文從人's Profile

朋友想試於是走入元朗，起初走到摩芽，兩間都是賣雞蛋仔的差點走錯。這店地點比摩芽偏，由摩芽走去大概8min，小巷子的小店不算起眼但比摩芽裝橫漂亮。小店來說選擇算多，價錢由廿十多元起，只算吃的不算太貴，但是吃＋飲的話，在元朗來說等於一個正餐，是次看看值不值這價錢了。流心蜂蜜雞蛋仔$23一進入店，很香的班蘭香撲臉而來，裝橫也算整潔。由於是新鮮製作，所以等了好一陣子才有。完成後，外觀很整齊，熱熱的時候算脆，撕開像是蛋糕。印象中比較像是台灣的雞蛋糕，反而不像香港的東西。特別蜂蜜是爆珠，更像台灣店了。味道方面，起初吃是脆口的，蛋糕氣孔太多不夠軟，流心方面⋯⋯一顆一粒，流心效果不夠，蜂蜜尚算香甜。且過一陣子後，淋了，＄23是能飽肚，但味道單一，說穿了沒什麼驚喜。土鳳梨酥雞蛋仔$28外觀內容跟 流心蜂蜜雞蛋仔 一樣，只是轉了內餡，變成了土鳳梨酥雞蛋仔（我開始懷疑店主是台灣人了⋯⋯）土鳳梨味道酸甜，偏蜜餞的口感帶有鳳梨的纖維，比蜂蜜耐吃不過最後還是走不出變淋的命運。紅西柚綠茶$18跟吃的一起買能減$4 ，即$14（凍），西柚香精味不假，茶也算香，甜度剛剛好。跟其他手搖杯店來比，味道好一點，不過價錢也貴，看個人價值觀了。總結：吃一個 土鳳梨酥雞蛋仔 加 紅西柚烏龍茶＝$42，說貴不貴，便宜不便宜，店又不算旺區，路過試下鮮可以，雖說能吃飽，但沒有令人上癮的程度。而且，也不是雞蛋仔更像雞蛋糕的味道，不會特地光顧，就算再光顧，可能會試下班蘭口味的。…Read More

這間客人多為家庭為主，不同荃灣街客比較多，吃時比較不吵，這餐廳不收加一，待應算有禮跟勤快，會主動收碟，是日人手比較不足，結帳時看到店員送餐後急忙趕過來。點餐需按牆上的鍵，埋單則自行出去櫃檯結帳。甜蝦沙律 $24蝦是發過的蝦，沒什麼彈性，菜算新鮮不老，醬汁比較多，味道跟千島醬差不多再酸一點點，份量適中。中華沙律 $9  就是海草，價錢尚可，酸甜的吃素人仕也能吃。挪威煙三文魚 ＄24份量蠻多，大圍下抵食前菜之選，照片色偏黃，實色比較粉嫩。栗米忌廉湯 $10味道跟某菲律賓的栗米波類似，也像日本自動販賣機的栗米湯，一小罐一百日元不止，現在＄10便宜大碗，儘管不是鮮栗米製，但值回票價。周打海鮮湯 $10蜆肉跟海鮮不算多，但總算能見到，偏稀身味道不過不失但比薄餅店好。蒜汁魷魚筒 ＄24跟日式店吃差的就是那點炭香，鐵板不熱始終沒有灑汁後煙霧爆發驚喜的感覺，味道還是可以的肉質不會太韌。菠蘿煙肉薄餅  ＄29SIZE比一人份大一些，餅底是超市即用餅底，沒有麵粉香，也不脆口，兒童會喜歡的口味。水牛芝士薄餅 ＄29看上去不錯，芝士算多略欠香氣，餅底不脆仍然是硬傷。墨汁意粉 ＄32日式包裝意粉的味道，算是有保障，但沒有驚喜。就帶點甜的醬汁，不會太稠。意粉類都不算太貴，一人吃加任飲＄12，＄40多晚餐的價錢來說比中位低一點點，棄之可惜的價錢跟味道，定價的人真厲害。辣味雞翼 ＄32計起來＄4 /隻，比起辣更多的是椒鹽味，不算很好吃卻易入口，大人小童都能吃。雞拼盤 ＄39如果自己一人，想吃雞翼，寧願吃鐵板雞，都是肉夠飽，栗米超甜，都是味道差不多的東西，會比較膩口。肉醬多利亞 ＄27就是肉醬芝士醬飯，飯量約一碗多點，不像意式的飯質，飯跟汁混在一起飯太水潤變相沒有飯香，肉醬味道太水，不會特地去叫的飯類。任飲＋＄12/ 位自己斟，有各種汽水，7喜，檸檬茶，芬達等等，熱的有朱古力，美綠，咖啡等等，雀巢機出品。熱水冷水是免費的，不喜歡有味的飲料將可以自行去裝。 薩莉亞作為一間定位低價的餐廳，每樣菜品價格永遠都是你認知上便宜2,3成，令人吃畢永遠會為他的價錢不停為他找理由，而且價錢公開，上網就能找到餐單跟價錢，不大好大壞下會是許多人平吃西餐的選擇。…Read More

作為連鎖店，KFC又出新野，大部分新野都麻麻地，是次拿了優惠劵就不客氣了再試了。G1餐＄21（優惠劵減了＄2）綠茶鬆餅，司華力腸一向食開KFC的鬆餅，雖然外面好硬下，甜甜地，但唔知點解食到裹面鬆軟果刻就好有成功感，至少證明我仲有牙。這個簡單來說就是加了點綠茶味，但至少是清新不苦澀，食厭平時陣味轉下呢個都唔錯，至少好過之前出既班戟。滑蛋只滑無香，而且，唔係真係好滑，寧願選返煎蛋或自己加黑椒同鹽去食。熱奶茶熱飲不用加錢，不過不失，總比朱古力好。以＄21來說，有腸有蛋有包又野飲可以接受，食厭魚蛋燒賣平野另一選擇。…Read More

是日朋友想續會，順便一起吃漢堡。摩斯芝士漢堡＄27SIZE比較少，麵包鬆軟，醬汁很多，一口咬下去很滿足，番茄涼涼的增加咬感，但芝士希望是半溶能更好。跟餐－南瓜餅，可樂 ＋＄19跟餐－南瓜餅外脆內軟，滿口南瓜香，在這必吃的不一定是漢堡，而是這南瓜餅。跟餐－可樂健怡跟正常的選擇，其他還有七喜等等⋯⋯  會員卡有5% OFF，但價錢依然偏貴，還是吃下午茶比較划算。…Read More

建生這間是自己拿東西（大部分）跟餐具的，沒有服務費，但有些堂食優惠也因此不能用。LTO2-3人餐＄239烤雞盛薈材料有：雞肉、辣肉腸、肉丸、煙肉、菠蘿、黑橄欖、紅洋蔥、青椒、黃椒、火箭菜、熱情果凱撒醬。SIZE比平時的小，新鮮上菜怎也是好吃的，帶麵粉香，材料不算滿剛剛好，加有火箭菜味道蠻特別的，近年PIZZAHUT不停的芝士XXX，芝士YYY，味道總會太膩，但這款加有熱情果凱撒醬，算是平衡了一些，比只會不停的芝士海鮮好多了。二選一，選了卡邦尼肉腸意粉卡邦尼的質素與普通西餐廳一樣，還好一點點，汁不太杰，也不死咸，下次能再選。法式檸檬撻別以為給我加法式兩個字就能死甜，而且檸檬香精味太濃，皮又是軟的，像超市賣便宜的美國餅乾的麵粉味。法式香梨撻能說說誰決定餐中一定要加這兩個東西挑選的⋯⋯還是給回我雞翼的選擇吧，這比檸檬好的一點是，有片梨子比較清新一點。忌廉雞湯 2碗晚餐＄56千層肉醬闊麵PIZZAHUT的肉醬永遠不會難食到那兒，番茄味有甜味有，醬偏乾身，焗後香香的。野莓忌廉吉士杯比起前兩個甜品好多了，有新鮮的生果，而且啫喱有咬口，吉子不會過甜，不好的是啫喱帶了點藥水味。忌廉雞湯不過不失，不算太稀，肉碎有一點，這比PHD好點。百事＄8吃時給漏了可樂，後來問點店員取回。新餐能換下甜品改其他的更好，環境算乾淨，價錢多人吃的話尚可，由於金卡有九折，正價的話不是唯一的選擇。店員算有禮但有甩漏。 …Read More

這家店之前吃過外賣，漏了配料然後就沒有再吃過了。選擇算不少，價錢普遍不貴。是次叫了麻辣撈，紅薯粉，腩肉，蘿蔔＄34料多份量足，比起麻辣更像酸辣，對不太喜歡酸辣的本人來說還算不錯，醬的肉碎蠻香的。紅薯幼身，不會吸太多醬剛剛好，花生也是脆的。腩肉比想像的好，厚切的肥瘦相間，而且不鞋，滿足。蘿蔔又漏了，只好跟店員說，後來加回給我們。蘿蔔夠淋，但沒甜味配合酸辣味道怪異，不會再叫。豬骨湯米線腐皮＄28便宜大碗，湯不濃加上芫茜等味道剛好，米線軟硬做得比三哥好，可以一吃。豆漿＄7廠家拎貨，沒豆香，還好沒太多糖，本地製造，不貴，支持一下。店家的服務說好，會見漏水幫換位置，說不好的是常漏菜，又不是任吃也會漏這點還人猜想廚房是不是由任吃壽司店轉來的。…Read More

跟朋友行街，想食邊爐，但去任食又太多，總有間係左近既大快系列係口痕友既選擇。去到排隊，見到有個阿婆插隊拎住錢問個收銀姐姐有無咖哩飯賣，收銀姐姐語氣不太好講咗句：「都話無阿。」唔知個阿婆係咪日日問，但當時打咗個突，之後收銀姐姐臉色就一直不太好。之後，又俾錯咗火鍋。雖然我知人真係太多，但真係需要注意下，或請多個人好波。牛豚火鍋＄59醬料得鼓油，自己去醬料吧拎，可幸選擇算多而且充足。牛肉5塊左右，不過不失，淺嘗足夠。豚肉比較鞋口，不算多，帶少許肉香。沙嗲湯底，無咩香味，底料有白菜腐皮，店員會過來加湯。菜盤，鳥冬，栗米算甜，其他不過不失，沒新奇的東西，但已經足夠。凍檸檬薑可樂＄11/2薑味不算辣，加上可樂意外的配，而且感覺比較健康。一個人食足夠飽，價錢也不算貴還可以慢慢食，算不錯。不過後尾去箱拎多個碗， 點知隻隻都有污垢更誇張仲有米粒，實在拎唔落，如果有下次，我會選人少或去另一間。…Read More

店鋪由爭鮮變咗大快活，新店裝修新淨，店員服務態度可以。但新店不用排隊，俾完錢將牌放去桌上的感應器，店員就會送野食到桌上省水省力唔駛同人逼。牛扒雞扒鐵板餐＄5X 連飲品懷念小時候食扒唔係去咩大餐廳，最常去就係大快活椰林閣，以前係長鐵板，依家就圓型睇落大份啲，其實就係一塊牛一塊雞，牛無咩特別，薄薄一塊無咩味，雞抵讚係成塊係由雞脾拆骨，大大塊切落去果刻好開心，黑椒汁就仲係以前果隻味，辣辣地有啲蒜香，回憶無價。餐中送飲品同栗米肉粒飯，飯份量不多，巴掌大小，普通栗米肉粒飯味道，飯算乾身，份量剛好。服務有改進，食物質素普通，始終餐廳很多，吃過的口味也愈來愈多了，價錢也不算太便宜，但總有一間係屋企附近。…Read More

店家位於街市中很容易忽略，格局像大排擋，附近都是街市的檔口，不算髒，但想吃得自由，還是決定買回家吃。店中很多小吃，價錢都不貴，多試試幾款有時比主菜更划算。蒜拍青瓜＄28蒜香味不濃，酸味配上雲耳當前菜不錯。蝦醬雞中翼＄68  可散叫朋友推薦，炸得夠蘇，咸香的趁熱吃不錯，這道會選擇在店中吃。粵香豬手＄32大件抵食，夠入味而且咬下不廢勁，不膩口帶點甜身，汁配得不錯，配酒一流。水煮牛肉＄88牛肉不算突出，湯比想想中的清，豆腐泡吸收湯汁後更好吃。留下湯自己在家可以加點配料，加上麵應該又是不錯的一餐。添寶麻辣雞煲－半隻 ＄128湯麻香足夠，下次應該會加辣還有加點配菜，雞肉算嫩， 秋冬不錯的選擇。價錢跟口味都非常港式親民，環境在街市中蠻有趣的，但如果想吃，選擇在晚上其他檔口關門再去，應該會更放鬆。…Read More

朋友愛韓，是日特地去她愛的明星代言的炸雞店，還好在下午到晚餐的時段到達，人不多，等了5分鐘便有位。店面不停播劉在石的MC，對他觀感不錯。而且左邊還有紙版可以給粉絲們拍照。餐牌有中英韓三語，雞，全部都係雞，份量不少，收費記得要加一。餐具有自己店的LOGO，簡簡單單。膠櫈不算好坐，但空間算足，不會跟別人擠在一起。一來就奉上醃物跟餐具，不用自己去拿，醃蘿蔔味道蠻清爽，蠻好吃的，要不是待回有正餐，應該會去拿多點。忌廉芝士炸雞配泡菜炒飯＄188 成品跟拍照的一樣，份量很大，一碟足夠3個女生吃，醬汁說是忌廉芝士，但味道更近似千島醬的味道，酸甜濃厚的。雞是新鮮炸起，足夠的脆，但肉略鞋而且味道較淡，薯角不夠脆，加上淋上醬汁更影淋，而且只吃炸物會有點膩。泡菜炒飯不過不失，就算配可樂去吃，整體還是偏膩口。可樂$20餐廳價錢你懂的。至於特色飲品太浮華，之前在別家喝過這種類的東東，味道就是有汽糖水色素再插上任何物品，我還是喝可樂比較合適。每人＄130 不算便宜，適合多點人一起吃，味道還好不過不失，是次的這款芝士令人失望，門外寫限時90分鐘不知真假，不過像我們這種吃不完的可以拿走，膠盒＄1 /個。…Read More

又一無飯夜，路過見到新野「藥膳炖品」，以前只係食過呢間既早餐，一於試試。蟲草土雞米粉＄40 凍飲＄3去到只餘下蟲草土雞，還是只有一份，志在試下就呢款。湯底藥材味唔算濃，食完唔口渴，不知道是否最後一份的關係土雞份量少，口感就是平時的湯渣（＝＝炖湯嘛⋯⋯)生菜不少，米粉份量多但好散。薑入口不辣，尚算不錯。以麵餐來說不合格，如果真係想飲湯又唔想飲包裝湯者，可以只叫炖品加野飲，然後外賣回家自己煮個米粉應該不錯。跟餐－凍檸茶味道偏甜，帶點茶香，薄片易出味，算不錯。小店有外賣，老闆主動給外賣紙便隨帶附上。下次可試一試平常飯，價錢相宜，畢竟是附近街坊跟學生哥生意。…Read More

嘉年華是明星的旗下品牌，所以多少還是有明星的影子在。是次還是兩老去完旅行回來吃的家庭飯，選擇價錢比較相宜的酒家。裝修一般傳統的格局，閒日比上次來人多了不少（可能是近日股市回升的關係？）服務員可以，會幫忙添茶水。片皮鴨＄68由於之前已買劵，早上時預定晚上還能吃到，皮脆，油算足。餅皮給很多，這點不錯，可以兩皮一我起包。醬跟香蔥，醬是普通的烤鴨醬，咸咸甜甜的，蔥比較少， 夾幾片就沒有了，這點扣分。西蘭花炒鮮魷＄78西蘭花走過油不錯，魷魚一般不夠爽脆，而且太大一片，老人家吃會不太好。士多啤梨黑醋咕嚕肉＄88黑醋夠香，外皮夠脆，咕嚕肉質普通，反而番薯有驚喜，趁熱吃一流。而且連伴碟的士多啤梨也是甜的。海鮮孖寶＄168－金銀蒜蒸中蝦 ，這家常菜不難弄，但價錢相宜，炸蒜加生蒜配合得剛好，搭上蝦的鮮淡，好吃，重口味者會愛。－清蒸沙巴，是次是新鮮的，眼珠突出，像也離骨，但蒸的時間短點會更好，肉不夠滑。啫啫通菜煲＄78除了肉一定要吃點菜，豬頸肉不算好吃，沒香氣，但醬炒通菜的味道怎也是好吃的。白飯需另外點，外型蠻有趣的，偏乾身，不過不失。汽水$25 ，3罐。晚餐連茶芥，烤鴨劵一起算，每人＄120左右算相宜，酒樓的食物會偏傳統重口味，一家人平時吃飯又住附近可以一來。（跟家人一起來記得禮貌的跟待應說要紅豆沙，糖水店的水準，連之後糖水也省了。）…Read More

閑日的晚上人流不算多，食飯時間剛剛滿座，只等一下子就有位置。（這兒要上電梯到達）一坐下，服務人員有禮貌的說明，點了最便宜的＄199任食飲，鴛鴦鍋＋＄10 ，另外加10%服務費。配料選擇不多，合格。而且蠻整齊。菜的種類比較多，反而菇款比較少，只有金菇跟蘑菇。另外有咖哩，飯兩款跟是日糖水。再遠一點有H牌雪糕。（4款）橙色那款菜味道很養生（中藥味道）湯底夠濃，麻辣（左）也夠香辣，豆乳（右）也帶有豆味，不錯。牛肉，油脂不夠均勻，牛味也不算濃，但一片片巴掌大，而且份量很足本，建議一碟碟的叫，不然小看份量容易吃不完。豚肉，跟牛一樣大片，肉質算滑，朋友感覺有點騷味，個人感覺還好。甘藍，很少看到火鍋有這個，灼來吃味道跟生菜差不多。秋葵，比較大條，沒有太多潺，味道像吃椒類，有種椒腥。栗米，南瓜，甜。金菇，太大一束，能撕小點更好。蘑菇，大大隻，菇味蠻香。豆腐，算滑，也有一點豆香。台灣腸，好吃，但小一點更方便吃，大小都像司華力腸粗再切半。芋絲，平時的包裝貨。咖喱，味道像日式小店吃的，味道帶甜。飯有炒飯跟白飯可選，配一起吃不錯。蘿蔔，不入味，牛腩鞋口。雪糕，H牌的朱古力，拖肥，藍莓，杏仁。個人喜歡拖肥，雖然偏甜，但咬下時帶有拖肥脆，香氣比其他更有感，不好的是要自己挖，女士們會比較吃力。食物普遍不錯，但款式不足以滿足港人心理，主打的牛跟豚不過不失，不過份量足料。價錢也算合理，肚子很餓又想吃火鍋者，可以一吃。…Read More

良景換裝修後很少直接到這吃飯，畢竟晚餐碟頭還是比較大，來這還是下午茶比較多。而且，下午有新出爐的菠蘿包跟蛋撻，吃完外賣個回家剛好。（堂食會貴一點）香矛雞翼湯檬 ＄38 連凍飲加$2雞翼有醃過，肉算嫩，略欠香矛香，湯底味道是普通的雞湯，但濃湯配檬粉配合剛好，份量也足，價錢來說還算不錯。凍檸茶 跟餐帶點茶香，最重要夠凍。沙嗲牛肉意 配奄列 ＄35沙嗲牛肉意很多人會點 ，牛肉是一早弄好的，廚房上餐時直接灑上去就成，牛肉不硬，沙嗲汁是港式傳統的，想回憶先時味道必點，不足的是意粉太軟。火腿奄列，麵包太乾， 奄列不過不失，蛋剛好全熟，火腿份量一般，夾進包一起吃還是不錯的。西多士＄19，中間夾有花生醬，加有蛋汁半煎炸而成，簡單卻好吃。另外提一下，星期日沒有下午茶餐，畢竟黃金賺錢時間，大家懂的。…Read More

由於友人早早訂位，所以不用等候。這家不訂應該也沒有位置，人真的很多。如果早到，4人的卡位空間尚算足夠，但如果是其他座位會比較擠。服務員收碟勤快，態度可以。但提早太多給單要求結帳這點不太好。店家吃的選擇繁多，滿足港人們選擇困難的慾望。但喝的選擇不多，但算齊全，烏龍茶跟酒跟碳酸的也有。每人限叫一杯H牌雪糕，雪糕款式也有約六款可選，但由於對H牌沒特別感覺，味道選了芒果桑莓，清清的還不錯。甜品可選擇的不多，蘋果乳酪是明治的算是比較有心，一整杯任點，飯後吃還是不錯的。芒果糯米糍，夠軟，但沒果汁，而且芒果不夠甜。馬卡龍，檸檬味是兒時嘉頓檸檬夾心餅的味道，巧克力味道也是韓國過甜的巧克力味。巧克力球，巧克力的味道就像韓國那種過甜的，雖然別有洞天，非小朋友別點。刺身，算新鮮，平常的水平，而且擺盤漂亮。壽司一口大小，款式也夠多，普遍來說算不錯。玉子是新鮮製的，但氣孔大，還散開，別點。鹽燒雞翼，已剪開來燒，方便進食，沒什麼肉汁，但燒的不錯，有點脆脆的。另一款的全翼味道更好白氣更足，但吃時麻煩，各有各好。煙肉秋葵，煙肉香滲在一起，好吃。水泡魚干，烤得夠香，一條條剪好，配酒一流。炸榴連球，新鮮炸起，外皮好吃，但是榴連肉是香精那種。燒干貝，肉不算大，芝士跟其他的味道都足，愛重口味者會喜歡。羊架，肉夠軟，沒有羊的臭味，灑上孜然粉蠻香的。牛肉粒，肉夠軟，沒什麼肉汁，但沒有什麼咬勁，要是切大粒一點會更好。咖哩炒蟹，咖哩味夠香，帶點辣蠻惹味，不知道是否太趕蟹殻敲太碎，吃時要小心碎片。露筍炒珊瑚蚌，露筍小小的炒起來蠻香，但珊瑚蚌是次吃沒有味道。沙律選擇很多，都一整頁，菜不苦，小小的一份夠貼心。燒菠蘿，香氣足，但沒什麼水份。店人很多，食物算有質素，但總覺得有種沒亮點的感覺，有漏單情況，但不多。三百多元來說，如非食量大者，不算划算。題外話，友人說洗手間比較小，而且不夠乾淨。…Read More