
燒魷魚,MOP$100,白魷魚表面燒得帶焦,口感不韌,軟腍又有點咬口,本身魷魚沒有甚麼味道,沾上自家調製的香草醬汁較好吃。

燒乳豬飯,MOP$195,乳豬皮很香脆,皮下脂肪比較少,肉厚但不會乾,雖然質感未算十分嫩腍,但口感還算不錯。鋪底的炒飯濕腍,加上蛋、菜粒及火腿粒等同炒,脂香不算重,但味道濃,也吃得很飽。跟最近在利安吃到的乳豬相比,個人較喜歡吃利安的乳豬。

還有馬介休炒薯絲及蒜蓉炒雜菜,MOP$60,之前吃過馬介休炒得很乾硬,但這裡造得乾身不油膩,但不乾硬。

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最後甜品木糠布甸及燉蛋,木糠布甸打得夠滑,味道不太甜,後者的燉蛋質感挺質,但亦有蛋香,甜度比木糠布甸稍為高。

這裡遊客不算多,主要都是本地人客人,如果多幾個人一齊來吃的話,就可以多點幾款菜式一同分享。

