係兩個人share一杯 一人一半已經飽咗🤣…Read More

聽住好chill嘅instrumental music🎵 佈置裝飾好舒服嘅環境下食個light brunch😋 有速度都算唔錯嘅5G wifi💻 有自己廁所~ 好啱想搵間café做嘢 坐三四個鐘都無問題✨staff好有禮貌好friendly❣️🥯🥗 Salmon & cream cheese bagel好足料好夠飽嘅一餐! Bagel兩面都搽滿cream cheese~ salad個汁濃度啱啱好易入口☕️ Mocha (hot)拉花好有心思好靚Total: $92…Read More

海富中心二樓呢間grab-and-go全自助便當🌟🌟🌟 趕時間個陣想食暖嘢又唔洗叮就啱曬~~~ 之前聽朋友介紹話每個禮拜都會轉餐牌 一日就有四至五個餐選擇✨係佢個網會睇到 可以揀好邊日啱餸就去食 :3店舖有一位職員在場 如果唔知點用都有人幫手 不過其實成個過程全自動 算簡單方便~ 我上網預訂咗 所以有一個qr code 之後再放喺部機度scan等二十幾秒個飯就會自動係部機出嚟🥳 出到嚟都暖手㗎!!! 便當仲包埋一對筷子同一枝牙籤 幾貼心~ 真係快靚正嘅體驗!!!🍱多蜜醬雞團子配焗薯 $58雞團子數量唔少 飯嘅份量亦算多 除咗個名有嘅餸之外 仲有唔同嘅蔬菜 一打開覺得色彩繽紛 呢個價錢係金鐘都幾抵食👍🏻 旁邊仲有啲飲品㗎~~~…Read More

有次夜晚上到嚟無位☹️今次中午嚟之前打上嚟問吓staff先～ 咁啱有位😚餐廳仲有埋洗手間幾方便～🍣🍝煙三文魚黑松露忌廉扁意粉🐖🍝 48小時慢煮煙燻手撕豬溫泉蛋扁意粉慢煮煙燻手撕豬值得一讚🌟幾入味份量足 配溫泉蛋個味幾平衡～☕️ Flat White (Hot) $38…Read More

環境舒適食物又出色嘅餐廳😍特別適合慶祝或者特別日子去食～ 有時生日會送小蛋糕同寫字✨🍄🥣 Mushrooms soup with black truffle $48🍽 Baked escargots with black truffle $88🥩 Beef Wellington $298🍕Pepperoni & parma ham pizza $158🥣🥗🍝☕️ DIY pasta $168🥞Soufflé pancake $108…Read More

聽人講呢間小店啲豬扒好好味 終於嚟試到😍 夜晚6:30到已經幾多人 啱啱好唔洗等位～食食吓7點幾就多人啦 所以早啲嚟食會好啲～ 🐖🍚*人氣推介*蔥油豬扒飯 $64超大份足料 豬扒大大塊🤩鋪滿成個碗～ 下面嘅飯亦超多 啲蔥油亦好足 撈飯啖啖都有得食 食落幾香唔會覺得太油膩 仲可免費轉撈粗/幼麵🌟 🐖🍚 “大阪燒”豬扒飯 $64 睇落個名好特別 碗飯嚟到見豬扒上面有超多鰹魚乾、大阪燒醬汁同一條條沙律醬🤤 食落豬扒酥脆嫩口 配甜甜地嘅醬好出色～ 下次會想再食多次👏🏻🥃餐 配可樂 +$6🍯餐 配熱蜂蜜柚子 +$6❄️肉燥凍豆腐 $22超冰凍豆腐 配濃醬汁👍🏻食落好平衡 仲有好多肉燥同鰹魚乾 口感豐富!!!Tick好食咩好快送到 同埋唔洗加一～…Read More