KAFKA

香港的朋友知道我到澳門小旅行，就推薦我到KAFKA～ 從澳門威尼斯人出發，走了良久才到達，跟着地圖走，也要走大約十分鐘呢。

到達餐廳的時候已經是大約下午二時，不過人流都不少。一入門口已經被冰櫃裏精緻的甜品所吸引，急不及待想馬上下單。😋

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馬特洪峰 MATTERHORN $48
裏面原來是一個榛子口味的焦糖燉蛋慕絲蛋糕，慕絲軟滑，而且甜而不膩。😋

馬特洪峰 MATTERHORN

$48

馬特洪峰 MATTERHORN

$48

朵兒 DOLL $48
由四個小泡芙組成，外面是港式菠蘿包脆皮的口感，內層不是普通的忌廉，而是焦糖醬，雖然這款甜品相對較甜，但焦糖的味道相當濃郁，令人回味無窮。😋

朵兒 DOLL

$48

水蜜桃交響曲 $55
以水蜜桃茶為基底，搭配著Milk Foam和覆盆子，非常清新。

水蜜桃交響曲

$55

八爪魚仔佐鹹蛋黃墨汁意大利飯 $88
八爪魚仔大約有8-9隻，雖然意大利飯不是十分大碟，正正這樣才能夠把精華濃縮在意大利飯中，大滿足！

八爪魚仔佐鹹蛋黃墨汁意大利飯

$88

總括而言，雖然這間餐廳偏離遊客地區，但是無論裝修，服務態度，還是食物質素，都令我值得來澳時再光顧。😋


餐牌參考：