K.K3的個人專頁

疫情下足不出戶，一日三餐自家煮要花心思想菜式實在傷腦筋。外賣已經成新常態不論有飯或無飯家庭。熱門的外賣平台只提供鄰近的食店。很快便沒有新意了！今日點了在家的團購外賣，雖然店在顯徑跟我家距離不遠，但一般外賣平台不會提供服務的，可為這麼近那麼遠。點了燒封門牛柳盒，連運費約220。價錢不便宜但高質。以便當形式包裝， 乾淨企理，賣相吸引。最愛是牛肉蘆筍卷， 嫩滑牛肉加上清新的蘆筍，十分配合。牛粒沙律也不錯，沙律菜加上青檸，醒胃可口！封門牛柳配上蒜片和酸甜汁本來的很惹味可惜外賣食物冷了。還有甜品和果子， 口感煙煙靭靭。整體味道偏淡，總括會回購的!希望疫情快走可以親臨店內試其他菜式！…查看更多

openrice食評多是晚飯或茶餐時段，有關小炒或雞肶餐，評價有好有壞。但少見午餐食評，所以想試試。室內環境設計懷舊，最有感是它的紙皮石地設計。牆身以香港街景相片佈置。卡位設計闊落不擠迫。午餐時段有set, 碟頭飯加飲品$47，深水埗地區屬於中價定位。set lunch 選擇6個多是中式飯 ，我點了白汁雞絲飯，算是西式吧!白汁雞飯，上菜第一眼見到三色豆！可幸我對三色豆沒有特別喜厭，所以從食物擺盤上三色豆能點綴食物。白汁分量剛好送飯，雞肉沒有雪藏味，洋蔥增加口感。另外奶茶茶味較重。總括來說食物跟價錢成正比！…查看更多

我心目中老鳳茶餐廳是間好有心思的小店，從室內裝修至食物，會感受到它既懷舊又創新。小店室內環境不大，牆上掛有懷舊相片和霓虹燈。餐牌是以懷舊信封設計，十分有趣，打咭一流！餐廳雖然是茶記但食物種類及設計花上不少心思。有多款沙律餐，自家製回鍋肉，還有我最愛的芝士保齡球。芝士焗生炸雞脾保齡球保齡球是大大農夫包，麵包焗得很鬆脆。炸鷄脾大大隻，皮脆肉滑。麵包中間還有芝士焗炒飯，我欣賞這部份，外間餐廳多是放醬汁但時間—長，麵包吸收了過多醬汁太淋就不能吃。用炒飯代替主意十分好！既可以慢慢吃，不用怕麵包過淋又飽肚。炒飯有蛋及 蔬菜，加上芝士其實不用另加芝士汁已經好好味！ …查看更多

與家人到酒店staycation送半自助午餐。入住前幾天已預約。暑期旺季有機會沒walk in位。室內環境，高樓底空間感十足，open kitchen設有焗爐。一邊食一邊看到廚師工作，慢活享受一下不錯！早到餐廳人不多，由一位年輕女待應負責接待。服務令滿分。同行有兩位小朋友，女待應因應小朋友年紀提供細水杯及紙杯給小朋友，還和他們玩小遊戲以觀察杯size 是否適合使用。另外小朋友食量不多，女待應詳細解釋半自助餐的收費，切合客人需要。餐廳午餐提供半自助餐，自撰主菜，前菜及西湯自助形式。前菜有沙律、煙三文魚、火腿及水牛芝士等。食材新鮮但沒有refill, 感覺小家，三文魚及芝士較貴，成本問題也理解但平價食材如粟米應該要refill。餐前提供麵包，還配有香草、 橄欖、牛油。麵包存放在open kitchen烘爐，出爐香噴噴，外層香脆。主菜點了煎三文魚柳及羊架，香煎火口控制得宜，肉質外脆內軟，香口又保持肉汁。但出菜時間較耐，要耐心等待。…查看更多

早前已經寫食評，多月後再來，回顧一下先。鴛鴦推出會員抗疫午餐$42起。 點了當日特價餐豬扒炸蝦飯送熱飲。份量跟正價沒分別，沒有因為特價而偷工減料。一片豬扒＋２件炸蝦，豬扒厚度適中，香煎入囗還有肉汁，不錯！炸蝦外層脆漿較厚及蝦較細隻，但4x 多元午餐要求不能高。另外有薑蔥及 豉油汁送飯一流。伴菜裝飾的温室豆苗就怕怕，很多餐廳喜歡用温室豆苗擺盤，顏色可能較吸引又容易處理但温室豆苗有陣強列草青味，我一絕不欣賞。鴛鴦水準不錯，多月後再來仍然保持水準。…查看更多

被蕃廚門前公仔所吸引！蕃廚以簡單輕食為主，名菜熱狗及蕃茄湯意粉/ 螺絲粉。晚餐時段肚餓，所以點了兩餸蕃茄湯意粉-鷄扒＋牛舌， 送飲品汽水- $48。份量不少，滿滿一大碗。鷄扒牛舌煎香，上面有少少黑椒調味但不會太辣，味道惹味！鷄扒沒有雪藏味，牛舌質地軟林。下層蕃茄湯意粉，真材實料，有蕃茄及洋蔥，蕃茄湯味濃。另外意粉質地軟硬度適中。細心位：提供的塑膠餐具是叉匙套裝，叉和匙羹一件方便使用。如果不是一次性餐具，可清洗再用的餐具就更環保。…查看更多

勝利道負近早餐選擇不多，見有早餐便入內，原來是日式餐廳，早餐當中亦有日式元數。menu注明採用 Jamie Le Pain麵包，雖然不認識但相信質數不差。 點了碎蛋沙律三文治，麵包鬆軟可口，不會像平價麵包口感出奇煙韌或只有空氣感。碎蛋生菜蕃茄材料豐富，味道清新。擺盤精美，三文治切成四小分。另外點了港式早餐-出前一丁麵餐，滑蛋加Jamie Le Pain多士，火腿加雞扒出前－丁隱陣之選。飲品點了奶茶，港式口味。作為麵包fans，今次早餐是意外收獲，麵包高質，令我想去Jamie Le Pain旺角店試試。 …查看更多

平日經過都大排長龍，今次時間稍夜，終於有機會試試。長期出街食飯，想要健康又經濟，閨家正合我要求，食物不含味精又送老火湯，家的味道！一心試試蓮藕餅但太夜賣晒， 唯有下次再試。最後點了咖喱豬扒飯。咖喱撰了中辣，可惜椰香被辣蓋過。咖喱汁送飯， 不經不覺把飯清光！豬扒先煎香再加入咖哩煮。肉質軟林，值得一讚是豬扒細心切成小片方便進食。另一主角閨家靚湯 - 海底椰栗子煲豬展湯。湯清甜，剛好清清咖喱的濃味。唯一挑剔， 原來座位空間不多防疫問題加了間板，令座位更窄。…查看更多

深水埗餃子店數量不少，要站穩陣腳不容易。室內環境清潔只是座位空間小了點，當然小店不能要求高，吃完就走環境清潔才重要。電視是播VIUTV good taste! 之前食過上乘的餃子不錯，今次想清清地試試餃子以外其他食物。炸醬麵<走芫荽>，分量不算多，肉燥肥瘦均勻味道惹味但食完發現碗底有油。青瓜爽脆新鮮，麵條煙韌彈牙。整體感覺清新，很適合夏天吃。另外點了甜點－南瓜餅作結， 可能南瓜餅是即做所以落單後要等一等。口感煙韌少少甜。適合喜歡甜食但又怕太甜的我。…查看更多

一般不喜歡外賣因為食物質數總受影響。一直想試的 E for Egg總是人龍，今天剛有急事要簡單快手食lunch, 店又剛剛開門外賣不用等，就成就這次機會及食評。吐司最出名當然要試試，點了 double芝士豬柳盒吐司 - $55。吐司上層有黃色橙色半溶化芝士惹味非常，滑蛋加入牛奶囗感滑軟。 豬柳漢堡增加了吐司口感層次。因為外賣倒汗水令吐司麵包變淰了。另外還有沙律及炸蕃薯條。新鮮沙律菜配黑醋，感覺清新! 但炸蕃薯同樣因為外賣關係變淰。總結： 蛋吐司又香又滑軟但外賣始終影響了質數，下次要排隊在店內慢慢嘆！ …查看更多

廿一堂第一印象是跟吉野家走同樣路線，日式快餐，主食是飯或麵，晚餐有打邊爐。室內環境光亮。座位舒適。枱上指引自助服務，自助點餐、取餐及回收餐具。真的有日本feel。茶餐時段人不多但大家都守規矩，食後交回餐具但枱面及地面清潔就麻麻，清潔人員不夠。下午餐時段點了茶餐日式魚餅鰹魚湯讚岐烏冬，分量正常。魚餅最失敗太硬沒有魚味，魚串及烏冬口感彈牙不錯，鰹魚湯底清清地，套餐連汽水$35 價錢合理。沒有太大驚喜，未必會encore。…查看更多

日式吉列豬扒可為又愛又恨， 鬆脆炸豬扒惹味但又怕熱氣，每次想食總是要魔鬼與天使鬥爭一番。今回魔鬼勝！平日多選超值套餐，主菜、麵豉湯及特飲 ，十分抵食！期間限定：泡菜豬腩片拼吉列雞扒定食，就試試它！除招牌菜吉列豬，初試吉列雞及泡菜豬腩片。泡菜辣度屬中辣，配上腩片送飯不錯。吉列雞乾身不油膩。 外層炸漿鬆化，內層鷄軟滑，加上少許油脂感覺甘香。另一最愛是麵豉湯，內有大量紅／白蘿蔔及肉，可解吉列炸物的熱氣。但今次湯內的豬肉不新鮮，有雪氣味。總結：新嘗試不錯但還是吉列豬柳最好！…查看更多

室內環境較暗，初初感覺不太好，因為怕污糟但細看地方還是清潔的。十一時多早餐尾聲時段，選擇不多只有麵餐供應。所以簡單點了五香肉丁米加熱菜蜜-$34。價錢合理水平，但上菜後發現驚喜！五香肉丁和麵分開上，五香肉丁是一整罐分量，分量之多遠超一般茶餐廳！另一點要讚是分開上能減少麵吸收肉丁中的油。雖然本來是不健康食物，少吃一點油心態還是良好一點！米粉是福字面，成本應該比一般米粉貴，可惜我不太所賞，個人較喜歡爽口米粉。作為五香肉丁Lover一定會再來！…查看更多

之前只讀過好多白布烏東介紹食評。終於有機會一嘗白布烏冬！室內日式木系裝修，簡潔舒適。廚房設大玻璃窗，可以清楚見到自家製麵過程。點了咖喱雞沾烏冬。白布烏冬大大片第一眼似雲吞皮厚，口感比雲吞皮厚，質地滑及煙韌。日式咖喱湯香濃，BB級辣度，配菜洋蔥少少甜味，雞肉嫩滑可惜不太入咖哩味及只有3件。大大片烏冬非常掛湯，好味！環境清潔舒適。服務有禮，只收現金。烏冬美味又有特色但餸方面比較失望。定價不便宜。Encore度不高…查看更多

以為鐵板set會不便宜，但門口廣告牌2款鐵板主菜+2款配菜+飯+飲品只需$62。就初嘗板上。先購買食物叫號送餐。室內裝修簡潔，紅黑色作主調，略嫌高櫈不舒服，食完便要走。另外廚房設大玻璃窗，可以見到廚師們工作。枱上設有各款叉電線，非常細心。自選2款鐵板主菜：燒燻蹄和一口牛2款配菜：生菜沙律和牛油粟米一口牛值得一讚，有牛肉味又淋，燒得香又不過火，配上少許 蒜片，不用其他醬料已經非常惹味。燒燻蹄味道正常，份量較少只有3片。飯選用珍珠米。是日特飲蜜桃紅茶，order少甜，可以中和鐵板燒的熱氣。食物質素ok, 但此價錢定價在深水埗選擇不少。…查看更多