isaac仔仔's Profile

好耐都冇黎靚煲皇呢邊食嘢啦，今日朋友生日諗住過嚟呢邊試吓新野因為網上面見到靚煲皇而家出咗私房菜，原本佢嘅小炒都好好味，咁梗係過嚟試吓私房菜啦，叫咗個小炒王食，小炒王鑊氣夠晒食落一啲都唔油膩，大蝦米香口脆口，配上韭菜韭菜一點咋也沒有，腰果炸得剛剛好，每食一啖送一口啤酒同朋友吹下水一流。炒芥蘭花，芥蘭佢切到好似一對對花咁樣，所以食落去每個位置都包含晒蒜蓉味，原來可以咁樣做法，令到味道每一處都有。下次一定再嚟食過。…Read More

有驚喜，平時開工都系附近食下野，咁岩今日食飯時間可食內點，就行到大本型呢邊諗住行下食下野hea 下，打工仔食飯黎黎去去都系去food court 搵下有咩好野食啦，我也不例外。甘岩見到間車仔麵檔有不少人排隊，羊群效應心諗應該都不錯。我叫左個肥牛魚蛋蘿蔔 三餸麵，36蚊，都算抵食了，D餸足料賣相大大碗，一點也不失禮，肥牛不算太肥，食落剛熟所以不太靭，有淡淡牛香味，咖喱魚蛋爽口彈牙，夠入味不會梅揼揼的、蘿蔔沒有咋，好林好入味…Read More

天氣一凍第一時間就諗起打邊爐，可以暖泣泣，三五朋友一齊十下十下，但呢個時候食打邊爐，一定book台，如果唔系食飯時間有排等，今日平日我地book 左7:30pm,來到不算多人，但一坐底一陣場就爆滿了，好彩我地有預先準備，提前book左台，如果唔系都唔知要等到幾時。生蠔，侍應話而家生蠔系黎自本地蠔，雖然望上去不算好大隻，但每一隻也算肥美，咬落口卜一下，內裡的蠔汁爆晒出黎，鮮甜可口，一點也沒有腥味。桂花蚌，上台望落去好有色澤，一看就知是新鮮沒雪到變色，滾熟左食落爽脆，鮮甜。炸香芋片，可以當小食食用，因為一上台是剛炸好的，所以即食用是十分香口，食落芋頭夠晒粉，所以好香芋頭味，炸得夠乾身，但沒炸到過晒火，如果凍左仲可以放返落火鍋裡面，煮返熱黎食，兩種食法，一樣甘好味。…Read More

今日同朋友一齊黎到韓燒，見到好多人都話正，甘更系要黎試下啦，一入到黎環境舒服，不似其他地方一樣一入面口全部都系油煙味，佢每一張台都有個抽油煙機，所以不焗。好多不同的食物，有生有熟的食物，又其是海鮮，帶子大大隻，不是是旦求其比人食甘，帶子新鮮彈口鮮甜。熟食方面炸野食為住，有炸魷魚蘇，炸餃子等，炸物皮脆，不林口，咬落脆粉不太實的。韓燒更系最緊要肉類，有五花腩，一層層肥肉好有線條，食落香口，牛肋肉牛味香濃。…Read More

好耐都冇黎九龍城呢一區食飯，以前淨係會諗住你九龍城都係為咗食泰國餐先特登過嚟的，但而家會有第二種諗法了，就是這間西餐廳抵食兼大碟，價錢大路中價，但食物質素勝比於價錢，我同個朋友黎食晚餐我叫左烤焗豬排骨配沙律及薯條，上枱見到薯條同主菜分開，平時一般餐廳到時合併的，令到薯條變到林晒，這樣分開很好，薯條能保持乾爽脆口，薯條是粗薯條食炸起來的，所以食落相當可口，豬排骨醬汁葉得好入味，咬落甜甜的，肉質鬆軟，易咬口，唔靭的。…Read More

去食韓燒，食飽後，想食個甜品，通常選擇種類都不會多，今次去這間餐廳，甜品多到你估唔到，就咁每樣食一件，都已經飽到你食唔晒，而且趣好好味。焦糖燉蛋，細細杯用錫紙兜裝住，燉蛋上有一層焦糖脆卜卜，又很香甜，加埋香滑入口即溶的燉蛋一起吃，非常冇得頂。迷你窩夫，一口一件剛剛好，外層酥化，cream很香滑，不會太甜。生果水晶杯，望落去好似個水晶甘，好靚唔捨得食，裏面有士多啤梨等水果，口感像是啫喱，有QQ的感覺。…Read More

今晚就去元朗歷史悠久的韓燒，見到門面及店內裝修，設備等都不停更新，食物款式也不停改變中，所以每次入去都有唔同的感受。現在的座位設計令人感覺乾淨舒適。第一時間攞咗啲熟食先，很少地方可以食到豬腳薑，雞蛋及豬腳都很入味，豬腳很淋很滑。小朋友唔食得魚生，望到大人食又想食，咁就燒熟俾佢食，由於三文魚生很新鮮，所以燒熟後魚肉也很鮮甜一啲都唔腥，仲有肯定唔會有骨，超啱小朋友食。牛仔骨，牛柳片，掩得很入味，不用再點醬油已經很夠味，而且就算燒熟左都一啲都唔（銀），用生菜包住食，入口更加清新不會感到油膩，正。…Read More

朋友知道我鍾意食韓國嘢，今日特登帶我黎這間餐廳食韓燒。這間餐廳我最鍾意食的就是小食炸雞，這裏的炸雞有很多口味，由吾辣至噴火辣度，分幾種，每種都各有特色。我就叫咗唔辣的和噴火辣試。噴火辣顧名思義，食一啖火都識噴出嚟，跟住就係咁飲水撲火，如果平時食吾到辣的，千祈唔好說。唔辣的炸雞，外層薄薄的炸粉很酥化，雞肉很滑很柔嫩，肉質豐富。不似一般的炸雞乾爭爭。燒牛仔骨肉，薄薄一片，一啲都吾（銀），有牛肉味，吃時點一點辣醬，再用生菜包包住食，口感更清新也不會膩。韓國入口的芒果味雪條，芒果味超濃，一定要食。…Read More

我朋友行經見到寫住八點半前離座一律七折，感覺好鬼抵，即刻唔好執輸。叫了養生湯底，湯底是奶白色的，湯底很甜，用嚟烚野食，已經好夠味，連醬油都唔使了。叫了一個滷水雜錦拼盤，有牛展、牛肚、豬大腸等，牛肚很入味，牛展除了入味之外，一啲都唔（銀)，非常好食， 豬肚滷到很淋，成個拼盤都值得推介。食完鹹的，就梗係要食甜品，最值得一食嘅就非榴槤雪糕莫屬，雪糕形狀是一個球體，雪糕硬度剛剛好，榴槤味超濃郁，一打開個袋就已經嗅到榴槤味，雪糕很香滑，一定要食。…Read More

好奈都無黎到九龍城呢區食飯，一心諗住同女朋友系度食泰國菜，點知想食果兩間超多人排隊，甘更系轉地方啦，點知比我地發現左呢間西餐廳，雖多人但唔多人排隊，好快就到左我地。野食味道出奇地不錯，無諗過會食到好野，我地叫左個風乾火腿黑松露什菌長通粉，一上台己經嗅到超香濃的黑松露味，長通粉每一處都布滿醬汁濃郁白汁配上黑松露，食落超香口，不膩，長通粉煮得剛剛好，不太硬，不太軟的，咬落彈牙的。配上簿簿的咸香的火腿。…Read More

要食粥底火鍋，第一時間梗係要來個粥底先，粥底火鍋，貨真價實真係以奶白色的粥水做湯底，粥可以下火，我諗平時打邊爐咁上火，如果用粥底做湯底點都好啲，一定冇咁熱氣啦。上枱第一時間嚟埋一籃海鮮，有貴妃螃、蟹、海蝦、鮑魚等等，海蝦仲識郁，烚熟後入口超甜超新鮮，蟹有好多膏，一路放喺個粥底到煲，之後不日本蟹粥嚟食，粥水超甜，蟹膏味濃郁，所以唔好浪費左個湯底，起碼都要飲一碗。貴妃螃亦都很新鮮，洗得很乾淨，沒有沙，一定要食。…Read More

一黎食個雜菜先，有冬菇、紅蘿蔔絲、椰菜等雜菜，加埋黑椒一齊炒，入口微辣，椰菜爽口。喺香港都可以食到沖繩海葡萄，這裏的海葡萄洗得仲乾淨過係沖繩食，吃的時候點一點右手邊的醬油，醬油酸酸甜甜海葡萄原本是冇乜味道的，加左醬油後酸酸甜甜，入口卜卜脆，感覺有少少似食蟹子。蟹子芝士蝦卷，芝士味很濃，入口口感豐富，因有蟹子的卜卜脆，青瓜爽甜，加埋炸蝦一齊食，味道很夾。燒薄餅，味道同大阪燒差唔多，口感有啲似煎蛋餅。…Read More

今日同朋友食粥底火鍋半自助餐，一嚟到職員就俾咗一盤大海鮮，俾你烚黎食下先。以及職員第一時間放低左一盤刺身，包括有三文魚、八爪魚、甜蝦等，三文魚很新鮮，鮮甜美味，一陣間就俾我K.O.晒了。食完刺身，就到食下啲熱辣辣的海鮮先，鮑魚每隻都有手掌心咁大，啖啖肉，一啲都唔（銀），正。大大隻羔蟹，切開一半，都已經有一個碗咁大，超多羔，鮮甜野味，蟹肉很實，很新鮮。雪花肥牛，肥牛脂肪分布均勻，入口濃郁牛肉味，值得食。…Read More

喺香港竟然都可以食到台式養生火鍋，唔使去到台灣，超方便。叫了一個鴛鴦鍋，乳白色湯底的是養生鍋，鍋內放了鴨血，蜂巢豆腐，各類藥材等，個湯味道很濃，很甜，放親野落去烚，不用加調味已經很入味了。另一半比夠清的是美人鍋，湯底內放了半隻烏雞，以及大量藥材，這個湯會比較清甜，廳直如果有豐富骨膠原，一嚟就飲咗兩碗先。這裏的湯底真係不得了，超超正。鹽酥蠔，上枱時仲熱辣辣，外層炸至金黃色，食落口很鬆化，烚緊野的時候，啲嘢又未熟就可以照住呢個黎食住先，好好味。呢度的調味料放在走廊，是自助的，辣椒仔很夠辣👍叫咗魚皮餃、水餃、雲吞，全部都很新鮮，不妨叫一碟黎烚。…Read More

想食澳門菜除了過大海之外，在元朗一樣可以吃到，而且鋪頭座位也很舒適。叫咗碟咖喱豬扒飯，咖喱味濃郁，薯仔因為有經過略炸後再撈埋咖喱一齊煮，所以入口外皮互教香口，豬扒是切開小塊的，很易入口，而且很入味，伴埋白飯一起吃，簡直係最佳良伴。大大碟脆豬手，就咁望埋去已經見到外皮脆卜卜，食落口一啲都冇失望，，外皮真係超脆，豬手肉超多，啖啖肉，每次食時一定要點啲芥辣，中和下冇咁（漏），薯哥好好味，脆夾香。焦糖葡撻，熱辣辣外脆內軟，飯後一定要叫一個嚟食。…Read More