瑪嘉烈蛋撻店

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參觀完葡萄酒博物館並且試飲過那裡的葡萄酒後,為了中和一下口中的酸性便決定乘坐10A巴士,坐約六、七個站前往澳門著名的瑪嘉烈蛋撻店.到達蛋撻店便如平常一樣在內外拍照,當入內拍照時,遭職員阻止,已我厚臉皮的個性,又豈會輕易罷休?出外轉過頭,很快地又再入內拍照。吃葡撻像是到澳門要做的指定動作,到達瑪嘉烈蛋撻店又是一條長長的人龍,人龍越長,往往代表好吃指標的可靠性越大。真是一個人山人海的地方,想必容易引起附近食店眼紅。要了四件葡撻,很困難地找到露天小亭近門的長條座位。一坐下便急不及待品嚐名店出品的葡撻,第一口已燙傷舌頭,但這也代表瑪嘉烈蛋撻店的葡撻每一件都新鮮出爐啊!我不會怪任何人,只會怪自己心急。蛋漿既香且滑,充滿蛋香。而葡撻在餡面所掃上的一層楓糖，更增添一份焦香的味道。撻皮夠酥脆,咬一口! 皮塊已即時散開到各處,吃相甚為狼狽。吃到第四件,依然熨熱非常,有些時候,親新鮮出爐熱吃,必需負出代價。