旅孩子's Profile

其實這間美心小品已來過好多次，因為在整個將軍澳區坐得最舒服的要數這間小品。我喜歡他們的裝修，用木作主調再配以播足幾年都沒有轉過碟的王若琳，已經讓人覺得很寫意輕鬆。要了豐富的all day breakfast一份，感覺上比一、兩年前份量少了也馬虎了點。- :(麵包烘得不夠，變得不脆也不軟。 - 腸是不錯，不過以前好像是兩條的，而家只有短短的一條。 - 炒蛋煮得好，很滑又多蛋汁，卻沒有下太多牛油。 - 普通火腿兩塊。如果我付這個價錢，我希望不是快餐店的質素。-煙肉算合格。- 焗蕃茄半個，一般而且較酸。-焗豆：罐頭的沒什麼好說。飲品我要了黑啡。由於是用starbucks coffee, 所以有質素保證。雖然他們的英式早餐只是一般，不過我喜歡的是餐廳裡的氣氛，所以下次還會再來。…Read More

就到萬聖節，lab made 推出四款應節食物，我這個甜品痴當然要試試。一共有四款，四款都很鬼馬。我選了「鬼食泥」就貪那塊RIP 的曲奇牌。 （不過看到有人要了「血淚」，那鬼眼造型真係好搞鬼）「鬼食泥」其實是朱古力雪糕配花生醬脆脆，那脆脆真的很好吃。不過吃完以後不禁會想：那說好的分子呢？萬聖節做特價$31一杯，尚可接受。不過平日$48一杯就真的很貴。現在這個價錢，一試無仿！ :) …Read More

在將軍澳，可以晚上去喝一杯輕鬆下就只有將軍澳站crown plaza 酒店位於47樓的Cielo Bar 星幕。晚上乘電梯到47樓，景色很好，可以望到整個將軍澳的夜海，居高臨下特別興奮。或許因為今晚是星期五，零晨時份走進去還是有很多人。也許因為酒吧不大，聲音困在室內比較噪，一點音樂也聽不到。我要了一杯summer angel成份有vodka 、藍苺、菠蘿酒淡似水，完全不覺得自己喝了酒朋友要了一杯expresso martini不過餐牌上寫vodka , 哪到底是vodka 定martini?不過一點關係也沒有，因為比我那杯summer angel 還要淡味，似水。另外加了一份dessert platter $98有macaron 、tiramisu、蛋卷和一杯疑似panna cotta（或是凍的燉奶？！）。well well…我個人極度懷疑其dessert 就是自助餐剩下的甜品。因為那macaron 不是很新鮮，而且display 的方法求其馬卡龍又只有一粒，酒店的擺設來說是比較失望。tiramisu 和蛋卷還可以，那杯疑似panna cotta 就很抱歉了。因為零晨一點關門，還未吃完侍應就要我們埋單，那是最讓我討厭的一件事。不過侍應尚算有禮貌就算了。將軍澳區可以算是做獨市，別無選擇。幸好設在47樓，尚有優點。:)…Read More

冬天天氣寒冷，最適宜打邊爐。非常榮幸得到大哥雞煲的邀請，可以一試這裡最有名的雞煲。大哥雞煲的地點非常方便，就在黃金商場對面。當日出去逛電腦用品，走過對面就可吃雞煲，很爽。涼菜川味涼瓜 $28非常開胃的前菜，不太酸不太辣，味道剛好。陳醋黑木耳蟲草花 $28用上乘黑木耳，配上陳醋蟲草花，非一般的涼菜，醋味適中，很開胃很喜歡。煱底花膠濃湯雞煲翅 $298這個湯煱未開蓋已聞到香味，非常足料。湯底選用上等老雞、金華火腿、上肉熬制六小時，配以黃膠筒、元貝、鮑翅等上等材料烹調。原隻花膠和一大片翅，絕對不是平日於一些食店只配上少許材料可比。由於熬制了六小時，湯味濃卻又很清。如此足料的湯煱價錢卻不貴，大廚解釋說他自己做批發食材，因此可自留上乘選料給自家鋪。喜歡喝湯和用比較清的湯底打邊爐的朋友絕不可錯過此選擇。胡椒豬肚包雞鍋 $208這個鍋實在很考功夫，並不是一般的豬肚雞。而是用豬肚內裡包著雞，加上胡椒白果，味道非常好，很適合冬天吃，吃完以後暖暖的。胡椒味不多不少，剛好。大哥招牌雞煲（半隻辣椒）$118好了，終於試到這裡的招牌菜 - 雞煲。這裡選用精選著名土雞: 三黃雞。大廚解釋三黃雞即是毛黃、爪黃、咀黃，大概2斤 - 2斤4両，雞不是雪藏的，而是風冷。確保肉質嫩滑、皮脆香口。至於香料是特別於重慶挑選入貨，再配合師傅自家秘制醬料，獨有巴蜀風味。只有半隻辣椒的說只是微辣，卻不帶出雞的鮮味。大哥招牌雞煲（一隻辣椒）$188然後大廚再弄一份一隻辣椒，這次多了點麻辣。愛吃辣的朋友絕對不可以錯過。川味燒魚鍋 $228我最愛吃燒魚鍋，而大哥炮製的一點也沒有讓我失望。這鍋是用新鮮鱸魚，肉質嫩滑，配料選用新鮮花椒、野菌、四川醃製酸菜，味道微辣，越吃會越想吃多，很好味道。其他手切肥牛 $268肥牛肥美非常，用任何湯底灼上都很合適。什菌墨魚丸 $68這什菌墨魚丸可說是鎮店之寶，「非。常。好。吃。」自家製不用說，墨丸用上新鮮墨魚肉，再加上三種菌：茶樹菇、牛幹菌、姬松茸。這樣的什菌墨丸真的從未吃過如此香口，菌的香味溢滿口。大廚建議用比較清的湯底灼上，我們選用花膠濃湯雞煲翅的湯底。清湯不會搶過菌的鮮味，實在一流。鮮枝竹 $28這裡的鮮枝竹是向深水埗著名的排隊店「樹記腐竹」入貨，非常新鮮好吃。飲品菊花石斛桂圓茶（一楂） $38非常健康清熱的涼茶，自家製，味道很好，配火鍋一流。花旗蔘桂圓茶（一楂） $38我本來不太喜歡花旗蔘的味道，只想淺嚐。初試時略帶甘味，後來邊吃火鍋邊喝，卻發現味道夾得不得了，甘味也沒有了，而且很解渴又健康。一定要試。大哥雞煲總廚超過25年經驗，曾於國內經營外省菜餐廳。當日亦非常細心解釋每一道菜，可看出對此店付出很大心血。而且價錢實在不貴，他日再到深水埗，大哥雞煲是必然之選。…Read More

屯門對於我來說一直是陌生的地方，不過近期常到這裡開會，走到安定邨的安定商場，完全是一番新氣象。Cafe1950 的裝潢在領匯的商場裡變得很特別。那種讓人可以放鬆可以閒坐多久就多久的感覺，在屋邨商場簡直是少見。半開放的設計使餐廳外的人成為流動風景，即使沒有窗沒有落地玻璃也沒問題。店內放置棋和不同的 board game, 可如樓上cafe般自在。侍應們都很有禮貌。知道我是初次來，介紹了他們的特色菜。我要了「柏林肉腸拼盤配酸菜」。隨餐有羅素湯，不過不失，只欠餐包。不過亦幸好沒有餐包，因為這德國腸的份量非常多，女生差不多吃不完。質素很好很正宗，跟我在德國吃的沒什麼兩樣。這份腸宴共有6 種不同的腸。每一種都各有特色，不過有時候吃著也猜不到是哪一種，如可有一個小小的旗號會更體貼。原本吃德國腸想喝外國啤酒，可惜他們只有青島或藍妹，只好作罷。不過那些酸菜值得一讚，雖只是配菜卻一點也不馬虎，很愛吃。我的朋友要了一份「美國燒原條豬仔肋骨配薯菜沙律」，份量比我的德國腸還要大。我嚐了幾口，肉質鬆軟，食肉獸一定喜歡。吃完主菜其實我跟我的朋友都已經很飽，不過看著甜品的照片非常吸引，忍不住要了一份「朱古力美式班戟 」跟朋友一起吃。這份甜品份量大，又好看，都只是$25，完全是喜出望外。要知道這種質素在中環起碼要$70-80。不論是朱古力雪糕，或忌簾，或燒餅，份量配撘都是剛剛好，甜度適中，燒餅還是熱的，配上雪糕真的很好吃。吃完了想飲杯咖啡幫助消化，跟餐另加$16，我覺得很合理。我要了即磨咖啡，很香也不苦澀。可惜他們是用膠杯，這是唯一美中不足之處。這種份量和質素的晚餐都只是$130左右，完全是街坊價錢，卻讓屋邨居民也可嚐到環球美食，感覺是間很有理念的餐廳。希望有機會可再嚐 (若果可於市區開店會更好)。…Read More

如果可以每天早上醒來，悠閑的看報紙吃早餐，看著街上匆匆忙忙的人當作風景，多好。只是這樣的日子離我好遠，不過這間美心小品的確讓我想起我曾經有過這樣的生活方式。同樣是美心集團，跟simply life 差不多，呈現讓人嚮往的生活方式。不過這間「美心小品」更偏向如starbucks 般的悠閑文化，卻又有多一點的美食。早上人不算多，找了最喜歡的角落。這小店的設計，用了大量的木材，而且所有傢俬都可看出是經過精心細選的，踏進店裡就讓人如置身於日本或北歐小店，心情很好。我要了北海道牛乳滑蛋三文治早餐。白麵包非常軟熟又新鮮，那滑蛋裡半熟煎上，偶爾流出一些蛋汁，剛剛好。蛋加了一點牛乳，很香口又滑。吃著的時候就覺得自己很幸福。餐飲本來只是一杯普通咖啡，我要了cappuccino ,加$11。這裡的咖啡是用starbucks 的調製方法，味道一樣，所以這杯cappuccino 也是好的沒話說。這店不論何時都播著王若琳的歌。有時候我懷疑那些店員幾年都聽著同一個歌手同一隻cd會有何感受。不過伴著這樣的法式小調，只是簡簡單單的一杯咖啡一件三文治，已足夠讓人整天充滿力量。…Read More

中環的價值，其實都可以很平民。下雨天經過結志街，就想吃燒味飯。我原不知道龍記飯店的大名。經過的時候看到裡面掛著一隻大燒豬，已經覺得非常地道又特別，即管進內試試。我要了一碟半肥瘦叉燒飯（少飯）。叉燒的確有幾塊是半肥瘦，不過你可看出那不是最完美的部份。最靚的半肥瘦叉燒應該肉和肉之間略有肥膏，而不是瘦肉旁邊黏著一增肥膏。叉燒其餘一半是偏瘦，肉質過硬，有點失望。加上色澤不夠紅潤，吃的時候又過甜，有幾塊卻又過咸，明顯燒的時候沒有均勻的調味。跟柴灣的新桂香甚至太興燒味的質素差太遠了。至於服務態度，在這種燒味店你想有什麼態度呢？不過希望不要黑口黑面，寬容一點食客也會高興一點。如果說這已是中環較好的燒味店，老實說我是有點失望。畢竟$37一碟燒味飯還是不便宜的。後來上網看評論，發現叉燒的水準很參差，時好時壞。最好的應該是燒肉和生腸。下次應該試試。（如果有下次的話）…Read More

阿詩喜歡綠茶系的所有食物，所以特意到這專為綠茶控而設的抹茶館吃午飯。可是由於天氣太熱，一點胃口也沒有。阿詩建議三人分享甜點雪糕，我舉腳贊成。不過獨男由於是個大男孩，所以他自己另外要了一份午餐。我見餐牌有夏日特設的抹茶羊羹（我最初認識羊羹是從臘筆小生認識的！）要了一份。另外還要了抹茶軟心朱古力芭菲一杯。抹茶羊羹先上。雖然這抹茶館的收費不貴，可是那些用陶瓷盛上的羊羹，擺設有心思也很精緻，食物的「色」已是滿分。羊羹是日本的傳統茶道高點，通常用小豆和小麥粉蒸煮而成。這裡的羊羹不太甜質感厚實， 配了一小瓶黑糖漿，倒一點在羊羹上， 其實是好吃的，只是缺少了羊羹那種光滑半透明的模樣，吃的時候著實有點像中國人的綠豆糕。由於是茶道糕點，所以這裡也配備了一杯茶。可惜的是這茶用的是我們平日去酒樓喝的茶杯，茶應該也是中國茶，如果是用陶瓷綠茶應該不錯。至於那抹茶軟心朱古力芭菲，真的要大說一聲「好美味啊！」。這杯芭菲很大杯，幸好有三個人，要不然一定吃不完。芭菲的層次很鮮明，最底的是涼粉、綠茶忌廉、栗米片、軟心朱古力，和最頂層的綠茶雪糕、紅豆蓉和朱古力威化餅。先吃第一口軟心朱古力和雪糕，那朱古力的口感非常好很濃厚豐富，濃濃的朱古力味加上綠茶粉抹，意想不到味道是這麼相襯。第一口已有消暑的作用。然後我們把這芭菲一層一層攻陷，最好吃的是中間那一層的栗米片，在忌廉與忌廉之間依然非常脆。而紅豆蓉和綠茶雪糕，永遠都是好朋友。底層的涼粉是沒什麼味道的，所以要夾著綠茶忌廉一起吃。品嚐著這杯芭菲，透著完美的幸福感。甜品吃完，我跟阿詩都不想吃正餐。看著那傳統抹茶很吸引，各自都叫了一份。這份抹茶一如羊羹一樣非常精緻。最過癮的地方，是可以讓你自己用竹掃把茶掃至起泡，扮作日本茶道然後喝茶。盤子裡還附上說明一張，教你如何用喝茶。首先茶只可倒1/3, 要用竹掃呈M 字型的在杯內輕掃至起泡即可。我跟阿詩試驗成功，可是獨男卻失敗了，哈。這抹茶很濃，有點苦，所以附上了兩粒白玉中和那苦澀味，很細心。這份抹茶只是$19, 「有得食又有得玩」，非常開心。今天有個日本男人招呼我們，相信是抹茶館的經理或老闆，所以其他侍應的態度很好。我們聊天坐了三個小時也沒人催趕，確是一個好地方。不過裝修方面比較喜歡鑽石山那一間，隱蔽有格調一點。我們坐著幻想日本夏天，嗯，很高興的一個下午。…Read More

心情極度惡劣，幸好約了阿武吃午飯。阿武是個大帥哥，見了他心情已好了一半。他公司在APM 附近，知道我心情不好，特意帶我到這間「一杯」日本料理，他笑說：「食完包你心情靚哂！」係咪真架？餐廳位於apm 四樓比較隱蔽的地方，如果不是阿武帶我來我真的找不到。侍應說只有鐵板燒吧枱前有位子，中午午飯時間沒法子，反正我挺喜歡看著鐵板燒師傅做菜的模樣，是賞心樂事。午餐的選擇不少。對於我來說，要有治愈功效的日本食物一定要有壽司飯，所以我來了一客壽司定食。定食還包括漬物一小碟和蕎麥麵或烏冬一碗，我要了蕎麥麵。先吃蕎麥麵，怕浸在湯裡久了不好吃。麵條本身非常爽口，軟度適中，份量又不會過多，很好吃。湯底是麵豉湯，配料也多，很滿足。壽司的賣相非常漂亮，配上那陶瓷碟盛上，已經覺得很有心思。總共有六件壽司和四件小卷。每一款的魚生都非常新鮮，又香口。壽司飯也不多，絕對是手握的大小，唯一美中不足的是魚生和壽司飯中間沒有wasabi。不過已足夠讓我心情變好了。餐飲加$5，我要了咖啡。最意想不到的是那陶瓷咖啡杯實在讓我愛不釋手！店主選餐具的心思就是在如此細微的地方呈現。咖啡是即磨的，很香也不苦。就如阿武所說，我真的會很喜歡這店，因為我特別著重餐廳的環境。這裡有點日本居酒屋的味道，很自然不刻意。地方寬敞又整齊，坐在鐵板燒吧枱前卻一點油煙也沒有，抽風系統很好。我跟阿武一邊看著吧枱的師傅做菜，一邊跟他訴說公司是非，美食（美色？哈哈）當前，心情很快舒暢。這裡的確是個好地方，一定會再來。…Read More

星期五下大雨，原以為中環會較少人到餐廳吃午飯，結果走過的每間餐廳都坐無虛席。經過這間Hero 三文治，見到還有很多位子價錢又不貴，即管入去試試。這店賣點是美式三文治快餐，其實主要只有兩款食物：不同口味的三文治和焗薯，然後可配不同的套餐。（ 有選擇困難症的朋友要小心了！ ）我選了肉眼牛扒三文治套餐，可選沙律或薯條，還有一杯飲品，只是$56。這價錢在中環算不錯了。我要了沙律，怕胖。等候的時間不算太長。麵包是法式軟包即叫即熱，香氣撲鼻。牛肉是肉眼扒切薄片，新鮮煎起不多油，加上千島醬和生菜，很好吃。沙律則普普通通，不是廚房即做，而是應該從廠裡用膠盒運過來。不過快餐類的餐廳這種做法實在是無可口非。值得一讚的是餐飲很大杯，差不多是starbucks 的Tall size。我要了一杯齋啡，即磨的還算香口，不差。另外這裡還有一個名為「超級英雄套餐」：有半個三文治、一個焗薯、薯條或沙律，和餐飲，都只是$54 ！雖然對於女孩子來說是太飽，不過我的男同事卻非常開心有如此的份量。餐廳的環境裝修蠻不錯，不大，以紅色為主，感覺不太像快餐店。大大的玻璃看著人來人往，紅色的沙發起碼可以讓你坐久一點。全店唯一美中不足的是服務態度，比較粗聲粗氣，希望可以改善。我跟同事們邊吃邊疑惑，為什麼這間「大件夾抵食」環境又不錯的快餐店竟然顧客不多，實在不明所以。不過相信以後這店會多了幾個常客了 。…Read More

仲夏（雖已立秋），香港的天氣非常悶熱。開完會走在街上汗流挾背，忽然很想念很想念那冰涼甜到入心的公利蔗汁。即使由地鐵站到公利要走一段斜路，亦沒有打消我的念頭。我強拉著三個同事陪我，我說：「真係好好味架！試過你就知！」平日下午三時的公利沒什麼人。我要了最有名的蔗汁，然後四人要了一碗蔗汁糕一起吃。蔗汁很冰很甜，因為外面很熱，第一口喝下去由喉嚨漸冰到胃，超爽！蔗汁糕亦如以往般好吃：甜度適中，黏黏軟軟的，是一道很適合仲夏的甜點。公利雖然沒有冷氣，不過在裡面也不熱。我們坐在角落，東拉西扯 。看到那用上幾十年的牆地磚和用書法寫的「竹蔗栽培種植法」，店主穿著短褲拖鞋，你就知道他們把這店當作家一樣。有人在弄蔗汁，有人在準備蔗汁糕。到處都透著老香港的味道。你會發現，中環除了可以閒坐於連鎖咖啡店以外，公利這間舊式涼茶鋪亦可以給你感受一些失落了情懷。…Read More

其實我很怕在金鐘食lunch，因為人山人海價錢又貴選擇又不多。不過最近好朋友O子家中有事，lunch time 順路就到她公司附近找她吃飯。金鐘可打電話留位的餐廳不多，她預先訂了這間四季日本料理。我先到，侍應帶我到內入座。我明白每多一個位就賺多一分錢，但事實上真的太迫了。 而且侍應帶我到桌子時，上面已預先放了前菜，我還以為有人在用餐！其實對於這點，我是有點不滿。作為顧客，當然知道那些前菜已預先放在廚房一段時間，但我情願幻想你其實入去廚房為我弄好前菜好過你放在桌子上不知多久，有點不衛生。而且你說我挑剔也罷，lunch time 價錢每人$150以上的餐廳，我不能接受用膠餐具，實在是對食物太不尊重 。(這裡的前菜和茶杯都是膠的，可惜）。我點了三色魚生飯定食：有三文魚、帶子和魚子。魚生不錯，三文魚是用魚腩部份，很肥美。帶子和魚子也很鮮甜。美中不足的是那壽司飯。飯粒與飯粒之間沒有了日本米的黏性，跟昨天吃過的治愈魚生飯差得遠。如果用作壽司，一定會散。定食還有前菜、烏冬、忌廉餅、蒸蛋。其實如果是女生的話，吃完主菜已經很飽，所以除了忌廉餅也吃光外（對於女生，甜品是用另一個胃），其他也只吃一點點。烏冬跟前菜一樣，相信廚房也不是即做，放久了，所以不彈牙，太軟。蒸蛋和忌廉餅則不過不失。不過也許跟餐廳的環境有關，實在是太太太噪了 ，我跟O子幾乎是大聲叫喊才聽到彼此的對話（要知道原本我是想談心的！）因此欣賞美食的心情也沒有了。這餐廳不論在服務、環境、味道、衛生和價錢方面全都有待改善。最後因為太噪，我跟O子提早結帳離開。作為一間中高價位的日本料理，是很失敗的。食物不差 (所以我評OK)，可惜被其他因素破壞了。…Read More

星期一的 lunch time 天色灰暗，跟我的心情一樣。阿詩說「如果我地而家係日本就好啦！」所以我們決定走到一間位於歌賦街的日本小店。不知道是不是這餐廳一直給人昂貴的感覺，所以lunch time 的時間還有很多位子，不用等。其實他們已把部份set lunch 價錢降低，大概$60-80, 於中環已算便宜。當然這價位主要是熟食，如想吃魚生刺身定食則起碼要$150以上。不過由於是星期一的關係（籍口！)，我想對自己好一點，所以要了五色魚生飯（$160）。定食有一碗麵豉湯，普普通通。不過五色飯的賣相相當吸引：有三文魚、劍魚、吞拿魚鰫、海膽和醋青魚。魚生非常新鮮，又香，吃第一口時真的要說「好美味呀！」。這個價錢雖然有點貴，不過用上新鮮的材料還是值得的。飯裡加了點醋，不太多，夠味就行。而飯的軟硬度適中，很好吃。唯一美中不足的是wasabi不夠辣，不過還是非常滿足。我的星期一症候群就是如此治愈了。…Read More

川菜是我喜歡的中國菜之一 (又，我有什麼菜系是不喜歡的？) :)偶爾看到錦官驛的宣傳，感覺應該不錯，今晚就約了幾個朋友一起去試。幸好有訂位，餐廳比想象中少，星期六晚上坐滿了，所以提議大家要訂位。我們點了四人套餐再加幾款食物:前菜蒜泥白肉這裡的蒜泥白肉是用紅辣油浸著，把肥肉片卷起青瓜和蒜泥一起食。其實味道很好吃，只是油是過多了點，刀功有待改善，不過蠻喜歡自己卷起來的感覺。夫妻肺片四川著名菜式，其實就是牛雜加了麻香。這個是不過不失，只嫌麻辣不夠，還是不錯的。麻辣海蜇頭不夠麻辣，很普通。主菜水煮肥羊非常好吃的一道菜，也很正宗。放上桌子時不禁嘩然，太紅了！ 要在一鍋子辣椒裡尋找肥羊片是真過癮，羊夠薄夠羶香，芽菜浸在紅湯裡反而不太麻辣，跟我在四川吃的水準差不多。(不過羊片真的太少了)回鍋肉這碟回鍋肉味道不錯，送飯一流。加了青椒，算是新派的川菜格式。酸菜魚吃了那麼多辣，這酸菜魚反而不辣了。其實作為一道菜，是蠻好吃的，湯夠濃帶點酸辣味。只是略嫌不夠正宗。正宗的都是選用草魚之類的，這裡用了魚塊，不夠鮮甜，可惜。黃金炸慢頭非常非常好吃！炸得很香脆，值得推薦！ 上湯花甲浸娃娃菜這菜式完全不辣，也可讓味蕾休息一下。花甲新鮮，湯也鮮甜，好吃。另外，他們用一種芒果茶招待，蠻特別，也解辣。吃到"慶合合"時喝凍的竹庶水，彷如天堂！總的來說，在坑口村可以嚐到這水準的小店是喜出望外。不過建議可以再辣一點，當然知道店主是為了香港人的口味，但可讓客人加辣，那就更過癮了！…Read More

說百樂門是Megabox最好的茶樓實在不誇張。以前Megabox人流沒那麼多時經常來，貪不用等位。但後來 Ikea 進場後，多人泊車，在這商場泊車是非常痛苦的事，所以少來了。今天星期日早上十一時到，也不用等位 (只是泊車要泊至十四樓，超憎 )雪山叉燒包熱呼呼的，好吃奶白鐽不熱，牛油味太重。可以不吃。翠瓜帶子腸可以說是難食。帶子是雪藏不新鮮，帶腥味。結果要挑開帶子只吃皮叉燒飯一碗叫的時候忘了要半肥瘦叉，結果是超瘦。可接受，就是太瘦。蝦餃好吃。皮薄餡靚素菜餃好吃！他們的餃類好吃。其實他們最好吃的是沙律海鮮卷和流沙包，不過這次想嚐別的，結果只一半好吃。而且百樂門有點貴，茶價每人$10。每人差不多要$90-$100。當然他們場地一流，落地大玻璃，全場無柱，擺酒是無敵的(只裝修略嫌浮誇)。有機會會再來，不過是時候去尋找一些又平又好吃又不用等位的酒樓了。(會有嗎？）…Read More