🔸西班牙海鮮飯
原隻鐵鍋上,熱氣騰騰,海鮮舖到滿滿——大蝦、青口、蜆、魷魚,顏色鮮艷,打卡一流。飯粒吸收晒海鮮同香料精華,軟硬適中,仲有少少飯焦添!建議唧啲檸檬汁同灑少少黑椒粉,即刻帶出更多層次,鮮味更加突出,真心推薦!
🔸葡式烤乳豬
乳豬外皮焗得金黃香脆,裡面嘅肉質保持嫩滑多汁,肥瘦適中。點埋個微酸嘅醬汁,完全唔覺膩,仲越食越開胃,口感同味道都好有驚喜!
🔸馬介休球
即叫即炸,熱辣辣上枱,外層酥脆,咬開係綿密嘅馬介休魚蓉,鹹香十足,仲帶微微香草味。一口一粒,唔使幾下就清咗成碟,好食到停唔到口!
🔸木糠布甸
本身對甜品冇咩期望,最怕得個甜字,但呢個木糠布甸真係有驚喜!甜度啱啱好,忌廉打得輕盈綿密,餅碎增添香脆口感,層次豐富。食完主菜再食呢個甜品,完全唔會滯,為呢餐畫上完美句號。
兩個主菜加兩款小食同甜品,份量滿足,Menu上面仲有好多特色菜想試,已經同朋友約定,下次再嚟encore!







