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朋友係太古返工，星期二約佢係附近食飯，呢間來自新加玻既餐廳，朋友之前去新加玻都有試過。我哋今次叫左幾款食物，海南雞飯，雞肉肉質鮮嫩， 伴上自製既辣醬，薑蓉和黑鼓油等醬汁，味道濃郁。雞油飯，粒粒分明，吸引了雞油的香氣，伴碟還有青瓜，食落清爽解膩。酥炸椒鹽豆腐, 豆腐炸得乾身不油膩，外脆內嫩，配合特製醬汁食，十分開胃。火焰沙嗲串串，包括牛肉、雞肉和豬肉，燒到微微焦香, 肉質嫩滑, 配合香濃沙嗲醬, 十分惹味。最後叫左芒果糯米飯，糯米飯軟糯，椰香味濃，芒果鮮甜。…Read More

星期六約左朋友打波，夜晚我哋去左銅鑼灣食飯。因為做完運動，唔想食飯，朋友提議食餃子。餐廳有多款餃子和雲吞選擇，全部新鮮自家製，我哋叫左幾款食物，軟心芝士餃，入面有芝士、粟米和豬肉等餡料，餃子煎得好香脆，即叫即煎，芝士味濃，咬落去有流心效果。餐廳亦提供多款醬料，令到餃子味道更豐富。另外，韮菜餃子麵，韮菜新鮮，咬落去好多汁，面條爽口，湯底鮮甜，配合自家製菜鋪辣椒醬，味道更佳。飲品方面，我哋叫左檸檬薏米水，可以去濕清熱, 啱晒夏天消暑。…Read More

朋友黎緊返加拿大，星期日同佢行街, 夜晚去左佐敦食飯。餐廳主打泰國菜，我哋叫左幾款食物，封門牛柳船麵, 牛柳肉質軟腍，豬皮炸得香脆， 船面湯底濃郁帶有甜味。泰式豬肉生菜包，豬肉炒香微辣惹味，配搭爽脆既生菜食，十分開胃。泰式冬蔭功湯, 材料豐富, 有大蝦秀珍菇等, 味道酸辣濃郁, 十分開胃。泰式沙嗲雞肉串燒，雞肉燒得焦香嫩滑，配合沙嗲醬，十分惹味。最後叫左芒果沙冰, 入面有新鮮芒果粒, 口感綿密, 味道香甜。餐廳坐座闆落，係度食飯傾計都幾舒服。…Read More

星期同日朋友夜晚去左尖沙咀食韓國菜。餐廳由韓國人主理, 主打傳統韓式家庭料理。我哋叫左兩人套餐, 入面有一款湯, 三款主菜和12碟小菜。餐廳上菜方式好特別，用木板將所有菜一次送過黎，排場感十足。小菜有12款, 全部係新鮮自家製，其中最推薦係泡菜和炒粉絲，泡菜微辣口感爽脆，粉絲炒得好入味，彈牙爽口，十分開胃。雞肉章魚火鍋， 雞肉嫩滑，湯底清甜，章魚彈牙。醬油蝦，吸引了醬汁味道，肉質新鮮，結實又富彈性，味道鮮甜。鰻魚外皮烤得酥脆，魚肉鮮嫩，沒有腥味，配合生菜，泡菜，薑絲和蒜頭包著食，可以去油膩，口感更住。餐廳好適合一班朋友黎聚會，如果黎食最好預早book位。…Read More

星期六同朋友去灣仔行完動漫節後, 夜晚去左旺角食飯。今次去左一間樓上cafe, 餐廳座位寛敝，入面擺左好多boardgame, 好啱同朋友過黎玩。我哋叫左幾款食物，香辣虎蝦海鮮意粉，入面有青口，虎蝦，魷魚和蜆肉等海鮮，虎蝦肉質彈牙，意粉煮得剛好，微辣惹味。黑松露意大利飯，黑松露味香濃，意大利飯口感煙韌又有咬口。另外叫左兩款小食，椒鹽魷魚鬚, 酥脆香口, 魷魚鬚爽口彈牙。越式炸蟹餅，炸得鬆脆，配合特製醬汁，十分開胃。最後叫左豆腐芝士蛋糕，味道清新，口感細滑，甜度適中。…Read More

星期日夜晚係尖沙咀搵左間法式西餐廳，同朋友慶祝生日。餐廳裝潢華麗，周圍都有好多花既擺設，好適合黎打卡。我哋叫左個兩人晚餐，前菜凱撒沙律，生菜新鮮爽脆，還有蕃茄和鬆脆既麵包粒，配上自製既沙律汁，十分醒神開胃。主菜要左火焰牛扒，上碟時職員會係牛扒上淋上威士紀酒再點火燒，造成火焰牛扒，好有氣氛。牛扒外層煎到有啲焦香, 肉質軟腍而且牛味濃郁, 食落好juicy。卡邦尼意粉, 芝士味濃有蛋香，醬汁creamy, 煙豬頰肉口感香脆帶有鹹香味，意粉煙韌有彈性，十分掛汁。最後叫左忌廉芝士雜莓法式班戟，蛋香味濃，口感鬆軟綿滑，搭配新鮮雜莓，味道香甜。餐廳環境舒適，今晚我哋食飯都好開心，同朋友影左好多相。…Read More

台灣朋友黎香港玩，星期日同佢係尖沙咀行街，夜晚同佢去左呢間新開既餐廳食飯。我哋叫左幾款食物，手工沙嗲手切牛肉沾麵(火鍋)， 沙嗲湯底濃郁，帶有花生香，不會好鹹，牛肉新鮮嫩滑，牛肉味濃，麵條掛汁，吸收晒沙嗲湯底既精華。鮮蕃茄湯手切牛肉牛筋丸麵，湯底用新鮮蕃茄熬製，無加味精，味道酸甜開胃，仲食到蕃茄粒，牛筋丸彈牙多汁。另外也叫左幾款小食，涼拌百葉豆腐，口感軟綿，豆味香濃，配合佢既醬汁，食落十分惹味。花枝丸炸到好酥脆，食到有墨魚粒， 彈牙爽口。朋友今晚食得開心，覺得味道唔錯。…Read More

趁著假期，約左舊同事去左尖沙咀一間酒吧餐廳食飯。店內環境寛敝，擺左好多植物，亦有不同既娛樂設施，可以玩飛標和唱K，有獨立VIP房，可以下次約埋一班朋友過黎玩。餐廳主打泰國菜，我哋叫左幾款食物，明爐冬蔭公烏頭，湯底酸辣開胃，配料有秀珍菇，蕃茄等，烏頭炸過比較好香，肉質結實，完全無魚腥味。泰式香芒蟹肉炒飯，蟹肉份量幾多，芒果夠甜，兩者味道好夾，飯炒得夠乾身又唔會好油。泰式燒菇子，用辣椒和蒜蓉原條燒，外層燒到微焦軟淋，味道濃郁。最後叫左杯泰式珍多冰，椰奶味濃，粉條煙韌爽口。…Read More

假期約左朋友係銅鑼灣食飯。今次去左呢間天台酒吧, 佢位於30樓頂層, 室外環境舒服, 可以望到跑馬地馬場，也睇到維港景色。我哋叫左手工啤酒套餐，可以揀6款啤酒, 其中幾款生果味啤酒好啱女仔飲，好椰混和椰子和檸檬味道，飲落好清新。花有茉莉花香味，味道酸甜，較易入口。桃寶有好香桃味，茶香味濃。另外, 我哋亦叫左幾款食物，瑪格麗特薄餅，用上羅勒葉、水牛芝士、蕃茄醬造成，餅底鬆脆，芝士味濃，口感煙韌。香辣油封鴨肉意粉，鴨肉嫩滑，加入辣椒和醬汁炒香，食落十分惹味。蕃薯薯條炸得好香脆，配合蛋黃醬食，味道更好。呢度環境好relax, 好適合同朋友飲酒黎傾計。…Read More

星期日朋友生日，我哋去左觀塘一間cafe食飯。店內環境寛敝，入到去已經坐滿人，如果假日黎最好預先訂位。我哋揀左四款菜式，蜜糖芥末雞翼炸得好香脆，配合濃郁既蜜糖芥末醬，十分惹味。自家製千島醬雞肉pizza，佢既餅底焗得鬆脆，雞胸肉嫩滑，加上酸甜既千島醬，味道唔錯。帶子喇沙海鮮意粉，帶子鮮甜彈牙，喇沙味道濃郁, 意粉微辣但好掛汁。最後叫左芒果斑斕糯米窩夫，窩夫外層香脆，斑斕味香濃，口感煙韌，配上椰子雪糕，味道更佳。呢度好適合同朋友聚會, 下次黎可以試下其他窩夫。…Read More

前日放工, 約左好耐冇見既朋友出黎食飯。我哋今次去左銅鑼灣一間主打潮州菜既餐廳食飯。我哋入去坐底， 老闆娘俾左兩碗西洋菜湯，飲落好清又鮮甜。我哋叫左幾款食物，潮式拼盤有鵝肝，豬耳和豆腐，鵝肝入口軟滑，豬耳爽脆。蠔仔粥，入面有好多蠔，蠔仔新鮮食落完全無腥味，湯底有肉碎、蔥、芫茜等配料, 味道鮮甜。潮式春菜，入面還有燒肉，味道食落似芥菜，沒有苦澀味，湯汁甘甜。滷味鵝片飯，鵝片肉質軟滑，充滿油香，滷水好入味，配上豆腐和酸菜伴碟，十分開胃。…Read More

昨日放工, 約左朋友去旺角食日式燒肉放題, 同佢慶祝生日。餐廳位於旺角T.O.P.商場, 位置好方便，食完仲可以行街。我哋今次試左[雨餐], 依家做緊半價優惠，可以任食日本A4和牛。A5和牛西冷，油脂分佈均勻，入口即溶。仲有和牛燒肉盛, 有4款A4和牛，其中最推薦係和牛肩胛肉，肉質厚實卻又軟嫩，牛味濃郁。海鮮也有多款選擇，鮑魚爽口彈牙，比目魚外皮燒到焦脆香口，魚肉嫩滑，食落有魚油香味。味淋魚干燒得香脆有咬口，用黎送酒一流。最後食完雪糕先走，十分滿足。…Read More

假期約左朋友去深水埗睇電腦，夜晚係附近餐廳食飯。餐廳主打上海菜，我哋叫左幾款食物，小籠包即叫即蒸，皮薄餡靚，肉汁鮮甜。鎮江肴肉, 肉質彈滑，有滿滿既骨膠原，蘸上鎮江醋和薑絲，味道更佳。主菜有金銀炒鱔糊，鱔肉新鮮爽脆，醬汁香濃入味，韭黃炒得好香無渣，芽菜爽口，好啱用黎送飯食。上海粗炒，炒得乾身有鑊氣，完全唔油膩，配搭豆板醬食，十分惹味。餐廳還會送上自家製豆漿免費享用，豆漿豆味香濃，甜度適中。下次去深水埗買野，除左車仔麵，仲有多個選擇。…Read More

復活節有幾日假期， 約左朋友出去旺角行街食飯。餐廳係油麻地，主打泰國菜。我哋叫左幾款食物, 泰式冬蔭功湯, 材料豐富, 有兩隻大蝦, 秀珍菇等蔬菜，有非常多香料，味道酸辣濃郁, 十分開胃。泰式排骨湯麵，排骨份量好多，炆得軟腍入味，湯底濃郁。泰式炒金邊粉, 金邊粉炒得乾身唔油膩, 口感煙韌, 大蝦爽口, 加入芽菜, 蝦米, 豆乾等配料等, 酸辣開胃。另外, 泰式蝦餅炸得香脆, 蝦肉好彈牙，配埋泰式辣醬食，十分惹味。最後叫左泰式檸檬茶，甜度適中，茶味香濃。…Read More

星期六夜晚和朋友去左旺角食飯。今次揀左一間韓國餐廳。餐廳牆身畫上好多壁畫，好有韓式風格。我哋叫左兩人餐，入面有半隻炸雞，兩款主食和飲品。炸雞有多款口味，我哋揀左蜜糖芥末醬炸雞，外皮酥脆, 肉質嫩滑, 隨碟仲有醃蘿蔔, 酸甜爽口又可解膩。海鮮煎餅，煎到金黃香脆，配料豐富，有蝦仁、魷魚、蜆仔和韭菜，蘸試醬汁味道更好。烤牛肉粉絲，口感煙韌彈牙，粉絲吸引晒醬汁， 味道濃郁惹味。最後叫左杯芒果沙冰, 入面有新鮮芒果粒, 入口軟綿, 味道香甜。…Read More