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曾經光顧過深水埗店，記憶中生煎包真係無得彈金頣係姊妹店，梗係要試下啦三個字先！小！心！熱！因為真係好多汁湧出黎好燙口多汁呢點就不容置疑啦不過個餡就略嫌唔夠肉味😅肉餡生粉太多啦🙄厚切豬扒菜飯，有啲似叉燒嘅豬扒反而個菜飯唔錯小籠包，不過不失，肉汁豐富，但都係嗰個問題，肉餡唔夠味胡麻醬五彩冷麵凍拉麵，爽口彈牙，如果多花心機放五彩絲及胡麻醬，如用上雲腿，特調胡麻醬等等配料唔好食，浪費左個質地咁好嘅拉麵😳提外話，店員態度親切，人流唔算好多，幾好坐星期六日只有a la cart冇午餐茶餐供應㗎…Read More

Hightea係近年一眾女士聚會嘅熱門活動，大至五星酒店，小至樓上cafe，都爭相推出各式主題tea set繼NOBU之後又一酒店日本餐廳推出日式tea set下晝3點入座，因為一早book左又早到，獲安排坐window seat 落地玻璃望正新營運嘅摩天輪tea set包括左5個咸點，4個甜點同一個drink整體黎講，中矩中舉有2樣野值得一讚1）胡麻豆腐鮭魚䰵芝麻味好重，再加三文魚子嘅鮮味，感覺清新2）紅豆抹茶蛋卷紅豆同抹茶本來就係絕配，今次亦十分出色抹茶味濃，紅豆煮成蓉再配香滑忌廉真係想encore呢個蛋卷最後，食日式tea set梗係配日本綠茶就最perfect啦如果食厭左傳統teaset，呢個都不失為一個選擇…Read More

為親愛的慶祝生日揀呢間餐廳嘅大部份原因都係因為景靚但其實食物質數都唔錯用餐當日係weekday但基本上都坐無虛席所以有心去"食景"嘅朋友記得要係訂枱時預留window seatappitizerorder左seafood plater 有蠔，帶子，北寄貝，龍蝦，蟹，mussels⋯都好新鮮龍蝦湯龍蝦明顯係煎香過，所以個湯好重龍蝦味黑松露磨菇湯creamy得黎，忌廉味同奶味唔係太重，成個湯都充滿住mushroom 味black truffle risotto 不過不失火焰牛柳chef會係客人面前烹煮ordered medium rare煮得啱啱好，酒味成功提升左塊牛柳嘅鮮味燒完仲有少少脆面添 上枱嗰時塊牛柳仲燒緊 dessert係橙酒pancake同"山頂明珠bird nest"(唔係好記得exactly叫乜)山頂明珠雀巢，個樣幾得意，賣相都好襯間餐廳名但食落其實冇乜特別金色嗰層糖衣甜到漏 有個咁靚嘅名，應該改良下，做番好𠺌的個signature dessert橙酒pancake真係成個橙係你面前燒 以為pancake應該係比較乾身，但今次呢個pancake係好配juicy嘅橙酒，一啲都唔乾，好特別 ps.係order嘅時候request過希望係dessert上寫上happy birthday嘅字眼，waiter都好醒目，唔洗再講都記得，而且全程都好好態度，又好細心，值得一讚 …Read More