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今天和家人來到牛角聚餐，V City 這間分店並不是任食，於是我們便點了燒肉盛合，以及單點不同的牛肉部位、雞肉、豬肉和海鮮，另外亦點了兩款石鍋湯。燒肉盛合：拼盤包括了九州極上黑毛和牛、牛舌、牛肉丸，以及不同的牛肉部位、雞肉和豬扒等等，黑毛和牛雖然充滿著濃濃的牛肉味，但是肉質不算太嫩滑，牛舌爽口彈牙，牛肉丸味道一般，雞肉和豬扒正常味道，至於其他牛肉部位的口感有點韌。北海道富良野和牛羽下肉：今次單點的牛肉當中，最美味是這款，肉質柔軟嫩滑，入口即化，而且充滿著濃濃的牛肉味，北海道的和牛真的美味一點。北海道富良野和牛肩胛肉：肩胛肉對比羽下肉，質感稍微有嚼勁一點，牛肉味都是很濃郁的，不過個人更喜歡羽下肉多一些。燒鰻魚：鰻魚的質感柔軟嫩滑，鮮美多汁，美中不足是醬汁比較少，如果多醬一點會更美味。帶子和帆立貝：兩款都很鮮甜美味，爽口彈牙，味道都相當不錯。石鍋海鮮北海道湯咖哩：我們另外加了烏冬，咖哩很惹味濃郁，微微香辣可口，海鮮的份量都很充足，烏冬煙韌彈牙，味道相當有驚喜。極上黑毛和牛雲吞豆乳石鍋：餐廳可能忘記加鹽，豆乳淡而無味，和清水一樣沒有任何味道，雲吞的味道亦很一般，大家千萬不要點這個石鍋。價錢方面，全部食物加起來總共是 $1861，餐廳設有加一服務費，最後八人總共$2048。總結來說，今次的食物味道都算美味，不過單點的價錢真的有點昂貴，下次我應該會選擇任食的牛角餐廳，可以盡情地試更多不同的牛肉部位。…Read More

今天和朋友來到這間餐廳吃點心，它們點心的造型很精緻漂亮，可惜大部分的味道都只是普通而已，有些更十分難吃，不過只要做會員，點心便有半價優惠，怪不得閒日的中午都有很多人來吃。小小梨子：它是一款類似鹹水角的東西，外皮香脆可口，煙煙韌韌，內裡則是黑椒牛肉餡料，微辣惹味，是全場最美味的食物之一。金魚戲水：它是一款湯蝦餃，餃皮微微煙韌，蝦肉則爽口彈牙，鮮甜美味，同樣都是全場最出色的食物之一，之後的點心便開始難吃了。鳳梨雀仔：顧名思義，它是一份鳳梨酥，熱的鳳梨酥外表都算鬆軟，不過味道略為過甜，有一點甜膩的感覺，但都算可以入口的。老香黃雪山包：它是一份雪山叉燒包，第一口吃下去的時候，覺得挺好吃的，叉燒包的質感幾鬆軟可口，可是當吃到餡料後立即臉色一變...叉燒餡料只有濃濃的甜味，正常叉燒應該是鹹鹹的同時，帶有一絲甜味，但這個簡直是甜得嗆喉，滿口都是化學甜味，我從來沒吃過這麼難吃的叉燒包！黑蒜蝦燒賣：當我們發現造型點心大部分只是味道一般，便覺得不如點一些正常樣子的點心，味道可能會好一點，怎料這份燒賣簡直是伏中之伏，黑蒜的味道十分怪異，滿口都是怪味，十分難吃，我吃了一口便立即放棄了！價錢方面，茶位$15/位(只有一款茶選擇)，點心原價$236，餐廳設有加一服務費，半價之後兩人總共是$157。總結來說，雖然今次的點心味道十分一般，但是看在半價的份上，以及沒有限時，都幾適合約朋友一起來聚會，可以慢慢聊天，只要選一些比較美味的點心便可以了。…Read More

今天晚上和朋友一起聚會，朋友介紹這間餐廳，環境優美，可以飽覽漂亮的維港夜景，我們一行八人點了$680/位的魚翅鮑魚餐，另單點金榜醬點大蝦，餐前小食的木薯片挺好吃，茶水則不過不失。金榜醬點大蝦配饅頭：全場最美味的食物便是它，朋友果然沒介紹錯，大蝦爽口彈牙，最出色是它的醬汁相當鮮甜美味，令到整道菜式錦上添花，更上一層樓，饅頭沾上醬汁後更變成了人間美食。接下來便是$680/位的魚翅鮑魚菜式，頭盤是話梅石榴、蜜汁叉燒和海蜇頭，石榴味道鹹鹹的，有朋友說很像「蘋果加了鹽」的口感，怪怪的感覺，但有朋友卻很喜歡，叉燒的肉質雖然都算柔軟，但是卻不夠肥美，焦香更欠奉，調味亦只是正正常常，和街市/普通酒樓吃到的不相伯仲，沒有什麼特別，海蜇則是正常的貨式。南海砂鍋翅：個人完全不理解為什麼砂煲翅中要加入芽菜..魚翅的味道有點腥，不過湯水的調味很出色美味，每一口都很鮮甜，蝦肉亦爽口彈牙，如果沒有了芽菜應該更好喝。蠔皇原隻鮮鮑魚：鮑魚很大隻，口感微微煙韌彈牙，肉質飽滿，鮑汁的調味亦相當不錯，但個人認為它吃下去的味道，有點像罐頭鮑，不過以上純粹只是個人和朋友的感覺。黃椒醬蒸斑球：黃椒醬是辣的，怕辣的朋友要小心，斑球的肉質幾柔軟嫩滑，但是卻沒有什麼味道，黃椒醬的味道只是停留在表面，味道只是一般。紅燒乳鴿：乳鴿是即叫即炸，但是明顯不夠肥美，肉質比較瘦削，沒有什麼肉可以吃，味道則正正常常吧。濃湯黃耳野菌時菜：就是正常一般的上湯浸菜，沒有什麼特別，吃了這麼多肉和海鮮是時候清一清腸胃。龍蝦湯泡貴妃飯：這是全場第二出色的食物，龍蝦湯十分香甜可口，每一口都嚐到龍蝦的鮮甜味，泡飯亦完美滲透了龍蝦的精華，美中不足泡飯只是微暖，如果熱一點會更好吃。合時糖水：糖水是椰汁西米露配桃膠，味道只是一般，個人還是更喜歡酒樓傳統的紅豆沙。最後說說環境和服務，環境的確是很漂亮的，但是我們不是坐在窗邊的位置，所以便未能欣賞維港美景了，另外服務很一般，不會主動加茶水，想開多一壺滾水，要叫很多次服務員才拿給我們，但是收盤子卻很積極...你收這個價錢，卻提供普通酒樓的服務，坦白說體驗很一般。價錢方面，魚翅鮑魚餐$680/位，金榜醬煮大蝦$138/份，木薯片$56，茶水$28/位，餐廳設有加一服務費（套餐的服務費以原價計算)，8人總共是$7060，每人平均$882.5~總結來說，今次的食物味道都算不錯，但是美味程度只是比起普通酒樓出色一點而已，沒有驚艷的感覺，環境由於不是坐窗邊位置，所以沒有什麼特別，最重要服務質素只是一般，應該很多侍應只是兼職炒散，餐廳真的要改善一下，畢竟你的餐廳價錢定位真的不便宜。…Read More

這間烤鴨餐廳最近新開張，只要訂座便每枱免費送半隻烤鴨，於是今天晚上便和朋友一起來吃晚餐。烤北京填鴨：朋友想喝鴨湯，於是我們便點多半份烤鴨套餐，配冬瓜鴨架湯。之前網上看見烤鴨是在客人面前切的，但今次是直接已切好再給我們。烤鴨都算肥瘦適中，而且肉質都算嫩滑，美中不足只是微暖，並不是熱騰騰的，至於鴨湯鹹鹹的味道不錯，挺好喝的。風味松子魚：北京菜除了烤鴨，松子魚亦是我的最愛，可惜松子魚雖然是叫炸，但是脆皮太厚而且很硬，最重要是醬汁甜得嗆喉，正常甜酸醬應該是酸酸甜甜，而這份只得甜膩的味道，真的很難吃。鐵板蔥爆羊肉：另外羊肉亦是我的至愛，這間羊肉的膻味都算濃郁，適合喜愛羊膻味的朋友，醬汁的調味亦相當不錯，如果羊肉份量多一點便更好了。意大利黑醋骨：黑醋骨的份量很少，而且只是微暖，最重要是調味不好吃，大家可以不用點。南翔小籠包：小籠包的皮略為有點厚，湯汁亦不多，幸好豬肉都算鮮美多汁，味道還算不錯吧。瑤柱蛋白炒飯：炒飯比較乾身一些，而且米粒比較硬，不過炒得都算有鑊氣，而且鹹鹹的味道不錯。高力豆沙香蕉：朋友說這是北京菜的著名甜品，是用蛋白製作而成，不過內裡的香蕉餡料只有很少，至於蛋白沒有什麼味道，個人認為味道只是一般。價錢方面，餐廳設有加一服務費和茶位費，四人總共 $1416。總結來說，餐廳的冷氣不夠涼快，食物味道雖然不算出色，但還算可以吧，價錢則中規中矩，不過新開張優惠送半隻烤鴨挺划算的。…Read More

這間烏冬店之前朋友帶過我來吃，那次的味道都算不錯，所以今天中午便和老公再來吃多一次，味道依然保持水準，但是以平日午餐來說價錢稍貴，而且份量偏少。蝦天婦羅煮烏冬配咖喱湯底：咖喱湯底雖然需要額外再加$10，但是味道非常惹味濃郁，而且烏冬口感煙煙韌韌，美中不足是掛湯能力只是一般，而且份量不多，不過味道都算不錯。至於蝦天婦羅則是即叫即炸，外皮相當香脆可口，蝦肉亦爽口彈牙，可惜只有兩隻，份量真的偏少。吉列豬扒煮烏冬配味噌湯底：味噌湯的味道便稍遜一籌了，湯底不夠香濃，而且烏冬掛湯能力又一般，雖然未至於淡而無味，但是不夠惹味可口。幸好吉列豬扒的份量都算多，而且外皮都算香脆可口，肉質亦算嫩滑，但是如果有醬汁可以沾上便更好了。雞翼山：雞翼山總共有4隻雞全翼，分別是2隻黑芝麻和2隻紅辣椒，全部的外皮都很脆卜卜，而且內裡的肉質嫩滑可口，鮮美多汁，味粉亦相當惹味，味道相當出色。日式炸豆腐：看見旁邊食客點了，看起來賣相不錯，於是我們亦點了一份，可惜豆腐淡而無味，即使沾上醬汁都沒有任何味道，完全不值得推介。價錢方面，蝦咖喱烏冬$118，豬扒烏冬$108，雞翼山$88，炸豆腐$33，餐廳設有加一服務費，最後兩人總共$382。總結來說，這間餐廳在平日中午都沒有午市套餐，全部食物都是晚市的正價價錢，坦白說價錢是比較昂貴的，而且食物份量偏少，如果晚餐來吃會比較划算。…Read More

今天晚上和家人來到W Hotel 吃自助晚餐，用餐時間是晚上6：00時至9：30，今期是泰國主題，有不同的香辣菜式，另外可以無限暢飲紅、白和氣泡酒。首先是凍海鮮，餐廳有生蠔提供，但並不是即開，而且不限領取的數量，人人都拿4-5隻，導致生蠔長期缺貨，後期更沒有再補貨，餐廳應該學學其他酒店，每人每次只能限取兩隻，確保供應穩定。除了生蠔，還有龍蝦、長腳蟹和蝦等等，雖然長期都要排隊來領取，但貨源是充足的，另外刺身很少選擇，味道就正正常常。之後便來到熟食的部份，熟食的選擇有很多，有大量不同款式種類的食物，當然燒蠔就最受人歡迎，可惜肉質偏瘦削，而且有蠔殼。另外還有燒羊架、豬肋骨、牛仔骨、燒味和菠蘿炒飯等等，可惜除了豬肋骨比較美味之外，其餘都味道一般，淺嚐一下便可以了。餐廳還有提供蒸點心，包括燒賣、珍珠雞、素菜餃和蔥花卷，可惜除了燒賣味道還算可以，其他都很難吃。最後便來到甜品環節了，酒店的糕點賣相很小巧精緻，而且還有一些暖的甜品，種類都算多，可惜甜品只有賣相漂亮，味道相當一般，純粹打卡而已。不過雪糕是提供原個Haagen dazs杯裝雪糕，而且更有四種口味選擇，這點是值得一讚的。飲品方面，除了紅白酒，餐廳還提供不同的果汁，以及燉湯，但卻刪除了每枱飯後的餐飲，這點我便不太喜歡了。總結來說，今次的凍海鮮坦白說選擇並不多，而且還要和別人搶吃，至於熟食和甜品又味道一般，近期吃過的五星級自助餐和幾年前相比，全部都退步了很多，真的很讓人失望。…Read More

今天帶貓貓來參加裕美生日毛孩招親日，地點是在這間餐廳舉行，7月11和12日都舉行這場活動，之後13號便正式再次開業，這兩天有特別食物menu，我們分別點了不同的小吃和咖啡。Dirty：這杯是我在香港喝過最出色的Dirty ，首先賣相很漂亮，層次相當分明，喝的時候首先感受到濃縮咖啡的強烈味道，之後便是冰牛奶的柔滑口感，兩者完美結合，令人回味無窮。美式咖啡：老公想喝健康一點便選了美式咖啡，咖啡的味道都算濃郁，味道亦不會苦澀，味道相當不錯。芝麻雞翼：雞翼是即叫即炸，外皮十分香脆可口，內裡則非常鮮嫩多汁，肉汁四溢，配上惹味的七味粉，味道十分出色。芝士年糕配芥末蜜糖烤香腸：芝士年糕包含了大量芝士餡醬，每一口都充滿著濃濃的芝士香氣，喜愛芝士的朋友一定很喜歡，最後配上滋味的芥末蜜糖香腸，是全場最出色的食物之一。黯然日式叉燒炒蛋飯：看見別人點了這份的賣相很漂亮，於是我們都點一份來吃，可惜味道不似預期，日式叉燒的質感很粗糙，幸好炒蛋都算嫩滑可口，為這個菜式挽回一些分數。價錢方面，Dirty$48，凍美式$42，芝麻雞翼$36，芝士年糕$68，叉燒炒蛋飯$88。總結來說，今次的食物品味道相當不錯，而且最重要是寵物友善，有機會會再帶貓貓來吃。…Read More

今天和朋友來到這間餐廳聚會，平日的中午有提供午市套餐，我們分別點了黑松露軟殼蟹意大利粉和手撕豬仔骨漢堡，另外做會員送精選蛋糕，選了開心果蛋糕。黑松露軟殼蟹意大利粉：軟殼蟹是即炸的，外皮十分酥脆香口，每一口都充滿著淡淡的蟹肉香氣，意粉質感煙煙靭靭，黑松露醬汁的口感亦不會太膩，是一道出色的意粉。手撕豬仔骨漢堡：豬仔骨手撕之後便做成漢堡，質感很柔軟嫩滑，肉汁四溢，而且醬汁甜甜的，非常惹味可口，薯條亦是即叫即炸，味道相當不錯。特濃開心果杏仁蛋糕：雖然開心果味都算濃郁，但是這款蛋糕卻沒有太多忌廉，口感比較乾，個人便不太喜歡了。凍美式咖啡：午市套餐送飲品，凍飲都不用加錢，我們便點了凍美式咖啡，可以選擇加奶，咖啡味都算香濃，味道還可以吧。價錢方面，軟殼蟹意粉$86，手撕豬仔骨漢堡$94，飲品跟餐免費，蛋糕會員免費贈送，餐廳設有加一服務費，兩人總共$198。總結來說，今次的食物味道相當不錯，而且平日中午的價錢相當划算，下次有機會都會平日中午來吃。…Read More

今天來到東涌的大牌檔吃晚餐，看見現在晚市有特價小菜~$78半只脆皮炸雞，於是便點了一份來吃，另外亦點了椒鹽鮮魷和金沙蝦球。脆皮炸雞：雖然炸雞是即炸，外皮香脆可口，而肉質亦算嫩滑，可惜卻吃到很重的雪藏味，內裡是淡而無味的，需要額外再沾上淮鹽來吃。椒鹽鮮魷：每次去吃大牌檔我都喜歡點椒鹽的小菜，首選一定是椒鹽九肚魚，可惜這間沒有便退而求其次點了椒鹽鮮魷，但是味道卻讓人失望。鮮魷只有外皮鹹鹹的，內裡是沒有任何味道，而且口感很堅韌，味道十分一般。金沙蝦球：這款是全場最美味的菜式，金沙即是鹹蛋黃醬，味道鹹鹹的，口感不會太膩，蝦球炸到酥脆香口，內裡則爽口彈牙，每一口都嚐到鹹蛋黃醬的香氣，美中不足是份量很少，賣128元有點略貴。吃完晚飯之後免費贈送糖水，糖水是紫米露，味道不會太甜，挺好喝和夠飽肚。價錢方面，脆皮炸雞$78，椒鹽鮮魷$108，金沙蝦球$128，茶位費$8，點了青島啤酒$28，餐廳設有加一服務費，最後兩人總共$394。總結來說，今次的食物味道還算可以，可惜價錢真的比較貴，下次可能會試另一間東涌大名鼎鼎的大牌檔~正記。…Read More

今天晚上來到深水埗買東西，之後便想找間小店吃晚餐，看見這間餐廳在附近而且價錢又便宜，便來到這裡吃晚餐。我們點了一份全日套餐，跟餐送飲品，之後再散叫一些小食和蔬菜。越式牛魔王湯河：由於河粉如果想轉檬粉需要加六蚊，所以我們便沒有轉了，牛魔王包括了生牛肉、牛丸和牛腩，全部配料的味道都相當不錯，河粉亦很入味，挺好吃的。馬拉盞炒時菜：今天的時菜是通菜，馬拉盞很香辣惹味，而且味道不會太辣，在現在的天氣吃，相當開胃。泰式沙嗲串燒：我們點了雞肉，雞肉外皮雖然有點乾身，但是內裏都算嫩滑可口，再配上惹味沙爹醬，是一款不錯的小食。泰式鹵水豬手：全場最失望的食物便是它，豬皮上有毛髮，而且鹵水味很淡，完全不好吃。泰式奶茶：全日套餐送飲品，我便點了泰式奶茶，奶茶不會太甜，口感都算幼滑，茶味很濃郁，挺好喝的。價錢方面，餐廳沒有加一服務費，最後兩人總共吃了$254。總結來說，今次除了豬手，其他食物的味道都相當不錯，下次有機會會再來吃。…Read More

今天來長沙灣接老公放工，他想吃新加坡菜，這間餐廳的下午茶供應時間是到晚上6點之前，於是我們便來到這裡吃晚餐。由於我們是當晚餐，所以總共點了4份下午茶餐，包括海南雞飯、叻沙滲滲、鮮油咖央多和炸雞翼。海南雞飯配輕怡肉骨茶：海南雞非常嫩滑可口，而且鮮美多汁，即使是雞胸，質感都依然柔軟，至於油飯的口感一點也不油膩，肉骨茶的味道則微辣，是我吃過最美味的海南雞飯之一。星洲叻沙滲滲：叻沙的辣度只是微辣，十分適合怕辣的朋友，麵條和米粉完美滲透叻沙的精華，每一口都有滋有味，而且配料都算多，有蝦、蛋、魚蛋和青口等等，以$58來說很划算。鮮油咖央多：多士十分香脆可口，牛油亦非常厚切，咖央醬亦不會太甜膩，美中不足是不夠熱騰騰，如果熱一點會更美味。Susan炸雞翼：雖然雞翼很香脆可口，可惜味道卻偏鹹了一些，而且沒有星馬菜的風味，感覺上只是普通的炸雞翼。開心果椰子奶昔：椰子的味道很濃郁，有點蓋過開心果的香氣，奶昔的質感則很幼滑，如果大家是喜歡椰子的味道，應該很喜歡這杯飲品。凍蜂蜜柑桔水：由於點了走甜，所以只有蜂蜜的味道，味道甜甜的，配上酸酸的柑桔，味道相當不錯。熱蜂蜜柑桔水：個人認為熱的比凍的更美味，因為蜂蜜和柑桔的味道會更突出，甜甜的同時亦帶有一絲酸味，是一款解渴的飲品。熱炭燒咖啡：炭燒咖啡比起一般咖啡更為苦澀一些，但咖啡味相對地會更重和香濃，同時亦有炭燒的味道，味道挺特別的。價錢方面，海南雞飯$75，叻沙滲滲$58，咖央多$30，炸雞翼$42，開心果奶昔$12，凍柑桔$3，兩杯熱飲免費，餐廳不用加一服務費，兩人總共$220。總結來說，今天的食物全部都味道不錯，而且下午茶的價錢十分便宜，性價比相當高，下次有機會一定會再來吃。…Read More

今天剪完頭髮後來到商場逛街，逛累了便想找間咖啡店休息一下，剛巧看見這間茶館，餐廳沒有限時，熱茶可續水，而且有不同的茶飲選擇，小食亦很吸引，於是便決定來嚐試一下。環境方面，可能香港人不喜歡喝茶，只喜歡喝咖啡，所以餐廳很寧靜清幽，沒有什麼人，可惜座位有點狹窄，當叫太多食物的時候便顯得有些擠迫。個人喜歡的中式茶包括了白茶、龍井和烏龍茶，今次便先試試白茶~福鼎白毫銀針，老公則點了凍的白蘭花高山烏龍。由於小食價錢吸引，所以點了鴨胸烏冬、玉子燒和明太子雞翼。白毫銀針是一款清茶，茶味非常清香之餘，更十分清新爽口，同時帶有少許煙熏的氣息和水果的芬芳，以及一絲絲野花香氣，香氣淡雅，回甘持久，滋味醇厚。至於白蘭花高山烏龍的味道則比較濃厚一點，除了嚐到白蘭花的清香，更品嚐到烏龍茶的醇厚，層次分明，這款我們點了冷飲，特別適合在夏天飲用，能夠消暑解渴。至於小食方面亦相當出色，鴨胸烏冬的烏冬很爽口彈牙，雖然本身沒有什麼味道，但是加上餐廳的七味粉之後，味道即刻昇華了很多倍，鹹鹹的同時帶有一絲辣味，味道層次相當豐富，是我品嚐過最出色的七味粉。至於玉子燒太薄身了，而且燒得太久，口感有點粗糙，不夠柔軟幼滑，幸好明太子雞翼鮮美多汁，肉汁四溢，每一口都嫩滑可口，味道微微香辣，其味無窮，珍饈美味。價錢方面，福鼎白毫銀針$128，白蘭花高山烏龍$98，鴨胸烏冬$38，玉子燒$28和明太子雞翼$48，餐廳沒有加一服務費，最後兩人總共$340。總結來說，今次品嚐的白毫銀針和白蘭花烏龍都很清香可口，餘韻悠長，在香港沒有太多地方可以品嚐到中式茶，最重要這裡沒有限時，熱茶又可以無限續水，小食價錢便宜味道又出色，下次有機會一定會再來喝茶。最後純粹有感而發，其實香港人喜歡喝咖啡多過喝茶，可能價錢比較吸引吧，50元便可以坐一整個下午，而這裡可能價錢比較貴，今天下午只得兩台客人，希望下次來的時候仍在，畢竟在香港地很難找茶館。…Read More

今天晚上和朋友來流浮山吃海鮮，今次我們點了多道菜式，海鮮非常新鮮，煮法亦很出色，全部食物都相當美味。燒鵝：燒鵝的肉質非常嫩滑可口，鮮美多汁，每一口都充滿著濃濃的肉汁，而且外皮微微香脆，口感亦不油膩，是我吃過最美味的燒鵝之一。豉油王煎蝦：大蝦煎得非常脆口，連皮都可以直接吃，蝦肉則十分爽口彈牙，而且亦相當入味，味道鹹鹹的，滋味無窮，鹹香四溢，味道相當不錯。翡翠炒斑球：斑球的質感十分柔軟嫩滑，每一口都「滑捋捋」的，可惜味道有點淡，需要沾醬來吃。炆斑頭腩：斑腩的外皮十分香脆可口，內裡的魚肉則很鮮甜，不過這款大部分都是有魚骨的，同時骨的數量亦偏多，要懂吃魚的朋友才能吃。豉椒炒蟶子：蟶子的質感非常軟綿綿，一咬便斷開了，另外它是不辣的，味道亦比較淡，適合喜歡吃清淡一點的朋友。酥炸生蠔：生蠔的外皮非常酥脆香口，而內裡的生蠔則嫩滑多汁，蠔汁四溢，每一口都鮮味十足，味道非常出色。蒜蓉粉絲蒸扇貝：扇貝的質感偏硬和結實一些，粉絲則完美滲透扇貝的鮮味，而且份量有很多，我最喜歡便是吃它的粉絲。果皮蒸鮑魚：鮑魚的口感煙韌彈牙，味道很鮮甜之餘，同時亦有淡淡的果皮香味，最重要是鮑魚肉質飽滿，份量十足，吃完很有滿足感。油鹽焗蟹：蟹膏的數量很多，而且鮮甜美味，不過蟹膏比較滯，每人半隻剛剛好。明記炒飯：這份炒飯相當有鑊氣，米飯粒粒分明，同時配料亦有很多，是我在酒樓吃過最美味的炒飯之一。總結來說，今次的海鮮全部都非常出色，雖然流浮山位置比較偏遠，但下次有機會的話都會再來吃。…Read More

今天是平日的中午，有60分鐘的定量午市套餐，價錢相對地划算，定量餐牌不會放在門口的當眼位置，而是在餐廳的宣傳單張內，大家請留意一下。我和老公分別點了C和D餐，湯底選了日式牛骨濃湯，肉類是定量的，之後熟食/甜品/其他火鍋配料和飲品等等可以任食。熟食的選擇雖然不多，但看起來挺吸引的，當中雞翼和燒賣很美味，雞腿則味道太辣味道一般，而火鍋配料選擇亦有很多，丸類的味道相當不錯。至於肉類方面，特選牛小排的肉質最為嫩滑，而且亦充滿著濃濃的牛肉味，美國極黑和牛的口感則略為粗糙，個人便不太喜歡了最後安格斯牛的牛味最重，但是我老公卻說有很重騷味，當牛味太濃郁時，便可能變成了騷味，我喜歡羊肉的騷味所以這款沒有問題，不過雖然口感都算柔軟嫩滑，但是我都是最喜歡牛小排入口即溶的感覺。至於甜品方面，坦白說便沒有什麼選擇了，可以自己製作軟雪糕，但是奶味不重，其他餐廳自家製甜品亦不好吃，現成的雪糕只有兩款，選擇並 不多。飲品方面，餐廳沒有自家製茶類，差不多全部都是含糖的飲料，烏龍茶只有兩款，但是兩款都不好喝，茶味很淡。價錢方面，定量C餐$138，D餐則$168，餐廳設有加一服務費，最後兩人總共$337。總結來說，雖然定量套餐只有60分鐘，時間很緊迫，但是勝在性價比高，不過加一之後其實價錢都不算真的很便宜，餐廳的熟食很吸引，下次我們應該會點最便宜的定量A餐$88，可以主攻熟食和丸類。…Read More

今天和老公來到觀塘找餐廳吃飯，在網上平台打觀塘區美食，第一間顯示便是這間台灣餐廳，剛巧老公又想吃台灣菜，於是便來到這裡吃晚餐，可惜食物味道卻比想像中失望。紅燒半筋半肉麵：湯底十分濃郁，充滿著淡淡的藥材味，而且麵條完美滲透了湯汁的精華，每一口都滋味十足，可惜牛肉應該燉太久了，導致肉質比較粗糙，口感有點韌，而且味道偏鹹，整體來說只是一般而已。紅燒豬腳拌麵：這份拌麵足足等了20分鐘以上，豬腳雖然都算柔軟，但是味道卻十分鹹，每一口都鹹得嗆喉，拌麵的醬汁亦很鹹，導致鹹上加鹹，真的很難吃。起司肉鬆蛋捲餅：這是全場最出色的食物，捲蛋的口感煙煙韌韌，肉鬆和起司鹹鹹的味道不錯，我和老公都很喜歡這道菜式。炸鹽酥雞：鹽酥雞是即叫即炸的，至於內裡的雞肉都算嫩滑可口，肉汁四溢，是一款不錯的小吃。炸甜不辣：本身想叫地瓜條，可惜已售罄了，只好轉吃甜不辣，可惜雖然都是即炸，但是外皮卻十分油膩，味道只是一般。價錢方面，餐廳沒有加一服務費，最後兩人總共$270。總結來說，本身我們對這間餐廳抱有濃濃的期望，可惜最後味道卻不似預期，除了捲蛋，其他食物只是一般而已，重點是很鹹，地點亦不太方便，應該沒有下次了。…Read More