大眾兵Steven's Profile

呢排咁多人好評呢間tea set於是抱著試新野心態食下個tea。泡菜豬肉湯跟白飯份量比想像中大好多，一啲都唔孤寒。泡菜豬肉湯味道好韓國classic味，甜甜地，越食越開胃，豬肉並唔係乾柴嗰種，少少脂肪食落口冇咁「瓜」，又適合我瘦骨仙人食😋。要提一提碗湯超滾、啵啵啵～～沸騰著！出面食個幾間餐廳都唔係滾燙嗰種，而且湯喝起來酸辣夠味，但又十分順口，可見得泡菜份量都OKAY!如果大家等到食tea當lunch都可以，因為份量都唔少！…Read More

來這裡吃了一碗豚骨拉麵, $78, 呷一口湯覺得十分香濃, 但勝在膠質感不重, 不會很漿口, 飲落不油膩, 喝完不會口渴; 吃一啖麵, 麵身帶輕微鹼水味兼有蛋香, 彈牙有嚼勁, 很容易掛湯; 叉燒淋滑入味, 經過輕微烤香, 脂肪入口有融化之感, 餘韻悠長, 叫人回味無窮, 加15元便可追加一客; 另點了一份香葱, $12, 有點像平日食魚時媽媽用熟油爆的香葱, 這裡當然是日式的做法, 香口惹味, 令整頓午餐生色不少。…Read More

通常去工廈搵野食，我既期望都會比較好，因為我覺得你夠膽死開係工廈入面，如果唔好食、無口碑，真係搵鬼黎食咩？！呢度個蜜糖燒雞翼整到皮脆肉嫩但又唔會太油立立，惹味。煙三文魚香草醬意粉沙律特別啱女仔食，香草醬作為意粉汁，好fresh又好味。燒安格斯牛柳伴蘑菇燒汁肉質細緻，食落好滑，燒過就更香口，而蘑菇燒汁口感好rich，同牛柳好夾呢。呢種質數，應該可以吸引到翻頭客。…Read More

和朋友行完花市，盪下盪下來到這裡，就決定吃碗麵醫下肚，由於我真是一個超級牛肉迷，所以我柯打了一碗紅燒牛肉粉，再追加牛肉片、脆哨及豆乾，看到牛肉堆得滿滿地一大碗放我在面前，真的十分滿足！它的賣相看上去跟台式紅燒牛肉麵不太相像，試一口牛肉粒感覺很有嚼口亦很入味非常，牛肉片則相對較嫩滑，有點入口即融的效果！脆哨豐富了整碗粉的口感，豆乾平衡了肉的膩，而湯底可以用「刺激」來形容，味濃而不覺重味精，感覺是足料熬製而成！…Read More