吳小鉏's Profile

朋友生日，話要食中菜，我介紹了這間上海菜，我之前已食過，覺得很好，所以推薦比老友們。食了，煙燻乳鴿，帶子 賽螃蟹， 雲吞濃湯翅， 煙燻河鰻， 乾燒明蝦球， 脆皮雞，都是 很滿意的菜式。服務很好 ，員工細心有禮貌。朋友都 讚好，因大閘蟹季，雪園有很多蟹粉菜式，朋友們再相約下星期再食。…Read More

老友每月都有一次聚會。今次我們選了日本菜，係灣仔區，放工過去好快就到，餐廳有鐵板枱，有卡位，有VIP房 同埋酒BAR區，我今次座左卡位，下一次去一定要試鐵板枱，講返D野食，叫左刺身，串燒，鐵板料理。全部都唔錯、賣相好靚、刺身夠新鮮。餐廳有好多SAKE 選擇，而且有好專業既員工介紹SAKE 口味，同埋SAKE小故事，都令我們好相信他們的專業，所選既SAKE真係唔錯。我見到鐵板師傅是日本人，好用心為客人製作食物，真係冇選錯地方，下次會同唔同既朋友GROUP再幫襯。…Read More

與友人聚舊，想搵一間有水準餐廳食飯，友人建議去南洋酒店君好扒房食半自助餐形式石燒套餐。一坐低，先來杯酒精飲品，可以同良朋知己暢飲一番。去沙律吧走一轉，沙律菜爽脆，前菜有凍蝦、煙三文魚、青口、煙絞魚等，相當豐富，大廚更經常補給。食完餐前小食輪到即叫即焗酥皮海鮮龍蝦湯，熱辣辣又足料，蒜蓉多士配黑松露醬，好講究。當晚主角石燒我選了牛柳配大蝦，食材夠新鮮，一放落石板上就香氣撲鼻，雖然食餐前小食已經半飽，面對新鮮熱辣牛肉及大蝦都無法抗拒，有得玩又有得食，樂趣無窮。食完同朋友傾吓計，又來一轉甜品及生果，非常非常滿足。除了石燒，仲有石鍋燒，下次一定會試。值得一提服務一流，好耐心教大家烹調方法及時間，酒店果然就是酒店。環境舒適，三五知己聚舊無得彈，朋友果然好介紹。…Read More