食極唔肥好蝕底-0-'s Profile

呢間餐廳真係絕對地道同好夠鑊氣！經營咗33年😍，喺九龍城寨時期已經開咗！！連蔡瀾都超鍾意🙂‍↕️，仲嚟過提字(＾Θ＾)！雖然店名叫粗菜館，但每一道菜都做得好細心，唔係高尚食材，但絕對係最用心嘅料理❤️‍🔥🍲天氣凍，叫咗個老火湯！即點即燉！上到桌嗰陣湯仲係沸騰🤣，呢個係香港傳統嘅粉葛章魚豬骨湯😚，味道好濃，一口飲落馬上暖呼呼！一定要趁熱飲🥰🐷蔡瀾提字嘅炒豬雜必必必點！匠人炒法完全唔會腥😆，老闆話一碟豬雜用咗三隻唔同尺寸嘅🐖大豬嘅豬肚、中豬嘅豬肝、乳豬嘅腸😋，保證取嘅都係最好的部位！加埋薑蔥爆炒！口感好嫩，我愛爆豬肝，唔係炒嗰種，係脆嘅，邊個明🥹，一定要點呢味！真係唔腥！就係鮮嫩爽口😋🐳招牌魚腩都唔好放過！！睇圖就知道！！魚腩超大塊😋，炸得焦焦脆脆！而且全係新鮮魚腩！每日限量供應😋，再用薑蔥爆炒已經好夠味🙂‍↕️，新鮮食材真係唔洗重味，已經好鮮好好食！！🐖惠州梅菜扣肉佢哋係用煲仔上😌，好熱啦啦好香！！肉厚厚嘅肥瘦均勻，梅菜葉嘅鹹香濃郁，但又唔會過鹹🥹，冬天嚟食呢一煲真係爽！我哋仲點咗個魚湯浸勝瓜解膩，魚湯清甜份量足！仲有麻辣秘製雞煲！！竟然仲係幾辣嘅，粉份都足，雞嫩嫩🤤🌟對啦！記得一定要點豬油撈飯！！佢哋自製嘅豬油超級香好細膩🥺，再撈埋豉油，我直接暴食咗3碗🤤，我哋三個人食咗兩桶😭，太太太正啦！食得到嘅快樂！！😍呢間店嘅老闆超熱情，超好人😍，可以睇到佢對做菜嘅熱情同認真❗️對食材同做法都好講究！！難怪可以喺香港開30幾年！！…Read More

前兩天跟男朋友去怪獸大廈打卡完想找地方吃飯ᐠ( ᑒ )ᐟ結果搜到附近有一家看起來不錯的日料，果斷去嚐鮮ჱ̒✧°́⌳ｰ́)੭店面裝修超美 很像日本居酒屋ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )而且餐廳放的都是日文歌 氛圍感點滿(՞ ܸ.‪ˬ.ܸ՞)”🐮極味厚切牛舌&牛小排定食🍱看介紹的時候已經知道牛舌是他們的招牌🥰上桌的時候真的驚豔到，是超厚切的牛舌，而且擺盤非常漂亮‎𐔌ᵔ ܸ>⩊<︎︎ ͡ 𐦯ᡣ𐭩牛舌燒得外脆內軟，而且選用了牛舌心的位置，口感一流！吃起來是有聲音的，超有層次(՞˶ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ ˶՞)！我本來是不太好牛舌的，但是這句牛舌已經趕上了日本的水準了🥰超香！牛小扒也是牛味超濃，很軟嫩"٩(ｰ̀ꇴｰ́)套餐還附有三款醬汁鹽｜燒汁｜蔥蒜油（超好吃大推！）套餐還有茶碗蒸、麵豉湯、甜品抹茶蕨餅、白飯❀.(*´▽`*)❀.竟然不用$200，超值！🐟銀雪西京燒御膳🍱我超喜歡吃日料店的銀雪魚西京燒><！所以看到馬上點了！上桌也是超漂亮的狀態，魚皮有點焦焦的，兩大塊魚扒份量很足(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)魚肉鮮嫩帶甜ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )配上沙拉醬真的吃不夠！！而且超下飯XD 我還加點了一配白飯來配(՞˶ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ ˶՞)愛魚的人真的要試！🐷燒日本黑豚五花腩🍢店裡還有串燒供應😍是居酒屋的感覺！五花腩燒的超脆！是脆皮五花腩的感覺♡(๑♡ᴗ♡๑)油花在嘴裡爆開香到暈眩，大推🥰🐤自家製免治雞肉軟骨棒🍢雞軟骨配上蛋漿一口入魂(՞˶ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ ˶՞)三兩下就被我吃光光XD雞軟骨棒超有口感 比單雞肉更香♡ ̖́-第一次到店竟然沒有一樣食物是踩雷XD整體水準都超高！男朋友第二天已經不斷說好想再吃( ᎔˘꒳˘᎔)🤍現在我也是一路寫一路流口水🤤！唯一能挑剔的就是白飯太少了，哈哈哈🥰…Read More

讀緊/讀過 poly ga 你！置富都會大家都唔陌生啦🫡以前呢度都算係我半個飯堂🤣今日過嚟重拾回憶，估唔到創造到啲新記憶😋一入嚟已經見到有間新鋪：Fennel 佢店面幾靚✨係賣焗飯、Pizza、沙律等等，仲有咖啡同麵包🙀food court竟然有呢啲cafe野！！😹發現叫主食可以半價加沙律🤤半價完有啲餸只係$3😂所以我地加咗勁多餸！！同埋嗌咗個焗意粉一齊share(oˆ罒ˆo)/🔸吞拿魚粟米長通粉($58)呢個感覺無咁heavyʕ•̀⤙•́ ʔ/ 通粉上面落咗好多去焗，食個陣仲熱辣辣👍🏻😋入面勁多吞拿魚😱真係啖啖肉🤪撈埋啲芝士食勁邪惡😌😈估唔到有咁多料！搞到啲粟米好似好少(ᯣᴗᯣ)..跟住我哋半價加左自選沙律，簡左三文魚、黑橄欖、粟米、車厘茄、三色椒、煙肉粒同埋麵包粒 😋因為半價所以加左勁多野😂😂仲有幾隻自製既沙律醬可以自己加！我地幾隻都擠左小小試😆我最愛蜜糖芥末（好食過m記版🤣）+香橙乳酪😋兩個都係酸酸甜甜好Fresh😍而啲食材都好新鮮 勁鍾意個本地有機菜🥬🥬ᕙ( •̅ ·͜· •̅)ᕗ 野飲方面，我哋半價加左個XL馬蹄爆爆珠椰子水🥥佢個椰水好清，唔會太甜👍🏻👍🏻同埋個馬蹄爆珠好得意，我原本以為佢入面只係會有啲馬蹄汁，點知入面有一粒粒嘅馬蹄粒，好有口感😆我哋勁likeദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )我哋兩個女仔share 呢度都食唔晒😂😂但有種食得好健康嘅感覺🤣又沙律又吞拿魚又椰水🤨成功減脂！同埋除返開每人都係$60幾😆但已經勁豐富，完全係超水準food court質素！估唔到諗住過嚟求其食一餐食到咁高質嘅嘢( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )♡…Read More

每次來澳門經過都看到很多人排隊( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )/加上澳門吃的不算多 就來試試囉ꉂꉂ(¯ᗜ¯艸)𐤔超幸運只排了20分鐘左右店面像普通茶餐廳 坐得比較擠一點_(っ’o‘c)_🔸水蟹粥🦀 （$170/碗）一碗有一隻蟹🦀蟹肉不算多但是很甜😋蟹膏應該都拌進粥裡了所以本體上的蟹膏不多：3粥是鮮甜的味道 質感很綿山 很好吃( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )♡三個人差不多每人一碗就吃完了ദി ᷇ᵕ ᷆ )值得再吃一次的那種好吃：3🔸椒鹽粟米🌽 （$88）本來覺得只有玉米有點小貴-0-‘但是看到很多人點所以也叫了一份ʕ•̀⤙•́ ʔ/上桌時熱辣辣 玉米算是飽滿多汁( ’ᢦ‘ )/重點是那個調味！非常惹味香口(oˆ罒ˆo)/非常值得！！吃完玉米還不停拿調味料來拌飯吃🤤🔸蝦子雲吞撈麵 （$74）看外面宣傳寫的是手打竹升麵：0就是用竹子捍的麵 好像很厲害的樣子@_@有4顆雲吞，雲吞還算可以，但沒什麼特別～麵條上灑滿蝦子 麵的口感比較爽 有一點鹹但是蠻香口的：0）配的湯普普通通～ 整體中等( •́ฅ•̀ )🔸乾免治牛肉飯 （$68？）牆上的圖片超不吸引(¯―¯٥)但是男友一直吵着要叫 想不到！！超好吃 有爆炒的洋蔥跟馬鈴薯🥔😛😋馬鈴薯超脆整個味道很好 不過牛肉粒很少😂😂但是非常值得一試^0^ 是會再吃一次的好吃！🔸乳鴿 （$58）餐牌上沒有的 看到隔壁在吃所以跟着點了( 'ᢦ' )價錢在這家店算便宜～乳鴿的肉蠻多的XD 但是我覺得皮不夠脆(oˆ罒ˆo)..不過不失吧～🔸即榨甘蔗汁 （$25）這個沒有拍照，因為就是一般的支裝飲料～一支涼茶那樣大 因為店裡的可樂也要$20:0）所以想說不如叫這個🤣店家說是無添加～喝起來的確如此( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )不甜！是清香的回甘～有一點解膩的感覺 來吃飯推薦來一支喔(꜆ ˙ᗜ˙ )꜆…Read More