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2013-10-11
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雖然平時都經常去澳門食嘢,但係就真係好少會有食店令到我會有寫食評嘅衝動,今次嚟到Macau,喺朋友嘅介紹之下,終於嚟到上游火鍋,當推門入去時已見侍應滿帶笑容嚟迎接,而且地方整潔,我就已經對呢間店加咗分,因為我朋友知道我勁鍾意食牛,所以叫我一定要嚟呢度試吓,因為佢話呢度D牛係正到不得了的,於是我一連就點咗幾款牛,一食就已經愛上呢間火鍋D牛,就同自己講,返到香港後一定要寫篇食評去介紹呢間店呀,於是就發表了呢幅食評啦,相信大家試過後都會同我一樣食過番尋味呀!!!呢個鮮嫩牛肉配以調配牛肉刺身嘅醬汁,入口即溶且嫩滑,直情可比美於日本嘅禾牛呀,太正啦 睇見即時手切出嚟手切肥牛就知好味,只要淥到5-6成熟左右就好啦,到時不但好有口感而且仲有好香嘅牛肉味,因為熟得滯的話就會變得"銀",雪藏牛肉同新鮮手切出嚟嘅簡直就冇得比呀,一個字........正 估唔到打邊爐都可以食到新鮮牛脷,入口時不但爽口,而且亦係有好香好香嘅牛肉味,令我萬分驚喜,因為我就真係未曾試過喺其他火鍋店食到新鮮嘅牛脷嘞,雪藏嘅就大把,真係無得頂呀
雖然平時都經常去澳門食嘢,但係就真係好少會有食店令到我會有寫食評嘅衝動,今次嚟到Macau,喺朋友嘅介紹之下,終於嚟到上游火鍋,當推門入去時已見侍應滿帶笑容嚟迎接,而且地方整潔,我就已經對呢間店加咗分,因為我朋友知道我勁鍾意食牛,所以叫我一定要嚟呢度試吓,因為佢話呢度D牛係正到不得了的,於是我一連就點咗幾款牛,一食就已經愛上呢間火鍋D牛,就同自己講,返到香港後一定要寫篇食評去介紹呢間店呀,於是就發表了呢幅食評啦,相信大家試過後都會同我一樣食過番尋味呀!!!
呢個鮮嫩牛肉配以調配牛肉刺身嘅醬汁,入口即溶且嫩滑,直情可比美於日本嘅禾牛呀,太正啦
睇見即時手切出嚟手切肥牛就知好味,只要淥到5-6成熟左右就好啦,到時不但好有口感而且仲有好香嘅牛肉味,因為熟得滯的話就會變得"銀",雪藏牛肉同新鮮手切出嚟嘅簡直就冇得比呀,一個字........正
估唔到打邊爐都可以食到新鮮牛脷,入口時不但爽口,而且亦係有好香好香嘅牛肉味,令我萬分驚喜,因為我就真係未曾試過喺其他火鍋店食到新鮮嘅牛脷嘞,雪藏嘅就大把,真係無得頂呀 Post
