好耐無嚟，諗住食下。嗌返之前一直好鍾意嘅嘢食: 藤椒牛舌、鮮鴨血、千層肚。由醬料開始講起，餐廳標榜重慶老火鍋，但香油唔香，已經大相逕庭。我嗌咗重慶辣湯底+蕃茄湯嘅鴛鴦鍋。湯底無味唔辣，同以往差別超級大。蕃茄湯無以往咁濃郁，滿口薑味。藤椒牛舌入口有腥味。無咗藤椒嗰種麻香。鮮鴨血本應係最能體現湯底功架嘅食材，可惜突顯咗湯底嘅無味。千層肚品質好係值得一讚。但打邊爐最緊要係湯底！要食更好食嘅重慶打邊爐，而家香港好多。希望你哋可以努力。好失望，唔會再嚟。…Read More
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Unclefonghotpot
尊敬的客人您好，非常感謝您的反饋，很抱歉讓您的用餐體驗達不到您所期待的，我們一直致力於提供高品質的菜品，您的反饋對我們非常重要，我們會立即檢視相關菜品以確保能保持我們的標準，現誠摯的邀請您再次光臨我們餐廳，並希望能為您提供一個更好的用餐體驗！
Recommended Dishes
千層肚
Date of Visit
2025-09-05
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$500 (Tea)
