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朋友說元朗開了一間吃日本廚師發辦的餐廳性價比很高，於是這天就跟朋友一起來這裹試一試！鮨一心的店面設計非常特別，黑色仿磚設計，如果下次來的時候，一眼就可以識別出這是「鮨一心」！我們這次點了午市廚師發辦的十貫套餐，即是有十款的壽司！首先來的前菜是汁煮吞拿魚和溫泉蛋啫喱。吞拿魚酸酸甜甜的，加上咸咸的啫喱和滑溜的溫泉蛋，口感十分特別，但十分的開胃！鯖魚壽司，外型很特別，味道鮮甜！吞拿魚壽司，吞拿魚的魚味非常濃郁，厚厚的一片，口感很不錯！魚籽壽司，魚籽大大粒的，晶瑩飽滿，吃下去爆汁很鮮味！瀨尿蝦壽司，這款壽司很少會吃到，大大塊的瀨尿蝦壽司原來味道也不錯！吞拿魚軍艦配醃蘿蔔，很特別的配搭，也是外邊少見的，配上醃蘿蔔，口感異常地好味！最期待的壽司-拖羅壽司，雖然味道不及在日本築地市場吃的那麼入口即溶，但也非常新鮮！海膽壽司，海膽很新鮮，不會吃到有腥味！吃壽司吃得飽飽的，來一熱滾滾碗麵豉中和一番，正！最後吃上一個曲奇味的「哈根達斯」！大滿足！總體來說，這間廚師發辦的性價比非常高，吃這麼多件高質素壽司也只是四百多，抵食！…查看更多

今天跟女朋友突然想吃火鍋，於是在OpenRice 上找一找，發現元朗這一間616火鍋好像不錯，而且是專門吃牛肉的，所以便來試一試。店內的餐單是電子化的，是用平板點菜。餐單很清楚的分門別類，點餐很方便快捷很多。點完菜後，店員會放一個漏斗在桌面，他們承諾第一張點菜紙點的菜會在漏斗完結前會送到，這點真的不錯！點完菜後就來到自助醬料吧調配自己口味的醬料，一般火鍋的醬料也應有盡有。墊桌紙上有著牛的不同部位應該要煮多少秒，不愧為牛肉火鍋專門店！在等餐的時候可以玩一玩牆上的小遊戲機，很懷舊的遊戲喔！記得小時候也有玩過，當時還覺得這遊戲很好玩呢！不一會兒，湯底就送到來了！我們點的是鴛鴦酸菜牛骨湯。接著就是我們期待已久的牛肉了！這個是三花腱，位於牛的肩胛骨側，所以比較有「咬口」！這個是牛駝峰，比較多脂肪，牛的香味較濃！這個是匙柄，位於肋骨之下，有少許的肉根，吃起來柔軟及有彈性。這個是牛朴肉，是牛的肩胛肉中最靠近頭部的部位，因為牛經常運動到這部位，所以肉質非常好！嫩滑而帶有牛脂香味！總體來說，真的要說這不愧是一間牛肉火鍋專門店，牛的很多部位都可以吃到，而且新鮮度很不錯，值得再來！…查看更多

今天想跟家人一起出去吃晚餐，在家附近又沒有什麼好吃，突然醒起朋友說在筲箕灣開了一間泰式菜館，他說食物的味道不錯，環境也很好，所以我們一家便出發去吃泰國菜。來到後，發現原來整條東大街都是餐廳，是一條美食街，而且還很多車很多人。先來一個生蝦！生蝦非常鮮嫩！而且還很彈牙，配合醬汁一起吃，味道一流！能媲美我在泰國吃的新鮮生蝦！再來一個鹹豬肉抄菜苗，鹹豬肉味道適中，不會過份的鹹，而且外皮十分脆！很有口感，家人也說抄得真不錯！泰式炸蝦餅！賣相相當不錯！外皮炸得金黃色的，而且有濃濃的蝦香味，一咬下去很彈牙，還有很多肉汁！十分足料！配上泰式辣醬，味道一絕！再來的是咖喱軟殻蟹，咖哩的椰汁味很濃郁，值得一讚的是上菜時軟殻蟹還是很脆，個人建議點多一個蒜蓉包，蘸上咖喱汁一起吃，實在是舌尖上的享受！這個是個人覺得在這裹一定要點的菜：泰式豬手！豬手煮得非常軟滑，充滿骨膠原！可見是師傅很用心去製作的一道菜，這道菜能夠做到入口即溶，在香港可能也難以找到了！最後來一菠蘿炒飯。這個菜算是不過不失，雖然沒有像外邊的泰國餐廳一樣用真的菠蘿盛載，但味道還算是不錯！飯也炒到粒粒分明！總體來說，這間泰國餐館的水準真的不錯！座位坐的很舒適，也很整潔，最重要的是價錢十分親民，下次也會跟家人再來這裹吃！…查看更多

跟女朋友在尖沙咀逛街，女朋友突然說很懷念在日本吃的串燒，我剛好又記得尖沙咀有一間吃日式串燒不錯的餐廳，所以便帶女朋友去了這間秋田浜燒食堂。我們先點了兩客三文魚刺身，刺身尚算新鮮和厚切，沒什麼特別。再來就是串燒了😍！美國頂級牛肋肉非常有牛味，而且有很多肉汁！大大隻雞翼串！雞皮燒得又脆又香，內裹的雞肉很嫩滑！雞腿串燒燒到雞肉好嫩滑，好juicy!味道比較淡。牛肩柳都燒得好香，充滿肉汁，肉味很也重，不像出面的餐廳醃味重過牛味。手打雞絞肉串，自從日本食過這個雞串後覺得很有趣，一直想再試，這次終於有機會。不過這次雞串略為燒得有點過火。雞腎就燒得很爽脆！最後再來一個燒生蠔，很有水準，不會燒得過火，每一隻都很飽滿！雖然吃得不是很飽，但我們也只是來過一過口癮而已，而且串燒也燒得相當有水準！…查看更多

天氣變冷起，當然要去打一打邊爐。於是我們便去了朋友推介位於佐敦的金撈老鴨刺身火鍋專門店！金撈老鴨，招牌菜當然就是老鴨湯底的火鍋了！坐下後，我們馬上就點了半隻老鴨湯底，品一品嚐這裹的招牌湯底！湯底來之前我們先調一調製自己的調味醬！這裹的醬料也很齊全，辣椒醬、麻醬、沙嗲醬、芝麻醬、金蒜等也有。湯底終於上場了！非常香！看得出很「足料」的一個湯底！鴨湯十分香濃，喝得出真的是真材實料，鴨肉也很嫩口！打邊爐怎麼能欠缺牛肉呢，所以我們便叫了一個至尊牛三星了。拼盤包括了本地手切牛頸脊、雜錦牛柳粒、牛胸爽和牛舌芯，看上去非常新鮮！特別一提的是牛胸爽，口感真的很「爽口」！吃到有點口乾，點了一個他們自製的石斛竹蔗茅根水來解一解渴，清清甜甜的，很好喝！魚腐大大粒，軟滑可口。金撈老鴨整體水平算是很不錯，個人特別喜愛他的湯底，其他火鍋店是吃不到的！…查看更多

女朋友突然說想吃拉面，在網上查看，發現附近元朗開了一間金田家，所以我們決定去品嚐一番！金田家在商場內，走到過去就會看到金田家的logo。它有8款不同的拉面，我們點了黑松露拉麵和雞白湯豚骨拉麵，還有一客男爵薯餅。黑松露拉麵是用豚骨湯底，豚骨湯非常香濃，吃得出它那一種火候，十分讚！拉麵是幼身的，非常彈牙，很像在日本吃到的一蘭拉麵。叉燒大大塊，很夠份量！很有肉味，只是略為不夠「肥」。女朋友就點了一碗雞白湯豚骨拉麵，麵質是一樣的，分別在於湯底，比較淡味一點。這個是男爵薯餅，有牛肉和紫薯栗子兩種味道。這個真的有點驚喜，炸得外脆內嫩的。我和女朋友都比較喜愛紫薯味，脆脆甜甜的，也較為健康。總體來說金田家無論在食物，環境及價格方面都不錯，下次還會再來吃…查看更多

跟女朋友在尖沙咀逛街購物，走到隻腳也發軟，所以便想找一處地方坐下來吃點兒東西。上Openrice 看看附近有什麼好東西吃，發現原來尖沙咀也有一間ATUM，早一陣子才跟女朋友在銅鑼灣ATUM慶祝兩週年拍拖紀念日。細心觀看下，發現在尖沙咀的這一間ATUM原來是一間cafe，在好奇心的驅使下，我們決定上去探個究竟！上到餐廳後，由於我的肚子已經餓得發出「咕咕」的叫聲，所以馬上叫了兩款正餐，這是火炙帶子·紫薑·椰菜花墨魚汁飯。墨魚汁飯十分之香，上邊半生熟的帶子刺生非常鮮甜，與墨魚汁飯非常配合。建議先品嚐紫薑，酸酸甜甜的味道會令你的胃口大增。另外一道主菜是蟹肉粟米蓉·爆谷汁意大利粉。粟米蓉令到意粉多了一份粟米的香甜味，使到醬汁跟意粉更為配合。意粉的韌度也調制得剛剛好，很有彈性，加上蟹肉，味道一流。來到ATUM，當然要品嚐它的甜品了。所以我們點了兩款甜品，分別是蜜糖雪糕·士多啤梨啫喱·羅勒香草油和杏仁奶凍·蜜糖蛋糕·蜜糖脆糖，賣相非常吸引！杏仁奶凍的奶味很香濃，蜜糖脆糖在另一間ATUM也有得，香香甜甜的，我個人也很喜歡吃。這個蜜糖雪糕也很香甜，吃過一口後，令人想再三回味，這時候再吃一口士多啤梨，感覺那一種甜，甜到入心。個人對於ATUM相當滿意，尤其是甜品！女朋友就相當喜歡，另外主菜也很不錯！…查看更多

跟女朋友拍拖兩週年，我們再次來到這裡--Atum Desserant品嚐甜品，記得上一年跟女朋友來這裡吃，給她帶來一個驚喜，令她非常難忘，所以今年我又再次帶她來這裡，希望第三年、四年、五年⋯很多很多年後也能帶她來這裡吃甜品：）這裡的甜品師傅都很年輕，他問我們想不想自己來畫一畫，我堅決的就拒絕了，因為我美術方面真的不太好，哈哈！我們選了白色底紙後師傅就很快的完成了「初稿」，今次畫的跟上年的有些差別，但也是充滿藝術的「一幅畫」。接著，就是「畫龍點睛」的部分，師傅在我們面前用液態氮調制一個朱古力味道的分子雪糕，調制時有一種很夢幻的感覺。然後再將雪糕放上去剛才的那一幅上，完成「畫龍點睛」的部分，成為一幅完整的「畫」。最後的甜品「畫」，充滿藝術氣息！師傅也為我們用朱古力醬畫了兩週年記念日。這一杯是Insomnia，很漂亮的拉花，味道也不錯！ATUM Desserant 依然保持水準，讓我們既能用嘴巴品嚐到甜品，也能用眼睛「品嚐」到甜品！…查看更多

跟女朋友於尖沙咀逛街，逛得有點累。女朋友說想找一間cafe坐下來休息，食一個下午茶。我們在亂逛之下找到這一間candies foodies。餐廳內環境不錯，很有特色特佈置，很適合我跟女朋友坐下來放鬆休息一會。Candies foodies的餐牌。我們點了一個烤三文魚柳跟一份香烤羊脾肉青咖哩荷蘭薄餅。先上的是烤三文魚柳。三文魚柳的皮烤得十分香脆，魚肉十分多汁，而且沒有鯹味，伴碟也做得不錯，薯蓉十分creamy。接著的是香烤羊脾肉青咖哩荷蘭薄餅。這個菜比較少見，荷蘭薄餅是很薄的那一種，不同於我們平常在pizza hut吃到的那一種薄餅。店員教導我們把薄餅卷著來吃，薄餅十分香脆，加上青咖哩的味道十分配合（個人比較喜愛吃咖哩）。最後來一杯熱檸水解一解喝，馬上有充完電的感覺。總體來說，candies foodies的食物也算不錯，店內環境也令人感到舒服，值得再來。…查看更多

在銅鑼灣買完衣服，我突然感覺到肚子的呼喚聲音。看看手錶，原來已經六時多，所以跟朋友說我肚子餓了，在附近找一間餐廳吃吧！朋友說在附近吃過一間吃日式沾面的，由於我未吃過沾面，所以問朋友什麼是沾面。朋友笑一笑，沒有正面回答我，只跟我說：「你跟著來吧，一定不會不好吃的。」所以我們便去了富士山55。我們入到店內，看見最近出了一款新的沾面--海上鮮櫻花蝦沾麵，所以便點了一個來試一試。沾面到來時我們相當驚喜，因為實在是太過吸引了。沾面上有日本櫻花蝦乾，日本三文魚子，海膽，特大刺身級帆立貝，甜蝦及半熟蛋，相當豐富！而湯底是豬骨鰹魚湯底配搭櫻花蝦乾！分開送上湯和面十分有趣！在桌子的附近會有一張沾面吃法的介紹。所有的海鮮都十分新鮮，尤其是這個帶子，份量十足，鮮甜可口！ 湯底也十分濃郁！咸香咸香的，用來沾面吃就十分適合！整個面都十分美味，但是湯底很快便會變冷，解決方法有兩種，一是吃快點，二是可以叫店員給一些熱湯。總體來說，富士山55的食物質素是十分不錯的！下次也會來試試！…查看更多

今次其實是我第二次來吃高麗軒，上一次已經覺得高麗軒的食物質素很不錯，所以今次便帶同父母與女朋友一起前來。我們是晚上大約7點左右前來，屬於晚市時段，收費就218。上一次我吃的時候都有加這個特別推介，比起上次，今次還多了霜降和牛和羊架！不得不讚的是上菜的速度是挺快得，落了單不一會兒，會上了這個什錦海鮮拼盤，包括有蝦、扇貝、雪魚、青口、魷魚！另外牛舌和牛頸肉都很快來到，看到排列得整整齊齊的牛肉，就已經令我食指大動。牛舌切得很厚薄適中，大大的一片放上燒烤爐上，不一會兒就熟了！點上少許醬油，味道一流！辣汁五花腩，雖然是「辣汁」，但其實不是很辣，脂肪的比例也很好，燒完後很香口。蝦很新鮮！燒完後很是鮮甜，我們都點左「3round」。除了點肉類跟海鮮外，我們還點了一個人參雞湯，很「足料」的一個雞湯，很重的人參味和很多的雞肉，「火候」也掌握的很好，雞肉吃起來很嫩滑！重點推介的皇者牛排骨，醃得很好的牛肉，燒完後即使不點醬油也已經很夠味道！重點推介的霜降和牛，雖然不是A5級和牛，但是牛肉牛脂的比例已經很好，燒完後入口即溶！如果吃牛肉吃得很「膩口」的話，可以點一個生菜。把牛肉，蒜頭，豆瓣醬與生菜一起吃，可以減少膩口的感覺之餘，更可以吃燒肉得更健康！總體來說，這是一間性價比很高的韓國燒烤餐廳！尤其是對於我這一個「食肉獸」，這裡的牛肉就已經令我值回票價，下一次吃韓燒我也會選擇來這裡！…查看更多

11點多來到屯門跟女朋友逛街，女朋友說不如先吃了午餐再去逛街，更說附近有一間好吃又便宜的台式肉燥飯餐廳，沒有吃早餐的我肚子也剛好有點空虛，所以便跟隨女朋友來到這餐廳。我點了一個巴東牛肉飯，份量也挺多的，肉躁不會像我以前在外面吃到的那樣過於甜，牛肉味道也是挺香的，不過有點兒韌，但女朋友說這種牛肉是這樣的，有「咬口」，未吃這這種牛肉的我也只好相信了。飲品我點了熱檸蜜，味道也不足，而且有足足四塊檸檬！聽女朋友說這裹的珍珠奶茶很好喝，而且還很大杯！但最近有點感冒，所以我也沒點到凍飲，唯有下次再來的時候再喝吧！…查看更多

很早以前就聽聞愛群快餐店的炸雞脾很好吃，但一直都沒有機會一試。所以，今天與女朋友到佐敦谷公園野餐後，特意來到順利邨的愛群快餐店一試這個遠近馳名的炸雞脾。這炸雞脾的價錢也是不便宜，我們下午茶時段來點這個「雞脾餐」，也是要了我三十個大洋。但是，這炸雞脾的味道的確不賴，份量十足，炸得外脆內嫩。切了一小塊出來給大家看，內裹真的是「油光滿面」。餐飲我就點了一杯熱奶茶，作為一間老式的快餐廳，奶茶自然不會沖得差！除了價格略為高了一點，其他方面也是不錯的！…查看更多

朋友就快結婚，所以約我去尖沙咀飲杯嘢順便派「大炸彈」。成日係尖沙咀飲嘢，原來內街開左呢狗毛既餐廳，我都唔知。餐廳的氣氛很好，店員態度很好，不會黑口黑面。調酒區有五顏六色的酒賣在架上，十分吸睛。我們點了兩個小食，兩杯飲品，聊了一整晚。知道這些的調酒比較出色，所以叫店員選了兩杯調酒給我們。朋友的酒朋友不喜歡濃烈的酒精呢杯酒好特別，杯邊用左砂糖圍著，入口有濃烈的酒精味，而且有士多啤梨肉，口感不錯。Buffalo chicken wings $78我超喜歡吃雞翼，一邊吃雞翼一邊飲酒根本是人生樂事。雞翼的味道適合，不會太咸，外皮被燒得香脆可香。這個炸魚柳炸得超級好食，師父用的炸粉不是一般餐廳用的，跟我在泰國吃到炸物的外皮酥脆口感一樣！魚柳口質嫩滑，炸的時間控制得很好，不會被炸得乾巴巴。…查看更多

今天3時多的時候肚子突然有點餓，所以決定去吃個下午餐。走過kfc的時候，看到下午茶餐竟然有牛肉飯吃，而且價錢又不貴，所以就試一試。下午茶餐包括了一個牛肉飯，一杯飲料和一個萄塔。價錢是26元，也挺便宜的。牛肉飯跟吉野家的味道差不多，份量也是，價錢也差不多，如果喜歡吃牛肉飯的可以有另一個選擇！…查看更多