暑假就嚟完，今日約埋成班 miss 阿 sir一齊出嚟食番餐勁嘅好彩入到一間好嘅中學到教書，難得大部份同學都係後生仔女無隔幕，玩得埋，所以間中都會約出嚟gathering 我地之前去嘅都係食buffet呀，唱k ，今次攪手話想同我地試私房菜，就去左銅鑼灣呢一間上樓嘅試下。因為攪手話食過ok好味，所以我地都唔擔心，只係怕食唔飽前菜方面有羅宋湯，沙律同煙三文魚春卷湯有真材實料，啖淡都有菜同肉，沙律口感清新，春卷脆口又唔熱氣，估唔到前菜已經幾有份量接住落嚟係主菜啦，有三款可以揀嘅，包括有燒鯖魚、鵝肝醬雞卷、黑毛豬扒(正呀)我自己就揀左黑毛豬，因為之前係日本食過真係一試難忘，出面嘅餐廳又唔常見點知我真係無揀錯，黑毛豬種豬味完全keep住無流失到，而且硬度亦適中，唔似出面嗰啲係醃咗啲古獲怪嘅粉的感覺，另外幾片士多啤李有少少酸味令人更開胃我左邊凌sir揀左燒鯖魚，開頭我以為係日式所以覺得無乜分別，之後先發現原來係西式煮法，賣相仲要好靚第二道主菜cabonara煙鴨胸意粉係指定的，中間有隻流心蛋可以撈埋意粉同鴨胸一齊食，鴨胸頗入味 其實食到呢一刻有少少飽感，因為估唔到前菜同正餐的份量有番咁上下，但一餐full set dinner 點可以無甜品呢，我揀左香蕉乳酪杯，甜而不膩的感覺，個底仲有少少脆片，大滿足。…Read More
