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美食家蔡瀾先生都曾經多次公開讚賞嘅餐廳，係我嘅飯堂之一👍🏻吉列上級豬扒定食，$248外皮香脆又金黃，麵衣唔會話太厚。豬扒juicy唔會柴，有適當嘅脂肪，味道天然帶點甜，好食。米飯粒粒飽滿，都尚算黏口，上餐前可以自己磨芝麻，加落白飯，或者連埋豬扒、醬一齊食都唔錯，添加一份日式感。餐前餐後各一杯茶，可以無限追加幾清甜嘅椰菜絲 (我每次都最少添加兩次)，仲有飯後生果食。呢個價位好難每日當lunch食😅但都算值得。…Read More

經常路過，一直覺得廣告圖好吸引環境都乾乾淨淨，都多人幫襯，諗住無伏假日特意去試試老實話味道正常，用料一般，吃不出特別之處呢個收費確實貴，CP值唔高回頭率實在不高蛋是嫩滑，但不是特別濃厚牛肉不是和牛質素米隻是夢美人，確實比泰國香米好食唯一有趣的地方是可自選醬汁：中辛咖喱、蘋果燒汁、蕃茄汁、奶油蘑菇汁烤100%純牛肉手工漢堡扒，$148肉質比較結實美國安格斯牛小排伴炸蝦2隻，$168牛肉好薄，只有很少男人胃口較大，不夠飽…Read More

期待已久的拍拖日🥰沒有失望，絕對會回頭！頂級「京都牛鍋x壽喜燒極致盛宴」二人前，$1,196前菜芥末八爪魚野菜、柚香脆豆腐、芝士炙燒和牛卷：三款開胃小菜精緻小食檸檬の牛舌：牛味濃厚，入口軟腍油香，柚子檸檬醬清新酸甜，好食主菜 京都牛鍋x壽喜燒炙燒焦糖肉眼芯牛鍋：入口即溶！油脂豐富，非常可口西冷、肩胛肉：前者較滑口，後者肉感重七品野菜盛合京蔥、冬菇、日式燒豆腐、蒟蒻、芝士竹輪、春菊、大白菜：沒特別主食蘭王蛋壽喜燒飯：用上夢美人特級白米、蘭王蛋及無菌蛋，成件事好夾好掂！甜品及漬物清爽柚子雪葩：食完重口味野，清返喉嚨，一流柚香蘿蔔與紅之漬…Read More

夜の御品書，每位$1,380食材會按當日海產鮮活情況，由主廚決定作適當調整小食：烤鱈魚片；炸竹輪茶：蜜柑綠茶；士多啤梨綠茶つまみ6品前菜三品：水雲配天使蝦；福岡水果蕃茄；三重縣黑梅貝；用作開胃兵庫縣赤穗蠔：蠔味濃郁，鮮甜，又不失海水咸味北海道白象拔蚌：爽甜脆口赤貝：有光澤及海潮味牡丹蝦：師傅將蝦肉拍成薄片，質感綿糯濕口，連蝦頭膏慕絲食，味道濃、難忘熟成馬友：皮脆肉濃握り寿し7貫岩手縣石垣貝：新鮮大隻帶海潮香錫烏賊：滑口、清甜中拖羅：魚香持而恰到好處的魚油脂醬油漬赤身：酸爽怡人地金目鯛：油脂豐厚北海道根室赤海膽：香港人最愛的高級享受BB銀雪魚：油香細滑海綿雞蛋：製作時只用蝦肉、魚肉、蛋，沒有任何麵粉，淋上蜜糖更可口茶碗蒸し：熱騰軟綿，伴隨蟹肉芡，可口。お椀：集多款魚肉煲製，好鮮甜。デザート：青森蜜瓜、宇治抹茶布甸…Read More