次次過大海，都指定要食返餐正宗葡國菜！😎 今次朋友帶路，去到氹仔舊城區一間叫「葡富軒 (Amora)」嘅餐廳，話係本地人私藏嘅飯堂。餐廳環境好舒服，有啲懷舊葡式裝修，坐得好relax。我哋四個人叫咗四個餸，樣樣都係驚喜！🤩
🥘 葡式海鮮濕飯 (Wet Seafood Rice)
呢個海鮮飯一上檯，我哋個個都心心眼！😍 用個傳統陶鍋上，熱辣辣，香氣撲鼻！個飯底完全索晒所有海鮮嘅精華，每一啖都係超濃郁嘅蕃茄同海鮮鮮甜味，而且唔會太鹹，味道啱啱好。入面嘅料多到誇張，有爽口彈牙嘅大蝦、鮮甜嘅蜆、嫩滑魷魚圈同青口，食得出好新鮮！個飯煮到軟硬適中，唔會太爛，真心好食到停唔到口！
🐙 烤八爪魚 (Grilled Octopus)
呢個八爪魚絕對係必點推介！一上檯賣相已經好吸引，大大隻八爪魚腳，烤到表面有啲焦香，但一切落去就知龍與鳳！🐙 口感超級超級嫩滑，完全唔會韌，中間仲帶少少煙韌，口感一流！味道方面，簡單用橄欖油同香料調味，更加突出八爪魚本身嘅鮮味，點埋旁邊嘅薯蓉一齊食，超夾！
🐖 烤乳豬 (Suckling Pig)
乳豬皮燒到勁香脆！一切落去嗰種「卜卜脆」嘅聲音，真係好治癒！😍 啲皮脆到好似薯片咁，但下面嘅肉就保持到非常嫩滑多汁，一啲都唔乾。雖然有啲脂肪，但食落完全唔會膩，反而令到口感更加油潤甘香。配埋個秘製醬汁，味道更有層次，我哋清晒成碟！
🥩 Secretos (伊比利亞黑毛豬肩肉) 呢個黑毛豬肩肉都好有驚喜！雖然望落好似平平無奇，但一食落去就知係好嘢！豬肉味超濃郁，肉質好嫩滑，邊邊位仲帶啲焦香，油脂分佈得好靚，入口即溶，好juicy！鍾意食豬嘅朋友一定要試！
