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縞縿刺身薄切 $68 北海道時今生蠔-厚岸 $188 DIY北海道馬冀海膽 $268 謷沢壽司卷 $138 炙燒縞縿壽司 $56 活帆立貝壽司 $76 石狩鍋 $98 汁煮喜之次 $388 忌廉帆立貝薯餅配明太子醬 $42 十勝粉紅薯卷蛋 $58 抹茶卷蛋 $58 全新季節限定北海道「秋冬餐目」🍁❄️ ，在☃️雪國北海道精心搜羅多款當季時令魚鮮入饌。 首先嚟嘅係生蠔🦪，鮮甜又有海水味🌊，加埋佢嘅特制醬汁更有風味。然後嚟咗縞縿同帆立貝壽司🍣，入口即化嘅感覺冇得彈。 海膽放落珍珠米加埋紫菜，一堆鮮美嘅海膽放入口好滿足😍。薄切嘅縞縿係清甜，幾塊都唔夠喉。繼續衝擊味蕾嘅係謷沢壽司卷，上面有海膽、蟹肉、魚子、厚切吞拿魚等，多重口感令人回味無窮😋。 之後到熟食，個石狩鍋材料豐富，喜之次有原條魚不得了，白滑肥厚配醬汁一流。個薯餅有貝殼🐚，原來係帆立貝蓉，鬆軟又有質感。最後係兩個卷蛋🍰，滿足感max! 📮Follow @fm.feed ➡ to discover more appetizing foods @senryohongkong …Read More

一家新派泰國酒吧餐廳🇹🇭 🐯The crying tiger steak "seua rong hai" $208 🍝Thai basil chicken spaghetti (Half) $68 🐂Wagyu $32 🌭Naem sour pork sausage $32 👔Pork's neck $28 🍍Pineapple $28 🦐Prawn toast $48 🍹TOM YUM $138 seua rong hai係北泰嘅傳統牛肉做法，用上安格斯牛眼肉🥩，再配埋自家製嘅nahm jim jaew spicy dipping sauce，啲汁係幾正，不過我嫌牛肉本身就偏乾同少少韌🥲。 泰式嘅意大利麵🍝，有全分同半分，甜、酸、辣盡咗一起，好惹味我幾鍾意食😍！ 叫咗四個串燒，我自己偏愛Naem，係泰式嘅香腸🌭，菠蘿就夠豐富👍。另外小食就叫咗個蝦多士，食落都幾彈牙。 佢個椰青印着餐廳logo🥥，好Signature。另外杯Cocktail係冬陰功味有輕微嘅辣辣地感覺，相當特別😲。 環境昏暗又幾chill，特別在於雖然佢係泰式餐廳，但成間似教堂⛪️，用上哥德式建築，唔知係咪上一手留落嚟😂。 📍H.O.P House on Peel - 中環卑利街63-63A號地下A號舖…Read More

🍕24-month parma ham $158 🥗Sicilian Seafood Salad with Italian Classic Dressing $168 🍽Fresh Truffles and Parmesan Risotto $228 🍹Apero Spritz $68 🍸Tiramisi Martini $68 意式薩赫蛋糕 杏桃白朱古力慕絲 迷你吉士忌廉筒 忌廉泡芙 藍莓果醬撻 迷你朱古力撻 迷你松子杏仁撻 迷你鮮果撻 店外有坐位，坐喺度望住K11嘅標誌性星球🌍，嘆住真正意國人做嘅菜式，因為總廚就係當地而來。尤其是佢做嘅pizza，用嘅材料全部都係新鮮松露，出邊冇乜機會食到。 西西里島海鮮沙律配經典意式油醋汁，上面有大大隻蝦🦐，薄餅係意國巴馬火腿，皮薄又脆。 杯橘香cocktail混合咗Aperol、Prosecco、梳打水，另一杯有米蘭嘅Espresso☕️、椰奶、Malibu嘅Rum酒🥃。 不得不提就係甜點🍮，選擇眾多，因為佢本身係意大利百年烘焙店🥨，例如寫上Sacher嘅薩赫蛋糕，就係用上維也納朱古力餅Sachertorte。我哋叫咗特別嘅Mousse，一個同K11合作嘅特別版，上面有兩粒咖啡豆，仲有Chocolate Flakes同Flourless Sponge Cake🧁。不得不提就係當地名物，吉士忌廉筒，多達144層的酥皮製作難度極高，唔係個個師傅都可以做到😲。 呢間意國百年烘焙品牌Giovanni Pina，疫情期間落戶香港🇭🇰，仲踩過界做埋fine dining，用料講究，係品嚐意大利地道風味菜式同甜點嘅不二之選💯！ 📍 Pasticceria Giovanni Pina 1920 - K11 Musea 2樓217號舖 …Read More

🇮🇹Fresh Mussels Fettuccine $168 🇫🇷Sous-Vide Pork Loin $138 🥗Fish Brandade Salad 🥣Cream of Mushroom Soup 🫐Blueberry Cheese cake + $25 🍓Strawberry Mille-Feuille + $58 叫咗兩個午市套餐，一個係青口配意大利闊條麵，另一個係法式豬肉。跟餐都可揀魚白蘭地沙律或奶油蘑菇湯，甜品就叫咗藍莓芝士蛋糕同士多啤梨千層酥。 青口闊條麵用白葡萄酒、黃油和香草烹製，青口好多隻，鮮甜又惹味。豬肉肉質雪白嫩滑，而且相當厚身，有法式嘅Pommery Mustard Sauce包住食落味道香濃。兩個甜品口感厚實。 餐廳佔兩層，上層出品煮食，下層甜點為主。餐廳亦設戶外露天茶座，室內環境優美，浪漫有情調🌹。 📍RaRe Restaurant - 中環擺花街9號地舖及地庫 …Read More

🐠TANDOORI POMFRET $200 🥘BUTTER CHICKEN MASALA $110 🌮GARLIC NAAN $40 🍛ANJAPPAR MUTTON MEAL $130 🍗CHICKEN LOLLYPOP $70 🥭MANGO LASSI $40 x2 首先整返兩杯LASSI芒果奶昔，係印度餐廳必備嘅飲品。佢哋LASSI特別好飲，香濃嘅芒果味🥭🥭🥭，飲落去好厚實，有質地。 POMFRET係烤魚🐠🐠🐠，上面有好多配菜，上枱渣渣聲，香濃，外層燒到恰到好處，入邊啲肉白雪雪好嫩滑，點上綠色嘅咖喱醬，食落好惹味。 MASALA雞肉浸滿辣辣地嘅咖喱醬料，小小辣味而易入口，將NAAN蔥油餅點上去一齊食，滿滿印度嘅風味。 而MUTTON係羊肉🐐，配上特色嘅飯，上面有薄脆片同牛油烤餅，周邊有十樣唔同嘅香料醬任君選擇，顏色豐富，每種香料都有佢獨特嘅味道，雖然味道有少少重口味，薄脆片原來唔脆，但有少少煙韌嘅感覺。 至於佢個LOLLYPOP雞鎚🍗，配上紅色嘅辣醬，食落肉質鬆軟香口。 當日嚟到人都幾多，呢間分店主打南印度料理，以雞聞名，嘢食豐富，地方都大，環境坐得舒服。 📍Anjappar Chettinad Indian Restaurant - 尖沙咀萬事昌廣場2樓202號舖 …Read More

🍜嫩五花牛肉麵 $84 🍜蒜香手撕雞乾拌麵 $78 🧋香芋珍珠奶茶 $28 🧋台式薑母奶茶 $28 將軍澳新開左間台灣過江龍牛肉麵館🍜 手撕雞嘅蒜香味幾濃郁，啖啖都好香口，食落仲有少少麻辣嘅感覺。牛肉麵嘅湯底香濃，仲有少少藥材味，睇吓我將啲湯全部飲晒仲拎到起嚟就知湯底好味😂👌！兩個都叫咗手工麵，佢啲麵都幾大條又幾厚身，唔似食緊麵😂。 薑母奶茶嘅薑味都幾重，飲到好暖胃。香芋珍珠又香又滑🧋。 📍段純貞牛肉麵 - 將軍澳澳南海岸MONTEREY Place地庫B03號舖 @duanchunzhen.hk @ekahoo @waisunjoe @emanuelcheung 📮Follow @fm.feed ➡ to discover more appetizing foods …Read More

🏮Nami卷 $168 🏮火炙蔥吞拿魚腩 $128 🏮特上壽司盛 $398 🏮月見雞肉棒 $58 🏮吉列廣島蠔 $98 🏮原條鰻魚丼 $198 特色嘅卷物，招牌Nami卷，入邊有拖羅魚蓉、魚子醬、金黃色嘅海膽、海量嘅三文魚籽、玉子，外形猶如盛放嘅花，用料眾多又講究，口感相當豐富帶衝擊，一試難忘👏。 至於火炙蔥吞拿魚腩，原來係即場上演火炙嘅效果🔥，用火槍燒一燒拖羅魚蓉，好架勢。拖羅魚蓉可以分做四塊，然後自己將佢同紫菜、蛋黃醬、醋飯包起來一齊食，食落去仲入口即溶😍。 原條鰻魚丼估唔到條超鰻魚有咁大條又厚身👺，放喺啲飯上面就好似幫啲飯冚被一樣🛌，食落有少少軟骨，但係鮮甜又彈牙。 最豪華嗰碟就係壽司盛，總共有12件🍣，圍返係$33一件。壽司有牡丹蝦、帶子壽司、玉子燒 、大吞拿魚腩壽司、中吞拿魚腩壽司、吞拿魚背壽司等，十分豐富又新鮮，佢哋嘅食材都係日本直送🇯🇵✈️。 雞肉棒可謂日式串燒經典之選，沾啲蛋黃醬，味道香濃，雞肉仲混入粒粒雞軟骨，惹味又有啖啖滋味嘅口感😋。 至於隻蠔冇咗個殼🦪，雖然炸咗嘅樣睇落唔知係蠔，又唔算大大粒，但咬落去外脆內軟，仲相當香口👌。 餐廳環境優美，門口掛滿紅白燈籠🏮，裝潢以深啡木及黑木構成，又有江戶祭典主題牆畫，天花仲有閃閃燈飾✨，洋溢住熱鬧嘅居酒屋風情。 我坐喺度一邊食，一邊有櫻花作伴🌸。花前月下，欣賞良辰美景。當小編陶醉地品嚐緊美食嘅同時，門口會有人無啦啦打幾下鼓🥁，原來每當有新食客入嚟，佢都要打下鼓嚇下你😂，呀唔係，係表示歡迎光臨咁解👋。 順帶一提，而家開業優惠🈹，晚市消費及追蹤浪‧居酒屋的 社文平台 專頁，即送免費清酒一合🍶！（優惠至7月15日) 📍浪‧居酒屋 Nami Izakaya - 銅鑼灣金朝陽中心2期Midtown 1樓…Read More

🥗松子仁蕃茄沙律 $78 🍗燒宮崎手羽 $38 🌮燒北海道帶子豚肉卷 $68 🍤Daniel蝦多士 $128 🍲薄牛豆腐壽喜燒 $98 👅燒牛舌 $48 🍙醬燒日本飯團 $38 壽喜燒鍋有花作伴幾啱打卡，裏面餡料都好多，有相當通紅嘢日本雞蛋、腐皮、牛肉、豆腐、冬菇、旺菜、金菇、珍珠荀等，食落口感豐富。 至於Daniel蝦多士喺厚厚嘅多士上面放隻蝦，仲有好多蟹肉碎，而辣椒絲唔係辣但苦苦哋。始於名字有Daniel原來係大廚個名👨‍🍳！ 蕃茄沙律食落好Fresh，蕃茄大大嚿，多汁又鮮甜。而個飯團嘅醬油好香，燒到少少脆皮包住啲紫菜食好惹味。 燒物方面，燒得恰到好處，咬落去唔會韌，而係爽口，醬汁香濃。 呢間新店喺大南街唔顯眼嘅位置，以黑色嘅型格為主調，入到去人唔係好多，環境坐得幾舒服👌。 📍朝 ASA - 太子大南街39號地舖 📮Follow @fm.feed ➡ to discover more appetizing foods …Read More

🌶酸菜魚 (配白飯 / 小辣) $73 🌶粉麵套餐 $48 腩肉 (微辣) + 牛黃喉 + 皇帝菜 紅薯寬粉 麻辣蕃茄湯 (小辣) 🌶涼拌土豆絲 $38 🌶麻辣皮蛋 $28 🌶反斗蝦膠豆卜 $48 🌶香辣台灣香腸 $32 🥤跟餐：金鳳烏龍茶 🥤跟餐：桂花綠茶 嚟到就一定食酸菜魚🐟，海帶、蓮藕片、豆芽、娃娃菜、酸菜、魚片、蔥花，好豐富，賣相又靚。酸菜味濃，魚片食落亦好嫩滑，冇乜骨。 粉麵同酸菜魚一樣咁大碟，牛黃喉好特別所以叫咗嚟食🥸。 皮蛋最惹味，豆卜鬆化，香腸彈牙，土豆絲做前菜最啱👌。 嘢食大件夾抵食，又可以QR code點餐夠方便，新開所以裝修好新淨✨，好光猛，嚟到都要排一陣隊，不過有啲無奈係，紙巾要加錢🤯。 📍川婆婆 - 銅鑼灣利園山道5號地舖 @chuan_po_po …Read More

與pepe the frog共聚一個下午🐸 🥧招牌拼盤 $118 🐔慢煮香草法式黃油雞 $178 🐷煙燻西班牙伊比利亞豬扒 $188 ☕️荔枝烏龍 $45 🍻花露水小麥啤 $70 呢個係晚市嘅價錢，午市打八折🍽。 首先黎小食拼盤，包括雜菌酥盒、蘋果乾醬、三文魚莎莎、蟹肉牛油果、煙火腿蜜瓜，用料幾特別。 豬扒好架勢，打開蓋有好多煙走出嚟💨，聞到陣陣嘅煙燻味，食落口都有燒嘅味道，加上佢外脆內軟嘅肉質，相當惹味。黃油雞肉質好滑🤤，而且用咗香草煮法，食落去有清新嘅香味，份量都幾多，幾抵食。 手工啤有好多選擇幾有特色，而我飲呢個花露水小麥啤，外型有一種懷舊感覺，飲落去幾重麥味🌱。 熱飲首先浸一浸花茶葉，然後茶同茶葉分開，仲可以refill。 老闆仲因應客人需求，製作左生酮飲食準備開賣👏，有生酮飲食嘅朋友可以幫襯下。 📍Chiba - 旺角僑建大廈2樓2室 @chiba_hk 📮Follow @fm.feed ➡ to discover more appetizing foods …Read More

The Japanese Wagyu Hamburg Steak $189 🍔招牌日本產黑毛和牛漢堡扒 Australian Long Grain Fed Beef Steak 🥩澳洲產長期殼飼牛牛扒 $249 Tuna Tartar with Avocado 🥑吞拿魚牛油果他他 $129 Romaine Lettuce Caesar Salad with Seared Tuna 🥗羅文生菜凱撒沙律配炙燒吞拿魚 $109 Seasonal Mushroom Pasta with Japanese Half Boiled Egg 🍝季節野菌香草意大利麵配嫩滑溫泉蛋 $109 今次一行三人，首先叫咗個招牌菜漢堡扒，佢可以俾我哋揀四種醬汁，我就叫咗半熟日本產雞蛋配經典肉汁醬🍳，另外仲配有麵包，麵包散發出濃烈嘅酸味好香🍞。 漢堡扒上面有隻半熟蛋，切落隻蛋度，蛋漿啲汁流落去同漢堡扒一齊😍，食落口感豐富。 至於牛扒大大塊，肉質嫩滑，叫七成熟唔會韌。沙律菜配上燒吞拿魚係絕配，牛油果他他好啱打卡，食落去口感好新鮮😋。 意大利麵配上各種香草好特別，野菌味濃，仲有隻紅噹噹嘅溫泉蛋，令到意大利麵口感更滑。 呢間餐廳夜晚人煙梳落，主要係做午市寫字樓嘅客人，但夜晚好處係可以瘋狂打卡🔖，而且環境優美，地方坐得好舒服👍。 📍Grill Tajimaya - 灣仔新鴻基中心2樓2A-1號舖 @grill_tajimaya …Read More

嚟到大角咀新開嘅bagel店🥯，坐落於一棟舊樓嘅地舖，上面搭咗棚架，但憑藉獨特嘅裝潢，一樣吸引街客嘅目光。 🥯Avo Chicken $72 🥯The Stack $82 ☕️Double Chocolate $38 ☕️Earl Grey $32 佢哋有八款唔同嘅貝果選擇，或者揀Panini, Ciabatta, Sourdough等，跟餐仲會配埋Side Salad🥗或Fries🍟。飲品除咗有咖啡，仲有Smoothie。 我哋叫咗Avo Chicken配上Sourdough，而The Stack就配上Sesame Bagel。兩個都有芝麻菜🥬、秘製千島醬、意式風乾番茄🍅、青瓜🥒、番茄。而Avo Chicken不少得牛油果同雞肉🥑，仲有自製醃料、燒燈籠椒🌶、醋泡小黃瓜，其次The Stack就以五香熏牛肉同火雞火腿為主，配上炒蘑菇🍄。兩個都係一半蔬菜一半肉類，令口感得以平衡，清新又飽肚，Bagel鬆軟有彈性，成個一啖咬夠晒滿足感。 飲品方面，用上嘅咖啡杯都好別緻，Double Chocolate有相當濃厚嘅朱古力味，Earl Grey 香濃嫩滑😀。留意佢嘅Earl Grey 都係咖啡，如果淨茶要講明走奶。 餐廳可能因為新開，樓面運作比較混亂，下晝時候人流都幾多，等候時間都比較耐⏱。老闆帶埋隻狗開工🐶，一直都好忙，到咗四點幾開始得閑啲，老闆就拖咗隻狗去散步🏃‍♂️。 📍The hangout bar & cafe - 大角咀博文街18號地舖 @thehangout.olympic 📮 …Read More

🥤泰國奶茶沙冰 $35 🥤正宗泰國綠奶茶 $30 小編有幸嚟到人氣Cha Tra Mue中環分店嘅開幕禮，當一天魏浚笙小粉絲😍 @jeffreyngai 泰國奶茶沙冰，中環新店限定，濃郁奶茶味，配上沙冰為夏日帶來涼快❄️。綠奶茶就有陣陣茉莉花茶香味🫖。 Cha Tra Mue 爆紅秘訣在於全冰夠正宗，材料全部泰國入口🇹🇭，精粹在於三種茶葉衝撞後，驚人手九次灌茶同焗茶，即叫即沖。 地點位於中環半山扶手電梯起點，DONKI上面🐧 …Read More

🍗口水雞髀 $40 🐂麻辣牛𦟌 $50🌶川味滑豆腐 $25🍝川長涼麵 $30 🍝川北涼粉 $20 🥤王老吉$9呢度嘅嘢食幾乎全部係冷盤，口水雞髀、涼麵、涼粉等都配有芫荽🥬、花生🥜、青瓜🥒，令你味蕾充滿辣味之後，有清新嘅伴菜中和。而粉麵仲會有埋蔥、辣菜脯。我哋叫咗小辣其實原來都幾辣🥵，而佢辣中帶麻，正正就係四川嘅口味。我自己幾鍾意牛𦟌同涼麵，朋友就鍾意豆腐同涼粉，各有喜好。呢間新店上月先開，聽老闆講佢哋仲喺度不斷改良緊口味🧑‍🍳，而且對食物嘅要求幾高，希望迎合不同食客嘅需要，令更多人體驗到四川風味。地點位於旺角不起眼嘅小巷，店舖雖小，但廚房乾淨企理✨，餐廳主要經營外賣🥡，店外只有一張小枱可作堂食。 呢度食物質素高之餘，仲好平民價，性價比極高，絕對係食得辣人士嘅不二之選👍。…Read More

櫻花嘅擺設🌸，見咁特別我就同朋友去咗食 原來豚王不經不覺已經10周年🎉，而家搞櫻花祭紀念，我哋就食咗個春季限定嘅櫻花祭限定套餐 $138。 鮮甜嘅雞清湯同香氣濃郁嘅櫻花蝦粉，配合健康嘅紅菜頭，形成一個粉紅色嘅湯底，非常特別，再加埋啲櫻花蝦碎同蓮藕等等嘅蔬果，套餐除咗叫sakura king嘅拉麵之外👑，仲有一支櫻花風味可樂同櫻花水玄順餅。 另外我哋仲叫咗個翠王，佢有純白嘅芝士配上橄欖油🫒，再用新鮮嘅羅勒葉等等豐富嘅蔬菜，原來同原味豚骨湯底幾夾，綠色嘅橄欖油湯底仲幾好飲。 我哋仲叫咗支富士山柚子汽水🥤，拉麵加配左糖心蛋同餃子🥟，腩肉同肩肉，仲有紫菜。 當日去到都幾多人，少少迫，不過冇礙我哋食拉麵嘅心情。推介翠王幾好食，支櫻花風味可樂就有少少似藥水味。 大家嚟到不妨喺門外睇睇珍藏品🎨，係日本切繪藝術家大橋忍紙雕作品。最後我哋仲買咗個拉麵外賣🥡。 📮Follow @fm.feed ➡ to discover more appetizing foods …Read More