星期五晚,我同男友去咗荃灣 Sol House Oyster Bar And Restaurant 食晚餐。餐廳喺海濱附近,一入去就見到開放式蠔吧,燈光偏暗得嚟好柔和,播住輕快嘅背景音樂,成個 vibe 好輕鬆。座位夠闊落,仲有落地玻璃望到街景,啱晒傾偈吹水。最好係有88折優惠,慳返唔少!😄 服務員好快手,一坐低就遞上餐牌,仲介紹咗當日精選。成晚氣氛好 warm,無乜壓迫感。HKD 60 時令生蠔❤️❤️❤️❤️❤️呢碟生蠔真係正!當日係法國 Gillardeau,入口好 fresh,海水味好濃,帶啲甜味同礦物香。蠔肉好爽脆,一啖咬落去 juicy 到爆,完全無腥氣。配埋檸檬汁同 cocktail sauce,層次更豐富,食完喉嚨仲有陣陣回甘。😋 絕對係開胃首選,蠔迷必試!HKD 298 小食分享拼盤❤️❤️❤️❤️前菜嚟講,呢個拼盤夠晒豐富。炸燒烤汁雞翼外皮脆卜卜,肉質嫩滑,醬汁微辣帶甜;日本墨魚咀同魷魚圈都好彈牙,無雪藏味;蟹肉波炸得金黃,咬落去啖啖蟹肉香;水牛芝士波就拉絲效果一流,creamy 得嚟唔膩。整體味道平衡,每樣都試到唔同口感,好啱 share 住食。👍HKD 238 慢煮三文魚扒意大利飯❤️❤️❤️❤️❤️主食嚟到,三文魚扒用慢煮處理,魚肉超滑溜,一啲都唔鞋口,仲保留晒魚油香。蟹子昆布汁好鮮甜,意大利飯煮得 al dente,每粒飯都掛滿汁,加埋蟹子卜卜脆,口感好有層次。整體唔會太鹹,好啱香港人口味。🍚HKD 188 野菌黑松露忌廉汁燴意大利飯❤️❤️❤️❤️另一道主食,野菌同牛肝菌嘅 earthy 味好出,黑松露忌廉汁好 creamy 但唔膩喉。意大利飯同樣煮得啱啱好,有咬口,每啖都食到菌香。松露味唔會搶戲,平衡得幾好,素食者都啱食。🍄HKD 118 焦糖菠蘿雪葩❤️❤️❤️❤️甜品時間,焦糖菠蘿雪葩好 refreshing!菠蘿味好天然,酸甜適中,焦糖脆皮帶微苦,平衡返甜度。雪葩質地幼滑,入口即溶,食完主菜後清一清味蕾,正!🍍HKD 78 意大利咖啡蛋糕❤️❤️❤️❤️❤️最後嘅咖啡蛋糕係驚喜位,咖啡味好濃郁,蛋糕底濕潤得嚟帶啲酒香,忌廉層好 light,唔會太甜。面頭嘅朱古力碎加咗脆口,整體層次分明,配埋杯熱茶,完美收尾。☕成餐食落好滿足,環境舒服,食物水準穩定,88折後每人約 HKD 480,性價比高。服務員態度友善,上菜節奏啱啱好,唔會趕客。真係個好放鬆嘅 Friday night!🥂 如果鍾意海鮮同意式風味,呢度值得一試。…查看更多
Sol House Oyster Bar and Restaurant
2025-09-13
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
赞好
用餐途径
Dine In