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在大埔發現了一間隱藏的西餐廳 🍽️，從太和站走大約10分鐘就到了 🏃‍♂️💨，環境超靜，真適合慶祝節日 🎉！晚餐有兩款一人套餐，分別是$598和$398 💰，全部包括前菜、湯、麵包、飲品、主菜和甜品哦 🍲🥖🥤🍰！前菜和麵包：自製牛骨髓牛油包這個牛油包烤得微微脆，味道真的不錯 👍！餐廳自製的牛油不會太膩，搭配麵包簡直好吃到爆 😋。煙三文魚沙律配蜜糖芥末醬煙三文魚卷成花朵的樣子 🌸，真的很用心！鹹香味道剛剛好，配上甜甜的蜜糖芥末醬 🍯，沙律菜新鮮又脆，超開胃 🥗。另外，我哋還叫了三文魚子配原隻磯煮鮑魚沙律，三文魚子卜卜脆，磯煮鮑魚又夠入味，撈埋沙律菜一齊食，口感豐富！香煎澳洲PR級草飼肉眼這個肉眼扒煎得外焦內嫩 🔥，肉味濃厚，草飼牛的香氣非常明顯，根本不需要太多醬料，自己就很好吃 😍。熟度掌握得剛剛好，切開來看到漂亮的粉紅色 🌈，肉汁濃郁，讓人超滿足 💯。最後，比利時朱古力心太軟是完美的結尾 🍫，誘人的朱古力心讓人心滿意足 ❤️！…Read More

昨晚我前往觀塘的日月堂，品嘗了幾款台式美食，整體表現真的讓人驚喜 🎉，環境也散發著濃厚的台灣風情 🇹🇼。清燉半筋半肉刀削麵 🍜這碗刀削麵無疑是全晚的亮點！湯底清澈但味道濃郁，散發出牛骨的自然香氣，完全不會油膩。半筋半肉的搭配煮得恰到好處，牛肉鮮嫩，牛筋入口即化，層次感十足。刀削麵彈牙適口，吸收了湯汁，令麵控們十分滿足！這清爽而溫暖的湯頭，絕對值得一試 🌟！芋泥肉鬆蛋捲餅 🥞這道菜是意想不到的驚喜！蛋餅的外皮煎得香脆，包裹著濃郁滑順的芋泥和鹹香的肉鬆，甜鹹的味道交織得相當完美 🍠。每一口都充滿不同的口感，絕不單調。芋泥的濃郁卻不膩，肉鬆的鹹香更為整體增添層次感，這款蛋捲餅真心推薦，特別適合喜愛鹹甜搭配的朋友 💖！蚵仔煎 🦪外皮金黃酥脆，內餡軟嫩，鮮美的蚵仔飽滿，搭配特製醬汁，酸甜鹹香，令人一口接一口，回味無窮 🤤。這餐體驗令人愉悅，日月堂的台式美食實在不容錯過！🌈✨…Read More

之前有試過去HIKARI咖啡店享用過週末的早餐，印象不錯。今次晚上再來用晚餐，依然讓人滿意👍HIKARI是一間木系風格的咖啡店，進入後感覺相當溫暖，適合與朋友聚會。餐牌選擇豐富，包括小食、Risotto、Pasta、甜品，甚至還有新推出的芝士火鍋❤️我們點了西班牙風腸三文魚新奧爾良飯，味道濃郁，帶有輕微的辣味，搭配菇和腸，口感更加豐富。三文魚煎得恰到好處，內裡鮮嫩😋還有慢煮美國安格斯牛肩肉眼，牛扒熟度約七分熟，口感剛好，保留了原汁原味，若想增添風味可搭配隨碟的海鹽。份量相對較小，但仍然令人滿足✨最後，我們享用了丸久小山園抹茶鮮奶，使用日本小山園抹茶粉，口感香滑，抹茶味濃，還有漂亮的拉花。總體而言，HIKARI的食物質素和環境都讓人愉悅，值得推薦🥰…Read More

這家餐廳就是超級有趣又色彩繽紛的地方🥳他們的裝潢和杯具設計都帶著濃厚的懷舊風格，給人一種很特別的感覺❤️他們最有名的菜就是黃金龍蝦汁魷魚薄片掛汁意粉。這個招牌菜真是太讚了！裡面有鹹蛋黃和龍蝦汁，味道超濃郁的，醬汁甜甜的又帶點海鮮的風味。意粉特別好吃，都被醬汁給吸附了，再加上魷魚薄片和蟹籽，超級推薦給大家嚐嚐！還有他們的雞翅，他們有好幾種口味可以選，我最喜歡的是三重芝士粉。每一隻雞翅都裹滿了超厚的芝士粉，真的是芝士迷的最愛！他們的甜點特濃脆脆朱古力窩夫配焦糖香蕉也是必吃的！這個甜點真的是太讓人期待了，看起來和味道都超級棒！朱古力窩夫外面酥脆裡面鬆軟，吃起來超香的。再加上雲呢拿雪糕、焦糖脆脆和香蕉，真是一個完美的結尾！這家餐廳的菜色和口味真的是吸引了好多人，如果你喜歡有趣又好吃的餐廳，一定要來試試看🥰…Read More

這間中菜廳整個裝潢都是中式風格，感覺高貴舒服，這裡的經理非常友善，不僅向我們推介了美食，還詢問了我們對食物質量的看法。整體來說，所有的食物都非常美味！點心精緻，食物款式也非常特別😆張公子的叉燒是侍應推薦的招牌菜，上桌時還放在小火爐上保溫，確保保持熱度。叉燒肉片厚切，入口濃郁多汁，蜜汁醬汁非常美味，果然是招牌推薦，非常好吃😋艷影蝦球是必點的菜品，醬汁的調味非常出色！我忍不住問服務員是什麼醬汁，原來是由芒果汁、沙律醬和蛋黃醬等調製而成。蝦球上還放著蘆筍，帶有一點清新的味道，蝦球非常大隻，蝦肉很多，外皮炸得香脆無比，非常值得推薦😆👍另外，鮮腐足蕃茄浸菜苗是我們點的第三道菜。茄湯浸著的菜苗非常新鮮，湯的味道鮮甜，菜苗也保持著新鮮的狀態。這道菜也是非常推薦的✨…Read More

今次同好友去咗兆萬中心9樓嘅「極上帝王水產」，佢哋有個甲羅燒嘅推廣菜單，當然揀咗甲羅燒啦！先將螃蟹嘅甲殼放上爐燒，燒到上下再加一口飯落去撈，就可以完全沾到蟹膏、蟹籽同蟹肉，味道好香濃，真係讚到唔停！😙仲有壽喜燒，每個人可以揀鱈場松葉海鮮鍋或者日式和牛壽喜燒鍋。今次我試咗壽喜燒，先用牛油起鑊，然後將美國肥牛放入鍋內煮，幾秒鐘就熟得差唔多啦！再加入秘製壽喜燒汁，肉質吸收晒嗰啲精華，真係好好食㗎！當然，仲有其他壽喜燒嘅配菜，一啲都唔馬虎！🫶仲有，佢哋嘅擺盤好靚仔，剌身厚薄啱啱好，入口鮮甜！有三文魚、赤蝦、扇貝、泰式生蝦、大赤貝同松葉蟹棒等等，全部都好新鮮！ 🥰📍 極上帝王水產 (旺角)旺角西洋菜南街1N號兆萬中心9樓…Read More

這間餐廳不僅以手工啤酒為主打，還提供多款精緻的小食和主菜，其中包括許多融合菜式和以啤酒烹調的特色料理。我們的員工非常用心地講解各種酒類和食物之間的配搭✨小麥啤酒煮藍青口配酸種麵包：藍青口新鮮彈牙，每一顆都十分飽滿，搭配上茉莉香片小麥啤酒煮的醬汁，更能提升青口的鮮味🥰另一道推薦菜是肉丸：口感軟熟，每一口都充滿了肉汁。醬汁使用了來自香港的Young Master黑啤來烹調，加上焦糖化洋蔥的組合，味道酸甜可口，令人食指大動🫶原隻軟殼蟹芝士扁意粉：芝士的份量非常豐富，而且意粉完全不會乾巴巴。軟殼蟹炸得酥脆，整體味道令人滿意😝…Read More

這個週末我和好友光顧位於啟岸的Still Café，果然沒有讓我失望。無論是食物、環境還是服務態度都很好🫶首先，他們的Daliy Salad給我帶來了每一口都不同的口感和味道。蔬菜爽脆，帶有天然的甜味，令人感受到清爽。而沙律醬汁則帶有微酸和微甜的味道，能夠提升蔬菜的鮮美和健康口感😝接下來是他們的朱慢煮牛頰肉墨西哥餡餅。墨西哥餅烤得非常香脆，牛頰肉經過長時間的炆煮後非常軟嫩。搭配圓茄子和特製醬汁，結合在一起呈現出色彩鮮艷的外觀，味道也非常出眾👍最後是他們的香烤帶子海鮮西班牙飯。帶子的大小令人驚嘆，而這道日式的西班牙飯帶有一些辣味，與傳統的西班牙飯有所不同，味道十分獨特，令人深刻印象💛…Read More

這間絕對是女生見到會心動的一家咖啡廳，每一個角落的裝飾都散發出濃郁的少女氛圍💛而且有很多可以打卡的地方🫶他們的香辣南美海蝦意粉非常特別，醬汁非常杰身，有著濃郁的番茄味道，完全包裹住每一條意粉，而輕微的辣度則使得意粉更加美味。蝦子也非常新鮮，入口有彈牙的口感😝如果你是抹茶控，一看到他們的熔岩石山就會心動不已。當你切開厚多士時，綠茶醬就像火山爆發一般流出來。厚多士中間還夾著紅豆蓉，口感豐富，層次感十足！另外，他們的小紅粒粒草莓牛奶也非常推薦。粉紅色的熊啤啤非常吸睛，特別適合拍照打卡。當你喝著這杯可愛的熊啤啤時，熊熊慢慢溶化，實在太可愛了！🥳…Read More

這家餐廳的款式非常多，無論是野飲還是野食，都有各種選擇。雖然是任食任飲的形式，但並不馬虎。野食的調味不多，正好合我口味，還可以自己加入粉料💛他們的串燒類有各式各樣的款式，包括肉類、蔬菜類和海鮮類。每款肉類都經過了醃製，更加入味。蔬菜類有豆卜，烤得非常脆口。海鮮類則有大塊多春魚，非常多汁美味😝肉類非常新鮮，牛肉尤其好吃。燒蠔和炸物也是非常出色的。他們的剩菜生意也很受歡迎，有豬頸肉、雞軟骨、雞肉、雞翼和羊架等多種選擇。多春魚、燒蠔、茄子和牛肉都是我特別喜歡的菜品。最令我欣賞的是，他們的烤食不僅不油膩，還能夠把多餘的油份烤出去，即使手腳不太靈活的人也能輕鬆享用。他們還有薏米水和無糖茶，簡直是完美的搭配👏🏻❣️📍 串燒屋 (觀塘)觀塘通明街54號地舖…Read More

💛古早滷水拼盤：滷水的味道濃郁，牛腱煮得剛剛好，肉質鬆軟多汁，不會太過柴硬。豬耳保持了爽脆的口感，雞翼則肉質嫩滑😋✨💛貢丸湯：這碗貢丸湯提供了三個精緻的貢丸，湯底清爽而不油膩。貢丸彈牙有嚼勁，味道鮮美❣️💛鹵水蛋：這顆鹵水蛋具有濃郁的滷水味道，是一個美味的小吃選擇。蛋的口感綿密，滷水的香氣充滿口腔，使整顆蛋更加美味可口🙌💛花雕麻油雞湯麵：這碗花雕麻油雞湯麵提供了四大塊嚼勁十足的雞肉卷，花雕酒可以根據個人喜好添加，麻油的味道濃郁。雞肉卷的質地嫩滑，花雕酒的加入增添了獨特的風味😆💛日式清酒蜆烏龍麵：湯底充滿了蜆的鮮甜味道，蜆肉本身也十分爽甜👍📍一起食堂 (威利廣場) (觀塘)觀塘開源道48號威利廣場地下G5號舖…Read More

墨汁意粉伴牛油香煎北海道帶子比較乾身既意粉，墨汁味唔會到好濃，帶子用牛油煎過，幾香🤓慢煮法式油封鴨髀配牛角酥窩夫鴨髀配太陽蛋🍳再加牛角酥窩夫質地好鬆化得黎又脆口，超多口感，點蜜糖食好正！可以一試🙈抹茶紅豆牛角酥窩夫抹茶醬加紅豆蓉，完美融合左係窩夫到，相對紅豆味會出d～士多啤梨忌廉牛角酥窩夫士多啤梨醬加忌廉，簡單但食到牛角酥窩夫既鬆軟😗凍朱古力朱古力味keep到咁濃，加左冰都唔會淡曬🙈芒果雪葩沙冰芒果唔會太甜，芒果味再濃d更好😗…Read More

Crab croquette香脆炸蟹肉球，蟹味突出，真材實料Fried vegetable eggcake韓式野菜煎餅，煎得幾香，點埋個精神醬汁食，更好食🤪Spaghetti alla carbonara 超多汁既卡邦尼意粉，煙肉係厚切，蛋味香濃！Grilled squid燒魷魚筒，魷魚鬚部份有微微脆口，中間位置彈牙，唔會太乾身～SUN SET酒味較濃～ 但有少少甜味，易入口d🤩Yuzu sake柚子燒酒，燒酒味突出，後勁會飲到淡淡既柚子味…Read More

前日約了住在荃灣區的朋友一起去逛街，他建議可以去大壩街探索美食，因為這條街上有很多受街坊歡迎的美食餐廳。正好就去了這間裝修很不錯且出名的海南雞和米線餐廳😆胡椒豬肚魷魚筒淮山麵的口感豐富，結合了豬肚、魷魚筒和淮山的營養價值，並以胡椒調味增添了一定的辛辣風味。魷魚筒裡面釀有糯米，魷魚的味道鮮甜，糯米充分吸收了魷魚的鮮甜味，口感煙韌，值得一試❣️波波雞飯與一般傳統的海南雞飯不同，是以飯糰的方式呈上，充滿油香味。雞肉也非常嫩滑多汁，並配以三款醬汁😋炸雞中翼同樣非常酥脆，炸得時間剛剛好，外酥內嫩👍📍 BnR (荃灣)荃灣大壩街65號地舖…Read More

我和好友也很喜歡西班牙菜的濃郁風味，所以今晚就來到銅鑼灣的Casamigos餐廳吃飯餐。這間餐廳的菜色確實出色，用心製作，細緻味美🥰他們的西班牙橡果烤伊比利亞豬肉口感極佳，肉質鮮美，黑毛豬嫩而有彈性，豐富的口感令人回味無窮❣️松露火腿芝士三文治是豪華版的飛碟三文治，香氣十足，絕對是美食享受🫶芫荽愛好者一定要嘗試甘蠔仔蛋配芫荽蛋黃醬，蛋餅香濃，蠔仔和洋蔥的組合配上芫荽蛋黃醬，真的絕配👍蕃茄鯷魚脆包是傳統的西班牙tapas，鯷魚搭配蕃茄，口感鹹鮮，簡單卻美味😋最後，新紅絲絨油條配士多啤梨朱古力醬是絕配，油條外酥內軟，士多啤梨朱古力醬酸甜可口😋📍 Casamigos (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅3樓…Read More