墨嚐的個人專頁

約左朋友黎TST拎野搞掂之後就黎#味道樂食飯本身想叫#真蠔, 店員話成日都無貨咁就叫左#岩蠔2隻係超超大隻 成隻碟咁大 係可以分開3啖入口之後係#刺身 - 鏗魚&三文魚腩真蠔之後先食鏗魚刺身浸味最MATCH!然後飲啖茶清清口腔 再感受三文魚腩既油脂味同埋一盤#刺身 - 薄切深海池魚王切得好薄好通透 配搭醬料非常鮮甜如果再凍多少少就更好味!仲有#刀背蜆4隻咸左些少, 如果落清酒煮應該會更好#明太子雞翼2隻, #汁燒大白鱔2串呢兩樣係必食!本來想叫#三文魚鮫 但唔知點解搵唔到咁就試下#燒油甘魚鮫都幾大份 燒得好香脆同時又唔會過左火侯 肉質仲係滑嫩最後食埋#原條成田醬炭火燒鰻魚飯再慢慢歎杯#梅酒呢間餐廳野食都幾多種類刺身 壽司 漬物小食 串燒 飯麵都有…查看更多

話說74回岩岩LUNCH先食完個燒鵝飯係朋友屋企玩完之後一直對呢度既燒鵝念念不忘行行下對腳不由自主咁又黎到舖頭前面一定係天意啦 哈哈靚女 整碗#燒鵝瀨丫啊~唔洗入到深井同一日再次食到咁正既燒鵝理得佢爆QUOTA 爽皮!…查看更多

黎TKO探朋友新屋入伙行行下估唔到呢度有間茶記仲要係打住深井燒鵝名號即刻衝入去叫個燒鵝飯試試先好快就上菜啦急不及待一野放入口哇頂 當真係好好味肉質滑嫩入味乜醬都唔洗沾已經超香口三爬兩撥已經KO左成碟飯下次再黎食!…查看更多

就黎去旅行自己一支公黎德福換電話搞左一大輪等佢過資料行過隔離一風堂食LUNCH先其實食過咁多次拉麵黎講一風堂真係性價比最高招牌#赤丸新味完成度高加多個麵底記得賣單都好似唔洗$100每次食都會飲埋D湯吉碗先走人正!…查看更多

今日黎睇TOYSTORY 4見未開場早到左四圍行下原來埋邊呢度有間餐廳一直以為佢淨係賣野飲睇下MENU有咩食 原來都有幾多款式見有位咁就快快趣趣同朋友食埋先睇啦咁 哈哈又唔多覺佢有廚房係度但係上菜速度都幾快, 我地叫左#煙肉白菌意粉配溫泉蛋#XO醬鴨胸意粉#黑松露蘑菇忌廉汁意粉價錢合理 一人一份唔洗掙仲有藍莓花茶啊 磨菇湯啊畢業係快餐形式 味道行先 賣相其次口痕再叫多個#香蕉朱古力雪糕窩夫食完岩岩夠鐘入場 真係方便~…查看更多

難得行旺角買野行到好夜都未有野落肚 丫又咁岩搵到間有酒樓式小炒既餐廳仲要開到凌晨都仲有一於上去醫番飽個肚!上到去都仲咁多人食既不過都總算好快有位坐底睇睇MENU就起勢咁叫啦喂先黎#金沙寶寶寶個名好得意, 係咸蛋炒魷魚蠔仔但係點解我夾親都係魷魚架不過廚房炒得勁惹味 超開胃!食到乾乾地 即刻整支啤酒對番兩杯先跟住黎#方魚炒芥蘭, #白果胡椒豬肚湯個豬肚湯正到丫廚房洗得乾淨無臭味豬肚爽口彈牙咁岩坐風口位 冷氣吹到凍凍地飲幾啖呢個湯即刻成個人由頭暖到入胃冬天飲真係岩哂!之後仲有#椒鹽一字骨, #薑蔥生蠔, #砂煲生嘟鱔全部都好夠鑊氣以後係附近夜左都會黎呢到食!…查看更多

好耐無黎過茶木食野咁岩行行下書局肚餓就入左黎半時食開#牛肉麵, 今次一於轉#紅燒半筋半腩牛肚麵等左一陣就上菜, 都算快牛腩牛肚都ok, 但係牛筋完全唔掂好似食橡筋咁食左兩舊就放棄同埋唔知點解個waitress黑口黑面唔會再黎呢間食lu…查看更多

踩單車黎到坑口飲完杯台式飲品幾肚餓於是就黎左茶木食番碗#酥炸雞排麵應該係因為即炸既關係等左都幾耐下,十分鐘左右總算上菜堆雞排質素已經大不如前以前塊塊厚肉多汁而家又薄又乾應該係入貨轉左供應商每間餐廳做耐左都走向呢條歪路encore? 不了…查看更多

平時都好少食茶記幫人買外賣, 等緊既同時經過翠華又有D肚餓咁就入左黎醫醫肚叫左碗#鹿兒島豬軟骨米線下午茶SIZE, 份量岩岩好食落又出奇地好味豬軟骨唔係下等貨口感CREAMY, 肉質嫩滑雖然知道係味精湯底, 但係都飲哂時間岩岩好食完去拎外賣走人!…查看更多

話說岩岩病好口寡寡, 一於黎打個邊爐恢復味覺!成八款湯底, 一於就揀#冬瓜花膠雞翅鍋金黃色既雞翅, 一見到已經食指大動仲有花膠啊, 好足料絕不欺場!朋友口痕叫左碟#三文魚刺身雖然好似有D格格不入, 但係三文魚好新鮮好CREAMY, 相信其他刺身都好好味!開胃小菜叫左#醉鴨舌係餐廳自家製, 個碟好似好細, 但係份量足夠3-4個人食架不過幾乎俾我一個人KO哂xd自私叫左D#串燒 有雞心, 雞腎同黑豚肋肉雞心同黑豚肋肉最好味想ENCORE架啦, 不過主角未出場, 留番個肚先主角出場, 有#鵝腸 + #安格斯手切肥牛 + #西班牙黑毛豚豬肉 + #蔬菜拼盤仲有碟#白膳片唔記得影相鵝腸好滑好彈牙, 食落係有D似象拔蚌同花膠既混合體但係就勁加滑"漏", 怕肥既可以夾走D脂肪再灼一灼佢肥牛同黑毛豬一睇就知選料靚, 脂肪比例適中個人覺得黑毛豬比肥牛更勝一籌!雖然唔記得影白膳片, 但係佢非常肥美所有主菜配合呢個#冬瓜花膠雞翅鍋湯底, 係滿滿既精華所在!!當然會叫埋#竹庶矛根水, 下一下火, 唔似其他二三線餐廳甜到蛀牙!正當想埋單之際, 原來仲有小甜品#椰汁糕, 非常滿足!!…查看更多

約左朋友拎手信, 順道黎#味道樂醫肚食日本野點可以無酒佐餸架簡單一杯#白桃燒酌梳打, 女仔口味都岩飲先黎#火灸左口魚邊壽司兩件 + #七點極上刺身盛 + #真蠔左口魚邊入口即溶,刺身盛兩個人份量岩岩好牡丹蝦勁creamy唔在講, 生蠔又勁juicy勁新鮮, 仲有海膽同鮑魚片怕d冰太凍既話可以夾起再慢慢嘆跟住#明太子雞翼勁中意佢脹卜卜, 一啖咬落去爆唒肉汁, 皮脆肉香!仲有#鹽燒三文魚鰭魚肉滑一滑, 完全無唧檸檬汁, 咁先夠原汁原味!再黎#鹽燒厚切特上牛舌 + #汁燒大白鱔基本上每次見到menu有大白鱔串燒都一定會點咁先知餐廳既串燒質素如何表面見到少少燶, 但其實火侯係岩岩好肉質彈牙爽滑, 炭燒既香味, 超中意!最後追加#脆炸軟殼蟹反卷好滿足, 下次再黎食過!…查看更多

#墨嚐都好少出街食甜品今晚同朋友聚餐之後意猶未盡就係呢度繼續打躉吹下水~#桂花白酒燉雪梨賣相幾好底下一條條既係蒟蒻師傅將桂花混入蒟蒻入面每一啖都超香桂花味道雪梨滲透淡淡既白酒味凍凍地但食完覺得好補身！#玉桂蘋果窩夫伴冧酒提子雪糕玉桂味唔重, 只係輕輕帶過窩夫微脆, 暖暖地咁搭配提子冧酒雪糕同蘋果切片整體感覺係甜而不漏坐下傾下chill下, 慢慢就KO左呢份#cream brûlée 鮮果班戟賣相幾靚仔, 成枝ice cream咁樣除左cream brûlée外食落幾啖會有鮮果係底有芒果, 藍苺, 士多啤梨一層一層食落去幾過癮!野飲就叫左兩杯花茶最後暖番個胃, 下次經過再黎～…查看更多

約左#墨婆婆傾室內設計行過附近見到呢間餐廳環境設計幾得意就黎醫醫肚先#香芋牛奶咩都未點, 第一樣竟然係叫左杯香芋牛奶先唔知點解香芋飲品總係有種特別既魔力飲完會暖胃, 成個感覺好溫馨加埋個拉花都好靚, 令人心情舒暢~#大蝦沙律蝦肉爽口陣牙又夠大隻份量足夠我地兩個人食仲剩少少#香煎銀鱈魚配香檳忌廉汁銀雪魚扒夠大份, 我地兩個人SHARE食岩岩好外皮煎到香脆可口, 入口魚油飛濺, 肉質鮮嫩滑lulu!仲有少少唔夠喉, 追加一份#烤大啡菇一黎已經嗅到好香既黑松露味, 配埋芝士同其他配料去烤每一啖入口都係好濃郁既味道!…查看更多

去親TST都好少行去K-11個邊,今晚行過, 見到呢間餐廳門面日本街頭D地道居酒屋,就決定係入黎食晚飯竟然第一樣野係叫清酒#真澄山花, 仲可以自己揀隻杯, 好得意!一杯兩杯落肚, 之後興起叫左勁多野食, 哈哈#明太子雞翼漲卜卜一啖咬落去, 爆漿, 正!#牛油香煎銀鱈魚勁香勁多魚油#日本華美雞皮 #汁燒大白鱔雞皮香脆, 大白鱔多汁無骨#火灸左口魚邊魚肉入口即溶#海膽壽司 蟹膏帶子壽司一個字, 鮮!#牡丹蝦 #吞拿魚腩 #日本生蠔 真蠔 蝦甜多膠質生蠔CREAMY水域唔同, 真蠔係會有浸鐵鏽味, 特別!#油甘魚腩油脂比例好, 拍得住日本魚市場質素!#醬油漬鮮帶子大大隻, 唔洗再點豉油!#唐揚炸雞啖啖肉, 香脆可口!一輪起勢咁叫同起勢咁食地道居酒屋, 緊係要咁食就夠爽快餐廳一直都熱熱鬧鬧咁我食飽啦~~~…查看更多

無論係日本定香港,都係人生第一次食立食壽司,THE ONE個邊行落去, 有間新開既雖然係立食, 但原來唔係有位沖入去企就得都係每個企位SERVE一個人咁, 所以好多人係出面排隊終於入到黎啦,有蕎麥茶可以自己沖,第一次飲蕎麥茶真係有蕎麥同茶葉感覺好RAW~點餐紙畫完就放上枱面,面前既師傅會收ORDER即叫即整叫左好幾款壽司, #昆布漬金目鯛配柚子酢啫喱本身D飯已經有醬油, 唔洗再點豉油入口金目鯛好鮮甜,  仲有D昆布香味, 然後柚子酢啫喱酸酸甜甜咁一件壽司有多重味覺感受, 犀利!#炙右口魚邊真係未食過右口魚, 肉質入口比左口魚更細滑, 直接係口腔內溶化, 然後包圍住整舊飯糰既感覺,充滿住魚肉既香味, 正到要ENCORE!#炙蟹膏牡丹蝦牡丹蝦已經鮮甜起哂膠質, 搭配蟹膏, 將鮮味昇華, 亦一D都唔腥,再加上火炙處理, 係一種野性既味道又係要ENCORE既!其他仲有#三文魚腩 #大拖羅 #油甘魚 #海膽軍艦比起大型壽司店完完全全有過之而無不及!加多杯#梅酒直接入選#墨嚐LIST TOP 5!!…查看更多