卡比仔's Profile

在西貢左逛右逛後,看到這一家貢串雖然店鋪細少但因為有點累了又不想吃太多於是便坐下來試試要了龍蝦丸,牛柳粒及腸仔因為是即叫即整的關係在等待時已聞到陣陣香味端上來時熱辣辣雖然有點熱氣但也忍不住立即咬了一口龍蝦丸很爽口,腸仔很入味,香脆無比牛柳粒一般,不過不失如果喜歡吃辣的,不妨要辣吃下更開胃呢~~~…Read More

很久之前到過來吃,突然很想吃西餐,於是便在OPENRICE搜尋看到這間在元朗西餐廳中排首位便於一日前打電話看看能否BOOK到枱說真的,電話頗難接通一是長響不停,一是忙線打了很多通才有人接聽幸運地,居然有位,不過要到九時才有,沒所謂,反正有枱,九時便九時~未夠九時,已經到達餐廳,因侍應提醒只會留枱5分鐘.看著餐牌,果然看到"NO PHOTO"雖然很想為美食拍下照片但既然寫到明,也冇謂要侍應出面阻止於是拍照之事也只能乖乖作罷...先來的忌廉磨菇湯,湯味十分香濃,而且夠creamy,好味道!再來的凱撒沙律,份量十足,生菜多,配上沙律醬,令人食慾大增;然而所用的煙肉,很硬,沒有切開細細塊,要自己花很多力氣才切得開,但由於太硬,刀聲切在碟上的聲音頗大!而且煙肉有點像烤豬肉乾的味道,不太好吃.至於麵包粒,也沒有預先切好,又是一大條,但卻不太鬆脆,當然也不好吃......再來的小食焗薯皮,很香,用料十足,芝士蓋在面上很香濃,但又不會太膩,$28,真的很抵吃~跟著的主菜羊架-很香,有點騷,但不會太過份,肉質柔嫩,味道一流~再來要了雜扒-牛柳拼雞串,牛柳一般,肉質不夠嫰,但也是可接受.至於雞串,認真麻麻,很乾身,雞味不夠鮮,是烤得太耐的緣故嗎???另外伴碟的薯蓉真的很好吃,薯蓉夠滑，牛油味濃，美味極了！另外還叫了個大蝦飯,蝦沒有試,但據友人稱肉很鮮甜,而當中的飯,並非普通貨色,混和了忌廉汁,很creamy,飯的軟硬度適中,吃到停不了口~~~吃了這麼多,最後侍應還奉上甜品-cheese cake,雖然愛吃,但是夜晚餐太豐富了,真的吃不下但也試了兩口,味道一般,味道不太濃這餐算是很抵食三人吃了$480每人都只是約$160一定會才去過~~~…Read More

經常聽到"永年"這間吃車仔麵店鋪的名字。有時經過,都會看到長長的一條人龍，現終於機會嘗一嘗這間食肆的水準!由於當天剛巧碰著一號風球，刮著大雨,所以排隊的人不算多。在外排隊的人少不免被雨水弄濕，但仍絲毫無損他們在這裡吃車仔麵的心。而我既然一場來到,當然決不會因為刮大雨而離開!果然,這裡的待客手法如其他食評般所言並非太好。跟在我前面的女孩稍為講得慢一點，已被人黑面對待及比說話給她聽！以至到我叫餸時也不敢怠慢，急急把自己想要的告訴他們，以免受到不禮貌的對待...談回食物，要了油麵再配白魚蛋,芝心丸及豬紅。所給予的份量可真多,一點也不吝嗇，相比其他店鋪只給一兩粒來說，這間確是抵吃！油麵沒有甚麼特別，反而是所選的餸頗有水準！白魚蛋很大粒，吃起來可真爽口彈牙，實在不錯！芝心丸也不是平價貨色，吃下時有濃濃的芝士香味，芝士汁隨著一口咬下緩緩流出，果真美味極了！豬紅軟硬度適中，不會太腍，而且很入味，咬下時湯汁溢出，美味極了！不得不提這裡的辣汁，開始時並不是太辣，想不到是愈吃愈辣，辣到我這個吃得辣得人差點要投降了！價錢便宜，大件夾抵食，本想給一個笑臉，但可惜待客之道較差，在這裡確是需要扣點分！…Read More

再次光顧,今次要嘗試的是這裡的焗飯今次要了煙肉蘑菇芝士汁飯等了良久終於等到了一上來便香氣四溢芝士汁香濃,很creamy煙肉蘑菇亦很好吃,但略嫌太少然而飯很硬,一粒粒,有點未熟的感覺!以這個價錢的焗飯來說,是頗便宜的,而且還包一罐汽水相信很多餐廳都未能做到汁是不錯,如果連飯都好吃的話就會更好…Read More

已光顧了很多次這裡等候的人比以往少得多不知是平日的關係還是因為開了新的食肆搶去人流之故始終還是鍾情於這裡的蕃茄味烏冬曾試過其他店鋪的蕃茄味烏冬,大多淡而無味欠缺蕃茄味於是叫了吉列豬扒蕃茄味烏冬蕃茄湯的味道依然香濃另外還叫了鹽燒雞翼雞翼實在沒有甚麼味道味道淡得很雞肉亦不夠嫰不太值得吃…Read More

之前吃的通粉不太好吃今次試一試這裡的瑞士雞翼拼沙律甫進入這餐廳終於遇到之前食評所說的男店員果然他如食評般所說用溫柔的聲線作歡迎然後領客人進內坐今次吃的瑞士雞翼,端上來時賣相討好但吃下後都只是一般瑞士汁不夠濃雞肉還算可以看來仍要多下苦功!…Read More

看見劇院裡原來有食肆,而這裡的環境頗舒適伴隨著輕鬆的音樂很是舒服牛油多士-烘底,有點點牛油的香味,但賣相欠佳通粉-選了香腸及火腿作配料,然而通粉不太好吃,通粉很”諗”,湯不夠濃,大大減低了食慾!說實在,食物的水準不佳,只是環境舒適否則會給個喊臉不知其餘下午茶餐的水準如何…Read More

食物本身並沒有味道要落很多很多鹽才有味道最好吃的是羊架但依然要下很多鹽才好吃其他的味道一般送上的刺身不太新鮮三文魚不夠肥美...另外,當時我們有兩個爐,一邊燒得還可以另一邊則燒來燒去也燒不熟要等良久才有得吃相信比這裡好的食肆多的是不需要刻意到這裡呢!…Read More

這家打正旗號為"意粉專門店"想必意粉必定有一定水準然而,今天第一次到訪並沒有嘗試意粉而是試了其他食物蒜蓉包-一般菜蓉湯-賣相一般,不夠熱,味道一般主菜選了黑松露汁野菌天使麵-很香,汁多,天使麵較"腍",口感一般,但整體不錯另外再叫了個沙律-沒有甚麼特別,也不見得特別好吃,生菜很不新鮮,然而卻收$40,不太值得吃整體而言,這裡的環境氣氛不錯,食物ok可以一吃,但是否意粉專門店,要試過先知,不敢妄下判斷!…Read More

每次夜經過酒泉,都是很多人在等候下午經過這裡,見不需等候便進內試試下午茶餐,壽司有特價最愛吃的辛辣三文魚碎壽司都只是$6非常抵吃而往後我也是衝著辛辣三文魚碎壽司而來叫了辛辣三文魚碎壽司-好味道,少少辣,比三文魚壽司更好吃三文魚壽司-一般,三文魚不夠新鮮吞拿魚壽司-好吃赤貝壽司-一般,同樣如三文魚般不夠新鮮鮑魚片壽司-極難吃,鮑魚片很硬,很難才咬得下,不新鮮!!!焗蠔-不太好吃,吃完那塊焗面芝士後,吃到的蠔不夠鮮,有點”霉”,很水,較難吃整體而言,不用等位吃的下午茶餐確實不錯但在晚市時段要花上半句鐘等候值不值得確實見仁見智…Read More

每次經常上海婆婆都聚集很多人雖然屯門現在已開了很多新食肆,仍不損人們對她的鍾愛通常見到有這麼多人等候我是不會再排的(除非很好吃)但友人稱未曾食過,想嘗試,便跟著一起等叫了雞絲粉皮-醬汁不夠多,粉皮較硬小籠包-好吃,皮薄,肉汁夠多炒豆-不錯,但所用的油較多醉雞-酒味香濃,雞肉滑得很,雞配合酒味,一流麵(唔記得個名)-撈的汁怪怪的,而且又附上一碗湯,其實大家都不知怎樣吃,姑且把所有送來的都撈在一起,結果當然是整個撈麵都落得很難吃的下場蔥油餅-非常咸,很難吃上海炒年糕-又係一個難吃的食物,味道很怪!之前來吃的上海婆婆都能保持水準,然而今次再來吃卻是每況愈下難得仍有這麼多人甘願排隊等候!…Read More

六時多到了千之壽吃飯,可能太早,人不多,跟大馬路的壽司店大排長龍截然不同選了辣味三文魚壽司再加$18要了拉麵這裡的壽司比元朗其他店鋪的貴其他店鋪賣的是”抵食夾大件”這裡又如何先點了的辣味三文魚壽司三文魚碎沒有辣味而且感覺不太新鮮不太好吃呢!也不欲再多點其他壽司了……再來的拉麵,湯底較淡麵不夠彈牙,有點”腍”又是一般這裡的壽司已比元朗出面的貴質素又一般而且位置較偏遠實難以與元朗其他壽司店爭長短!…Read More

一向鍾情吃日本菜但吃得多,也會膩,看見這間冰室有點舊或許有意外驚喜姑且一試叫了一個三文治餐,火腿芝士三文治-沒有甚麼特別,只是將普通火腿及芝士夾在麵包中,而且選芝士的還要額外加多$1,不太划算另外還有下午茶餐-炸雞脾拼薯條-雞脾炸得很香,肉質一般,薯條亦只是普通,跟連鎖食肆的不遑多讓整體而言,食物質素一般要與連鎖食肆抗衡,恐怕要花點心思才行呢!…Read More

每次來這裡,都要吃雞翼尖,沒甚麼特別原因,只因b仔的雞翼尖夠辣,對於愛吃辣的我實在愛不釋手但今次去吃的不夠入味,比之前的差了點另外又叫了腸粉及魚蛋腸粉跟平日差不多魚蛋細細粒口感一流,正~~~…Read More

七時多些,肚子餓了,走到這一帶,看見這一家西餐廳反正未試過,於是便進內一試進去時,已是七時四十五分老闆問我們是否有訂枱我們跟他說沒有於是他問我們是否可以八時三十分交回枱給他我們想一想,有四十五分鐘吃當然可以因為我們平常也只需要30分鐘便可吃完一頓飯因此便跟他說沒問題點菜後,先來了凱撒沙律接著再來脆炸墨西哥青椒釀芝士,釀芝士很好吃,芝士味濃,配的醬汁有點辣,很開胃至於主菜白酒芥末籽燴羊膝及Pasta很遲才送上,送到的時候已是八時二十分到了八時三十分,老闆告訴我們要交枱但眼見出面等的人只有幾個而入面的枱很多都已離開理應有枱可讓我們把食物吃完我們告訴他很快吃完便會離開,又或者給我們一張枱仔再吃他說有人等,而且說好八時三十分交枱當然我們也明白這個道理但因為上菜速度慢,才令我們遲但老闆很無情,要把我們的食物打包,再趕我們出去!!!因此我們也跟他理論,沒吃過的食物不打包,也不給錢從未試過吃一頓飯會這樣老闆待客手法很差,就算食物水準如何好也不會再光顧!!!!!…Read More