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位於銅鑼灣的日式樓上cafe，環境簡約寧靜，座位不多，設有兩張塌塌米和bar枱，適合想輕鬆用餐或和朋友靜靜聊天的人。🐟原條蒲燒鰻魚飯鰻魚份量足，大大條厚身帶油香，配上軟滑的玉子燒，蒲燒的鰻魚很香，加上醬汁非常好吃。🍱特盛刺身飯賣相吸引，模仿夕陽下的富士山，非常適合打卡。頂層是流心蛋黃與蛋白泡沫，底下有藍色壽司飯。刺身選料包括八爪魚、北海道帶子、蟹籽、三文魚籽和三文魚，種類多元，味道新鮮。🍗柚子蜜糖雞翼一份六隻，味道偏甜，帶點柚子香，雞翼外層略脆，肉質尚算嫩滑，非常入味，推薦二至三人分享。整體來說，餐廳走簡約風，餐點雖不多選擇，但有特色，賣相亦有心思，適合想試點不一樣日式定食的人。不過座位較少，建議避開繁忙時段前往。…Read More

位於銅鑼灣的樓上Cafe，位置不太多，午餐時間來都幾乎滿座，幸好有訂座。我是為了網上看到的冬陰公意粉而來，沒有令我失望。叫了椰香冬陰功海鮮意大利粉和蒜香辣椒蜆肉意大利粉配軟殼蟹，+$66還有黑松露野菌湯、飲品和甜品。總共$366。冬陰功海鮮意大利粉是濃郁的椰香與冬陰功的酸辣完美結合，海鮮新鮮彈牙。雖然偏辣，但非常開胃。蜆肉意大利粉搭配軟殼蟹也出色。蜆肉鮮美，軟殼蟹的酥脆增添了層次感，口感豐富。黑松露野菌湯的香氣撲鼻，滑順口感。特濃芒果乳酪飲品，酸甜解膩。甜品可6選1,抹茶芝士蛋糕也不錯。來到餐廳後才知道原來平日星期一至四+ $28就可以甜品放題有六款任你選，可惜今天是星期日，下次要帶壽星朋友來過生日，蛋糕任吃會很滿足。…Read More

最近去了一間中餐廳，整體氛圍舒服，菜式走精緻路線，口味也挺用心，但餐廳環境比較嘈吵，下面簡單分享幾道有印象的菜：🥩 揚州水晶肉冷盤開場，賣相好看，像果凍一樣晶瑩透亮。味道清爽不膩，膠質豐富但不會黏嘴，咬下去口感剛剛好，有點像高級版的肉凍，喜歡清淡系的會滿愛。🐟 蠁粉鮮魚羹這道湯算是當天我的驚喜之一。羹很滑，魚肉很細，喝起來有海鮮的鮮味但不腥，口感濃郁但不重口，剛剛好適合打底暖胃。但餐廳要求人頭一壺，不能分享，非常飽肚。🐔 醉雞酒香算明顯但不嗆，雞肉嫩滑，吃得出有用心挑部位。冰冰涼涼配一點酒味，夏天吃特別爽。🦆 古琴酒糟烤北京填鴨這道算是他們家的創意菜。鴨皮酥，肉質不柴，酒糟的味道是淡淡的點綴，不會太突兀。比較特別的是沾醬，有點梅子的酸香，跟鴨肉意外搭。整體不算驚艷，但有記憶點。…Read More

呢間餐廳位於蘭桂坊鬧市中心，地點非常方便，就喺地面鋪，門口易搵，一入去環境舒適有情調，燈光柔和，配上背景音樂，氣氛浪漫，非常適合情侶慶祝生日、週年等特別日子。今次叫了4道菜套餐。食物方面有唔少驚喜。龍蝦湯很濃郁，配的蒜蓉包外脆內軟，蒜香很重很好吃。前菜焦糖法式燉鵝肝係亮點之一，表面焦糖層微脆，包住香滑鵝肝，甜中帶鹹，入口即溶，配搭非常驚喜，係一道高雅又有創意嘅前菜，我最喜歡的菜點。主菜推薦羊架，煎得恰到好處，外層香脆，肉質嫩滑，肥瘦分布平均，配上帶濃郁酒香嘅洋蔥更加提升層次。另一道唔可以錯過嘅係海膽忌廉薏米飯，薏米大粒煙靭，入口有咬口，配上海膽鮮甜同忌廉醬嘅細滑，完美融合咗口感同味道，創新又唔失平衡。飲品方面，Tokyo Ice Tea酒味濃烈，飲一啖已經有感覺，啱晒鐘意重口味嘅朋友。整體嚟講，餐廳喺味道、擺盤同環境上都見心思，係一間有質素又有情調嘅地方，價錢偏貴，所以推薦情侶黎慶祝特別日子。…Read More

呢間主打鐵板燒嘅餐廳藏身於大埔市區一角，門口相當隱蔽，未必一眼睇得出，要按門鈴等職員開門，感覺好似入咗私人會所咁，神秘感十足。不過餐廳內部空間比較細，座位唔多，適合鍾意靜靜地慢慢食嘅人。叫左杯美人梅酒，酸酸甜甜，幾開胃。前菜沙律用上有機蔬菜、煙三文魚同中華沙律啫喱，清新有層次。法國生蠔份量十足，有兩大隻，上面鋪滿大粒魚子，配埋wasabi魚子醬一齊食，海味濃郁但完全唔腥，反而好清甜，令人印象深刻。白松露蟹籽溫泉蛋賣相精緻，蛋白滑到似湯，蟹籽啖啖咬開爽脆，啡色嘅松露香味撲鼻，層次感豐富。跟住上枱嘅係紐西蘭龍蝦寶寶，淋上加拿大海膽醬，蝦肉鮮嫩彈牙，其中一隻仲有滿滿蝦膏，濃郁鮮甜。燒和牛油脂分佈靚，包著蔥、沾上炸蒜。配上蘑菇，惹味又唔膩，但反而配菜如白蘑菇黑松露更令人驚喜。炒飯以三文魚子同蟹籽炒成，鹹香有咬口，份量啱啱好。甜品係吉士紅豆pancake，煙靭似糯米糍，甜度適中，為成餐畫上完美句號。整體體驗滿意，食材新鮮、味道有驚喜，但場地細同位置隱蔽，如果唔介意呢啲，絕對值得一試。…Read More

今日黎行大圍新商場想食海南雞飯，就入咗呢間餐廳食店舖裝修非常新淨光猛，座位都多唔需要等位。直接叫咗個二人餐$348,比散叫更加抵食🔸小食:黑醬油炒鮮蝦蘿蔔糕本著未食過炒嘅蘿蔔糕就叫嚟食，成碟都係軟腍腍，醬油都好入味，用嚟送飯更佳🔸主食:文華海南雞飯油飯好出色，個飯本身已經有味，亦唔會太油。海南雞好嫩滑，佢有配三個醬料:分別係薑蓉，辣椒醬同埋黑醬油。朋友最鍾意點辣椒醬，更能提鮮。而海南雞飯配嘅湯更加冇得頂，好鍾意飲個湯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🔸主食:白胡椒肉骨茶配飯 +$20(我哋改咗麵線)肉骨茶嚟講藥材味唔重，白胡椒味比較出，基本上我哋都飲晒個湯。🔸菜: 蠔油小棠菜唔使多講，連個菜都好食🔸飲品: 錫蘭奶茶呢個不過不失Overall, 埋單連加一$400, 算係抵食又好飽嘅晚餐，性價比唔錯😌…Read More

標題已經說明一切吧😂為左佢嘅鵝肝布甸，我真係可以係咁黎😰係咁山長水遠入新界😱(其他dishes都好食，🫰🏻焦糖法式燉鵝肝，但我成日叫佢鵝肝布甸😂😂真係世一，出面係食唔到架！因為佢係用鵝肝蓉攪勻雪凍佢，食落每啖都好香好香嘅鵝肝味🤤細細碗但好足夠，因為你會慢慢品嘗，每啖都好出色🫰🏻黑松露和牛多士,估佢應該係新出嘅dishes,之前黎都係海膽多士，咁我當然要試吓啦😝和牛好軟綿綿，多士又好爽脆，加埋好好食🤤好想食多幾口，只係件數方面有啲奇怪，3件兩個人頗難分🙁🫰🏻香煎法國鵝肝.A5日本和牛肉眼Foie Gras. A5 Wagyu Beef / $658果然！貴啲嘅牛係好食勁多！對上一次黎食過傳統(法式鵝肝牛柳Tournedos Rossini / $428)，個牛同A5日本和牛肉眼爭幾個等級！A5日本和牛肉眼好軟熟，唔會韌，啖啖肉汁🫶🏻真係一分錢一分貨😹價錢頗貴，有budget嘅人可以叫呢個👉🏻👈🏻🫰🏻忌廉加拿大海膽扁意粉Sea Urchin Linguine / $298呢款幾乎次次黎都有食嘅，好creamy唔錯香煎法國鵝肝.A5日本和牛肉眼Foie Gras. A5 Wagyu Beef / $658…Read More

出左糧想帶媽媽食好野，同事推介就黎食左呢間位於佐敦廟街附近的鐵板燒佢個門口係閉門㗎😂😂開頭好白痴咁樣搵唔到點樣入😂😂太隱蔽了吧，轉角位到底邊度先入到我到而家都唔知🤔(看圖咁我地就叫左個set—>魚子醬三文魚沙律,使用䄂子黑醋 ，酸酸地好開胃🤤;温泉蛋亦好流心好好食🩷海鮮方面:飽魚好煙韌,點佢地嘅秘製蒜蓉醬勁香東星班同鳍，我會中意鰭多啲，好爽口好正🫣配搭上份子料理碟豆花泡，幾特別同高級😂🩷肉方面:澳洲牛柳配上竹炭鹽同手磨蒜，牛味好出眾好好食澳洲豚肉較滑身所以媽媽比較喜歡，另有蘿蔔解油膩，好貼心😂💛成餐好中意嘅嘢黎啦！🤤就係鵝肝多士💛夾上手打檸檬忌廉，秘製菠蘿醬汁，沒咁油膩，又唔會搶左鵝肝味，勁有層次，好喜歡，一定要食！之後仲有昆布豆腐湯;加拿大海膽炒飯;豆腐雪糕，紫薯雪糕，好綿，又係份子料理，紅豆爆珠，咬爛變紅豆蓉，好得意好好食！成餐食咗唔算好耐，一個鐘就搞掂！食左好多款式好滿足！仲有得坐係鐵板面前有feel,媽媽都讚好！鵝肝多士嗚嗚太好食…Read More

係啊！我又去食鐵板燒啦🥳今次又入左大埔支持下小店🤘🏼呢間餐廳有啲細，得幾張枱，唔係每枱都有大廚係你面前燒，要視覺享受嘅記得早啲book同make request la🫰🏻我好好彩坐到bar枱有得睇大廚燒呢日同屋企人order左「入門8道菜廚師發板套餐」💰$688/人 前菜：🔸沙律🔸梅酒冰震鮑魚第一次食用梅酒黎整嘅飽魚再涷食，梅酒嘅味道好出好香，同之後個鐵板燒嘅鮑魚比，我更加中意食呢個梅酒飽魚。與眾不同鐵板燒:🔸東星班食落好新鮮好甜，唔會腥，又沒骨🔸南非鮑魚 大大隻好好食🔸孔雀班 魚嘅質感好彈牙，口感好正，原來孔雀班係咁好食架，如果再大舊啲就好，好想再繼續食😍🔸黑松露扇貝 黑松露味好重，一啲都唔少，好juicy🔸澳洲牛柳 牛味好出好香，唔使太重調味已經好好食🔸豬扒 勁大舊 好嫩滑 🔸蟹籽炒飯🔸甜品: 紅豆溶麵包🥯 呢個甜品我好中意 終於唔係食雪糕…Read More

自從之前食過一次呢間一直諗住件鵝肝布甸，今日適逢屋企人放假，馬上捉佢入去埋單💰😜酒方面我地叫左兩杯最平嘅white wine& red wine, 唔會太dry,入口都甘☺️🔸魚子醬沙律🥗沙律菜好fresh好新鮮，魚子醬配合口味馬上高級左，屋企人好喜歡食沙律🔸焦糖鵝肝布甸🍮呢個係我all time favourite💙完全係為左呢個而黎😍食到勁幸福，一定要叫！😭😭佢份量唔好見佢細細碗，但慢慢細啖細啖品嘗可以食到好耐🤣鵝肝係要慢慢品嚐㗎，每一啖口腔都充斥鵝肝嘅味道，超滑超正，特別係面嗰層焦糖，哇！100分！為左呢個入大埔超值！因為出面好難會食到鵝肝蓉嘅布甸🍮仲要每啖都勁濃鵝肝味🔸魚子醬多士魚子醬完全唔腥，用嚟送酒一流🔸海膽意粉🍝意粉汁好creamy好好食，一定要提佢嘅海膽真係好鮮甜，唔腥，超好食🔸牛柳🥩我哋叫咗五成熟，剛剛好，唔使驚太靭。屋企人好鍾意食牛😍🥩食得出牛嘅品質好好Overall,所有嘢食都好好食，絕對會為咗焦糖布甸而再嚟覆桌，雖然價錢有少少貴，但氣氛同食物質素都絕對值呢個價錢…Read More

為左慶祝朋友升職就揾間好餐廳同佢慶祝啦咁我地係lunch時間去食，去到發現原來午餐同下午茶時間係有優惠架，埋單超抵！<優惠時間>12.:30-4:45 入座 18:30 前離座計即可享有六六折優惠 包括任何飲品食品及套餐真心推薦大家呢個時間去食，慳返勁多佢有好多套餐選擇，當中唔同係個海鮮🦞我地叫左套餐’R’ 係南非活鮑魚+大海蝦其他餸其他餐都會包括🔸沙律🔸前菜🔸南非活鮑魚+大海蝦成餐我最中意食就係鮑魚同海蝦🦐，鮑魚好大隻同超級鮮甜，每一啖都好彈牙🤩海蝦都燒得勁有風味，好想encore,啲海鮮好新鮮🔸法國鵝肝又係大大件，入口即溶，每啖都感受佢啲油脂流入口中，超中意食鵝肝嘅我都覺得沒得頂😚🔸日本A4和牛厚燒 🔸蝦乾蟹子炒飯🔸季節野菜及炒雜菜🔸海鮮湯🔸甜品🍨食完雪糕原來仲有得有個爐度畫圖😚你講咩廚師就可以畫咩，我哋叫廚師話我哋個樣廚師都話冇問題😂仲話得好可愛添有得睇住廚師🧑🏻‍🍳係你面前燒🔥係高級嘅享受😎傾下食下都食左兩個鐘，埋單仲要有66折,想平平地嘆鐵板燒一定要係佢嘅優惠時間食！…Read More

呢日book咗間cafe店同朋友慶祝生日🎂🎊上網見人推介都幾好，同埋價錢都合理💰又有好多唔同味道選擇。慶祝生日嘅話，間鋪仲可以免費插蠟燭同生日牌，如果要寫生日字就要提早兩日預訂啦💙🎂🔸新鮮澳洲牛油果蛋糕🥑超鍾意食牛油果嘅我見到Menu非常好奇牛油果蛋糕係咩配搭😍或者會唔會伏呢？最後沒中到伏！佢係咁多款入邊偏清新，完全唔會怕甜，我會形容佢嘅味道為「神奇」😂😂我朋友最鍾意食呢款。🔸日本焙茶麻糬蛋糕☕️外型好似金沙，入邊有一大舊麻糬，口感超豐富，煙煙韌韌🔸法國72%特濃朱古力蛋糕🍫朋友指定要呢款為生日蛋糕😂佢好中意朱古力，反而我麻麻哋朱古力，因為我好怕甜，卻都覺得好好食，又唔會話死甜，個底仲有層餅好脆好好食🔸玫瑰荔枝蛋糕🌹呢款係我呢日嘅至愛💕😍好少女嘅味道，勁鍾意佢浸玫瑰花香，超香同荔枝超夾🌹😍💙💕會encore!…Read More

嚟到銅鑼灣行街，問啲朋友銅鑼灣有咩好食又有氣氛嘅餐廳，朋友就介紹咗呢間樓上西餐廳啦。入座有個有禮親切嘅侍應負責招待我地。咁我地就叫左最平嗰個$368 3course dinner set:starter,main, soup or dessert🔸Japan Shizuoka Amel a Fresh Tomatos & G rilled Tuna w/ Peap per🔸 Parma ham salad with truffle honey 🔸catch of the day漁夫之選🔸Uni Risotto w/ Pan-Seared Hokkaido Scallop前菜係蕃茄配火炙胡椒吞拿魚，呑拿魚好厚身食落好有口感，個salad都好refreshing😝個餐湯係南瓜湯🎃漁夫之選姐係當日新鮮嘅魚,聽個侍應講係每日新鮮空運到港嘅魚，聽落好犀利😙😙有魚有大蝦🍤同洋蔥汁 魚一啲都唔腥，真係好新鮮好滑而個risotto就係我成餐飯嘅最愛🥰海膽超甜超好食，配魚子撈飯好惹味😻😻不得不提嘅係佢個燈光好靚，打卡一流，好似去左水底咁，係好有情調安靜啲嘅餐廳，適合情侶慶祝啊🪅…Read More

最中意周圍打卡兼食新野嘅我又去食好西了呢間個門口真係勁別緻，好多綠色植物圍繞住，經過仲以為係花店😂😂今次就walk in去食嘅，平日都唔太需要等位就入到然後入面環境都勁靚，有部鋼琴係度，勁有氣氛，佢播住啲純音樂同流水聲，個vibe好chill,好relaxed講翻野食先，今次order左個湯同兩個main🔸野菌忌廉湯個湯熱辣辣咁上💨有舊忌廉泡泡好可愛個菇味好香好重，仲有兩片包可以點湯🔸beef rib finger in bourgignon style都係見open rice d好多人介紹呢個牛就一於order左😂個慢煮牛食落質感有啲似牛腩，但好好食，好軟熟，唔會靭，紅蘿蔔都好入味，底層仲有啲薯蓉🔸chicken breast in lemon drill bechamel朋友叫左份雞胸肉，我好中意食，一樣都係好軟熟，而且大大件，肉質厚實，亦都有薯蓉係呢個咁靚又帶點神秘嘅環境底下食野，好正🤣傾計都唔覺得太嘈…Read More

想分享下呢間係太和嘅fine dinning💯小妹同友人都超級推薦事源都係住大埔嘅朋友仔叫我一定要食呢間新開嘅食牛為主餐廳，我先同第二個朋友去初嘗下😂點知真係好好，沒令我失望。環境黎講店面唔大，擺到唔多張枱，配合翻fine dinning，唔使驚太嘈。裝修以深藍為主，配上華麗嘅燈飾，elegant✨我哋ordered左tasting menu，超滿足🔸頂級牛肝菌忌廉湯有牛骨髓加成嘅牛油🧈查包食已經好好食😋個湯都幾大碗下，好有牛肝菌味好好飲🤤🔸低温慢煮煙燻牛舌沙律每碟都有幾塊牛舌份量都唔孤寒😳超正！(想講當時食前菜都已經飽飽地同朋友密謀緊點算好。。🔸黑松露鵝肝醬威靈頓牛柳兩份牛都叫左medium剛剛好！仲有黑松露薯條😂我最鍾意嘅就係呢碟牛💯個牛味超夾個sauce 🔸英式傳統經典布袋牛柳用煙肉？包住牛柳我都係第一次咁食，但又唔會搶哂牛嘅味，層次感十足，全部都係肉啊！🔸頂級比利時心太軟好出色！平時唔中意食朱古力嘅我都食哂，必食Drinks 🔸O🔸Well Done唔識揀叫好好人嘅店員幫手介紹，最後揀左refreshing嘅signature cocktails, 有點兒大杯，特別係O😹😹唔會太濃酒味好易入口Overall,全部野都好好食想塞哂落口然後飽到想嘔😂😂超級推薦！…Read More