Alvinchow_'s Profile

經過兩日的寒冷天氣，今日氣溫和暖了很多，所以，決定今晚唔再躲係屋企打邊爐，出去搵其他野食。今晚選了係元朗Yoho食十十四川料理，一來近西鐵站，二來好耐無食過酸菜魚。一到餐廳，和我想像中很大出入，無論外部和內部裝修和環境，十分時尚，環境舒適，非一般川菜食店格局，第一印象十分良好，適合三五知已又或是一家大細。我們兩人工作了一整天，點了4道菜式，好好獎勵自己 - 1）招牌酸菜魚 2）水煮牛肉 3）花雕醉雞 和 4）奶油津白。當中，招牌酸菜魚是必食推介。雖然我們只點了例牌，但魚塊和其他配料十分足夠，抵食夾大件，而且，魚塊十分滑口，鮮香味滑😀😀。再來就是水煮牛肉，麻辣味香，在寒冬下暖胃一流。最後加埋奶油津白和花雕醉雞，兩人滿滿地離開，是夜消夜也不用食。😀😀…Read More

對於不是特別喜愛日本菜的我說，日式放題並不化算。不過，凡是總有例外，說的就是極尚大喜屋。早幾年試過晚市，感覺很不錯，美中不足是限時。所以，今次就試星期六午餐放題，貪沒有時間限制十二時準時到達，店外有很多食客各就各位，不過不消幾分鐘就入坐。一坐下，店員就積極主動前來問有沒有食品下單，服務態度良好和親善。食物款式方面，冷盤各種刺身齊全，連長腳蟹都有。不過驚喜在於連中式海鮮熱盤都有；當然，最期待其中的一款少不免是哈根達斯雪糕。味道方面，絕對見得人，烤菠蘿和海蝦不停叫了又再叫。三百元都不用，這樣性價比高的餐廳，日式放題就會立即聯想起極尚大喜屋。…Read More

聖誕佳節，傍晚時分離開海港城之際，人山人海。剛巧，發現有一間新的拉麵店，門外還貼了米芝連一星拉麵店。於是，想也不用想就進去了。可能香港人聖誕節偏愛西餐和自助餐，大約等了五鐘就能夠就坐。店內環境格調簡約，光線十足，開放式的煮食圍爐，第一下感覺舒服和衛生整潔。不過，店員的服務一般。食物方面，點了一個叉燒拉麵，湯底略為失望，拉麵唔太入味，也許香港人較喜歡濃味的湯底！另外，黑松露原本突顯高價的一面，但可惜感覺總是格格不入。一百元的拉麵，總帶著一點期望和要求，希望可以在食物味道和服務加以改善。…Read More

冬至提早下班，又未夠鐘食晚飯，看見Ciao Chow還有輕盈的下午茶餐，不用多想就進店歎一歎，打發時間。點了下午茶餐（$88，免加一）- 蕃茄多士、炸魷魚圈和香蕉巧克力薄餅包，飲品就是焦糖奶咖啡。店員第一道上的食品是香蕉巧克力薄餅包，第一個反應是主菜未食，就上甜品？這點令我略為扣分，雖然下午茶不會太講究，但始終習慣先咸後甜。三款食品不過不失，印象不太深刻，但又未至於不好食。服務態度和環境尚可，朋友食飯吹水可以一試。…Read More

千両一向是食壽司的好選擇，價錢與食物質素相配，環境和美好服務是美心集團的標準，還有，售賣傳統港式壽司店有的產品外，還會推陳出新，根據季售賣時令食品。試了好幾間不同地區的分店，特別喜歡九龍酒店的分店。地理位置優越；餐廳店內環境寬敞，服務態度良好，面帶笑容。至於此店的食品質素，新鮮程度和師傳功力總是能夠保持穩定。今次除了點了平時喜愛的三文魚、油甘魚、飛魚子、甜蝦蟹膏和炸蝦卷壽司外，還試了兩款時令壽司 — 松葉蟹和活象拔。…Read More

與友人下班後在尖沙咀相聚，想找一間餐廳比快餐店好，但是價格又相宜的地方來個晚餐。結果，我們就選了位於美麗華商場的一間漢堡包餐廳 - Burger Room。點了一個菠蘿魚柳包（$90），一個朝日生啤（$50）。店員送上來的漢堡包熱烘烘，油炸魚柳用生菜和蕃紅平衡外，加上菠蘿是一絕，開胃之餘又少了一份熱氣。另外，比起大型連鎖快餐店另一個優勝的地方，就是可以啤酒配漢堡包。試想想食過煎炸魚柳後，一口涼淡淡的啤酒，絕配！整體來說，朋友相聚聯誼是一個好地方，不過，環境可以有所改善，桌與桌的空間太貼，人多時便會十分嘈雜混亂，還有，上菜時間有點慢，魚柳包差不多等了二十分鐘。…Read More

元朗區美食林立，永年士多能夠在該區建立口啤，足以證明有過人之處；不過，要在尖沙咀站得住腳，難度更大！第一次光顧尖沙咀的永年，一進入永年就充滿好感。我不會期望車仔麵店的坐位寬闊和舒適，但這種的環境很整齊，食客先在排隊點餐付錢，接著沿路領取食物和進餐。環境不大，但整個物流過程感覺就是‘企理‘，人多時絕對能減少誤會。食品方面，最重要的湯底一流，但本人就嫌味道偏濃了一點。食材十分新鮮，非一般車仔面店能相比。期望永年士多保持這個水準，甚至更出色！在尖沙咀佔一席位的小店…Read More

星期六，中午時分的尖沙咀區，遊客份外多，獨個兒的男孩只想食一個快、靚、正的午餐。腦海立刻浮現了蘭坊園。進了商場，就在轉角位往蘭芳園，人龍看見了。幸好，一個人的關係，很快便入坐。點了一個雞翼撈面，一個冰奶茶。食物味道還不錯，撈面食起來彈牙，味道適中，互相配合，雞翼不是上價貨，但以茶記來說，可以接受。奶茶是本人喜好之一，主觀上喜愛。至於服務、衛生和環境，可以接受。起碼每個侍應會以‘哥仔’招呼。衛生和環境沒有期待，沒有失望。總體，仍然會再光顧，但下一次的食後感最低限度與本次相若，當然，希望更好！…Read More

昨日公布了米芝連結果，本想試另一間同樣得一星的燒鵝專門店，但友人提議試一樂燒鵝。好吧！反正兩間未試過。是日星期五晚，八時左右到達，在店外等了大約十分鐘。進店後，環境雖然擠迫，但早有期望重點放在食物上。原先，我和友人想點兩個燒鵝脾飯，但已售罄。於是我們點了半隻燒鵝，一個白飯，一個湯粉。第一口食燒鵝，香口和脆皮十足，不過，和想像中的美味仍然有一段距離。以$290售賣半隻燒鵝，加上一般的環境，惡劣的服務態度，不會期望有第二次，講完。…Read More

下班後，相約了在土瓜灣晚飯。經過這間店，外形討好的格局，就進去了。炎炎夏日，一進店內，天花發出強大的冷氣頓然舒服。可是，當餐桌上放滿了食物時，冷氣就令它們很快便涼。整體而言，食物質素不過不失，但兩個人剛好四百元的消費來說，這個價錢可能會有更好的選擇。特別是土瓜灣這一帶那麼多老店小店。除此之外，最令我感到失望是我們點了一杯1664 draught 啤酒。啤酒的味道淡而無味，彷彿加了水一樣。也許這是我對這cafe最深刻的印象。…Read More

每次晚上經過紅磡新忠記，總會看見很多人在排隊等待，對這餐廳已有所期待。難得端午節有多一天的假期，兩口子就來這間餐廳晚膳。恐防要等的關係，六時左右就到達，店內經已差不多坐無虛席。看見餐牌，每道餸非常吸引我們的眼球，每一道很想試。最後，我們兩人點了胡椒花甲豬肚湯，豬紅九菜和薑蔥炒桶蠔。胡椒花甲豬肚湯非常值得推介，足料，鮮味！花甲雖然有到點沙，但是還可以接受。這個湯促成了辣，鮮和甜的感覺。豬紅九菜不看是名人經典的菜，但就是覺得好食。至於薑蔥炒桶蠔，一百六事八元，有六隻蠔，鮮味十足，性價比極高！總結，下次再來食的話，必定要大顆兒，因為每道菜都會想食…Read More

由於不會吃魚生刺生，自問是一個不太喜歡日本菜。不過，我仍然想推薦這間餐廳。每隔一段時間，公司午飯就會聚首一堂來這裡食飯。基於不吃魚生刺生，午市套餐選擇不多，慶幸有這個薄燒牛肉定食套餐（連加一約$180）。在味道加面，薄牛肉厚度剛好，內面夾雜了蔥蔥，香口而食到脆的感覺，一件能送幾口飯！至於其他配菜和湯品且過得去，有一點驚喜就是鐵板燒野菜，大概可能是剛剛燒完。午市來講，這個價錢未必算是抵食，但考慮到舒適的環境，良好的服務態度，加上叫得上好味的定食，值得推介。…Read More

前陣子網上平台經常推介這間炸脾店，但礙於分店不在自己經常活動的範圍，所以，還只是把三多的名字記在腦海。於過去的星期日，無意發現原來三多在旺角有分店，當然要進店一試。點了一個炸脾套餐，一隻炸脾和檸茶共四十九元。由於炸脾是立即炸的，所以需等大約十分鐘。食完過後，略有一點失望，肉質沒有想像中豐厚，加上可能為了做得香口，反而感覺用了過多生粉。有期待的關係，少不免有一點失望。如果和一般港式餐廳的炸脾下午茶餐，三多當然會好一點。不過，要我特地專程來三多食炸脾，我想我不會了。…Read More

朋友介紹這個魚翅火鍋，聽後第一個反應是兩者牛馬不及。當晚到餐廳後先點了這個魚翅湯，味道濃郁，我們四人都能夠嘗嘗魚翅，這個湯底不錯了！飲湯完後，就加了火腿變成另一個火鍋湯底，我們點了幾款推介的配料，配搭新頴。最後，聽朋友說，原來魚翅湯底能夠外賣的，下次有機會會再試…Read More