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2023.9.22 星期五 3:30pm假日太多人了，平日去才可以真正悠閒地午餐。••••••••••••••••••••| Pulled Pork Lasagna Roll | $142- 慢煮手撕豬、酸椰菜、香草蕃茄汁芝士千層麵 -🐖🍅🧀🍝手撕豬肉分量好多，好腍不會乾，芝士千層麵好多芝士好香又夠滑，多醬汁好豐富。| Black Truffle Cheese Chips | $59🍄🧀🍟薯條夠脆，芝士醬夠濃，有黑松露香氣，但醬和薯條分量略嫌少。| Earl Grey Pancake | $125☕🥞- 伯爵茶醬、無花果、果仁脆餅、白朱古力脆米 -有蛋香味，有質感不只是空氣，伯爵茶醬的茶味會甜度恰到好處，不同脆脆加添了口感。| Strawberry & Custard Waffle | $115🍓🧇- 士多啤梨、窩夫、焦糖薄脆、士多啤梨醬 -很多香甜幼滑吉士醬，窩夫有分量，士多啤梨中和了甜度服務費 10%••••••••••••••••••••…Read More

2023.11.24 星期五 13:30pm每次行過都想試試，不過一個人實在吃不完，建議有朋友一起才去吃。••••••••••••••••••••| 留戀 | $148🧊金枕頭榴槤肉、忌廉、金枕頭榴槤汁、豆腐花、日本直送冰建議盡快打卡影相立即食，不過就算食得幾快，刨冰依然邊吃邊跌，碗比刨冰細實在無辦法。頭十幾啖真的很豐富和香濃，頂部有金枕頭榴槤肉和忌廉，入面都有榴槤肉和榴槤汁。冰是使用日本直送冰，都刨得很幼細。不過食到中間已經無味，榴槤肉都吃完了，就算加了醬汁依然很淡。冰的分量太多，影相是很有視覺效果的。配料分量足，但是刨冰減半會比較好。去到底部的豆腐花，吃下去都沒什麼感覺，因為冰差不多變水，沒什麼味了。附送的抹茶蕨餅也不錯，用來擺盤是比較好看。| 芒果大合奏 | $60🥭菲律賓呂宋芒、芒果乾、芒果布丁、芒果雪糕芒果肉和汁很多，材料很足。雪糕是童年吃的X記芒果味雪糕，芒果布丁就正常味道。我本來不吃芒果乾，但加在這甜品內反而不錯，增加了口感和香甜味。••••••••••••••••••••本來味道還好，不過刨冰的價錢比較進取，如果有細碗選擇應該更好。…Read More

2023.11.18 星期六 15:50pm記得最後一次去聰嫂甜品，是吃必點的龍眼冰。一直都想幾時重開，終於等到了～聰嫂重開依然很受歡迎，不斷有客人，幸好週末都容易有位～••••••••••••••••••••| 榴槤水晶珠 | $48🧡表面已經有很多榴槤肉和粒粒飽滿水晶珠，軟綿濃厚質感的榴槤肉+雪糕，啖啖都好豐富好香濃，超滿足！••••••••••••••••••••希望可以食齊所有特別推介啦，絕對會返去再試！…Read More

2023.11.4 星期六 2:30pm星期六下午時間，不算多人，環境舒服乾淨。••••••••••••••••••••| 牛寶寶蝦汁拌麵 | $98🐂🍜蝦汁分量足，味道香濃，比較似湯，不會太稠。麵質有彈性，不錯。兩款牛都有點騷味，不太推薦。| 豬豬蝦汁拌麵 | $88🐖🍜豬手十分軟腍，五花肉脂肪較多，但幾香，可以再煎金黃一點。溏心蛋的流心做得不錯。| 小食1款+飲品1款 | 套餐+$18- 自家製炸蝦角2件 - 🍤外脆內彈牙，餡料多，幾香口。-脆炸雞塊3件-🍗雞肉幾滑，夠入味-霸氣玉油柑- (加$3)🫒似梨味，都幾清甜潤喉-百香果梳打- (加$2)🥤淡淡的百香果味，梳打感覺明顯一點。…Read More

2023.9.29 星期五 6pm星期五晚不可預訂，只可walk-in，都好快滿座，所以要6前門口等。••••••••••••••••••••| 薯角炭燒雞肉芝加哥 | $223/Regular🍕芝士夠濃夠多還可以拉絲，芝士邊幾有咬口，薯角、蕃茄、蘑菇分量夠，杏仁邊不是特別香口，BBQ醬汁和蜜糖令pizza味道偏甜，雞肉味道正常。| 蒜香甜辣炸雞 | $118/6件🍗夠熱，好大塊骨，只有一半份量雞肉是滑的，其他是正常，也不會太乾。醬汁少，肉不太入味。服務費 10%••••••••••••••••••••星期五不可預訂不太方便。打電話去查詢，是外藉員工接電話，如果有客人不懂英文那要怎樣問呢？食物分量正常，不過好普通，沒什麼驚喜，所以略嫌有點貴。…Read More

2023.9.13 星期三 3:30pm平日下午去太安樓比較靜，好多鋪都落場，而Cafe Whale都繼續營業，去歎個下午茶很休閒舒適😌••••••••••••••••••••| 手工騸牯牛漢堡 | $108🐂🧀🍔包超脆，騸牯牛好香好多汁，手打一粒粒有口感。芝士味不明顯，但整體配合醬汁已經好夠味。| (期間限定) 鳳梨櫻花蝦堡 | $98🦐🍍🍔櫻花蝦餅都夠脆和彈牙，鳳梨是凍的台灣鳳梨果蓉，冰涼酸甜，將櫻花蝦堡的味道升級，好清新。Tea| 炸魚仲3件+薯條 | $45🔥🐟🍟即炸的炸魚好夠熱，鬆脆得來又鮮，魚味和油脂香味好出。薯條就比較普通，口感有點粉。所有漢堡送汽水••••••••••••••••••••這裡用的食材很新鮮，吃完都不覺膩，十分推薦！…Read More

2023.9.3 星期日 1:30pm星期日易滿座但都不算多人，因為當時只有矮枱，等了十分鐘就有舒服二人枱了。店員很好，讓我們在店內涼冷氣等，不用在門口曝曬😌••••••••••••••••••••| 香煎虎蝦海鮮牛油果米型粉 | $138🦐🦑🥑🍲醬夠多又細滑，不過吃不出牛油果味。米型粉口感有點彈性，比意大利飯腍。虎蝦肉爽彈，還有不少墨魚仔和魚籽，材料都算幾足。| 鮮松露西班牙豬扒 | $138🍄🐖豬扒有油脂香，基本上是很軟腍有肉香，亦很多肉汁，配了鮮松露和醬汁還不錯。不過有三分一有筋，完全咬不到，失望了。| 法式多士 | $84🍞🍦多士大大件，表面看似焦糖布丁，一切開就很多醬汁，入口暖暖的，入面鬆軟，很有蛋味，甜度適中。上面有薄脆片，又有水果，加上雲呢拿和朱古力軟雪糕和脆脆粒，每啖都多種豐富口感。| 火龍果乳酪 | $48🍼顏色很美，乳酪味比較突出，加了火龍果比較清甜。…Read More

2023.8.7 星期一 5:45pm接近在放工時間，開始多人。餐廳在商場內的半開放位置，感覺似吃快餐的座椅，枱與枱之間距離近，環境會比較嘈雜。••••••••••••••••••••| Suage Special 湯咖喱 | $118🍗🐖🥚🥓🌽🥔🥦🍜選了BB辣原味湯底烏冬，感覺比無辣味道更好。稻庭烏冬爽彈，咖喱味還可以，材料很豐富。法蘭克福腸，皮煎到有點脆，不錯。厚切煙肉超香，啖啖肉有油脂香。錦爽雞肉串和唐揚炸雞，中規中矩的好味。薯仔和南瓜夠腍，西蘭花粟米芯爽脆。| 和牛肩胛湯咖喱 | $138| 溶岩芝士 | +$28🧀🐂🥚🌽🥦🍜選了原味湯底烏冬。溶岩芝士可以自己加入湯或者叫店員加。鐵板超熱的，湯咖喱加了溶岩芝士更香，又可以拉絲。半熟蛋好滑好香，和牛還好，量夠多但不太驚喜，放太耐會變太熟。蔬菜都是一樣的分量很多，夠新鮮。| 千葉和梨雪糕 | $32🍐🍦季節限定雪糕超有驚喜，是十分清甜的梨味，淡淡的甜味，香味好清新，像雪葩一樣。| 菠蘿椰汁凍奶 | $38🍍🥥🍼椰汁味比菠蘿味突出，很夠凍，不會太甜。| Suage乳酪特飲 士多啤梨 | $38🍓🍼乳酪味比士多啤梨明顯，算是淡味，還好。服務費 10%…Read More

2023.6.23 星期五 8:30pm星期五晚飯時間，好多人聚會，幸好在門口等一兩分鐘就有兩個位。••••••••••••••••••••| 鮮菠蘿拔絲咕嚕肉 | $158🔥🐖🍍🫑拔絲甜得來也很脆，吃到尾都可以保持脆度。咕嚕肉大塊有咬口又夠腍，菠蘿好新鮮，三色椒炒得夠爽。酸甜度調教得恰到好處，好開胃，讓人吃不停口。| 蝦乾蒜蓉蒸勝瓜 | $98🦐🥒🧄這道菜是來清清喉嚨的。擺盤好看，勝瓜蒸得好腍，入口融化，基本是沒有什麼味道的，但有大大隻又鹹香的乾蝦，點了豉油，完全提升了美味度。| 金沙鮮魷魚 | $148🔥🦑🥚外層佈滿鹹蛋黃碎，炒得好均勻，炸衣鬆脆，有少許油膩。魷魚新鮮，也算不錯。吃金沙鹹蛋黃為主，好邪惡的一道菜。前菜 $10白飯 $12••••••••••••••••••••食物有質素，味道和賣相都很好😋冷氣夠涼，夠氣氛，適合聚會。店舖職員都是一家人，好忙好趕，不過反應很快👍🏻…Read More

2023.6.18 星期日 6:30pm 以前試過廚師推薦的鮮茄焗豬扒飯，不太合我們口味。今次想吃點簡單的港式餐，路經就再試一次。 •••••••••••••••••••• | 祥仔小食拼盤 | $128- 秘製瑞士汁雞翼, 零油感蝦多士, 煙三文魚酥盒, 薯仔蛋沙律 - 賣相一般，瑞士汁雞翼大隻，夠入味夠滑。不過我不太喜歡雞全翼，始終進食時不方便。 蝦多士真的不會有油感，蝦的大小剛好，上面有辣粉，整體都算香脆。 煙三文魚酥盒，三文魚味道口感不錯，酥盒是正常的脆度。 薯仔蛋沙律比較驚喜，薯蓉幼滑，充滿香濃蛋味。 | 滑雞球 • 鮮粟米汁 | $108多汁，粟米粒飽滿又甜，雞球夠滑，味道不會太濃，中規中矩。 | 兩日兩夜羅宋湯 | 餐湯升級+$3蔬菜足料，味道偏酸有香料味，都幾開胃。 凍飲 +$4 服務費 10%•••••••••••••••••••• 這裡可以舒服地吃個港式西餐，不過侍應態度有待改善。可能不同侍應負責不同位置，所以另一區的侍應見到我們在舉手，都當我們透明，完全不理，又不會提醒負責的侍應。結果等了很久才有侍應來。 …Read More

2023.6.12 星期一 9pm還以為星期一晚夜點吃晚飯不會太多人，原來這裡都滿座了，超熱鬧，有不少聚會。裝修有特色，有大排檔的氣氛。剛巧坐在一大枱聚會客的前面，聲大到耳痛，吵到我聽不到自己說話😅不過其他位置也是正常聲量的。••••••••••••••••••••| 鳳梨懷舊咕嚕肉 | $118🐖🔥🍍🫑咕嚕肉大大塊，炸衣不是超脆但不錯，甜酸適中，會偏甜一點，啖啖肉很好吃。菠蘿新鮮很開胃，三色椒都炒得很好，沒有青味。| 頭抽鱈魚球 | $208🔥🐟太重頭抽味，接近燶味，個人口味不太喜歡。鱈魚表面一般不太脆，肉質是正常的，沒有很濃魚味。這個有點貴，不太推薦。| 鮮魚湯杞子浸時蔬 | $88🥬🍲十分清淡，蔬煮得很腍，吃完會解膩，湯感覺沒有味精。略嫌太淡，再加重一點味道會更好。••••••••••••••••••••小菜夠大碟，環境舒適冷氣夠涼，好適合聚會。但是今次選的小菜除了咕嚕肉，其他都一般。因為想吃海鮮都沒有了，建議早一點去吃晚飯，多些選擇。…Read More

2023.6.12 星期一 4:30pm當日店鋪還未正式開張。看到不同款式的賣相很吸引，不過就想試一下自選配料。••••••••••••••••••••| 乳酪雪糕自選配料 | $58 (4配料, 送1 sauce) - 芒果, 士多啤梨, 薄脆片, 風乾菠蘿片, 熱情果汁 -🥭🍓🍪🍍🍦足料大杯，配料夾層比例不錯。乳酪雪糕就是正常的好味，夠凍不會太快溶。芒果和士多啤梨都好鮮甜，分量多，夠冰又夠水份。加了薄脆片多點脆脆口感，風乾菠蘿片夠香脆清甜。熱情果汁很濃厚，整體感覺酸酸甜甜，很消暑，好抵食！…Read More

2023.5.25 星期四 3pm已經來過多次，這次都一早訂枱，所以有落地玻璃窗口位置，坐得很舒服。點了afternoon tea set，約五至七分鐘就上菜。••••••••••••••••••••| 尋味泰國下午茶 | $468 兩位- 鹹點 -冬陰功雞尾酒大蝦🌶️🦐大蝦爽口，浸著冬陰功汁，好輕微的酸辣味很開胃。軟殼蟹柚子沙律🦀🥗軟殼蟹夠大件香口，柚子沙律很甜很清爽。蘆筍蝦春卷🦐🫔春卷皮很軟，可能是一早預備了，放置時間長，只有頭尾位置有點脆口。餡料味道中規中矩。豬肉串燒伴糯米飯🔥🐖🍚豬肉串很香，汁醬惹味，不過糯米飯比較乾和硬。紫蘇葉辣炒豬肉碎撻🌶️🐖🥧辣炒豬肉很香口，撻底比較腍，但這個配搭不錯。泰式魚餅拌蒜蓉包🐟🌶️🥖魚餅加了酸辣醬，蒜蓉包正常，還保持了一點脆度。- 甜點 -芒果糯米飯🥭🥥🍚這個糯米飯比較軟糯，芒果和椰汁比例剛好，很香甜。椰汁西米糕🥥🍮椰汁味很香濃，西米分量配合得很好，是這次最好吃的甜品。班蘭椰汁千層糕🌿🥥🍰好香的椰汁班蘭味，口感Q彈，十分好吃。馬卡龍🥚🫓個人沒有特別喜歡馬卡龍，但是這個不錯，不會是死甜的。- 飲品 -Pandan Coconut Jelly🌿🥥🍵微暖，淡淡的班蘭香味，椰子味很淡，可以再濃味一點，有jelly感多了口感。服務費 10%••••••••••••••••••••很久以前試過下午茶，今次再試都覺得還可以，只是有餅皮或脆皮的鹹點可能放置時間長變腍了，如果再脆一點就會更好。每次來都各得環境很舒服，好適合聊天和慶祝😊…Read More

2023.5.17 星期三 4:15pm看到由意大利大廚主理的Tiramisu Lab在中環街市。雖然之前吃了很豐富的午餐，但都被吸引，想要個清新的甜品。所以這次沒有選經典tiramisu，而是水果味misu。••••••••••••••••••••| Strawberry Misu' | $45🍓🍰士多啤梨米蘇很清甜，中間有他們自家製的士多啤梨醬，果肉分量足又夠濕潤，mascarpone芝士和蛋的混合令夾層很軟滑，質感恰到好處。| Thai Coco Mango Misu' | $45🥭🍰泰式椰香芒果比士多啤梨酸，可能這次的芒果比較酸。表面有椰絲增加香口感，中間有香甜椰汁滲出來，個人認為少一點會比較好。••••••••••••••••••••包裝盒很美有高級感，味道很好，用來送禮十分不錯🎁…Read More

2023.5.17 星期三 2pm一早預訂了生日試新菜，是香港首間低溫炸豬扒店~無論是門口或是內裡的裝修也很有格調，氛圍像omakase，座位不多，環境很寧靜。坐下不久就有上熱毛巾和熱茶，令人舒適放鬆🍵😊今次安排的位置看不到師傅製作，有點可惜，連製作的聲音都幾乎聽不到，不過就可以靜靜地聊天~今次我們二人都選了很豐富的白桜膳。••••••••••••••••••••餐紙部分介紹：白桜的意思是，白色的炸衣和櫻花色的豚肉🌸🐖低溫慢火烹調能夠鎖緊肉的鮮味，能讓豚肉均等的受熱，讓豚肉有櫻花粉色，亦品嘗到肉汁和原味。白色炸衣用低糖麵包糠，瀝乾水份令烹調時不會太多油亦很香口🔥••••••••••••••••••••| 白桜膳 Hakura Set | $580沙律, 漬物, 炸豬扒, 炸豬里脊肉, 炸蝦, 炸蟹鉗, 炸蠔, 炸免治肉, 飯, 麵豉湯🥗椰菜絲沙律有柚子汁和紫蘇梅汁選擇，兩款都酸酸地很清新。其他漬物都很清爽開胃。🔥🐖上菜時食物都能保持到溫度剛剛好。低溫烹煮目的是品嚐食材原味和質感，各種厚切豚肉很酥脆嫩滑，感受到不同纖維口感的分別。網上見別人影的炸豬里脊肉有很美的粉紅色，而我們的就比較淡色，可能是這次有點不同吧，不過已經十分嫩滑好吃🌸免治肉也很不錯。個人最喜歡炸豬扒，肉質更嫩，帶點脂肪，有油香得來沒有油膩感，很輕盈😋🍚飯可選十六穀米或白飯，健康之選當然是十六穀米吧，軟硬度適中。🧂有不同味道的鹽和醬汁，沾少許已經令肉類有另一種感覺。有黑松露鹽、芝士鹽、岩鹽、辣椒鹽、豬扒汁、芥末醬油、他他醬。豬肉點鹽/豬扒汁/芥末醬油，海鮮點他他醬。個人推薦，豚肉沾黑松露鹽或芝士鹽🍄松露香氣很特別，🧀沾芝士鹽的感覺有吃芝士炸豬扒的感覺。其他醬都不錯，適合不同口味的人。🔥🦀🍤🦪海鮮類都很新鮮，蝦肉爽彈，蟹肉夠鮮味，個人特別喜歡炸蠔，大隻厚肉十分多汁。服務費 10%••••••••••••••••••••無論食物、環境或氣氛，整個體驗讓人很放鬆，能好好享受食物😌…Read More