Cylalfred's Profile

香港係一個充滿驚喜的地方，好多小店都有令人意想不到的質素，Pavlova就係其中之一。香港好多舊區都有好多老店，但經歷左3年既疫情，就好似大洗牌咁，陸陸續續要退出大家既視線，取而代之嘅就係一啲高質素嘅小店漸漸出現。疫情係殘酷嘅，有危就有機，Pavlova主廚擁有近20年廚房經驗，將酒店級的水準帶到大角咀。香港人要自強，首先由撐小店開始，支持好重要！一間出色嘅cafe必然要有出色嘅咖啡啦！Pavlova的咖啡由香港得獎咖啡師專人處理，選用上等咖啡豆，親自炒豆，香濃幼滑，味道齒頰留香。小店既主菜精益求精，每一塊牛扒，每一件漢堡，每一碟意粉都注滿大廚既用心製作，小食同咖啡亦都係。若果想喺繁囂嘅到時入面享受一刻嘅寧靜，Pavlova係你很好嘅選擇。…Read More

今日同女朋友喺Times附近搵野食，食通天食到悶左，就去左隔一條街既登龍街搵到呢間Mr.K, 見到我最鐘意既Pizza同炸雞就即刻入去試下！卡位坐得好舒服，因為我都幾大件，試過坐卡位真係「卡」住，都咪話唔尷尬😅睇下餐牌發現係手工芝士Pizza同意粉，即刻個喪食mode開左，就嗌左個二人餐，又有Pizza, 又有意粉，又有野飲，你都咪話唔正！口痕仲嗌多左2件韓式炸雞，直情係爽呀！頭盤先黎個凱撒沙律打個底，新鮮生菜，有芝士粉，蕃茄仔。Pizza嗌左燒烤派對芝加哥-醬汁good, 雞肉嫩，重芝士，成條芝士拉絲咁拉左成呎長！鐘情芝士既朋友一定滿足😍意粉係-泡菜魷魚卡邦尼- 有泡菜辣味，岩大眾口味，魷魚夠鯰唔難咬，意粉要讚！有心之作！最後一定要大讚個炸雞，嗌左蜜糖芥末同甜酸炸雞，個皮炸得好脆，但又唔會好粉，雞肉夠嫩，同KXC冇得比；最緊要個汁，直情將韓國口味帶左黎香港咁！二人餐叫埋炸雞都唔使$600，如果食通天同等份量一定過呢個數！總結：地方就腳，用心製作，用料講究，CP值高，完！…Read More