Ophelia Kong's Profile

今日買了芝麻卷及馬豆糕。芝麻卷可能因為依家天氣乾燥，面果層比較乾，有點硬，影響口感。卷入面嘅白芝麻都少了，冇咁香，失色了。馬豆糕嘅豆集中喺冇出，食到下面，就感覺冇豆咁滯。除了賣相，可以照顧整體食嘅體驗多啲？希望下次可以重回之前嘅水準。…Read More

多年前去意大利，晚晚走去食炭燒牛扒同gelato, 及遺了的味角享受。今晚都點了意大利牛扒，dry aged 的，入口非常嫩滑，越食越濃。南瓜湯都非常濃，唔覺好多粉煮落去，仲有少少間胃菜，唔會覺得好膩👍🏻元貝煎得好香😋…Read More

因為coffee shop位置不方便停車，所以用App預先點了3杯凍Mocha, 1杯Mocha chilino, 打算一停車，就入店取咖啡，即走。結果去到，就發現整少咗杯Chilino.店員仲話係叫咗3杯。我ahow 電話，話仲有杯Chilino, 佢先望下自己張單，發現漏咗杯，個女店員就叫個男店員做。我等期間，會喺我面前接單，交收咖啡，冇安排話喺邊度等。由我發現整漏咗，到整番俾我，一句唔好意思都冇。呢兩位中年男女店員都當冇事發生。唔會再幫襯，反正唔係得佢呢間coffee shop.…Read More

外賣小籠包：味道同肉汁都ok,但個膠碗有啲似溶溶哋，擔心係成個膠碗放入去蒸，所以溶溶哋：素鵝：上下腐皮都有幾層，餡料少，顯得似食煎腐皮。個汁個味有啲怪，已不能確定係咩係咪喼汁。麻婆豆腐：多肉，但唔係會想再叫。酒釀丸子：已經有啲丸子未熟透，臨尾仲要發現有條紅紅哋嘅長頭髮，好噁心！…Read More

自小到大食嘅粢飯都係有呢幾樣配料：糯米，油炸鬼，榨菜，肉鬆，咸咸香香，糯米煙韌，非常好食。今日去開花墟，眼倒呢間有粢飯賣，就買咗個返屋企食，完全係伏！浪費金錢！糯米係用劣質斷米，黏性又唔夠，好似普通飯糰。油炸鬼：一般粢飯嘅油炸鬼會硬身啲，可能係因為飯嘅蒸氣會令油炸鬼變軟，失口感。但呢個粢飯嘅油炸鬼係已被撕開，而且少到難以察覺，要喺肉鬆堆入面細心搵先發覺薄薄一片所謂嘅油炸過嘅嘢。榨菜：放大鏡下，都見唔到。肉鬆：呢個完全係肉鬆飯三文治。從來冇食過咁難食嘅「粢飯」！…Read More

之前都好幾次外賣，都唔錯。薯條，漢堡，黑糖麵包都仲好正。而且價錢合理，疫情期間，不二之選，所以一個月都買一兩次。今日又再外賣，到食之前，用焗爐焗熱薯條，冇特別焗過龍，導致燶或好硬。之前咁多次買，質素都好好，但今次嘅薯條冇薯味，食幾條就停口了，好失望。唔失係轉咗供應商，定轉咗貨源，食一次就怕怕！…Read More

價錢貴，但服務及服務態度差。沒有電話預訂，及後有個應該係經理嘅人用唔咸唔淡嘅廣東話叫我去外賣App同一個完全聽唔明嘅英文名平台叫外賣自取。到食物包好，想要求加雪菜時，waitress話已經打包，拒絕要求。冇下次！…Read More

新裝的確令人有耳目一新的感覺，舒適，而且增添了時尚感。侍應服務質素很好，亦常有笑容。食物水準都保持倒，美中不足的是雞絲粉皮的麻醬太「杰」，食完個口會「將」住，碗又留有厚厚嘅醬，希望食番以往的口感。…Read More