SissiHo's Profile

基本上格局都好分明，冷盤熟食區一目了然。個人會推薦麻辣雞腎同泡菜。因為呢兩樣酸酸辣辣開胃，等之後可以試到其他更多唔同款式嘅美食。至於刺身類，都保持到一貫水準，鮮味足夠。重要嘅係三文魚一定係厚切！厚切三文魚帶出嘅嗰種魚油香，喺口腔真係感覺到大滿足。如果食到生蝦嘅可以點幾隻，因為黑嘅酸甜醬可以中和下三文魚嘅油膩感。鍾意食海膽嘅，絕對可以叫個海膽手卷。白飯量唔多，但海膽多！一口咬落去，鮮味十足。我都忍唔住叫咗三卷。而熟食方面，必推介金鑽燒蠔，因為嚟嘅蠔都隻隻好飽滿，食落去蠔汁足夠，蒜香十足。吉列蠔其實都好正，但我私心鍾意金蒜燒蠔更多。而鵝肝梗係必試啦，雖然好邪惡高脂，但呢啲咁香口誘人嘅美食，又點可以唔試呢？食落去滿口鵝油香，至少食兩件先夠！當然想清少少可以試吓燒雞軟骨，加少少檸檬汁清新去油膩。而燒比目魚係我食放題必叫嘅，因為真係好滑好香。私心推介一定要叫埋燒榴槤，因為平時都唔會喺屋企特別整，呢度啲榴槤軟糯十足，我敢講我至少食咗三件。最後當然唔少得嚟返杯Häagen-Dazs收尾啦！日本版嘅黑朱古力真係幾好食！個人推薦度爆燈！…Read More

打邊爐打邊爐⋯⋯最緊要方便，新鮮，好味一入口已經係飲品任攞，好方便門口已有自助區，各類食材任你挑選，從新鮮蔬菜到各式丸，應有盡有，‌任你拎取‌。其中我特別鍾意丸子類‌：牛肉丸或魚丸，款好多魚片‌：細嫩的魚片.煮後易於入口，鮮美異常。唔同嘅內臟，愛吃內臟的朋友不可錯過，風味獨特。魷魚‌：口感脆爽，為火鍋增添層次感。雞肉和五花肉‌：雞肉鮮嫩，五花肉肥瘦相间我食咗芫荽皮蛋湯底，輕輕淥吓啲嘢因為新鮮所以都好味除了任食火鍋，鍾意佢哋唔同嘅涼拌菜這裡的‌涼拌魚皮爽脆可口‌，涼拌青瓜清新開胃‌。仲有糯米糍荔枝甜而不腻‌竹筍脆嫩鮮美‌，‌螺肉鮮美有嚼勁‌。泡菜口味多樣，酸辣適中，為火鍋增添不同風味。除左打邊爐，魷魚和茄子等食材不停燒制，‌上菜速度快‌，確保你隨時都能享受到熱騰騰的美食。另外打邊爐嘅海鮮都有好多唔同嘅類型，仲可以不停嗌牛肉豬肉羊肉片上打邊爐，食涼拌食串燒，正…Read More

好耐無去搵食今日去觀塘既Corner 90餐廳食高級印度菜環境優雅裝潢高檔營造出舒適的用餐氛圍難得食印度菜我首先一定要嗌咗呢個印度出名小食Paani Pocri喺外面係一個吹波波入面就係薯仔餡另外在背咗一個清新嘅醬汁‌，清新爽口，是完美的前菜選擇。Steak & Frites‌ night 喺餐牌見到呢個覺得價錢好吸引，性價比超高可以選擇12安士牛扒或者10安士西冷仲可以薯條放題再加一杯酒今次就食西冷牛煎得恰到好處，外焦裡嫩，跟粗鹽食到濃濃嘅牛味或者可以揀佢哋嘅醬汁都非常之惹味薯條也酥脆可口配埋一杯易入口酒精非常舒適Lamb Barra Kebab‌羊肉嫩滑醬料風味獨特令人回味無窮‌Paneer Tikka Nanza‌芝士味道濃郁，搭配餅食用更是美味加倍服務方面服務員態度親切，服務周到此次用餐體驗非常愉快食物品質與服務質量均屬上乘印度西餐一個好享受嘅晚上…Read More

上星期同朋友試咗觀塘鱷魚恤中心嘅極尚大喜屋晚市放題重點試吓刺身同燒物‌刺身必點：三文魚腩+帶子‌三文魚腩真係幾厚身，油脂唔會過多，食落有口感。帶子解凍得幾好，冇雪味，每次落單都叫‌燒物推介：蒜香烤生蠔‌燒生蠔係驚喜位！蠔殼好熱辣辣，面頭鋪滿蒜茸同牛油，蠔肉算飽滿，唔會縮到好細。我哋encore咗幾轉‌熱食點評：‌‌清酒煮蜆‌：蜆肉幾大隻，湯底有淡淡酒香‌蒲燒鰻魚‌：醬汁好，魚肉夠厚又冇骨，唔錯。‌火炙比目魚裙邊‌：呢個好食！魚油香突出，入口即溶，建議一嚟就點定兩客。‌特別項目：烤榴槤‌外皮烤到微焦，入面榴槤肉暖粒粒，甜度自然。‌最多再黎我愛食Haagen-Dazs，正…Read More

好耐冇去搵食但依日間實在太過分，任食七個鐘，仲要係雞煲豬手煲羊腩煲烤魚食完唔同煲之後仲可以無限量咁樣打邊爐真係好吸引物超所值首先我嗌咗個雞煲店員仲會問埋你要唔要雞腳成個雞煲好惹味，仲有唔同辣度揀之後我就嗌咗條烤魚自己就揀咗蒜蓉味，其實佢仲有唔同口味，大家可以選擇經過精心調味，外焦里嫩，完美展現了魚肉的鮮美。火鍋部分都好有亮點湯底有好多種類仲可以鴛鴦鍋可以手機落單亦都可以出出面拎可無論是海鮮肉類還是蔬菜非常多樣化從清淡到濃郁，應有盡有你仲要有埋麻辣魚皮，皮蛋等等小食總括嚟講性價比極高今次同行朋友唔食羊腩煲下次可以再搵密友一齊再嚟大食一餐…Read More

其實之前已經食過泰好記今日又想食泰國菜見性價比高，又就正宗決定再過嚟試吓海南雞飯呢度啲海南雞真係幾值得食肉質鮮嫩，多汁得嚟仲配上香滑的雞油飯，再加埋醬油同，味道更加出色生菜包生菜包簡直係健康之選我經常食泰菜都會特登叫啖啖都有清脆的生菜味加裡面嘅肉餡又香又有味，口感層次多，好適合當小食，吃完覺得輕盈又不油膩### 青咖喱牛肉青咖喱牛肉嘅香味真係撲面而來咖喱味濃郁，但唔辛辣，牛肉軟得來又入味蒜蓉包蒜蓉包外面酥脆，裡面又係香濃的蒜蓉咁樣食已經覺得好味再貪心啲地點埋啱啱嗰青咖喱更加好味### 燒豬頸肉沙律腰燒豬頸肉烤得啱啱好，配埋酸酸甜甜嘅泰國特色汁配上新鮮的沙律菜，口感清新，還有酸酸的醬汁提味…Read More

成個夏天，都冇同朋友打過邊爐。於是今日心血來潮就同朋友去觀塘牛駅打邊爐。貴為台灣過江龍嘅品牌，牛站嘅菜式真係好多樣化。我哋先揀咗海底椰雞湯做火鍋湯底，清清甜甜適合配搭佢嘅新鮮食材。喺肉類方面，佢嘅極黑黃牛片，牛味10分濃郁。如果想試肉質滑啲嘅就應該揀特上牛小排，肉質相對嫩滑。如果想要介乎兩者之間嘅，就應該嘗試澳洲M5和牛片。佢另外仲有牛板腱同牛肩胛片等等。對於身為牛魔王嘅我嚟講，咁多牛嘅選擇，絕對係大滿足。佢嘅自助吧，亦都有好多選擇，菜類至少有10多款。常見嘅丸類亦都有10多款。個人幾鍾意食佢個米血糕煙靭有口感。芥蘭苗同黑木耳建議一試，健康得黎又好食。而海鮮類我十分之中意！牡蠣大隻又肥美！有半隻手掌甘大！煮熟後，咬落去啖啖蠔汁，鮮味十足。而鮑魚脆肉鯇更加必食！睇相都見到鮑魚size 同牡蠣有得比！我哋女士中意美顏，又點少得叫埋花膠呢。其實佢有仲好多丸類。但淨係上面所講既食物。試完已經個肚仔無位啦！我決定留返下次再黎食！…Read More

聽講觀塘極尚大喜屋又有新菜式放題人又要去食吓熱盤已經係口水雞，同埋蒸鱔個樣好吸引，味道惹味因為依度放題實在太多嘢食，所以我特登介紹其中幾個我鍾意嘅刺身店可以保持新鮮海刺身，色澤鮮艷動人。吃起來肉質鮮嫩, 入口即化,鮮甜可口。## 燒生蠔生蠔肉質飽滿肥厚,入口即化,鮮香可口,搭配蒜泥、突出了蠔肉的鮮甜滋味鰻魚肉質肥嫩厚實,裡面仍保持軟滑嫩嫩的口感。淋上特製醤汁,增添了的鮮甜風味整體口感十分豐富和諧。榴槤除咗有大大嚿嘅榴槤肉，又有烤榴槤，仲有榴槤蓉榴槤嫩滑香甜。肉質細膩,入口即化,伴有濃郁的榴槤香味，回甘悠長花膠冬菇鮑魚鮑魚肉質細緻彈牙,入口即化。花膠Q彈鮮嫩,與鮑魚相得益彰。冬菇肉質鮮美,增添了菜品的層次感。湯汁濃郁,口感豐富厚實,層次分明,十分美味最後梗係唔少得任食返幾杯Häagen-Dazs…Read More

和朋友在觀塘下午茶，享受了一個好好的時光黑松露雜菌燉飯黑松露的香氣與雜菌的鮮味完美融合在燉飯中口感滑順豐富。米飯煮得恰到好處,既不會過於軟爛也不會過於乾硬。飯粒保留了適當的彈牙感,能很好地吸附住濃郁的湯汁。雜菌的種類看起來很多樣,它們不帶來不同的口感百香芒果刨冰酸甜可口的百香果,搭配香甜多汁的芒果,再加上綿密細緻的冰沙,酸甜比例拿捏得恰到好處,不會過於酸,也不會過於甜膩。它為整個刨冰讓人忍不住一口接一口地品嚐。我還特別喜歡刨冰上頭點綴的少許薄荷葉,不僅增添了視覺層次,還為整個口感帶來了清爽的感受。宇治抹茶鮮奶作為抹茶控,這杯宇治抹茶鮮奶能讓我滿足。飲用時,濃郁的抹茶香氣同醇滑的牛奶融合,形成一種統一感。滑順無比。值得一提的是,這杯飲料並不會過於甜膩,恰恰好的糖度讓抹茶的清香味得到恰當的平衡。橙香咖啡好有創意之作。將橙的清新酸香與咖啡濃郁醇厚的風味融為一體,令人耳目一新。這杯咖啡並沒有讓橙香完全掩蓋住咖啡本身的風味,而是以恰當的比例將兩者融合,形成了一種嶄新的味道。口感上,這杯咖啡順滑細膩,而是能讓人感受到咖啡的濃郁和柑橘的清新交織在一起,層次分明，高質…Read More

大圍的這家小店相信係大家太熟悉因為佢實在提供大量種道地的香港小吃,包括煎釀三寶、狗仔粉、魚蛋燒賣、臭豆腐和韭菜豬紅等，仲要個個都好好食，所以喺大圍嘅老字號，而且性價比非常之高#煎釀三寶 他們的三寶中實在太多元化，必定推介豆腐煎餃傳統的茄子尖椒還有香菇等等### 狗仔粉這家的狗仔粉做得很地道,麵條彈牙,汁汁濃郁,加上飽滿的蝦仁,整體口感十分豐富。湯頭香濃,湯汁入口回甘,吸滿湯汁的粉回味無窮。#串燒 豬肉雞肉，任你選擇仲有唔同嘅粉俾你揀司華力腸燒到外脆內軟啖啖肉燒賣魚蛋萍萍無奇嘅燒賣魚蛋加埋佢哋嘅B仔辣椒醬食即刻別有一番風味難怪拎𡘾### 臭豆腐臭豆腐外酥內嫩,香氣撲鼻,配上特製醬汁,甜辣開胃,雖然有些許臭味,但並不刺鼻,而是恰到好處的香氣。### 韭菜豬紅新鮮的韭菜與柔軟多汁的豬腸搭配,韭菜脆嫩,豬肉鮮美,醬汁恰到好處,回味悠長…Read More

想食烤魚朋友同我講原來唔使去好遠大圍就有間烤魚做得好又正宗好唔錯所以就決定兩個一齊去好好慢慢食去到個環境唔錯，仲有好多唔同嘅醒目字嘅俾大家打卡而佢哋烤魚嘅味道非常之多，仲可以揀唔同嘅魚，但係朋友唔食辣，所以我哋就嗌咗個蕃茄味烤魚烤魚上到非常之大條，仲有新鮮蕃茄擺咗喺面魚炸到脆卜卜但係外脆內嫩收埋個蕃茄汁真係為之精神而且過蕃茄味真係特濃下面仲有呢個豆芽和蘿蔔蓮藕等等配菜因為個湯底太出色，所以我哋加咗生菜，加埋落去我哋叫咗一個凍盤秘製熏蹄燻蹄數量足，而且凍凍地加埋醋食佢哋呢度仲有唔同嘅燒串串烤台灣香腸加咗啲孜然粉上去味道更加香濃最後我仲食咗個涼拌牛肉麵酸酸辣辣嘅麵，再配上大大片嘅牛肉所以話搵香辣嘢食呢間一間店已經可以滿足到蕃茄味嘅烤魚唔錯，我決定下次再去試佢嗰青花椒烤魚…Read More

泰好記女人街不嬲都多嘢食，呢排天氣實在太熱，所以決定去食泰國菜，酸酸辣辣開下自己個胃入到去竟然真係有泰文聽，明顯係正宗泰國人打理。生菜包可以選擇炒唔同嘅肉類，我就揀咗豬肉。豬類嘅份量非常之多，而且炒到好香，但係又唔會乾爭爭，味道惹味加埋新鮮嘅生菜就啱啱好。海南雞飯跟住份量都多，同埋最緊要保留到海南雞飯嘅嫩滑配埋佢嗰個酸酸甜甜嘅醬菠蘿炒飯裏面除咗菠蘿之外，仲有腰果肉鬆，泰式臘腸，同埋提子乾。材料豐富，泰式味道濃馬拉盞炒四季豆第一次食馬拉盞炒四季豆原來兩者都可以好夾而且佢炒到啱啱好四季豆唔會太乾身加埋杯芒果味特濃嘅冰沙同埋椰汁珍多冰爽歪歪…Read More

喺黃大仙行完街，見到上海婆婆可以食午市同下午茶，最緊要性價比超級高，佢哋各有精彩。梗係要試吓。先叫左松子大黃魚配白飯（午市套餐）上到嚟個樣真係秀色可餐五顏六色個樣好吸引魚炸到脆卜卜加埋個甜酸汁送飯一流酒釀丸子小丸子好香酒味，而且唔會死甜千貝賽螃蟹配白飯（午市套餐）成個蛋白非常滑身真係好似食緊一啖啖蟹肉咁婆婆粒粒炒飯（下午茶）成個飯非常之足料配上香味濃郁嘅臘腸令全個飯非常香雞絲粉皮一定唔會差北京炸醬麵（下午茶）除咗炸醬之外，仲會配上個湯可以食完乾撈再食湯粉炸醬嗰份量非常之多可以充分包住每一條面套餐麵條可以選擇包上海小籠包小籠包皮薄餡靚一野咬落去仲有汁出黎最後食埋個凍盤水晶肴肉真係平靚正…Read More

大圍火車站對出嘅一間越南舖成日都好多人排隊今日一望原來佢嘅下午茶餐性價比真係非常之高，所以就決定入去食吓啦越式豬頸肉撈檬我第一件事想講呢個檬粉真係非常之多下粉嘅粉一啲都冇揸流攤份量實足豬頸肉份量都多再配埋佢嘅撈檬就酸酸甜甜非常開胃招牌越式三交治三文治用上法包因為係用咗法包入面加埋啲扎肉上菜時仲切心咁幫你分開方便食用同埋一啖可以咬晒隻面嘅材料好滿足.順化蕃茄海鮮湯飯蕃茄湯底特濃配埋特製嘅海鮮令到蕃茄味進一步提升白飯朔晒湯嘅精華非常好食安南鮮蝦米紙食越南嘢我都會嗌個米紙大大嘅大蝦再加埋檬粉同埋青瓜絲青青涼涼清新 香茅雞翼（2件）雞翼醃得好入味，外脆內唔會嚡再加埋杯嘢飲，椰汁三色冰 鮮芒果西米露食到飽上心口$300都唔使性價比真係十分之高，唔怪得知咁多人排隊啦…Read More

太子有一間隱世嘅靚靚咖啡室可以食到西班牙同西式野，最特別係日頭Cafe而夜晚係Bar，因為太多唔同款嘢食，所以我哋決定嗌個2人餐~首先前菜已經有四個伊比利亞火腿忌廉薯餅薯餅外脆內軟，細細粒容易食西班牙青椒仔一開始怕佢好辣但係原來只係輕燒嗰個面之後再交咗幾粒鹽冇咗青嘅青草味，相反仲有少少惹味煙三文魚蕃茄牛油果沙律煙三文魚下面加咗啲好特別嘅牛油果醬唔會太油膩，又幾清新蒜片欖油大蝦一上到嚟仲見到啲蒜油就係浸住隻蝦但係隻蝦又唔會太油膩，反而吸收到個蒜香唔使剝殼大大粒食，出奇地又唔會覺得好油意粉我哋揀咗長通粉芝士汁滿佈每一個位極度香濃主菜方面，我就叫咗紅酒燴牛臉頰伴忌廉薯蓉應該係經過長時間嘅烹調牛臉頰又入味又淋而且個醬汁好味，配埋個又香又滑嘅薯蓉真係令人停唔到咩甜品叫咗西班牙油炸鬼 啱啱炸起，脆波波仲要加埋朱古力同埋雪糕一齊食，但係又唔會太甜，扁頭仲要有啲金箔，盡顯貴氣，最後配上兩杯特製嘅嘢飲品外觀靚味道一流正…Read More