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漁小館是一家主打港式風味小炒的餐廳，以其美味的菜品和合理的價格而聞名。這裡不僅提供豐富多樣的小炒選擇，還免收開瓶費和切餅費，是與朋友相聚的理想場所。這裡的港式小炒種類豐富，價錢合理，且每一道菜品都帶著濃郁的港式風味。菜品的價格相對較低，而且份量十足。而且，餐廳還免收開瓶費和切餅費，這一點非常貼心。這讓你能夠自由地攜帶自己喜歡的啤酒和蛋糕，與朋友盡享聚會時光。這種物超所值的餐廳政策使漁小館成為與朋友相聚的絕佳選擇。…Read More

如果你對印度料理感興趣，那麼這家地道的印度素食餐廳將給你帶來一場美食之旅。這家餐廳主打素食，但其醬汁和食物充滿著地道的印度風味。而且，價格合理，絕對物超所值。無論是咖哩醬、香料醬還是別的印度風味醬汁，它們都是由新鮮的香料和食材製成，帶來獨特的口味體驗。醬汁搭配著各種豆類、蔬菜和米飯等食物，味道豐富而美味。你可以品嚐到咖哩和香料在美食中散發的吸引力。這些菜餚不僅味道出眾，而且全素也十分健康。價錢方面，這家印度素食餐廳的價格相當合理，絕對物超所值。雖然餐廳提供的是素食菜單，但你會驚訝地發現，這裡的菜品不僅份量十足，而且價格相對便宜。無論你是一位素食主義者還是想嘗試新的美食體驗，這裡都是一個經濟實惠的選擇。你可以在不破壞預算的情況下，盡情品嚐到印度素食的精彩風味。餐廳環境充滿了印度風情。從裝潢到音樂，你都能感受到印度的文化氛圍。餐廳的氛圍溫馨而舒適，給人一種放鬆的感覺。服務態度友好和善，員工熱情地向客人介紹菜單和推薦特色菜。…Read More

荃豐撈面在荃豐中心已經屹立了數十年，見證了荃灣的時代變遷。雖然這裡的食物只是普通的撈面和車仔面，並沒有特別出眾的口味，但這家小店卻承載著許多人的回憶和情感。荃豐撈面的店面非常簡單，沒有華麗的裝潢或現代化的設計。它保留著懷舊的風格，給人一種回到過去的感覺。店內的桌椅和裝飾物都顯示出歲月的痕跡，讓人感受到這家店的歷史和故事。雖然店內空間不大，以往卻總是熱鬧而充滿生氣，很多中小學生也習慣在這裡吃飯。因此對於荃灣市民來說，荃豐撈面代表了一段懷舊的時光。許多人在這裡度過了童年和青少年的時光，與家人和朋友一起享受美食。即使食物的品質沒有特別出眾，但人們還是樂於來到這裡，因為它代表了一種情感的聚集和共鳴。荃豐撈面即將在一月結業，如果想再一嘗童年滋味，可把握時間。…Read More

丼丼屋的環境簡潔而舒適，給人一種溫馨的感覺。餐廳內部通常佈置簡單，但富有日本風格的元素，營造出一種舒適的氛圍。服務也非常友好和周到，員工樂於解答任何問題，並確保客人能夠享受到良好的用餐體驗。丼丼屋的時令松葉蟹定食套餐是餐廳的招牌菜之一，絕對值得一試。這個套餐以新鮮的松葉蟹為主角，搭配其他美味的配菜，味道令人驚艷。松葉蟹肉質鮮嫩，帶有豐富的甜味，每一口都讓人著迷。它與白飯和湯一起呈現，提供了一個平衡和滿足的用餐體驗。除了松葉蟹，套餐還包括其他精心準備的配菜，如清爽的沙拉、燒烤蔬菜和美味的味增湯。這些配菜提供了不同的風味和質感，使整個套餐更加豐富多樣。松葉蟹的品質是這個套餐的重點之一。丼丼屋確保每一隻松葉蟹都是新鮮的，從選擇到烹飪都非常講究。這種注重品質的用心能夠在松葉蟹的口感和味道中得到體現，給人一種令人難忘的食物體驗。丼丼屋以其時令松葉蟹定食套餐而聞名，這給客人帶來了驚艷的食物體驗。餐廳的環境和服務都令人滿意，讓用餐更加愉快。時令松葉蟹定食套餐的新鮮度和品質令人印象深刻，每一口都散發著美味的甜味。…Read More

紅磡嘉里酒店自助餐廳位於嘉里酒店，以其壯麗的景觀和華麗的裝修聞名。然而，食物質素相對普通，冷盤選擇有限，熱食偏鹹，刺身的新鮮度不足。儘管如此，甜品部分仍然令人滿意。以下是對該餐廳的詳細食評。進入紅磡嘉里酒店自助餐廳，你會被迷人的景觀所震撼。餐廳位於高處，俯瞰著城市的繁華景色，給人一種開闊和舒適的感覺。裝修華麗，佈置充滿著現代感和精緻，營造出一種奢華的氛圍。無論是用餐區還是休息區，每個細節都展現著高品質和精心設計。然而，餐廳的食物質素相對普通，有一些改進的空間。首先，冷盤選擇相對有限，缺乏多樣性和創意。儘管一些基本的沙拉和開胃菜提供了一定的選擇，但它們並沒有令人印象深刻。希望餐廳能夠增加更多別致的冷盤選項，以滿足不同口味的客人。熱食方面，有一些問題需要解決。部分熱食過於鹹味，可能需要調整調味，以確保口味的平衡。此外，一些菜餚的質量也有待改進，它們可能顯示出了烹飪過程中的一些不足。希望廚師團隊能夠提高食物的質量和口感，以提供更好的用餐體驗。刺身的新鮮度也是一個問題。雖然餐廳提供了一些刺身選擇，但有些刺身並不新鮮，缺乏鮮美的口感。新鮮度是刺身的關鍵，對於追求高品質的客人來說，這是一個重要的考慮因素。餐廳可以通過確保食材的新鮮度來改善刺身的品質。甜品部分仍然是餐廳的亮點。餐廳提供了多種精美的甜品選擇，包括蛋糕、布丁、水果和冰淇淋等。這些甜品味道不錯，質地也很好。如果你是個甜食愛好者，你一定會對這些甜品感到滿意。紅磡嘉里酒店自助餐廳以其一流的景觀和華麗的裝修而聞名。然而，食物質素相對普通，冷盤選擇有限，熱食偏鹹，刺身的新鮮度不足。儘管如此，甜品部分仍然令人滿意。如果你正在尋找一個能夠欣賞美景和享受舒適環境的用餐場所，紅磡嘉里酒店自助餐廳可能是一個不錯的選擇。然而，如果你對食物的品質有較高的期望，你可能會感到稍微失望。希望餐廳能夠改進食物的質素，提供更多多樣化的選擇，並確保刺身的新鮮度，以提供更好的用餐體驗。…Read More

Shari Shari可說是香港最受歡迎且最知名的刨冰店，刨冰價錢不能算便宜，但份量充足而口感味道俱佳，所以一直備受歡迎。這次位於尖東的新店開幕不久，當然要來一試限定口味，這次的刨冰質量依舊保持水準，冰沙綿密細膩，入口即化。新口味是南瓜朱古力，南瓜與朱古水的配搭只能說一般，但勝在口感出色，依舊是飽餐後非常不錯的飯後甜品。如果還未試過Shari Shari，可以去尖東店嘗鮮，但不必試限定味，可以自選喜愛的味。…Read More

位於長沙灣廣場的台灣店，當然要一試經典的台灣牛肉麵！作為廣受喜愛的台灣傳統美食，台灣牛肉麵這道料理以細緻的牛肉、鮮嫩的麵條和濃郁的湯頭為特色。這碗麵的牛肉肉質鮮嫩多汁，入口即化；湯頭濃郁醇厚，融合了牛骨的精華和香料的香氣，口感豐富；麵條有嚼勁，與湯頭的結合更顯美味。加上香蔥、辣椒和其他配料的調味，牛肉麵帶來了豐富的口味層次。牛肉麵的價錢為68元加一，相比起外面近百的價錢，這裡的性價比更高，值得一試。…Read More

萬發既黑椒薯仔牛柳粒唔知大家有冇食過？有食過既相信大家都會幾認同，佢地既黑椒薯仔牛柳粒可以話係香港既最高水準。薯仔切既大細啱啱好，可以一啖放入口，然後慢慢品嚐外面既焦脆同裡面綿密既口感。薯仔表面塗左一層蜜糖，更加令薯仔口感更好之外，仲帶有一種恰到好處既甜味，又唔會搶左牛柳粒既風頭。而牛柳粒燒既時間亦啱啱好，保持牛肉幼嫩既口感，肉汁亦都全部鎖住喺肉粒裡面。同時，牛肉既調味略鹹，正好同薯仔既甜味中和，十分完美。…Read More

大坑算是香港一個隱世美食集中地，可能這也跟大坑的地理位置有關。地處銅鑼灣鬧市之側，很多有實力又承擔不起昂貴租金的小店自然優先選擇座落於大坑之中，同時銅鑼灣的人潮也能分流一部分去大坑，為這個地方帶來持續的人潮。在這種優勢下，自然出現不少隱世餐廳。這間與大坑同名的Tai Hang Bar & Grill，便是大坑之中的隱世餐廳之一。有著中上環的食物質素，價錢也十分相宜，最重要是環境相當舒適。從繁忙的銅鑼灣走過來，這裡更顯得平靜安寧，街上行人腳步也不期然放慢，享受這種慢活的時刻。…Read More

這間日式餐廳主打的是慢煮牛肉，相信大家對慢煮這種新式烹調方法一定不陌生。慢煮的優點在於透過長時間的低溫慢煮能更好地鎖住肉汁和保留肉本身的口感。值得驚訝的是，慢煮的方式和牛肉是出奇的搭配。牛肉本身肉質細嫩肉汁飽滿，在低溫慢煮下，細嫩的肉質和豐富的肉汁被最大程度保留了下來，因此，每一口都能品嘗到牛肉本身的滋味和口感，不必加太多調味料，只需加一個蛋黃在上面便已足夠。如果未嘗過慢煮的人，可以借此機會品嘗一下。…Read More

這間位於大角咀的韓式燒肉店應該是剛開業不久，但已累積相當大的人氣，6點後來到已馬上需要排隊，非常受歡迎。入座後，先點了一份經典的大份豬肉套餐，有豬頸肉、豬排和五花腩。所有肉職員都會來為客人代燒，把火候燒得剛好後便關火讓客人品嘗，省卻了客人的麻煩，也令肉質保持在最好的狀態讓客人享用。豬頸肉煙韌且有口感；豬排醃製得相當入味，配合生茶和酸蘿蔔食十分開胃滿足；五花腩肥瘦分明，脂肪厚實，肉質彈牙，也是一流。…Read More

尖沙咀LCX一向是高級餐廳雲集之地，原因無他，有著無敵大海景的景觀已是這裡的餐廳最大的優勢。Paper Moon位於LCX最鄰近海旁的地方，落地大玻璃讓一覽無遺的海景盡收眼簾，在景觀方面絕對稱得上是全港頂尖；室內裝潢典雅耐看，把用餐氣氛哄托得恰到好處。單單是這兩點已對得起它的定價水平。食物質素相當不錯，法式面包與橄欖油和醋必不可少，肉扒肉質很好，火候和調味都非常合適，整體用餐感覺十分良好，來LCX的話值得一試。…Read More

這間餐廳在威靈頓街，毗鄰中環天橋和中環街市，地屬中環美食林立之處，附近的高質餐廳不小，相比之下，這間店的規模和外觀較為普通，並不起眼。但就是這麼不起眼的小店，卻有著令人驚喜的招牌美食 — 「愛心三文治」，或者這就是能在中環黃金地段生存必須具備的硬實力吧，不靠裝潢和宣傳，只憑招牌和口碑。愛心三文治是厚切面包加上大塊的薰肉，滿滿的美式風味，值得一試；另外餐有厚切黑豚肉扒，火候燒得剛好，肉質細嫩，非常惹味。…Read More

甜記餃子的餃子美味和受歡迎程度在全港一定能排進前三，質素之高眾所週知，排隊人潮也經常絡繹不絕。在這種受歡迎程度底下，甜記餃子新開了太子這間分店，從裝修風格上就作出了很大的突破，設計採用日系簡約風，整體風格簡潔亮麗，在店門外的候餐位也設計得盡善盡美。除了裝修的加分外，餃子質素也一如既往地出眾，皮薄餡多，湯頭清甜鮮美，價錢亦相當實惠。如果是喜愛餃子的餃子控，一定不能錯過甜記餃子，太子店是坐得最舒適的店。…Read More

非常令人驚喜的一頓Omakase。這間餐廳是熟人熱情推介的，因此對它有相當大的期望。預約時預訂了一間內房，內房可坐6人左右。落座後，壽司師傅站在案枱後每項食材逐一向我們介紹，並簡單講解是次安排的食物順序和原因，介紹完畢後，師傅便開始為我們準備食材，並逐一把製作好的壽司上碟供我地食用。需要注意的是，壽司上碟後最好於5秒內品嘗。今次的食物排序由淡到濃，味道層次一層一層遞增，把食材的鮮味極大程度襯托出來，令人非常驚喜。…Read More