最近去左澳門嘅葡富軒。餐廳嘅蕃茄濃湯配手工酥皮卷非常出色。味道濃郁,蕃茄酸甜適中,湯面上還有少許香草點綴,增添咗一絲清新。酥皮卷外脆內軟,配埋濃湯一齊食,口感層次分明😋
葡式烤乳豬就更加令人驚喜。乳豬皮脆肉嫩,每一口都帶有香氣,特別係皮下嘅脂肪,入口即化,肉質鮮嫩多汁。搭配特製醬汁,味道更加出色,醬汁微甜同時帶有少少香料味。
綜合小食拼盤入面有炸魷魚、香腸同埋醃製海鮮,每一樣都有獨特嘅風味。
炙烤馬介休,味道鹹香,帶有一絲煙燻味,肉質彈牙,搭配酒一齊食,超夾😍
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